zhita
Inca o intrebare. Când timpul se scurge, ea se încălzește, altfel a citit în recenzii ceea ce gătea și nu s-a oprit, poate se confundau cu încălzirea. Și cât durează deschiderea, este ușor de determinat. Și nu am un cuptor cu microunde, în schimb un mini-cuptor.
SSvetik
Când timpul se scurge, oala sub presiune se încălzește (se răcește treptat). Când se răcește la un anumit nivel, va elibera presiunea. Cât timp durează va depinde de cantitatea de lichid din oala sub presiune (cu cât sunt mai puține lichide, cu atât mai repede). Puteți elibera singură presiunea după finalizare, dacă aveți nevoie urgentă de aceasta, rotind cu atenție supapa de presiune, dar nu lapte și nu foarte spumant.
Econatura
Gătesc doar la 301 (3 litri) o lună.
Nu zilnic.
Ce ai gătit și care este rezultatul:
Nu mi-a plăcut totul cu varza.
Mi s-a părut că atunci când gătește sub presiune, varza capătă un gust neplăcut și o constituție fiartă
borș, varză înăbușită - dezgustător
supă de varză - așa-așa, și ea a sigilat varza doar 5 minute, și totuși răsfățată
Cereale bine făcute cu carne: pilaf, hrișcă
Nu am fiert legume - nu era nevoie de energie electrică. există un cazan dublu.
Dar am cumpărat un vaporizator din silicon, cândva îl voi încerca în SV.

Economisirea timpului este cu siguranță acolo când pregătiți feluri de mâncare cu carne.
Puteți accelera etanșarea gătind cu apă deja încălzită.
Depresurizarea poate fi accelerată prin resetarea forțată.

Shchi, de exemplu, a făcut acest lucru:
- a încălzit un SV gol
- turnat apă fierbinte dintr-un ceainic electric (1,7 litri fierbe în 6 minute)
- pune piese de pui (decongelate)
- așteptat până fierbe cu capacul deschis pentru a îndepărta spuma (dacă spuma nu este îndepărtată, bulionul va fi tulbure cu „byaki”), sărat
- a înfășurat capacul timp de 25 de minute
- în acest timp a decojit legume, a gătit ceapă
- după oprirea temporizatorului, a derulat capacul, a scos carnea
- mai departe cu capacul deschis, tăiați alternativ și aruncați legumele: cartofi, morcovi etc., ultima varză
- tăiați carnea, o aruncați, rulați capacul timp de 5 minute, spălați spațiul de lucru
După 5 minute, lăsați aburul, turnați-l într-o cratiță obișnuită, aduceți-l la fierbere pe aragaz, spălați substanța uscată.

Adică, supa de varză era gata la aproximativ o oră după începerea gătitului.

Pe aragaz, aș fierbe un bulion mai mult de o oră, pe care îl fug în mod constant și îl fierb.

Nu am un CF tradițional, nu este nimic de comparat și, în opinia mea, CF, cu excepția cerealelor, nu este, în general, necesar într-o bucătărie cu aragaz.

Mi-a plăcut SV redber301, cred că așa ceva nu va strica.
SSvetik
Econatura, varza mi se pare prea gătită dacă este gătită într-o oală sub presiune mai mult de cinci minute. Mai aproape de gustul meu când am gătit borș într-o oală sub presiune, când am pus varză chiar la capăt. Am pornit oala sub presiune și am așteptat ca plutitorul să crească când presiunea a fost pornită. Am oprit imediat oala sub presiune. Deci varza nu fierbe.
zhita
Vă mulțumesc foarte mult pentru răspunsuri. Cred că o voi cumpăra. Apoi voi scrie ce și cum voi reuși.
Econatura
Citat: SSvetik
Econatura, varza mi se pare prea gătită dacă este gătită într-o oală sub presiune mai mult de cinci minute. Mai aproape de gustul meu când am gătit borș într-o oală sub presiune, când am pus varză chiar la capăt. Am pornit oala sub presiune și am așteptat ca plutitorul să crească când presiunea a fost pornită. Am oprit imediat oala sub presiune. Deci varza nu fierbe.

Prin experimente, merg și la o astfel de tehnologie.
Cum altfel să te gândești să gătești varza cu carne în SV.
Păcat că Redber nu are suport informațional, trebuie să colectăm informații câte puțin.

Acum supa de mazăre a fost gătită în 2 serii (mi-a fost teamă că conservele de mazăre se vor destrăma sub presiune): file de curcan timp de 15 minute. (puțin, a fost greu), apoi timp de 15 minute. orice altceva a funcționat bine.
Mazărea sub presiune, ceea ce erau, au rămas așa. Iar cartoful și-a păstrat forma.
Data viitoare voi arunca totul dintr-o dată timp de 25-30 de minute.
zhita
Ieri am cumpărat o oală sub presiune de 2 litri. Astăzi am încercat să gătesc borș vegetarian. Nu era varză obișnuită, ci doar conopidă la congelator. Am găsit o rețetă potrivită pe internet. Am pus totul cu excepția varzei timp de 20 de minute, apoi cu varza timp de 5. Din anumite motive, presiunea nu a scăzut la final. Am așteptat 20 de minute, apoi m-am întors spre descărcare și am acoperit cu o cârpă, am presărat cu apă clocotită. S-a dovedit că supapa din interior s-a stropit și că orificiile au fost închise. Oala a fost și ea împrăștiată, așa este întotdeauna? Deși a fost încărcat sub maxim. Voi încerca să introduc o fotografie. Filmat după cină, când mi-am amintit de fotografie.
Oală sub presiune Redber MC-M305 - recenzii și discuții
SSvetik
zhita, Eliberez presiunea foarte încet prin rotirea supapei de presiune. Supapa a împrăștiat deoarece presiunea a fost eliberată brusc. Dacă aștept ca presiunea să se elibereze singură, capacul este aproape întotdeauna curat. Îți doresc să te împrietenești mai repede cu oala ta sub presiune.
Econatura
În cele din urmă, mi-am dat seama cum să introduc imagini
Aragaz sub presiune multicooker Redber MC-M301
Caracteristici
Oală sub presiune Redber MC-M305 - recenzii și discuții
Dimensiunea întregii tigaie este de 25 diametru, 25 înălțime
Oală sub presiune Redber MC-M305 - recenzii și discuții
Ghiveci - diametru 20, înălțime 10
Oală sub presiune Redber MC-M305 - recenzii și discuții
Inelul O este atașat la aluminiu. disc, care este apoi atașat la capacul superior.
Oală sub presiune Redber MC-M305 - recenzii și discuții
Supapă de blocare
Oală sub presiune Redber MC-M305 - recenzii și discuții
În centrul discului de încălzire există aluminiu. o buturugă pe un izvor - din câte am înțeles, acesta este un element de siguranță
Oală sub presiune Redber MC-M305 - recenzii și discuții
Temporizator
Oală sub presiune Redber MC-M305 - recenzii și discuții
Astfel puteți atașa capacul
Oală sub presiune Redber MC-M305 - recenzii și discuții
Înotător
Oală sub presiune Redber MC-M305 - recenzii și discuții
zhita
Astăzi am gătit hrișcă și în cele din urmă mi-am dat seama că, după terminarea gătitului, nu am scos firul din priză. Se pare că încălzirea a funcționat tot timpul și presiunea nu a scăzut.
Aragazul meu sub presiune are un capac complet diferit și doar o mică gaură în centrul elementului de încălzire.
zhita
Mulțumesc tuturor pentru ajutor. Este bine că aici vor solicita și ajuta întotdeauna noii veniți, altfel vă veți da seama singur ...
Deja îmi place foarte mult oala sub presiune și NU MI-E FRICĂ. Îi era teamă să se apropie de cea obișnuită de pe sobă.
zhita
Și pot scrie în acest fir despre oala mea sub presiune, altfel nu există 2 litri.
SSvetik
zhita, chiar nevoie. Sveta-Stafa are și o oală sub presiune de doi litri. Bucate delicioase pentru tine!
zhita
Mulțumesc, atunci voi scrie aici ce se întâmplă.
Am uitat să scriu că am pus hrișcă timp de 7 minute, 1 pahar cu cereale multi-aragaz, 2 apă rece. De la început până la eliberarea presiunii 22 de minute. Hrișca era puțin gătită, tocmai am închis capacul și m-am dus la magazin, când s-a întors deja „ajunsese”. Data viitoare voi încerca 10 minute.
SSvetik
zhita, Am pus terci pentru o garnitură într-o oală sub presiune timp de 10 minute. Produse lactate - într-un raport de 1: 5 - 16 min. Orzul perlat, piure de mazăre - într-un raport de 1: 2,5 - 30 min. Dar totul este pe gustul nostru. Este posibil să fie necesar să ajustați proporțiile de sincronizare și lichid.
zhita
Mulțumesc, mă voi concentra asupra ta pentru moment.
Chardonnay
zhita, și este posibil în detaliu despre cei doi litri? Voi cumpăra același lucru din kit pentru Shtebe de 5 litri. De la ce magazin ai cumpărat? Iată totul ca întotdeauna - când le-am avut în cel mai apropiat magazin, nici măcar nu m-am gândit să cumpăr, dar imediat ce au dispărut, aveam nevoie urgentă de el)))
Tanya, capacul este complet detașabil?
zhita
Citat: Margarita Nikolaevna
puteți afla mai multe despre cei doi litri
Desigur. Capacul poate fi demontat complet, ca într-unul de trei litri, poate fi fixat și lateral.
Oală sub presiune Redber MC-M305 - recenzii și discuții
Pentru acele părți care sunt îndoite spre interior. Pentru alții nu ține bine.
Iată o vedere generală.
Oală sub presiune Redber MC-M305 - recenzii și discuții
Panoul de control (spune tare, doar un cronometru).
Oală sub presiune Redber MC-M305 - recenzii și discuții
Supape exterioare (de presiune și mobile).
Oală sub presiune Redber MC-M305 - recenzii și discuții
Sunt înăuntru. Aici puteți vedea firul gros care ține inelul O.
Oală sub presiune Redber MC-M305 - recenzii și discuții
Un element de încălzire.
Oală sub presiune Redber MC-M305 - recenzii și discuții
Există diviziuni în interiorul bolului, pe ele măsurătorile sunt în acțiuni și în cupe.
Oală sub presiune Redber MC-M305 - recenzii și discuții
ceașcă de măsurare ca un multicooker 160 ml.
zhita
Castronul este antiaderent, dar tot trebuie lubrifiat. Intr-un multicooker am gatit o omleta fara sa ung bolul - nimic nu s-a lipit, dar aici era putin prajit, am gatit FARA presiune.Tocmai am pornit temporizatorul timp de cinci minute, am așteptat până când s-a încălzit cratița, am turnat amestecul de ouă și lapte, l-am acoperit cu un capac, supapa pentru „reset”. După câteva minute, cronometrul pentru încălzire (l-a oprit, dar nu l-a scos din priză), după 5 minute mirosul m-a făcut să privesc înăuntru, totul era gata. Nici o fotografie, pentru că mă grăbeam să mă apuc de treabă.
Într-o pereche cu Redber am cumpărat un temporizator digital (mecanic nu este atât de precis), acum am stabilit timpul să-l deconectez din timp.
Am observat că cu apă fierbinte câștigă presiune timp de aproximativ 10 minute, cu rece 15, iar carnea din congelator cu apă rece 20. Totul este aproximativ, tigaia este plină până la divizia superioară. Nu am gătit compot și alte băuturi, probabil va dura mai mult.
Se resetează rapid, aproximativ 10 minute, dacă îl scoateți din priză la timp, deși am puțină experiență și nu am măsurat timpul cu un cronometru, m-am uitat periodic la ceas.
Până acum, tot ce pot scrie.
zhita
Am uitat să scriu, l-am cumpărat în „Teritoriul tehnicii tale”, sau pur și simplu TTT. Este la Moscova, a luat-o singur, cutia nu este foarte mare, 258 * 258 * 330, greutate 3,8.
Chardonnay
zhita, Tanya, multumesc mult! Totul este foarte detaliat și de înțeles! Și de unde l-ai cumpărat, dacă nu un secret?
zhita
Am scris deja de unde l-am cumpărat.
Chardonnay
Da, văd, mulțumesc! Apropo, mult mai ieftin decât în ​​alte magazine. Dar livrarea către noi nu se face (păcat ... Voi căuta mai multe opțiuni, mi-a plăcut această oală sub presiune pentru ceva.
zhita
Uită-te la piață, există acum o selecție largă, când aproape că nu am cumpărat-o.
Chardonnay
zhita, Tanya, sunt din nou eu cu întrebări) Există un program (e) pe care puteți seta manual temp-ru? Presiunea este aceeași, așa cum o înțeleg eu, în mod implicit pe toate programele?
Stafa
În această oală sub presiune este afișat doar timpul de funcționare. Temporizator 30 min.
zhita
Citat: Chardonnay
Zhita, Tanya, sunt din nou eu cu întrebări) Există un program (e) pe care puteți seta manual temperatura? Presiunea este aceeași, așa cum am înțeles-o, în mod implicit pe toate programele?
Svetlana a răspuns deja. Dacă treceți doar la încălzire, atunci pare să dispară până când îl deconectați de la rețea. Și nu trebuie să setați presiunea, va funcționa ca un multicooker, doar că încălzirea este foarte puternică. Dar totul trebuie controlat, nu există semnal sonor, doar un clic, trebuie să te uiți la ceas tot timpul sau să setezi cronometrul pentru aproximativ timpul de gătit plus un set de presiune.
zhita
Din nou sunt cu eșecurile mele. Nu mă pot obișnui cât durează expunerea. Am gătit peștele, l-am pus 20 de minute, erau morcovi cu ceapă dedesubt, pește decongelat deasupra. Mi-a fost frică să-mi dau drumul la aburi, pentru că supapa era stropită cu suc de morcovi.
Oală sub presiune Redber MC-M305 - recenzii și discuții
Am așteptat să iasă tot aburul. Drept urmare, după o oră totul s-a liniștit, dar supapa nu a coborât și nu am putut deschide capacul, am apăsat supapa cu vârful unui cuțit, a coborât, capacul s-a deschis. totul de pe părțile laterale a cratiței este stropit, aproape invizibil în fotografie.
Oală sub presiune Redber MC-M305 - recenzii și discuții
Nu înțeleg, poate că multicooker-ul meu se încălzește atât de mult, mai jos erau morcovi. Sau timpul s-a stabilit mult. Supapa nu s-a spălat cu o perie, este prea îngustă, am curățat-o ușor cu o scobitoare.

Spune cuiva cum gătești sfecla. Pe aragaz, într-o cratiță specială, gătesc tot ce nu este decojit, dar aici există o singură cratiță, nu o poți freca și nu vezi unde este murdar, cum să o gătești mai târziu.
Și am vrut să gătesc orz, dar nu știu cât să pariez, nu vreau să folosesc metoda poke. Pe Internet, timpul de gătit într-o oală sub presiune este diferit.
Stafa
Acum fierb sfecla într-o altă tigaie și înainte să gătesc totul într-una, apoi le-am spălat doar cu detergent și fsё.
NataliARH
zhita, orz perlat 30 de minute, dacă nu înmuiați bucătarul, 25 de minute nu sunt suficiente!
Gatesc totul pe vinaigreta timp de 8 minute, îl pun, eliberez presiunea, scot totul cu excepția sfeclei și se mai gătește acolo încă 10-20 de minute, în funcție de mărime. Turn puțină apă, legumele sunt aburite, cam 1-1,5 căni, am un astfel de CB pentru 4 litri un lucru la îndemână! și am făcut și rețete cum să combin produsele Iată , încă astfel de, iată altul varianță , și iată cartoful rapid cu varză asa de
zhita
NataliARH? Și doar spală tigaia cu un burete cu detergent pentru vase și alte vase mai târziu, sau sunt obișnuit să gătesc într-o tigaie separată.Poate nu am întrebat, vorbesc despre o floare cenușie, care este de obicei slab spălată. Următorul fel de mâncare nu va fi reflectat în niciun fel, gust sau culoare.
Și dacă separat, 25-30 de minute sunt suficiente pentru sfeclă, de obicei iau una mică.
Ne pare rău pentru întrebare, dar cum mi-ai inserat numele în mesaj, nu-mi dau seama.

zhita
Stafa, dintr-un motiv sau altul, ai ratat mesajul tău. Și în ce cratiță gătiți, se pare că sunt vândute doar pentru multicooker mare.
zhita
NataliARH, mulțumesc pentru rețete, mi-a plăcut ideea de a găti două feluri de mâncare diferite împreună.
Dacă gătiți legume și cereale, apoi legume în castron și cereale direct în cratița oalei sub presiune, sau invers? Și peștele este răcit sau dezghețat, dacă este dezghețat, cât să gătești?
NataliARH
zhita, Spăl vasul CB ca toate vasele de acasă - nu folosesc muștar uscat, săpun și detergenți; dacă s-a lipit ceva, îl îmbib, îl pot băga în margine cu partea aspră a buretelui, nu există zgarieturi pentru 2g!
pentru a insera un nume sau o poreclă într-un mesaj - deplasați mouse-ul peste porecla interlocutorului, nu va apărea cursorul, ci o mână cu un deget arătător, apăsați și numele în sine este inserat în linia cu mesajul

CB gătește de 3-5 ori mai repede decât aragazul, estimează timpul aproximativ de gătit, las sfecla mai departe în CB și gătesc din nou sub presiune ..... timpul total pentru sfeclă este de 25-30 min

despre gătitul în comun în SV ..... este necesar să combinați produsele care sunt combinate în timp, adică puteți găti carne + orz perlat timp de 30 de minute, gătiți orez / hrișcă pe o garnitură timp de 5 minute 1 la 1 (cereale la apă), cartofi întregi fierți 7-8 minute, și mereu turn puțină apă, nu plutește cu mine ... dacă gătești supă, să zicem că ai fiert bulion în SV timp de 25 de minute, a eliberat presiunea , a aruncat legumele și le-a pus încă 5 minute, a eliberat presiunea, a adăugat apă clocotită din ceaun la grosimea dorită a supei și a lăsat să fiarbă fără capac, supa este gata - umplere, sare, piper etc. .
Peștele l-am dezghețat, părea să gătească 7 minute, dar ce diferență are dacă este răcit sau dezghețat? se schimbă timpul de gătit? crud și crud!
Stafa
Citat: Zhita
Și în ce cratiță gătiți, se pare că sunt vândute doar pentru multicooker mare.
Am reușit să cumpăr o oală de rezervă în China, deoarece draga mea a plecat la bule în 3 luni și învelișul a început să se dezlipească. Acum, dacă există o problemă cu acoperirea, o voi trimite la NEC (Tomsk) pentru a pulveriza o nouă acoperire, deoarece nici acoperirea nu este gheață pe noul castron.
zhita
Stafa, și este imposibil să comandați la centrul de service sau tigaia nu este o piesă de schimb?
NataliARH, când gătesc pește aburit, apoi răcit timp de 10 minute și decongelat timp de 15 minute, nu este gata înainte.
Am înțeles despre compatibilitatea produselor, altfel ceva va fi prea gătit sau prea puțin gătit, am vrut să încerc orz cu legume, ar trebui să-l gătesc separat.

Stafa, NataliARH, mulțumesc pentru sfaturi. Acum fierbeam sfeclă într-o cratiță de 1 litru introdusă într-o oală sub presiune, se potrivea ca mărime, ușor sub margine cu 1 cm, fără mâner (cea de plastic era ruptă). Acum am și o tigaie pentru legume în „uniforma” mea.
Oală sub presiune Redber MC-M305 - recenzii și discuții
L-am pus timp de 25 de minute. Sfecla era mică, se potriveau 4 bucăți. Turnat apă la mijloc în ambele tigăi. La gătit, oala sub presiune a scuturat puțin în timpul încălzirii, în timp ce cratița interioară a sărit în interior.
Apa în care a fost „gătită” oala cu sfeclă este ușor gălbuie, ceea ce înseamnă că o puteți clăti pur și simplu cu detergent și puteți găti în continuare.
Oală sub presiune Redber MC-M305 - recenzii și discuții
Mă duc să gătesc orz, îl îmbib dimineața, apoi voi scrie rezultatul.
Stafa
Citat: Zhita
Stafa, dar nu este posibil să comandați la centrul de service sau tigaia nu este o piesă de schimb?
Nu știu dacă este posibil sau nu, dar această calitate nu este o rezervă.
zhita
Citat: Stafa
niciun fir de rezervă de această calitate.
Gătesc în principal terci, sper să fie suficientă o cratiță mai lungă. Și coperta pe care o fac în Tomsk este suficientă pentru o lungă perioadă de timp și unde să o citiți?

Orzul este gata.
Oală sub presiune Redber MC-M305 - recenzii și discuții
Am pus-o 30 de minute, cereale 1 multi-pahar, apă 2. De data aceasta, în 55 de minute din timpul total, a fost gata, nu am eliberat forțat presiunea, era puțină apă vizibilă, prin urmare a fost rapidă.
Stafa
A trecut un an. Există liniște în subiect. Într-una din aceste zile, găteam pește pe cartofi și oala mea sub presiune s-a stins.În câteva minute, sudoarea mi-a pătruns, gândurile au început să-mi curgă tare în cap - cum voi trăi fără el acum, am început să caut frenetic copilul pe internet. Soțul meu a intrat în bucătărie și m-a înveselit că trebuie să se fi întâmplat o supraîncălzire. Ceea ce a fost confirmat după câteva minute. Ura, merge din nou. Și apoi nu au existat alte oale sub presiune pentru copii. Așa că voi îngriji și îmi voi prețui oala sub presiune.
Katko
Am o oală sub presiune cu desene animate MC-M205, arată foarte asemănător ca aspect, până când am gătit ceva .. cumva totul a fost concentrat pe multi și lent, oala sub presiune a obținut stocul aproape gratuit în tandem cu o friteuză cu aer))
se pare că nu am nevoie de nimic sub presiune, gata = asta ... poți sfătui ceva ce iubește presiunea?)
Stafa
Gătesc piure de cartofi în el, culeg supe din bulion gata preparat, gătit într-un sos lent. Mi-a plăcut foarte mult Lena Tim ala de ardei leneși. Și îmi plac foarte mult terci de lapte de orez în el, 0,5 mst de orez și 2 mst de lapte în jumătate cu apă, expun 20 de minute de timp. Aburul în sine coboară după 10 minute. Mănânc imediat, iar soțului meu îi place să stea în ea încă 20 de minute.
Katko
Stafa, Svetlana, mulțumesc)
și încet am luat 3,5 litri) Încerc să gătesc bulionuri în el
terci cu lapte de orez a văzut recenziile tale apreciate, cu siguranță voi încerca
mulțumesc
NataliARH
Katerina, da, ce rețete ... orice îmi dorește inima (pur și simplu nu am încercat să coac), gătesc doar în acest SV, am și Shteba, absolut nu-mi place în ceea ce privește SV, Redber este mult mai mult reactiv, chiar fac bulionuri în SV, nu știu cum să fac asta cu încetinitorul sau în altă parte, dar SV mi se potrivește ...

Mi-am comandat un bol de rezervă, 300r, nu am găsit oțel inoxidabil în stoc potrivit în oraș, CB funcționează fără cusur, t-t-t!
Stafa
Citat: NataliARH
Am și Shteba, absolut nu-mi place în ceea ce privește SV, Redber este mult mai reactiv,
Personalul gătit durează mai mult sau ce?
Katko
NataliARH, mulțumesc)
Am mai multe ciorbe înăbușite, iar carnea din ele este mai interesantă pentru gustul meu)
Fiecăruia al său)
La început m-am gândit să dau sau să vând cuiva, dar omul meu spune că nu e nimic, vom găti în el chiar și noi, chiar dacă oala sub presiune va fi atât de rece, miniaturală, asamblată perfect
NataliARH
Stafada, mai mult ... mai ales vizibil la carne, aleg timpul ca la redber, dar acest lucru nu este suficient pentru același rezultat, trebuie adăugate cu siguranță + 10 minute, așa că folosesc doar lapte acru pentru el
mur_myau
Fetelor, nu pot încărca toate cele 19 pagini cu poze de la serviciu. Cum sună numele unei oale sub presiune de 2L?
Prima pagină a subiectului este o descriere numai a celor trei litri.
Stafa
La fel, numai numărul 2 - Redber MC-M205
mur_myau
Stafa,
Mulțumesc!

Și capacitatea urechilor este de 2 litri sau până la margine? Și care este adevăratul?


Adăugat luni 11 apr 2016 12:53

Stafa,
Vreau să gătesc în ea urechi de porc (nu gătesc niciodată multe dintre ele).
Stafa
1,6 litri la risc maxim, la margine -2 litri.

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine