Organe de pui în sos de smântână-usturoi (multicooker Brand 37501)

Categorie: Mâncăruri din carne
Organe de pui în smântână și sos de usturoi (multicooker Brand 37501)

Ingrediente

Inimile de pui și ventriculele ~ 500 gr.
Arc 1 ceapa mare
Bouillon de pui la cerere
Smântână 100 g
Usturoi 2-3 dinți
Sare, condimente
Verdele proaspete
Ulei vegetal / de măsline pentru prăjit 1 lingură. l.
Făină 1 lingură. l.

Metoda de gătit

  • Clătiți bine puiul de pui.
  • Eliberați ventriculele din filme și clătiți din nou. Tăiați fiecare ventricul în 2-3 părți.
  • Puneți inimile și ventriculele în bolul multicooker
  • Organe de pui în smântână și sos de usturoi (multicooker Brand 37501)
  • Prăjiți măruntaiele în ulei vegetal în modul „Prăji-legume” până când apare o crustă.
  • Așezați ceapa tocată în castron. Se prăjește câteva minute până când ceapa devine transparentă.
  • Se toarnă bulionul de pui. Bulionul trebuie să acopere jumătate din măruntaie. Fără a dezactiva modul „Fry-Vegetables”, aduceți bulionul la fierbere. Se condimentează cu sare și piper. Treceți la modul „Stingere” - 1 oră.
  • Organe de pui în smântână și sos de usturoi (multicooker Brand 37501)
  • Se amestecă 1 lingură în smântână. l. făină.
  • Cu 20 de minute înainte de sfârșitul modului „Stew”, adăugați smântână și 2-3 căței de usturoi tăiate.
  • Organe de pui în smântână și sos de usturoi (multicooker Brand 37501)
  • După semnal, așezați-vă pe farfurii cu garnitura voastră preferată, presărați ierburi tocate și serviți.
  • Organe de pui în smântână și sos de usturoi (multicooker Brand 37501)
  • Bucura-te de masa ta!


Mană
Ksyunechka, reteta este excelenta. În copilărie, când mama încă mă hrănea cu carne, eram dispusă să mănânc numai stomacuri și inimi de pui
Ksyushk @ -Plushk @
Mannyash, mi se pare și o combinație excelentă: macaroane și inimi cu ventriculi

Dar în copilărie nu-i iubeam (măruntaiele)
iritka
Ador foarte mult stomacurile și inimile de pui, gătesc destul de des, dar dintr-un anumit motiv întotdeauna separat. Va trebui să încerc să fac asta.

Citat: Ksyushk @ -Plushk @
Eliberați ventriculele de filme
Sfat: nu aruncați aceste filme de pe stomac! Un lucru incredibil de util pentru oameni, pisici și câini. 🔗beneficiile stomacurilor de pui
Ksyushk @ -Plushk @
iritka, încercați împreună (puteți adăuga și ficatul), deoarece iubiți separat. Asta e delicios!

Și despre filme - cumpăr de obicei stomacuri deja decojite, foarte puține rămășițe din filme, care nu pot fi curățate decât.

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine