Chifteluțe cu mazăre verde și morcovi într-un aragaz lent

Categorie: Mâncăruri din carne
Chifteluțe cu mazăre verde și morcovi într-un aragaz lent

Ingrediente

Chiftele
Carne de vită tocată 400 g
Ceapa mare
tocat mărunt
1 BUC.
Fărâme de grâu 2 linguri. l.
Lapte Mic
Ou 1 BUC.
Ierburi uscate tocate
sau proaspăt congelate
\ busuioc, pătrunjel, coriandru, mărar \
seminte de chimen 1 linguriță
Sare piper
Sos
Ceapă, tocată grosier 1 mediu
Morcov 5-6 mediu
Mazăre congelată
\ 1 lingură. -180 ml \
2 linguri.
Făină 2 linguri. l.
Pasta de tomate 2 linguri. l.
Curcumă 1 linguriță
Sare piper
Degerături. usturoi cub
Sahar 1. linguriță.
Creste. gras

Metoda de gătit

  • Se amestecă produsele pentru chiftelă.
  • Se toarnă rast într-o cratiță. unt, puneți ceapa cu făină, prăjiți puțin. Se adaugă morcovi și mazăre, curcuma, pasta de roșii și se acoperă cu apă fierbinte. A fierbe. În timp ce sosul fierbe, lipiți-le pe chifteluțe. Odată ce sosul a fiert, înmuiați chiftelele în el, acoperiți și fierbeți timp de 1 oră.
  • Am avut un castron mic cu miez de roșii - reziduuri laterale din ouă amestecate în roșii, deoarece am aceste rămășițe acolo în sos!
  • Chifteluțe cu mazăre verde și morcovi într-un aragaz lent


Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine