Somon afumat (multicooker-smokehouse Brand 6060)

Categorie: Mese de pește
Somon afumat (marca 6060 multicooker-smokehouse)

Ingrediente

File de somon (fripturi) 2 buc (900 gr)
Piper de lămâie (amestec), sare 2 h l

Metoda de gătit

  • Fripturi de somon și condimentați cu un amestec de piper de lămâie. Așezați pe grătarul fumătorului. Program afumat la rece - 12 minute, Afumat la cald - 32 minute. Scoateți peștele și coaceți într-un loc răcoros peste noapte. Pentru fumat, am folosit salcâm și niște zahăr. Gust foarte delicat și delicat de piper de lămâie.

Vasul este conceput pentru

2 fripturi

Timp pentru pregătire:

12 min + 32 min

Program de gătit:

Fumatul rece, fumatul fierbinte

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine