Elenka
Clar, Leska.
Și pot vedea citatele greșite ale cuvântului bantuit înțeles.
Un Nyutka
Atunci când alegeți un abur, nu va fi inutil să acordați atenție dacă există o funcție de oprire automată atunci când apa fierbe. Există tefal, dar există o plasă fragilă în tăvi (a servit timp de un an fără probleme), iar plasticul transparent devine cu adevărat tulbure. Dar dacă nu a existat o închidere automată, cred că nici nu știam despre asta
tanya123
Steamer (discuții despre modele, sfaturi și feedback)
Am unul de acest gen, abia recent am observat că rezervorul unde curge condensul este crăpat ...
acum există o alegere dintr-un nou ...
Un Nyutka
Dacă în momentul cumpărării unui vaporizator știam despre multicooker, aș fi economisit semnificativ
Qween
Un Nyutka, Sau poate nu .
De exemplu, am un multicooker de mai bine de un an și nu am cumpărat recent un cazan dublu și suntem foarte bucuroși de asta.
Un Nyutka
În general, sunt de acord. Mai ales dacă copiii sunt foarte mici, este mai bine să gătești terci într-un vas cu aburi decât într-o cratiță de desene animate cu un strat antiaderent. Liniștește-te - sigur
Margit
Cazanul meu Brown are doar două luni, îmi place foarte mult, îl folosesc aproape în fiecare zi, mă întreb cum aș putea face fără el înainte.
Dar cu greu folosesc un aragaz lent, deși are în curând un an.
Elenka
Am cumpărat MB parcă cu așteptarea de a economisi la un cazan dublu. Dar am folosit coșul doar 1-2 și am înțeles nu aia! „Acoperișul” este scăzut în VM, nu există suficient spațiu și spurcă din formele de fierbere în cratiță, dar cratița este păcat!
Așa că am cumpărat PV Brown! Super! Desigur, atent, stil, desigur, „retro”, dar nu suntem vopsiți cu tehnologie și suntem ea, sau mai degrabă pregătirile noastre în ea.
Apropo, și pentru terciul bebelușului meu (și nu numai pentru ea) am un aragaz cu lapte, acest vas de terci este perfect!
Sveta_Amursk
Bună seara, dragi membri ai forumului! Astăzi am cumpărat un vaporizator Brown fs 20 MultiGourmet. Necesitatea m-a obligat să fac un astfel de pas. Recent am fost diagnosticat cu diabet zaharat și aveam nevoie urgentă de a slăbi. Am citit că cel mai sigur mod de a face acest lucru este prin abur. Așa că am cumpărat un cazan dublu. Le cer membrilor forumului sfaturi urgente. Întrucât, în cazul diabetului, majoritatea produselor sunt interzise, ​​nu-mi spuneți rețetele de preparate la un cazan dublu pentru diabetici. Poate cineva are o problemă similară și a dezvoltat deja preparate dovedite și delicioase? O mare solicitare pentru a vă împărtăși experiența. Aștept cu nerăbdare să ne auzim.
Mătușa Besya
Fetelor! Pentru a discuta despre aragazele cu lapte există un subiect separat!
bucătar
Prima vedere Alexandra AICI și AICI
Martin
O zi buna.
A ordonat Brown. O vor aduce mâine. Soțul meu s-a uitat cumva la mine sceptic și mi-a spus - nu-mi pasă ce gătești - într-o cratiță sau la un cazan dublu ... ceea ce a dat naștere la multe îndoieli în sufletul meu ... dar va fi gustos (Groază. Acum dormi cu asta ...
Qween
Martin, Vă asigur cu toată responsabilitatea, va fi foarte gustos. Nici măcar să nu ezitați.
Martin
Ufff ... este un pic mai ușor, mulțumesc) dar mă voi îngrijora puțin până mâine) acum stau gândindu-mă - ce aș împerechea pentru prima dată, ca să nu fiu dezamăgit) Broccoli? cartofi? Peşte?
Qween
Uau ... Ai numit mai gustos tot ce nu-ți poți imagina.
Faceți broccoli, cartofi și pește. Serviți cu un sos cum ar fi cremos sau brânză. Soțul tău te va lăuda pentru alegerea ta.
bucătar
Citat: Qween

Uau ... ai numit mai gustos tot ce nu-ți poți imagina.
Faceți broccoli, cartofi și pește. Serviți cu un sos cum ar fi cremos sau brânză. Soțul tău te va lăuda pentru alegerea ta.

Cerere mare de a-ți băga nasul în rețete pentru sosuri.
Martin
Qween
Fetelor, nu am rețete. Toate „la ochi”.

De exemplu:
1. Dizolv crema într-o tigaie, acolo brânză rasă + condimente și încălzesc până se dizolvă brânza.
2. dacă sos rece, atunci smântână / iaurt + maioneză + condimente.
3. Dacă știi să gătești brânză de casă procesată, atunci gătește conform acestui principiu, pur și simplu nu scurgi zerul, ci gătește cu el. În funcție de cantitatea sa, puteți obține structura unei brânze precum „Chihlimbar”, chiar mai lichidă - atunci este deja un sos de brânză. Condimente și după gust.
4. Sos lichid Bechamel + topiți brânza în el + condimente.

Ei bine, asta e, pe scurt.
Martin
Mulțumesc) voi încerca să mă îngrămădesc ... când vine mâine (cu teamă)
Natina
Casă topită sy-s-y-r !!!

A preda !!!!
julifera
Citat: Natina

Sy-s-s-r topit de casă !!!
A preda !!!!

Tip chihlimbar:

0,5 kg - brânză de vaci grasă de casă
1 buc - ou
100 gr - unt
1 linguriță - sare
0,5 lingurițe - sifon

Măcinați toate ingredientele cu un blender până se omogenizează.
Puneți amestecul rezultat într-o baie de apă.
Gatiti in timp ce amestecati, masa trebuie sa se topeasca si sa devina stralucitoare (aceasta este de aproximativ 15-20 de minute)
Transferați masa fierbinte rezultată în forme și închideți imediat.
Martin
Taaaaaaaak ... a luat-o, a umplut-o, a început. Au apărut imediat întrebări. A pus pește jos, legume deasupra. Cronometru timp de 35 de minute. Recipientul de jos se încălzește destul de repede. Au trecut 15 minute, iar capacul transparent tocmai s-a aburit în partea de sus ... așa ar trebui să fie? Oh, salut tuturor) Sunt atât de nervos ...
Nu ... bineînțeles, cartofii sunt crudi ... și conopida nu este foarte bună ... Am scos peștele, am pus legumele jos ...
Ernimel
Martin uită-te dacă nivelurile sunt strânse - planează undeva între ele? O jumătate de oră chiar și pentru legumele congelate și chiar pe al doilea nivel - pentru ochi. Un alt punct - pentru ca produsele de pe fund să nu se afle foarte aproape, adică pentru ca aburul să aibă un loc de ieșire, cu cât încărcarea nivelurilor inferioare este mai liberă - cu atât gătirea este mai activă pe cele superioare.

Și aici împărtășesc alte impresii despre folosirea bântuitului-anunțat pe (în special pe HBT) Phillips. După aproape 20 de minute, aveam albus de ou în ouă, a trebuit să dezarhiv aragazul de tefalk din dulap și am făcut-o în 9 minute. Timpul de gătit pentru cerealele pentru bebeluși din fulgi este de minimum 15 minute față de 10 minute de tefalka. Am pus toată carnea pe cel puțin 20 după ce cotletele pentru copii cu mărimea nucilor au fost fierte timp de aproape o jumătate de oră .... Nu înțeleg cum poate avea o putere declarată mai mare decât vechea mea primitivitate. Se simte ca aburul pompează atât de încet. Deja pentru ea, îmi amintesc cu bucurie caldă de tefalka crăpată, cel puțin până la ultima în ceea ce privește gătitul, nu a avut plângeri (chiar dacă plasticul s-a crăpat și temporizatorul a eșuat). Am crezut că are ceva de-a face cu murdăria celor zece - dar chiar și imediat după curățare nu se simte mult mai ușor. În plus (din nou) nu este deloc clar cu un element de încălzire închis - cum s-a curățat și cât de crescut.

În general, nu-mi place. Cu cât este mai departe cu atât mai mult. Dacă continuă așa, îmi voi cumpăra o altă tefală nepretențioasă sau un fel de vitek ... poate chiar o voi încerca pe cea care nu are deloc cronometru (ci ca aragaz pentru ouă - după volumul de apă).
Martin
Da ... acum mi-am dat seama că am pus-o strâns. Multumesc pentru sfat.
Dar totuși, rezultatul sa dovedit a fi foarte gustos) nu am fost dezamăgit). Un cartof tăiat în jumătate este ideal pentru o garnitură. Și cel mai important, ea nu a clătit în apă) În fiecare zi, desigur, nu voi găti - dar voi găti doar legume în ea. Mulțumim lui Qween pentru sfatul sosului. Cremă făcută + parmezan + suc de lămâie + amestec de ardei măcinat grosier de la moară + mărar. Maine voi incerca pui)
Vă mulțumesc tuturor și mult succes în creativitatea dvs. culinară)
Și, deocamdată, ultima întrebare. Se spală în general plasticul din mirosul de pește? în timp ce încă miroase ... cupcake-ul nu miroase a pește dacă îl fac seara?
Leska
Martin, puneți o felie de lămâie sau portocală în matriță și porniți câteva minute.
Martin
Mulțumesc)
Irina F
Buna! Vă rog să-mi spuneți, cât timp ar trebui să fiarbă sfecla mijlocie (netăiată) într-un cazan dublu?
Natina
Juliferа,

Mulțumesc pentru rețetă, voi încerca!
Tatyana81
Fetelor, salut tuturor! Am un vapor de tefal. Adesea gătesc în el, dar cel mai mult mă ajută în timpul sezonului de recoltare pentru iarnă. De vreme ce îl am pe 3 niveluri --- toate dimensiunile de cutii sunt sterilizate, goale și cu salate, kampots etc. etc. Puneți cronometrul - și atât. Și cel mai important, nu se lucrează cu multă apă clocotită.
Milda
Salutare tuturor! În „Pyaterochka” există o ofertă specială - un vaporizator Supra FSS-301 la un preț de 600 de ruble.
Putere: 800W
Volumul maxim al produsului: 7,5 l
Cantitatea necesară de apă: 0,7 l
3 boluri principale + bol de orez
Control mecanic
Oprire automată
Temporizator
Oprire automată în absența apei
Depozitare compactă
Umplere convenabilă a apei
culoare alba
Poate cineva are asta sau ceva similar? Ce crezi? Să cumpere sau să nu te lase ieftin? Numărul este atât de bun: 600.
Sekhmet
Cel mai simplu mod este să tastați modelul vaporului dvs. în bara de căutare și să căutați recenzii. În general, prețul nu ar trebui să fie principalul factor. Mama a cumpărat un abur Scarlet nu foarte scump și nu a funcționat timp de șase luni. Releul s-a rupt. Centrul de service al magazinului a refuzat să îl repare. În primul rând, pentru că carcasa nu este în garanție și apoi pentru că nu există piese de schimb. În cele din urmă, mama l-a cumpărat pe Braun. Sperăm la cele mai bune. Și centrul de service a fost doar copleșit de echipamentul lui Scarlet. Asta este.
Milda
Citat: Sekhmet

Cel mai simplu mod este să tastați modelul vaporului dvs. în bara de căutare și să căutați recenzii.
Multumesc, Sekhmet, și a făcut-o. Au fost găsite două recenzii - pozitive. Cred că dacă această companie produce și multicooker, atunci vaporul ar trebui să fie bun.
Ernimel
Citat: Milda

Multumesc, Sekhmet, și a făcut-o. Au fost găsite două recenzii - pozitive. Cred că dacă această companie produce și multicooker, atunci vaporul trebuie să fie bun.
Aceasta nu este o companie, este un brand. Nu fac nimic, comandă dispozitive de la chinezi și cer „desenează-ne sigla pe ea”.
China obișnuită OEM. Și loteria obișnuită pentru acest caz. Fie au existat chinezi cuminți care au lipit totul în mintea lor și din plastic normal, sau nu. Apropo, Scarlet este exact aceeași pasăre.

Și prețul unui vapor mecanic este complet logic - dacă te uiți la o licitație chineză, poți găsi atât de bine și câte 300, numai cu livrare poșta noastră poate surprinde. Dacă participați sau nu la loterie este o chestiune de gust. Poate o treabă foarte, foarte bună, apropo.
Keti
Salutare tuturor! Are cineva un abur ca acesta? Se numește Scarlett-SC-343?
În aparență, o copie a „Brown”. Dar munca?
In opinia mea:
Pro - prețul este de 2 ori mai ieftin decât „Brown”, iar bolurile nu se pot sparge.
Contra - aceste boluri sunt fabricate dintr-un fel de plastic moale.
Steamer (discuții despre modele, sfaturi și feedback)
Elenka
Keti, abur bun. Fata are un prieten. Dacă puteți face fără 2 boluri suplimentare precum Brown, atunci luați-l.
Keti
Citat: Elenka69

Keti, abur bun. Fata are un prieten. Dacă puteți face fără 2 boluri suplimentare precum Brown, atunci luați-l.

Multumesc pentru raspuns.

Există un recipient pentru orez și o partiție pentru castron.

Dar plasticul neobișnuit de moale (precum bolurile)? Am citit că se pot deforma de la temperatură. Fata nu a vorbit?
Elenka
Nu, este in regula!
Sekhmet
Eu, desigur, nu știu cum e cu tine în oraș cu piese de schimb. Mama a cumpărat un abur stacojiu, după o jumătate de an, releul mecanic tocmai a zburat din cuib. La centrul de service, mamei i s-a spus că defectarea nu era garantată. Nu au relee de rezervă, nu au piese de schimb pentru aburul stacojiu, așteptați ... Întregul centru de service este plin de echipament stacojiu. Există storcătoare, aparate de fabricare a pâinii și aburi. Mama încearcă să obțină reparații prin comunitatea de protecție a consumatorului de 3 luni. Nu că ar fi avut nevoie de acest vapor Drekovskaya, ideea, așa cum a spus doamna John, este în chestiuni mai subtile.

Depinde de tine, desigur.
Elenka
A fost odată că nu este necesar. Unii sunt norocoși, alții nu. Tehnica lui Scarlet nu este pe deplin fiabilă, există multe proclamații.
De asemenea, am vrut să cumpăr Scarlet, pentru că Brown este de 2 ori mai scump și nu am vrut un alt model din plastic transparent. Soțul meu m-a descurajat să nu plătesc de două ori pentru un cazan mai târziu.
Desigur, trebuie să te hotărăști pentru bani.
Am Brown, sunt 100% mulțumit de el, îl folosesc des, chiar îl „coac” uneori.
L-am cumpărat în Metro la un preț bun, mai mic decât în ​​magazinele de internet.
Keti
Fetelor, și acesta este Tefal VC 100230
Steamer (discuții despre modele, sfaturi și feedback)

sau un astfel de Tefal VC 1014 31
Steamer (discuții despre modele, sfaturi și feedback)
are cineva? 1014 are un termostat. Chiar are nevoie?
Care e mai bun? Sau sunt similare.
danuca
Obișnuiam să folosesc des un vapor. Acum fac în ea doar o omletă cu aburi pentru copii și legume pentru vinaigretă, salată. Și bandura ocupă un loc decent ... M-am gândit la un astfel de dispozitiv ca un cazan dublu pentru un cuptor cu microunde. Cine are unul - este potrivit pentru fierberea legumelor sau doar pentru budinci și omlete?
sweetka
ca să fiu sincer, habar n-am cum să fac budinci și omlete în ea, aceasta este întrebarea. acum mulți ani am cumpărat un astfel de abur de plastic pentru micry, ca experiment. acum nu-mi pot imagina cum pot fi gătite legumele diferit pentru oțet. lucru foarte la îndemână!

danuca
Da? multumesc! mijloace. trebuie cumpărat. Probabil că nu este scumpă. De ce nu știi cum să faci o omletă în ea? Am nevoie de o omletă, copiii mănâncă doar abur.
sweetka
ca să fiu sincer, cumva nu m-am gândit cum să fac omlete cu abur într-un astfel de dispozitiv. este un recipient din plastic cu un grătar tip pastă în partea de jos, sub care se toarnă apă. omleta se va scurge. Sau trebuie să fie turnat într-un alt vas, care este deja în multicooker și pus?
Ernimel
cum se fac omlete cu abur într-un astfel de dispozitiv. este un recipient din plastic cu un grătar tip pastă în partea de jos, sub care se toarnă apă. omleta se va scurge.
Ei bine, într-un vapor obișnuit, personal o fac în matrițe din silicon. Sincer, nu știu dacă se vor potrivi în cuptorul cu microunde și dacă este, în general, posibil să folosiți silicon de uz casnic în cuptorul cu microunde.
sweetka
din cate stiu, siliconul tolereaza microundele.
ttvttv
Vei accepta unul nou?
Ieri am primit cadou un vaporizator Tefal.
Tocmai am despachetat și am admirat
Care este cel mai bun loc pentru a începe?
Sekhmet
Aș sugera să vă uitați la rețetele vaporilor de pe acest forum. Există rețete foarte, foarte gustoase ...
Ernimel
Care este cel mai bun loc pentru a începe?
Ei bine, pentru a obține un șoc culinar plăcut - încercați hodgepodge aburit, sau mai bine zis, hodgepodge varză. 10-15 minute - și ai o varză minunată aburită și care nu se destramă într-o tigaie, nu o poți fierbe în viață. Dar acum am pus carnea pentru ea în desenul animat - așa că sosul iese mai mult și mai gustos. Și înainte de apariția multi, am făcut totul într-un cazan dublu - pe puiul de nivel inferior (file sau coapsă) în felii, pe nivelul superior - varză. Mai întâi, carnea timp de aproximativ 10 minute, apoi toate împreună timp de aproximativ 15 minute, apoi amestecăm totul într-o tigaie, umplem-o cu orice îți place (de obicei o umplem cu smântână cu mărar și ierburi franceze) și încălzim-o puțin pe aragaz sau doar lăsați-l să stea, „faceți prieteni”. Puteți arunca imediat o parte din mărar în aburi la varză și câteva boabe de piper. Dacă sunteți prea leneși să vă încurcați cu pui sau carne - puteți folosi cârnați, apoi puneți-l în același timp - 10-15 minute vor fi suficiente pentru cârnații cu margine.

În general, dintre tot aburul, cel mai uimitor lucru pentru mine până acum (și am fost cu un cazan de trei ani acum) este varza și porumbul, deși majoritatea legumelor se dovedesc a fi mult mai luminoase și mai gustoase decât atunci fierbere sau tocană. Ei bine, fac deseori omlete cu aburi.
ttvttv
mulțumesc pentru idee
Cu siguranță o voi încerca mâine.
Și ce zici de carnea din desen animat? Doar felii și tocană?

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine