Croșetată
Citat: julia_bb
aspect mai Seaton, cazane din fontă

Mă gândeam doar la un cazan din fontă ...

Sau luați din aluminiu turnat ...

Fetelorcare este mai bun?

Se spune că acum nu este atât de ușor să găsești fontă decentă ...

Sunt ca un porc în portocale în această întrebare ...
Sperietoare
Croșetată,

Nu, bine de ce, poți avea un fisier nedemocratic, poți avea un lekruzet, un staub mai democratic sau un sceptic, dar totuși costă mulți bani. Mai ales acum. Poate turnat aluminiu?

Sincer sa fiu, am un ceaun (am un ceaun si un cazan de 15-20 litri, nu-mi amintesc) un fel de ferma colectiva, simpla, pentru banii potriviti. Totul este în regulă, gătește / aburi / cartofi prăjiți. Desigur, îmi iubesc scepticii și stăpânii. În general, am o mulțime de fontă.

Și în Ikea există rațe și tigăi din fontă. Ai nevoie de o astfel de cutie?
selenа
Croșetată, într-un cazan, principalul este forma, iar un astfel de expert în cazane, precum Stalik, scrie că nu contează fontă sau aluminiu, există argumente pro și contra. Nu am fontă emailată foarte scumpă (mi-e teamă că se va lipi, se va sparge, va acoperi învelișul - acestea sunt gândacii mei în cap), ferma este complet neagră, nu văd nicio diferență între finlandeză și Tigaie bieloruse, cu excepția prețului. Îmi place să gătesc în fontă și chiar îmi place să am grijă de el
Citat: Krosh
Se spune că nu este ușor să găsești fontă decentă acum
nu aș avea încredere în China, nu știu de ce
Restul, mi se pare bine
Katko
Croșetată, fonta va avea un efect diferit decât chiar luminos cu pereți groși)
Îmi amintesc că cursul de științe metalice a fost la universitate, nu voi încărca cu detalii, dar se încălzesc în moduri diferite și degajă căldură în moduri diferite .. și am și gândaci, că aluminiul din alimente prezintă un risc de senil demenţă
dar despre fonta ucraineană dacă .. Seaton este mai scump decât Biol va fi ... live "Am văzut atât asta cât și asta .. Biol este cumva mai fiabil decât chtoli cast ..
Pisică sălbatică
Citat: silva2

Mi-am făcut un cadou pentru noul an.

Forme pentru coacerea pâinii

silva2 Elena, de unde ai cumpărat o uniformă atât de drăguță?
Croșetată
Sperietoare, selenа, katko, fetelor, asta e doar un imens mulțumesc tuturor pentru ajutor / sfaturi !!!

Încă aleg ... acum în direcția fontei din Neva metal arătat de-a binelea ...

În general Voi suferi Voi alege mai multe ...

Citat: katko
riscul de demență senilă se dezvoltă din aluminiu din alimente

Oh ...

Și am o scurgere de tot felul de aluminiu turnat ... și tigăi slavă Domnului, deși nu toate nu toate, într-adevăr din ea ...

Citat: Sperietoare
sceptic

Wow! Parcă nu am auzit de el !!!

Ei bine, sau auzit și uitat cu succes ...

A sărit să arate !!!

Katko
Croșetată, Vă recomand să arătați

🔗



Iată un articol bun despre aluminiu

🔗


nu că paznicul îl direcționa ... dar cumva profund la un nivel subconștient ... chtoli ... încerc Evitați astfel de feluri de mâncare .... deși poate, dacă este pregătit și îngrijit corespunzător, apropo, îngrijirea este similară cu cea din fontă, atunci se formează un film protector de oxid și nimic nu intră în mâncare))))
Dar încă au încălzire diferită
Aluminiul se încălzește rapid, dar dă și mai repede)
Sperietoare
Croșetată,

Fotografii speciale: Skeppshult, Staub. Am scris acest nume pentru dvs. așa cum este scris în străinătate.

Tigaia mea pentru ouă preferată este Skeppschult.

https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=120863.0
Katko
Sperietoare, de ce ar trebui să-ți citești postările
Și stilul și conținutul .. și utilitatea și cunoștințele diferite .... vânzările pe eksperkuk citite
Mulțumesc
Prastiti pentru offtopic, dar ooooooo a vrut o parte
Croșetată
Citat: katko
nu că paznicul este direct

Ei bine, dacă nu cuunSem, atunci probabil că voi mai cumpăra liuForme minerale pentru tortul de Paște, chiar atât de minunate au fost aduse în magazinul nostru general și la un preț complet ridicol, mai ieftin doar pentru nimic !!!

Citat: sperietoare
Fotografii speciale: Skeppshult, Staub. Am scris acest nume pentru dvs. așa cum este scris în străinătate.

Nu, bine, mulțumesc, desigur, sunt extrem de recunoscător, dar eu, în felul meu, într-o simplitate de sat, am pătruns în motorul de căutare direct în rusă sceptic și imediat mi-a trimis unde să merg ...
Katko
Citat: Krosh
forme luminescente pentru tortul de Paste, doar atat de minunate au fost aduse in magazinul nostru general si la un pret complet ridicol, mai ieftin doar degeaba !!!
Nu uita de plugar atunci
De asemenea, suntem interesați
Pictură
Croșetată, Anya și eu notglass ne-am cumpărat un cazan de aluminiu în Kukmarashop. Kazan este super-duper, ce formă, ce calitate. Anya, în astfel de pilaf, a murit, mortalitate completă. Uită-te la ele, poate care se potrivește? Prețurile de acolo sunt mai mult decât democratice și alegerea este mare.
A.lenka
Citat: Pictură
Anya și eu notglass ne-am cumpărat un cazan de aluminiu în Kukmarashop
Fetelor, spune-mi te rog ... Cum ai plătit? Ieri am vrut să comand mucegaiuri de pâine acolo, dar din anumite motive nu trece un singur tip de plată.

A.lenka
Citat: Pictură
Prețurile de acolo sunt mai mult decât democratice și alegerea este mare.
Apropo ... Din 2 februarie în Kukmar din nou creșterea prețului cu aproximativ 15%. Dar prețurile sunt încă destul de accesibile.
Irina F
Pictură, și hdeeee? Unde Pilaf este uimitor pe Anyutkin de văzut ???
Grăbește-te, aruncă-l spre mine, nu este un cazan, un link !!!
Pictură
A.lenkaAnya le-a scris o scrisoare prin e-mail și le-a trimis numărul cardului Sberbank, i-am transferat bani și o săptămână mai târziu au sosit coletele. Foarte rapid și totul a fost ambalat foarte bine.
Anya a luat și ea formele, este fericită, nu știu cine, dar am batut. Formele sunt sănătoase, plinute și atât de solide.

Irina F, Anya nu a încărcat rețeta, din câte știu eu. Chiar dacă am bătut-o. Dar pilaf era rău.
Irina F
Pictură, Tom, deci și tu locuiești undeva în apropiere?
Katko
Salutare tuturor
și l-am cumpărat azi
Forme pentru coacerea pâiniiForme pentru coacerea pâiniiForme pentru coacerea pâiniiForme pentru coacerea pâinii
acest clătit se cheamă din lut Borisov, am oala lor pentru depozitarea usturoiului ..
așa că am văzut despre acest miracol în subiectul despre pâine, aici i s-a spus că s-a vândut în Uuterra, am intrat instant pe site-ul lor și am fugit la cel mai apropiat magazin
cumpărat pentru 618,4 re și, bineînțeles, l-am încercat deja - este doar un fel de magie
iar pe site au atât de multe culori drăguțe ..
iată o astfel de poveste despre cât de util este să vă abonați la notificările de mesaje noi în rețete delicioase
mumra
Poate cineva va sfătui ce se poate face ... Mi se lipesc pâinea de matriță. ((
Formele sunt vechi, sovietice, dintr-o brutărie, probabil din aluminiu. Când i-am luat acum câțiva ani, erau urâți, zăceau mult timp cu prietenii. Așa că le-am curățat, le-am calcinat cu ulei. Și a început să se coacă - de două ori pâinea s-a lipit, apoi a început să iasă ușor. Apoi nu am mai copt mult timp ... Și apoi am început din nou - și nu am putut scoate pâinea de acolo. Se lipeste strans. M-am gândit, poate o voi coace de mai multe ori, se va îmbunătăți, dar nu.
Nu mai știu dacă este posibil să faci ceva ... Curăță-l cu un șmirghel și aprinde-l din nou, poate?
vernisag
Tatyana, puteți încerca acest lubrifiant.


Eliberare universală antiaderentă a matriței (mary_kyiv)

Forme pentru coacerea pâinii
mumra
vernisag, mulțumesc! Voi încerca, poate că este adevărat că este într-adevăr atât de miraculoasă. )))
mumra
vernisag, Am încercat acest lubrifiant astăzi. Anterior, toată pâinea a aderat, dar de data aceasta doar fundul, dar și strâns drept, a scos în cele din urmă pâinea din matriță fără coaja de jos. ((
Cred că, poate, a pătat-o ​​rău, deși părea să spargă cu sârguință totul ... Dar pe laturi, spre surprinderea mea, nu s-a lipit deloc și înainte a trebuit să-l tai cu un cuțit. Poate că deja scuipă și aruncă aceste forme. Dar încă mai cred în ele.)) Înainte, totul mergea bine.
Și, în același timp, am testat încă o formă, am mai avut două - tot de la brutărie, dar atât de interesant, lung.)) Cu 5 centimetri mai lung decât o pâine standard. Aici le-am pregătit, ca și altele: le-am uns cu unt și le-am ars la cuptor. Și apoi a copt pâine de secară, a pătat matrița cu această grăsime.Pâinea tocmai a sărit afară.
olaola1
mumraDacă fundul se lipeste, încercați să așezați tigaia fierbinte pe un prosop rece și umed. După câteva minute, pâinea trebuie separată de matriță.
Ipatiya
Voi reproduce postarea mea.

Am mutat complet postarea aici
Eliberare universală antiaderentă a matriței (mary_kyiv)

Forme pentru coacerea pâinii

Astfel încât toate informațiile dintr-un singur loc accesibil sunt

Ipatiya, Multumesc pentru informatii
Olga_Ma
Katerina, spune-mi, ai gătit într-un filtru de clătite? l-ai încălzit mai întâi în cuptor și apoi ai pus pâinea?
Administrator

Tigaie de pâine „Bohmann”, cu tavă, dreptunghiulară, antiaderentă, 25 cm x 14 cm x 7,8 cm

Forme pentru coacerea pâinii

Descriere de la producător
Vasul de copt „Bohmann” este fabricat din aluminiu de înaltă calitate cu un strat antiaderent. Formularul este destinat coacerii pâinii. Kitul include o tavă perforată detașabilă cu un strat antiaderent. Tava are mânere confortabile pentru îndepărtarea ușoară a pâinii din matriță.
Vasul de copt „Bohmann” vă va permite să savurați în fiecare zi pâine proaspătă și fierbinte.

Nu folosiți perii dure, pulberi abrazive sau substanțe chimice puternice pentru curățare. Poate fi încălzit într-un cuptor până la 176 ° C. Nu este sigur pentru mașina de spălat vase.
Din Ozon
Dimensiunea mucegaiului: 25 cm x 14 cm x 7,8 cm.
Dimensiunea tăvii: 31 cm x 11,5 cm x 6,5 cm.

🔗
Vele
Citat: mumra
Poate cineva va sfătui ce se poate face ... Mi se lipesc pâinea de matriță
Tatyana, am și eu astfel de forme. La început l-am uns cu ulei de măsline și l-am presărat cu făină deasupra, dar a trebuit totuși să folosesc un cuțit în jurul marginilor pentru al scoate. Acum am făcut un lubrifiant universal pe care fetele l-au tipărit mai jos și sunt foarte fericit. Pâinea iese bine. Și am încetat, de asemenea, să spăl aceste forme cu detergent, le-am înmuiat o oră cu apă și, pur și simplu, le-am spălat cu un burete. Aceste forme nu pot fi răzuite sau degresate puternic. Porii lor ar trebui, așa cum ar fi, să fie saturați cu grăsimi, așa cum înțeleg eu. Și alte forme pe care pur și simplu nu le-am cumpărat și nu le-am încercat (silicon, antiaderent de la diferite companii, am revenit totuși la aceste forme vechi, mi se pare că pâinea iese mai bine în ele.
mumra
Citat: Vele
Acum am făcut un lubrifiant universal pe care fetele l-au tipărit mai jos și sunt foarte fericit.

De asemenea, am făcut un astfel de lubrifiant chiar acum. Dar în aceste forme, pâinea încă a rămas blocată și, dacă părțile laterale pot fi încă separate cu un cuțit, atunci nu ar putea fi separată de fundul formei.
Am luat alte două forme, tot de la brutărie, din care pâinile zboară cu un fluier cu acest lubrifiant.))

Și acestea, care sunt „lipicioase”, au fost răzuite cu un prosop de fier, cuțit, șmirghel. În general, l-am făcut nou.)) Și am de gând să-l ard din nou în cuptor, ungându-l cu ulei.
Nici mie nu-mi plac alte forme. Există, de asemenea, silicon și antiaderent din metal subțire. Nu, un fel de pâine falsă iese în ele.))
pawllena
Fetelor, cineva folosește o formă de lut roșu negru (oală romană) pentru coacerea pâinii? L-am cumpărat mai întâi. dar acum nu știu ce să fac. Este scris că trebuie să gătești fără ulei, ceea ce înseamnă fără a lubrifia matrița. Adevărul este carnea și peștele. Înainte de gătit, forma trebuie să fie înmuiată în apă, astfel încât mai târziu, când este încălzită, după cum înțeleg, forma va emite umezeală cu abur. Am încercat să coac sub formă de pâine fără frământare, grâu-secară (50/50),
aluatul are un conținut destul de mare de apă și nu are ulei. Drept urmare, pâinea a crescut foarte bine, astfel încât capacul nu a putut fi îndepărtat înainte de sfârșitul coacerii - a fost coaptă. De asemenea, nu a fost posibilă scoaterea pâinii întregi după coacere. Mai întâi a trebuit să scot capacul cu un cuțit și a fost îndepărtat împreună cu crusta superioară de pâine. Apoi, folosind același cuțit, scoase pâinea în bucăți. Mi-a plăcut foarte mult structura firimiturilor, porozitatea este uniformă și porii înșiși nu sunt mici. Fragmentele pâinii au fost mâncate instantaneu, în timp ce eu am gâfâit, am gemut. Nici măcar nu m-am gândit la fotografie. Ajutați dacă cineva are experiență de coacere în acest vas minunat. Voi încerca mai departe, mai ales că ghiveciul în sine (o formă dreptunghiulară cu capac) a fost cumpărat la un preț foarte frumos și urma să cumpere altul.
Lika_n
când am cumpărat de la noi o matriță de lut, nu vitrata
a dat această instrucțiune
-------------
Reguli pentru utilizarea vaselor de ceramică din lut roșu

- Dacă vasele sunt noi și nu au fost folosite niciodată, înmuiați-le în apă rece timp de 1 oră. - --- - Un spălător de sârmă sau o perie grosieră sau bureți abrazivi pot zgâria suprafața de turnare.Prin urmare, cel mai bine este să folosiți un burete moale pentru a curăța vasele.

- Nu este recomandabil să spălați vasele în mașina de spălat vase

- Înainte de a începe să gătiți, înmuiați oala sau vasul în apă rece timp de 15 minute. Porii veselei vor absorbi umezeala și vor face alimentele mai suculente.

- Produsele din argilă nu tolerează fluctuații bruște de temperatură.

- Puneți întotdeauna vasul de lut într-un cuptor rece, crescând treptat temperatura. În cuptorul încălzit, se poate sparge.

- Dacă puneți legume fierbinți într-o oală, atunci după câteva minute oala poate fi introdusă într-un cuptor preîncălzit.

- Se recomandă scoaterea vasului din cuptor cu 5 - 10 minute înainte ca vasul să fie gata, deoarece chiar și în afara cuptorului va continua să gătească datorită proprietăților vasului.

- Când pregătiți orice fel de mâncare în vase ceramice, în loc de capace de lut, puteți folosi capace de aluat, care, fiind saturate cu aromele produselor și condimentelor, devin pâine foarte gustoasă.

- Lichidul adăugat în timpul procesului de gătit trebuie să fie fierbinte, astfel încât pereții oalei să nu se crape. Dacă, uitându-vă la un vas deja încălzit, constatați că nu există suficient bulion în supă sau sosul este prea gros, adăugați lichid, dar numai fierbinte - partea rece a vasului se poate sparge.

- Din același motiv, atunci când scoateți vasul din cuptor, cuptor cu microunde sau cuptor, nu îl așezați pe o suprafață prea rece. Cel mai bun lucru la care vă puteți gândi este să-l lăsați să se răcească ușor pe un suport de lemn sau pe o tăietură.

- Puteți coace alimente în faianță de orice formă, nici măcar destinate coacerii la prima vedere: într-un castron, vas, cană, farfurie.

- Multe alimente pot fi puse în oală crude, se vor găti perfect într-o oală de lut roșu, trebuie doar să creșteți ușor timpul de gătit.

- După utilizare, umpleți vasele cu apă caldă timp de 15 - 20 de minute, apoi spălați cu un burete moale și uscați bine.

- Gătitul în faianță este POSIBIL:

- in cuptor,

- în cuptorul cu microunde,

- la cuptor, dar numai fără flacără deschisă.

- în tandoor, dar după ce a atins temperatura necesară și este gata de utilizare și gătit

- Nu pot folosi:

- peste un foc deschis

Atenţie! Este foarte important să ne amintim că este strict interzisă folosirea ustensilelor din lut roșu de ceramică pentru gătit în cuptoare, tandouri, cuptoare, folosind o flacără deschisă!

Dragi clienți! Respectați regulile de gătit! Apoi, mâncărurile din ceramică din lut roșu de ceramică vă vor servi mult timp, iar calitățile gustative ale felurilor dvs. preferate vor fi deosebit de gustoase și, cel mai important - sănătoase!

notglass
Lena, bunica mea a copt prăjituri în forme de lut într-o sobă rusească. Forme, o frumusețe minunată, au fost făcute de vecinul ei olar, un bătrân foarte bătrân. Așa că a făcut partea interioară a matriței glazurate, astfel încât matrița să poată fi unsă.
pawllena
Anna, mă gândesc, dacă matrița este unsă cu unsoare antiaderentă, vor rămâne proprietățile argilei, deoarece grăsimea va crea o peliculă pe pereți?
notglass
Lena, Am o oală obișnuită de pământ, în care eram tânăr și înțepeneam, fără să știi, niște fripturi, cu grăsime, desigur. Ghiveciul este viu până în zilele noastre, totul este înmuiat în ulei, aspectul malehului s-a pierdut, dar este sigur și sănătos. Acum păstrez sare în el. Pentru gătit am glazurat.
Poate cumpărați o oală ieftină de lut roșu și experimentați-o, este păcat, este păcat și atunci puteți vedea ce să faceți.
pawllena
Am căutat, am citit și am găsit pâine de grâu coaptă într-un ghiveci de lut, fără glazură, așa că acolo este unsă înainte de coacere și coaptă fără capac. Mâine voi cumpăra unul pentru experimente.
dopleta
Câțiva designeri din Chicago, cel mai mult le place să coace pâine. În calitate de brutari de casă avizi, au învățat multe variante ale rețetei de bază, diferite rapoarte de făină, tot felul de aditivi și ingrediente. Singurul lucru care a rămas neschimbat a fost capacitățile cuptorului și formele grele.Designerii și-au pus câteva întrebări: este posibil să nu scoți în mod constant forma din cuptor; cum să controlezi volumul de pâine și altele. Răspunzându-le și continuând să experimenteze, cuplul a creat fabricatorul de pâine Fourneau - soluția perfectă și elegantă pentru coacerea celei mai delicioase pâini. De ce este simplu și eficient? Fourneau este complet turnat și se încălzește uniform, ceea ce este important pentru o crustă aurie și crocantă. Nu este nevoie să vă îmbrăcați și să scoateți forme grele din cuptor, să puneți aluatul în interior și să scoateți pâinea. Mai presus de toate, este sigur - nu veți fi arși. Fourneau va servi mult timp, chiar și nepoților și strănepoților, dacă sunt interesați să coacă pâinea.

Forme pentru coacerea pâinii Forme pentru coacerea pâinii Forme pentru coacerea pâinii Forme pentru coacerea pâinii

Pictura
Ha! Deci, dacă luați un gosper inutil (sau un nou bun), tăiați partea îngustă și întoarceți-o cu susul în jos, va exista un astfel de aragaz. Ei bine, asta este pur teoretic. Și acolo nu este departe de practică. Ca fund, o piatră sau un capac de la același producător de gâscă.
Antonovka
Am cumpărat vase de copt din aluminiu. Astăzi voi încerca să le prelucrez. Dacă ar fi doar să înțelegem cum este mai adevărat.
Pe site-ul „Pâinea soldatului” am găsit acest lucru:

Într-o oră a tras matrițele în cuptor la o temperatură de 250 de grade. Apoi le-a pătat imediat cu un strat subțire de ulei. Apoi le-a pus din nou în cuptor să se usuce la 180 de grade, încă o oră.

Cu acest tratament, se formează un strat subțire de ulei uscat pe fundul și pereții matrițelor.

Am găsit aici:

Citat: OlenaS
Un angajat al companiei care ni le-a vândut ne-a sfătuit să recoacă matrițele înainte de utilizare, să le ungă cu ulei și să le pună într-un cuptor cu temperatură ridicată.
Citat: Margit
Și acestea trebuie spălate bine, încălzite în cuptor timp de o jumătate de oră și lăsate să se răcească. Periați cu unt ca de obicei înainte de coacere.
Acum nici nu știu cât să le țin la cuptor, mi-e teamă că voi ruina
Și o altă întrebare - cât aluat să punem în forme?
Cremos
Antonovka, nu tine deloc la cuptor! Ei bine, acesta este aluminiu, nu fontă! „Corbul” - numai fonta ruginită se coace în cuptor până se formează o peliculă neagră! Și noile matrițe din aluminiu sunt unse pur și simplu cu margarină și toate pâinile zboară cu un fluier!
Biryusa
Lena, ai cumpărat distribuția? În „Formele non-standard pentru Panasonic” Alevtina-Cream recomandă să nu le aprindeți, ci pur și simplu să le ungeți cu margarină înainte de coacere. Iar Alevtina pentru mine în aceste chestiuni este Autoritatea.
Py. Sy. : Și aici m-a bătut Alevtina ...
pawllena
Am spălat, șters și uns noile matrițe din aluminiu cu unsoare antiaderentă înainte de utilizare. Eu folosesc asta. Poate că era necesar cumva altfel? Am pus aproximativ jumătate din aluat, deși în formă coac grâu-secară 50x50.
Antonovka
Cremos,
Alevtina, multumesc, am margarina)

Biryusa,
Ol, și cine știe dacă sunt aruncați sau nu? Acum voi anula ceea ce este scris acolo:

L11 - aliaj pe bază de aluminiu alimentar
L17 - formă turnată de la marca metalică: AKM5M2p
L7 - a dispărut de pe site

Aici, L17 înseamnă exact distribuție

pawllena,
In, nu am lubrifiant antiaderent. A fost, dar nu m-am împrietenit cu ea - probabil că ghee-ul nu era real (totul blocat)
Biryusa
Citat: Antonovka
Turcoaz,
Ol, și cine știe dacă sunt aruncați sau nu?
In, dacă unul este exact turnat, atunci tu însuți poți determina tipul de rest: ar trebui să fie fără cusături, articulații și destul de greoi. De unde ai cumpărat-o?
Astăzi am primit și un producător de clătite de la Kukmara (datorită Alevtina), L7 și o tigaie imensă de 34 cm în diametru (pentru cuptor - se prăjește prea mult în colțuri). Cu doar o oră în urmă l-am adus acasă, nu l-am experimentat încă. Am multă pâine acum, dar mâine probabil voi avea niște clătite.
Și, de asemenea, pe drumul de la EcoGoods L17 rotund, 2 buc L11 și oval L6A. Toată distribuția
Antonovka
Biryusa,
L-am comandat în Ecotovars)
Antonovka
Fetelor, dar ce am găsit la Kuhmar

De ce trebuie să recoaceți vasele de gătit din aluminiu turnat și cum să le faceți?
Calcinarea este necesară pentru a crea un film pasiv pe suprafață pentru a îmbunătăți performanța suprafeței vaselor (astfel încât alimentele să nu se lipească de fundul vaselor).Acest film protejează metalul de oxidarea ulterioară în viitor.
Vasele de gătit din aluminiu turnat neacoperit sunt calcinate după cum urmează (se recomandă calcinarea imediat după achiziționarea unui produs nou):
* se toarnă ulei de floarea soarelui pe produsul spălat și uscat, astfel încât să acopere complet fundul
* adăugați o lingură de sare (puteți face și fără sare)
* dă foc și aprinde.
Sfârșitul procesului poate fi recunoscut prin mirosul specific de ulei fierbinte și prin aspectul vaselor. Apoi scurgeți uleiul rămas. Poți începe să gătești !!!

Dar sper că mă voi descurca și cu margarină - sunt leneș))))
akvamarin171
Astăzi am cumpărat o tigaie de aluminiu Kukmar L7, m-am tot gândit, gândindu-mă, am nevoie de 500 de grame sau nu. Coac pâinea în principal cu 700 de grame. Existau și forme ucrainene L10. În aspect și dimensiune ca L 7, doar mai ușor și mai scump. Care crezi că este diferența? Și voi avea nevoie de o formă mai mică.
Croșetată
Fetelorși nimeni nu are încă unul?

Tigaie "Emile Henry" cu capac

Forme pentru coacerea pâinii

M-am uitat astăzi la Ozone la prețul meu set pentru coacerea pâinii „Emile Henry” și ... ... îl voi șterge cu o cârpă moale și îl voi pune în bufet ...

RUB 15.195 ...

Deși setul roșu este mai ieftin decât rodia ...

Și în simplitatea mea am crezut că este același lucru ...

Pur și simplu numesc culorile diferit și atât), se pare - m-am înșelat, prețul, în funcție de culoare, este, de asemenea, diferit ...

Sau este ciudat Ozonul ...
rodnik
Salutare tuturor! Astăzi m-am uitat la o astfel de cratiță din fontă. Volum 4 litri. Fabricat în China. Nu ne putem da seama doar că această formă este potrivită pentru pâine? Nu prea scăzut?
Forme pentru coacerea pâinii
Administrator

Părțile laterale ale oalei trebuie să fie înalte pentru a crește aluatul.
Într-o astfel de formă de 4 litri, se vor potrivi aproximativ 500-600 de grame de TEST.
Administrator
Mergeți aici: Magazin de vase din fontă 🔗
O mulțime de lucruri interesante, inclusiv forme de pâine 🔗
Forme pentru coacerea pâinii

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine