Supă cu ciuperci și ciuperci

Categorie: Prima masă
Supă cu ciuperci și ciuperci

Ingrediente

Porc 300 gr.
Champignon 300 gr.
Ardei bulg. 150 gr.
Funchoza 70 gr.
Usturoi 2 dinți
Sos de soia 3 linguri. l.
Ulei de masline 3 linguri. l.
Verdeaţă

Metoda de gătit

  • Gatiti bulion din carne de porc (aveam o coada). Adaug o ceapă la carne, iar la final o arunc. Se prajesc ardeii grași, ciupercile și usturoiul. Trimite-i la bulion. Fierbeti la foc mic timp de 10 minute, apoi adaugati ciuperca si sosul de soia. Sarea sau nu va depinde de ce fel de sos de soia aveți. Lasă supa să fiarbă și oprește-te. Se lasă la infuzat o jumătate de oră. Și poftă bună!
  • Da, toate acestea într-o cratiță de 2 litri.


Nadiia
reteta buna. doar căutând ceva de la funchose ............. dar chiar acum postează
si daca carnea se scoate - ce parere ai ?? va iesi delicios ??
iulie
Puteți mânca fără carne în timpul postului. Cred că gustul nu se va strica. Supa este suficient de bogată, ciupercile, ardeii, usturoiul, sosul de soia dau gust ...

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine