Aluat de taitei dovleac-cartofi

Categorie: Preparate din lactate și ouă
Aluat de taitei dovleac-cartofi

Ingrediente

făină de grâu premium 500 g
ou (1 pisica) 3 buc
verdeață tocată (mărar și pătrunjel) 2 linguri. l.
piure de dovleac 2 linguri. l.
sare 1 linguriță
cartofi medii 1 buc

Metoda de gătit

  • 1. Fierbeți (coaceți) dovleacul și faceți piure de cartofi.
  • 2. Fierbeți cartofii, faceți piure de cartofi.
  • 3. Făină + ouă + piure de dovleac + piure de cartofi + ierburi tocate mărunt (mărar, pătrunjel) + dacă este necesar adăugați puțină apă în timpul procesului de frământare. În acest caz, frământarea s-a făcut manual (este posibil în HP)
  • Aluat de taitei dovleac-cartofi Aluat de taitei dovleac-cartofi
  • A făcut 2 tipuri de tăiței:
  • 1. s-a întins pe o grosime de 5 și a tăiat diamante obișnuite cu un cuțit buclat - fierte și copiii au mâncat cu smântână și maioneză;
  • Aluat de taitei dovleac-cartofi
  • 2. întins foarte subțire ca de obicei, dar din moment ce aluatul este suficient de moale, presărat cu făină; L-am taiat pe un tăietor gros de tăiței numai după ce s-a uscat puțin, presărându-l cu făină - a fost gătit și adăugat la sosul de ciuperci (ceapă, jumătate de inele + șamponuri tocate, dar nu mărunt + roșii, cubulețe + verdeață și ierburi provensale + sare) - s-a dovedit delicios!
  • Aluat de taitei dovleac-cartofi
  • 3. Am tăiat restul de aluat pe un tăietor subțire de tăiței - voi găti supă de pui.
  • Dacă vă place, poftă bună pentru toată lumea!

Timp pentru pregătire:

1 h 30 min

Olesya425
Desigur, vă va plăcea! Și mă duc în cercuri în jurul tăietorului de tăiței. Frumoasă, contagioasă, dragă! Va trebui să cumpărăm.
Elena Tim
Aaaaaa! Ce rețetă delicioasă, Marina! Mulțumesc. Acum sunt și cu tăietorul de tăiței! Deci următorii tăiței - „ai tăi” vor fi. Mai ales cu sos de ciuperci vreau să fac.
Marcă
Helena! Vă mulțumim pentru atenția acordată rețetei! Sper sa va placa!
Elena Tim
Citat: Mar_k

Helena! Vă mulțumim pentru atenția acordată rețetei! Sper sa va placa!
Bineînțeles că îi va plăcea, Marinochka! Nici măcar nu mă îndoiesc! Am nas pentru astfel de lucruri! Cum să gătești, dezabonează-te!
Marcă
Voi aștepta scrisoarea!
caramel
Marcă, Marinace taitei interesant. Trebuie să încercăm să gătim.
Marcă
caramel, Irina, sper să vă placă și voi aștepta feedbackul dvs.!

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine