Baruri canadiene "Nanaimo"

Categorie: Cofetărie
Baruri canadiene "Nanaimo"

Ingrediente

Biscuiți Galette, zdrobiți 1 pahar
Migdale (nuc) 50 g
Unt (pentru primul strat) 125 g
Cacao 5 linguri. l.
Zahar (pentru primul strat) 30 g
Ou 1 buc
Fulgi de cocos 150 g
Unt (pentru al doilea strat) 115 g
Amestec de budincă (sau 1 linguriță de vanilină) 15 g
Zahăr pudră 2 pahare
Cremă 15 ml
Ciocolată neagră 100 g
Unt (pentru al treilea strat) 30 g

Metoda de gătit

  • Desert delicios cu trei straturi. Procesul de gătit este destul de simplu, deși necesită timp. Dar gustul patiseriei răcite a lui Nanaimo (numită după un oraș din Canada) merită, fără îndoială, merita. Deoarece acest desert este ușor de congelat, poate fi pregătit în avans. Mai mult, cu cât sunt mai reci aceste bare, cu atât sunt mai gustoase.
  • Stratul de jos: Topiți untul într-o cratiță la foc mic. Se amestecă zahărul și pudra de cacao și apoi se toarnă treptat oul bătut. Gatiti, amestecand continuu, pana se ingroasa amestecul (1-2 minute). Se ia de pe foc și se aruncă cu vanilie, fursecuri mărunțite, nucă de cocos și nuci tocate. Amestecă totul bine. Întindeți aluatul uniform pe o foaie de copt unsă (vas de sticlă). Se dă la frigider timp de o oră.
  • Stratul de mijloc: Bateți untul cu amestecul de budincă (sau 1 linguriță de vanilină), zahărul glazurat și smântâna. Intindem masa rezultata pe primul strat de desert. Acoperiți și dați la frigider pentru 30 de minute.
  • Strat superior: Topeste ciocolata intr-o baie de apa. Se adaugă unt, se amestecă bine și se întinde ciocolata pe al doilea strat.
  • Așezați desertul la frigider timp de 3 ore. După aceea tăiem desertul în porții.

Program de gătit:

congelare

Notă

Piesele Nanaimo sunt considerate a fi una dintre cele mai iubite delicatese din Canada. Numele provine din frumosul oraș canadian Nanaimo. O gospodină din acest oraș a pregătit o rețetă pentru pătrate de ciocolată pentru o competiție într-o revistă în urmă cu aproximativ 35 de ani. Ea a numit rețeta „Nanaimo Pieces” și când a câștigat, rețeta ei a devenit populară nu numai în orașul natal, ci și în toată țara.

qdesnitsa
Rețetă mișto, îmi pare rău pentru poze
qdesnitsa
Fotografiile Urrryayayaya au apărut aici, este o fericire culinară! uluiește și gătește
Helen-01
Multumesc, incearca !!! Soțul spune: "Un dezavantaj - se termină repede!"
echeva
biscuiți biscuiți, ceva de genul un cracker?
Helen-01
Am scris-o ca în rețeta originală, dar uneori am folosit cookie-uri precum „Jubileu”, „Maria” (bucătarii ucraineni cunosc aceste nume). Un prieten făcut cu prăjituri cu ciocolată. Luați ceea ce vă place, puneți mai puțin zahăr sau cacao de exemplu
Olesya425
A ieșit foarte gustos. Dar nu prea am înțeles de ce există atât de multă cacao? De obicei punem 25 de grame. Am pus 50 de grame. Nu este o greșeală de greșeală că este nevoie de 125 de grame de cacao?
Helen-01
Sincer să fiu, mi-a fost și jenă de cantitatea de cacao și am pus la jumătate.
Această rețetă a fost dată de Hector Ismael Jimenez Bravo - un bucătar de clasă internațională, canadian de altfel (rețeta este canadiană) Poate fi cacao diferit?
Pentru alte rețete indicați 5 linguri. l. Probabil că trebuie să mă schimb
echeva
poți schimba compoziția de cacao din rețeta principală? În caz contrar, aleg de obicei o rețetă dintre marcaje și gătesc fără să recitesc toate comentariile.
Helen-01
S-a schimbat deja la 5 linguri. l
lungwort
Și ce fel de cremă să folosești? Dacă nu este dificil, răspundeți.
Ușoară
Ce delicioase sunt!
Baruri canadiene "Nanaimo"

Am făcut rețeta mai ieftină
MouseYulka
Citat: Glow
Am făcut rețeta mai ieftină
Ușoară, și împărtășesc cercetări?




Și apropo, există cremă în ingrediente. Și în textul rețetei nu sunt.
Ușoară
Citat: Mouse
există cremă în ingrediente. Și în textul rețetei nu sunt.
MouseYulka, Yulia, se adaugă smântână pentru a dilua untul cu zahăr glazură (al doilea strat). Poate fi înlocuit cu lapte. Nu adaug nimic la versiunea mea mai ieftină.




Citat: Mouse
Și în textul rețetei nu sunt.
MouseYulka, Yulia,
Citat: Helen-01
Bateți untul cu amestecul de budincă (sau 1 linguriță de vanilină), zahărul glazurat și smântâna.

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine