Două oțet - o bază

Categorie: Mâncări reci și gustări
Două oțet - o bază

Ingrediente

Sfeclă 2 buc
morcov 2 buc
cartofi 1 buc
fasole alba 100 g
mere murate (am proaspete) 2 buc
castraveți proaspeți 2 buc
hering (file) 2 buc
ceapa albastra dulce 1/2 buc
creste. ulei (am masline) 4 linguri. l
muștar (am cereale) 2 lingurițe
otet de vin 2 lingurițe
ierburi provensale, sare, piper

Metoda de gătit

  • Toată vinaigreta are o bază - morcovi, cartofi, sfeclă și murături și apoi ... nu există nicio limită pentru imaginația noastră.
  • În diferite reviste mi s-au părut interesante, după părerea mea, opțiuni de vină.
  • Vinaigreta cu hering și fasole
  • Coaceți sfecla, morcovii și cartofii în folie, presărați cu ulei de măsline și presărați cu ierburi provensale. Se răcește, se curăță și se taie cubulețe.
  • Tăiați mere, castraveți, ceapă în cuburi și hering în benzi subțiri.
  • Să pregătim un dressing: combinați uleiul de măsline cu muștarul și oțetul, adăugați piper măcinat.
  • Două oțet - o bază
  • Se amestecă toate ingredientele, se adaugă fasolea fiartă și se toarnă peste dressing.
  • Două oțet - o bază
  • Vinaigreta cu ciuperci sărate
  • Două oțet - o bază
  • Noi vom avea nevoie:
  • 2 sfeclă
  • 4 morcovi
  • 4 cartofi
  • 200 g ciuperci sărate
  • 10 tulpini de ceapă verde
  • 10 crenguțe de rucola
  • ulei vegetal, sare, piper
  • Coaceți sau fierbeți legumele până se înmoaie, tăiate cubulețe. Stropiți separat cu ulei vegetal și apoi amestecați (acest lucru va reduce culoarea sfeclei).
  • Două oțet - o bază
  • Tocați ceapa verde, rucola subțire. Se amestecă toate ingredientele, se adaugă ciupercile și se condimentează cu ulei, sare și piper.
  • Două oțet - o bază

Vasul este conceput pentru

6-8 porții fiecare

Timp pentru pregătire:

1 oră 4o minute

Program de gătit:

aragaz sau cuptor

Notă

Vinaigreta delicioasă - satisface complet nevoile organismului pentru nutrienții necesari.
Bucura-te de masa ta!

Rețete din revistele „Pâine-sare”, „Școala magazinului alimentar”.

Ksyushk @ -Plushk @
Marishcât timp nu am mâncat vinaigreta. Cu un hering nu aș refuza, cu plăcere ... Choy, apoi, în cele din urmă, am început să trag sărat
MariS
Citat: Ksyushk @ -Plushk @

Marishcât timp nu am mâncat vinaigreta. Cu un hering nu aș refuza, cu plăcere ... Choy, apoi, în cele din urmă, am început să trag sărat

Deci este timpul Ksyusha, începe (cu cât mai multe trageri ...)!
Încercați-l pe sănătatea voastră - Îi iubesc pe amândoi în mod egal!
kirch
Ador vinaigreta cu hering. Adică, când îmi cumpăr un hering, întotdeauna fac o pansament de vinaigretă și muștar. Ce hering delicios în fotografie, curge saliva
MariS
kirch, Lyudmila, mulțumesc!
Acum încercați-l cu ciuperci sărate - este foarte gustos și nu uitați de rucola.
Ea aduce ceva farmec vinaigretei.
Sonadora
Marishcat de delicios! Și chiar și cu un hering! Aproape că am lins monitorul!
MariS
Multumesc, Marishka!
Încearcă, este delicios. Și este mai bine să nu atingeți monitorul - este posibil să aveți din nou un dezastru provocat de om.
Sonadora
Citat: MariS

Și este mai bine să nu atingeți monitorul - este posibil să aveți din nou un dezastru provocat de om.
Și, atenție, aceasta va fi doar vina ta!
MariS
Ei bine, nu-și-și! Nu sunt extrem aici.
Ieri catastrofele tale au început deja ... toată lumea a citit.
Vitalinka
MariS, va trebui să cumpărați un monitor pentru Ochelari Sonador și o tastatură pentru mine, mai mult mi-a picurat saliva din vinaigreta ta! Cat de delicios!
Ksyushk @ -Plushk @
Citat: MariS

Deci este timpul Ksyusha, începe (cu cât mai multe trageri ...)!

O, nu, nu, nu, nu ... Ieri am mâncat păstrăv afumat din burtă. A fost o zi de pește. Trebuie să încetinim, de dragul sănătății.
MariS
Ah da! Ceva puțin vinaigretic scump mă va costa ...
Îți poți șterge tehnica fără pierderi?
Multumesc, Vitalinochka!

Ksyusha,frânează nu mult timp, apoi pe una nouă ...
Răsucire
Marisha, super! Tocmai am pus Internetul să funcționeze corect, intru - și aici, astfel de bunătăți!
Nu am gătit vinaigretă din toamnă, și a ta și cu un hering. Ei bine, soțul meu nu vede, altfel ar fi cerșit deja.
lega
Citat: Ksyushk @ -Plushk @

Choy, apoi, în cele din urmă, am început să trag sărat

Deci poate că ați îndeplinit deja instrucțiunile din clătite?

MariS
Citat: Twist

Ei bine, soțul meu nu vede, altfel ar fi cerșit deja.

Multumesc, Marishka!
Da, heringul și ciupercile sunt ale noastre toate!
A trecut mult timp de când nu am gătit vinaigrete, dar aici în post apar variantele lor.
Ksyushk @ -Plushk @
Citat: lga

Deci poate că ați îndeplinit deja instrucțiunile din clătite?

Nu, l-a purtat de data aceasta... Acesta este tipul meu de angină. Vreau ceva mai ascuțit, mai sărat, acru.
Vilapo
Tocmai am îndepărtat o listă de dorințe pentru a o coace la cuptor și aici a apărut o altă vinegretă și chiar și cu ciuperci, delicioasă.
Sunt indiferent față de hering și e bine că soțul meu nu vede, el este pentru hering Tara natala va vinde. și îmi plac ciupercile, trebuie să gătesc
MariS
Citat: Vilapo

Sunt indiferent față de hering și e bine că soțul meu nu vede, el este pentru hering Tara natala va vinde. și îmi plac ciupercile, trebuie să gătesc

Lenochka, asta e: "Cine este șeful în bucătărie?"
Îmi plac foarte mult și ciupercile. Se zdrobesc atât de frumos ...
Mulțumesc!
Vilapo
Citat: MariS

Lenochka, asta e: "Cine este șeful în bucătărie?"
Îmi plac foarte mult și ciupercile. Se zdrobesc atât de frumos ...
Mulțumesc!
Despre asta vorbesc
MariS
Dar îmi pare rău pentru soțul meu ... El și heringul, măcar puțin ...
Vilapo
Citat: MariS

Dar îmi pare rău pentru soțul meu ... El și heringul, măcar puțin ...
Are un hering cu ceapă, nu-mi pare rău pentru el. Îmi pare rău pentru mine, încă nu am nimic
BlackHairedGirl
Este interesant să încerci cu mere murate, pentru prima dată aud despre asta ... Mulțumesc pentru varietatea din Post !!!
francevna
Îmi voi împărtăși vinaigreta, am gătit-o azi.
Sfeclă, morcovi, cartofi, fasole roșie, măr proaspăt, conserve de ananas, măsline verzi, suc de lămâie, măsline rafinate și ulei de floarea-soarelui, nu pun sare. Pentru soțul meu, am pus și varză murată, castraveți murați, sare și piper negru separat.
MariS
Citat: BlackHairedGirl

Este interesant să încerci cu mere murate, pentru prima dată aud despre asta ... Mulțumesc pentru varietatea din Post !!!

Da, vreau să gătesc și cu mere înmuiate. Cred că trebuie să fie super gustos ...
Tanya, multumesc!

francevna, Toate! Mulțumesc pentru rețeta capodoperei mele - și eu o voi încerca!
francevna
MariS, Marina, Am folosit pentru prima dată ananasul, tuturor le-a plăcut vinaigreta. Am vrut să adaug piersici conservate, dar am decis să le las pentru salata de piept de pui. Se dovedește și el foarte gustos.
MariS
Bună fantezie!
Pe scurt, totul acasă este în vinagetă!
Tessie
oh fetelor, ei bine, nu poți face asta, într-adevăr !!! De îndată ce am achiziționat aparate de bucătărie (m-am gândit că ea îmi va reduce timpul în bucătărie, va face jumătate pentru mine ...), iar tu ești aici cu venegretă, și chiar cu hering!
Am fost primul care a intrat în bucătărie înainte (gătit) și ultimul care a plecat (curățenie), dar acum mă voi așeza!
MariS
Citat: Tessie

oh fetelor, ei bine, nu poți face asta, într-adevăr !!! De îndată ce am achiziționat aparate de bucătărie (m-am gândit că îmi va reduce timpul în bucătărie, va face jumătate pentru mine ...), iar tu ești aici cu venegretă, și chiar cu hering!

Tessie, Sveta, am crezut cu toții că odată cu apariția tehnologiei, vom petrece mai puțin timp pe gătit!
Dar, de fapt, cu cât mai multă tehnică, cu atât mai variate rețete - vrei să încerci totul
Dar îmi place bucătăria mea și îmi place să descopăr noi rețete pentru mine.
Vă doresc succes creativ cu noua tehnică.
Răsucire
Marisha, Vă voi raporta. Mulțumim pentru delicioasa vinaigretă! Adevărat, în loc de fasole pun mazăre verde - soțul meu mănâncă numai în feluri de mâncare fierbinți (întotdeauna fac o vinaigretă obișnuită cu mazăre).
Două oțet - o bază
MariS
Vai, ce frumoasă vinaigretă s-a dovedit! Frumusetea!!!
Multumesc, Marishechka, pentru un reportaj foto atât de frumos!
Privind fotografia ta apetisantă, baba a început să curgă ...
Dar în planuri mai era o rețetă!
Vitalinka
Și sunt cu un raport. A făcut și oțet, deși fasolea era doar roșie și era prea leneș să alerge după castravete. Dar totuși a ieșit foarte gustos, tuturor le-a plăcut! Marinochka, mulțumesc mult!

Două oțet - o bază
AlenaT
Și dacă condimentezi și vinaigreta cu maioneză ...
Și chiar acasă ...
Acesta este lucrul! Apropo, am citit că există și astfel de opțiuni pentru vinaigrete!)))
MariS
Da, Alyona, deci este și posibil, o chestiune de gust. Vă mulțumim pentru feedback-ul dumneavoastră!
Citat: Vitalinka

erau disponibile doar fasole roșie și era prea leneș să alerge după castravete. Dar totuși a ieșit foarte gustos, tuturor le-a plăcut! Marinochka, mulțumesc mult!

Vitalinochka,mulțumesc - persoana noastră: putem ieși oricând din orice situație (vom crea un miracol din ceea ce este disponibil!)
Mă bucur foarte mult că mi-a plăcut vinaigreta, chiar și fără castraveți și mere înmuiate ...

Ai copt legume?
(Tocmai l-am scos din cuptor - aroma provine din ierburi provensale !!!)
Vitalinka
Marinochka, Mărturisesc - nu s-a copt. Mă grăbeam, așa că l-am aburit rapid într-o oală sub presiune. Și am adăugat un măr proaspăt (nu am nici unul înmuiat). Dar cu siguranță o voi face cu legume coapte.
MariS
Citat: Vitalinka

Am adăugat măr proaspăt (nu am înmuiat). Dar cu siguranță o voi face cu legume coapte.

Vitalinka, încercați să coaceți legume cu ierburi - va avea un gust complet diferit pentru vinaigretă.
Dar nu am încercat eu însumi cu mere înmuiate ...

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine