Rață cu smântână umplută cu chifle

Categorie: Mâncăruri din carne
Rață cu smântână umplută cu chifle

Ingrediente

Rață 2-2,5 kg
Smântână 0,3 l
Ou 1 BUC.
Pâine albă 200 g
Ciuperci sau măsline 100 g
condimente - piper negru, curcuma, frunze de dafin

Metoda de gătit

  • Frecați rața cu sare. Luați 100 g de lingură de smântână, diluați-o cu 50 g de apă caldă și adăugați piper negru și curcuma pentru a da raței o culoare plăcută. Veți obține 150 de grame de amestec de smântână. Și umpleți rața cu o seringă cu amestecul rezultat.
  • Rață cu smântână umplută cu chifle
  • Așezați rața într-un aragaz lent, acoperiți cu restul de 100 g smântână, presărați cu turmeric și adăugați frunze de dafin.
  • Rață cu smântână umplută cu chifle
  • Se ornează cu cartofi și morcovi.
  • Gatiti in modul FAST timp de 4 ore.
  • Nu deschideți capacul.
  • Comentariile mele
  • Rața datorită smântânii este foarte suculentă și moale.
  • Tocul meu a ieșit puțin, pentru că am luat 300 de grame dintr-o pâine, în rețetă o redusem deja la 200 de grame.

Timp pentru pregătire:

4 ore

Program de gătit:

mod rapid

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine