Producător de pâine Alaska-BM2600

Buna!

Vă rog să-mi spuneți dacă electricitatea este întreruptă periodic la dacha (vara), ce să faceți în acest caz?

La urma urmei, dacă porniți mașina de fabricat pâinea și în procesul de lucru, electricitatea este oprită, atunci toată munca este pe canal? Și trebuie să începi de la capăt cu un alt test?

Astăzi am cumpărat în sfârșit și HB Alaska, acum am aruncat toate ingredientele necesare pâinii Darnitsa și stau în așteptarea unui miracol. Pot să miros plasticul, deși nu este puternic, dar îl simți, este normal?

Am a treia Alaska, nu am avut niciodată miros de plastic ..

Da, mirosul meu a dispărut deja, mirosea doar de primele 2 ori. Și unde s-au dus primele două Alaska?

Unul s-a defectat în perioada de garanție, cu câteva zile înainte de sfârșitul termenului. Al doilea a uzat detaliile. Dar le-am folosit la maxim. Am cumpărat o a treia. Toată lumea coace diferit. Se pare că senzorii termici stau în moduri diferite. În al treilea, este recomandabil să opriți coacerea timp de 5-10 minute înainte de sfârșit, altfel crusta va fi foarte tare. Am cumpărat-o pe a treia, pentru că le cunosc din interior și din exterior, cânt ca un pian, ca un coleg de la RolandS

Mulțumesc. Dar este într-adevăr doar în metrou? Nu pot ajunge acolo - din păcate, nu există niciun card.

Cândva, am luat foc și în Alaska. Și nu aveam card METRO. Iar fata de pe forum m-a invitat să traversez și să mă ajute să cumpăr această pâine. Și a devenit una dintre cele mai bune prietene ale mele. Și așa te înțeleg că, dacă ai nevoie de ajutorul meu, voi fi fericit să te ajut.

Oh, aceasta este o unitate foarte fiabilă. De exemplu, în timpul muncii mele cu jumătate de normă, datorită acestui aparat de pâine, am copt 23 de prăjituri de Paște în trei zile. Nu aș spune că acesta este un uz casnic. Dacă nu pentru piesele de schimb, aș fi îngropat-o chiar sub marșul culinar

Da, 23 de prăjituri de Paște sunt mișto - inspiră respect

Exemple de coacere în Alaska 2600
Pâine cu vin
Pâine cu slănină
Gustare pâine
Nu vă amintiți tot ce s-a copt .. Am spus în repetate rânduri că m-aș fi acumulat în locul ei mult timp.

Tehnologie cool, dar din nou necesită o prezență personală pe tot parcursul procesului! Cu o astfel de tactică de coacere, trebuie să fiți în permanență în apropiere și să urmați procesul - nu veți mai putea arunca toate ingredientele necesare și nu veți participa la proces!

Ei bine, în principiu, este în regulă, nu este de dorit să lăsați orice dispozitiv electronic nesupravegheat și mai ales pe cele care au un element de încălzire!

Și mai ales la dacha .. Ceaiul nu se află într-o cabană din piatră albă, oamenii sunt îngrijorați de oprirea electricității.
Gektor, știi, există standardele și manualele din Alaska. RolandS îl îmblânzește inițial. Cred că, din moment ce este jucat de moduri ca la un pian, a rupt aparatul de fabricare a pâinii și cel de fabricare a pâinii))

O zi buna!!! Băieți, ajutați !!! Am cumpărat un fabricant de pâine (alasochka) pentru a coace pâine acasă, deoarece copilul este alergic (și suntem încă alăptați, adică sunt la o dietă foarte strictă). Știe cineva o rețetă magică care să nu conțină făină de grâu și secară, drojdie și ouă? ... Sau sunt visător? .. A cumpărat un amestec McMaster fără gluten. Și a fost drojdie în rețetă ... Bebelușul a fost presărat ... (Și eu sunt un ciudat de pâine! ... Îmi doresc foarte mult pâinea ... M-am săturat să ronț pâinea de porumb! ... Poate cineva o va face împărtășește o rețetă magică? ...

deschis, poți ridica
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&action=recipe;b=252;start=0

Oamenii ... salvează-i ... sunt încântați de mașina de pâine și de cel puțin 2 ani coacă pâine pentru a mânca aproape în fiecare zi ... și mașina noastră de pâine a comandat o viață lungă, sau mai bine zis un vas de copt . Arborele agitatorului este slăbit. La început au fost pete, dar acum arborele a căzut cu totul.
Spune-mi de unde să cumpăr o „găleată” similară sau pentru ce model să caut această piesă de schimb, deoarece nici reparatorii și nici vânzătorii de piese de schimb nu au auzit de Alaska. Iar Alaska este doar o plăcuță de identificare. Deci aș vrea să știu cel puțin „marca originală” (pe a 2-a pagină a acestui subiect era un link către un analog, dar duce la o pagină care nu mai există), ei bine, în mod ideal, biroul (magazinele online sunt binevenite) unde acest formular poate fi comandat ...

Vă mulțumesc anticipat!

Undeva s-a întâlnit aceeași întrebare și cineva a sfătuit să contacteze centrul de service, se pare că uneori puteți cumpăra acolo o găleată uzată. Am o problemă similară, dar producătorul meu de pâine este încă în garanție și l-am predat METRO. Aceste sobe sunt pur și simplu schimbate acolo pentru altele noi, dar în acel moment nu erau deloc disponibile, așa că aștept să apară. Îmi pare foarte rău . Mă mângâi faptul că am 2 (diferite). Când primul, Rolsen, era în reparații în garanție, am cumpărat Alaska și acum au schimbat rolurile.

Bună ziua tuturor.
Multă vreme mi-am dorit să cumpăr un filtru de pâine, destinat celor mai scumpe și sofisticate. Citesc forumuri, recenzii și sfaturi. M-am gândit și m-am gândit timp de doi ani ... Am cumpărat unul dintre cele mai ieftine. Acum, BM2600 (care acum este casa Tarrington) în Metro costă 2060 ruble. În general, mâncăm foarte puțină pâine în familia noastră. Dar mâncăm. O jumătate de pâine este suficientă pentru 2-3 zile. Dar calitatea a devenit atât de g .. încât a devenit insuportabilă. Mai mult, în a 3-a zi, dacă nu devine mucegăit, atunci gustul este de așa natură încât nu poate fi împins. Trebuie să-l arunci, să cumperi proaspete și așa mai departe într-un cerc. Soția nu are experiență cu testul. Prin urmare, a preluat coacerea. Am decis să încep cu cea mai simplă rețetă din instrucțiunea „White Traditional”. Am cumpărat cântare electronice deodată. Așa că am măsurat totul exact. Am așezat totul conform instrucțiunilor, am stabilit greutatea dorită (700 g), crustă medie și înainte. Crusta s-a dovedit a fi palidă, pâinea a fost coaptă, dar în prag. Și s-a dovedit a fi mișto. O cărămidă atât de grea. Apoi s-a dovedit că nu am ținut cont de particularitatea drojdiei. Am avut saf-levure, dar se pare că trebuie diluați cu apă și lăsați să stea 10 minute înainte. A doua zi a început cu franceza clasică. Acum a diluat drojdia și a lăsat-o să stea. Am făcut totul exact la gram. Omul turtă dulce era perfect. Am avut ceva experiență cu testul, așa că știu ce ar trebui să fie. Pâinea s-a dovedit a fi mult mai bună. Mai înalt, mai aerisit. Elastic și copt. Crusta este aproape perfectă. Gustul a fost, de asemenea, mulțumit. Dar există una, dar. Chiar și la coacere, aroma este abia perceptibilă. În pâinea răcită, aproape că nu se simte deloc. Este practic imposibil să citești tot materialul de pe site. Dar am citit destul. Și sfaturi pentru începători și un ghid de la Admin. Nu am găsit nicăieri care sunt principalele componente ale unei pâini parfumate. Oamenii scriu în multe rețete - „pâine aromată delicioasă”. Mă uit la rețetă. Se pare că nu există nimic foarte diferit de componentele principale.
Aveam făină Predportovaya. La Sankt Petersburg este considerat cel mai bun. Drojdie Saf-Levure, apă filtrată, sare-zahăr. Ulei rafinat. Aroma - zero. Poate drojdia este de stânga. Am citit cum să disting un fals, dar nu l-am înțeles pe deplin. Se pare că nu este fals. Martie proaspăt. Am cernut făină, nu s-a prins niciun fir. Meseriași și meseriași, spuneți-mi, care ar putea fi problema?

Vă mulțumesc anticipat!

Când pâinea este coaptă pentru toată casa, avem o aromă! Este ciudat să auzim despre lipsa unor astfel de ... Folosim drojdie Voronezh - vă sfătuim ...
Pâinea este un lucru destul de primitiv ... făină, apă, sare, drojdie, zahăr, ulei vegetal ... Nu știu, dar avem o astfel de duhoare - o poți mirosi ...

Mulțumesc tuturor pentru răspunsuri. Dar am scris special. Aroma este practic absentă chiar și în timpul coacerii, chiar și în etapa finală. Am cumpărat drojdie, care erau în „Pyaterochka”. Ieri am cumpărat un moment sigur. Voi încerca cu un început întârziat astăzi pâinea italiană de la Admin pe această drojdie. Voronezh Nu știu dacă sunt în Sankt Petersburg. Mă duc la Metro în acest weekend. Ei spun că există unele bune dovedite, unele "doctor".
Dar pâinea este încă delicioasă. Mâncăm a doua zi, nu devine învechit, nu își pierde gustul. Sunt mulțumit de dispozitiv. Mai mult, pentru bani atât de ridicoli.
În ceea ce privește dispozitivul, există încă o întrebare pentru experți. Am citit rețete pe forum și există un program de bază pe o durată de 3h50min. Și VM-2600 are doar 3 ore. Poate că acest lucru este pentru Panasonic? Am citit că este nevoie de mult timp pentru a pregăti. Egalizează temperatura ingredientelor etc. Sau este mai bine să puneți programul „Pâine franceză” - exact la timp acolo?

[Mark_trim]

Mark_trim În Orange pe Savushkina există drojdie bună Fermipan și chiar făină și o mulțime de lucruri interesante pentru un brutar

Programul standard s-a terminat - Porniți cel de-al 12-lea program și „apăsați” rola cu produse de patiserie suplimentare până la coaja întunecată pentru încă 30 de minute.

Elenberg-ul meu este ca un geamăn din Alaska, dar nu pot activa un alt mod imediat după coacere. Există un fel de protecție la supraîncălzire. Mai întâi, aragazul se va răci, apoi vă rog, dar procesul de coacere va fi întrerupt. Prin urmare, prin încercare și eroare, am stabilit imediat ora finală ..

Ps
Elementul de încălzire funcționează normal? Dacă nu există miros?
Când se coace, elementul de încălzire ar trebui să fie de culoare cireș (îl puteți vedea în întuneric dacă îl priviți prin fereastra cuptorului). Periodic, elementul de încălzire de culoare cireș este oprit.
Devine cireș? Poate că elementul de încălzire este deteriorat și nu dă T necesară?
Este o pâine maronie? Sau stupid de gri? Se coace bine? Nu este umed?

Nu am verificat „cireșul”. Crusta de pe „mediu” era maro deschis, chiar cremoasă. Dar pâinea, chiar și cu drojdie greșită, a fost coaptă. Cred că da, elementul de încălzire fie funcționează, fie nu. Indicatorii de putere, desigur, merg pe jos, dar, sunt sigur, la câteva procente.

Bună seara tuturor. Acum pregătesc rețeta italiană de la Admin. M-am uitat. ZECEA culoare cires. Drojdia a folosit momentul sigur. Am pus programul pe 1. Dar iată ce am observat. Coacerea a început cu 1 oră și 20 de minute înainte de final. Și în tabelul de programe din acest subiect este indicat faptul că timpul de coacere este de 65 de minute. Poate că programul meu este defect? Sau datele sunt date pentru o crustă ușoară? Și am o medie. Pâinea nu are timp să se distanțeze. De unde problema? Ce sfătuiești? Schimbare? Sau încercați-l cu sincronizare pe al doilea program?

Mulțumesc Rolands! Deci nu mă voi deranja cu schimbul. În ciuda rahatului .. firmware-ul, pâinea s-a dovedit a fi destul de bună, deși nu aerisită. A fost coaptă bine (bine, încă b, 1:20), firimitul este dens, dar cu găuri mici și elastic.
Gândurile despre tăierea după cea de-a doua manivelă și apoi după timpul corect de verificare tocmai se coc, au fost vizitate. Dar, deși nu în fiecare zi, voi coace de două ori pe săptămână. Mă culc devreme după muncă, așa că nu vreau să aștept 3-4 ore după ce mă pregătesc pentru lansare. Făcătorul de pâine este valoros pentru mine, care poate fi pus seara și scuturat la 7 dimineața. În timp ce este spălat și ras - pâinea este gata. E la fel pentru seară. Când în weekend, desigur, voi fi pervertit în modul manual.
Cred că la al 2-lea program timpul de verificare va fi mai mare și ar trebui să se dovedească mai bun. Am încercat limba franceză din manualul atașat pentru acest mod. Pâinea este cu mult mai aerisită și mai gustoasă.
Deci, vom învinge firmware-ul strâmb prin încercări și erori. Ura!

O oră mai târziu, smartphone-ul țipă „este timpul, frate, este timpul” și mă grăbesc la bucătărie cu toate labele și !!!!!!!!!!!!!!!
Scoat galeata din cuptor!
Motivul este că sunt supărat !! Doar aruncă firmware-ul idiot care, la o oră după începerea frământării, întoarce brusc mixerul din nou UN minut.
Cum s-ar face acest lucru pentru cea mai bună eliminare a gazului în test.
Dar, DEoarece COAC cu o cantitate FOARTE mică de drojdie, atunci SCSUGO de fiecare dată împingea prost pâinea în jos și l-a mâniat pe mnu.
Scoatem găleată și mă uit la sobă spun: Păi, Stsugo? Se amestecă?
Soba răspunde cu rotația răutăcioasă a rotorului gol (căci găleata este în mâinile mele)
Un minut mai târziu, am împins găleată înapoi, pornesc cronometrul Android pentru o numărătoare inversă de 40 de minute și mă duc la computerul din cameră.

A intrat accidental în acest Temko. Văd că oameni veseli din Sankt Petersburg locuiesc aici, judecând după postarea ta. Râdea ca.
A apărut o întrebare - dar nu a încercat să scoateți mixerul din aluat imediat după antrenamentele de care aveți nevoie, nu duceți găleata magazinului înainte și înapoi? Aragazul va exploda fără mixer, dar cu siguranță aluatul nu va da jos

[și nu au încercat să scoată mixerul imediat după terminarea loviturilor necesare din aluat]

A intrat accidental în acest Temko. Văd că oameni veseli din Sankt Petersburg locuiesc aici, judecând după postarea ta. Râdea ca.
A apărut o întrebare actuală - și nu au încercat să scoată mixerul imediat după terminarea loviturilor necesare din aluat, cumpărați o găleată înainte și înapoi? Aragazul va exploda fără mixer, dar cu siguranță aluatul nu va da jos

Uneori, pur și simplu nu vrei să te murdărești, aparent, și din moment ce nu poți scăpa de a dansa cu un tamburin cu această pâine și acest aragaz, poți fugi înainte și înapoi cu bucurie sau cu dezgust!

Salutare tuturor!

Pentru RolandS, calendarul promis pentru firmware-ul „greșit”.

Pok francez cu apă minerală. Ingrediente noi folosite. În locul făinii Predportovaya, am folosit Ekstra de la moara din Moscova. Care este și cel mai înalt grad, doar „numele meu este”. Proteinele de pe etichetă sunt mai mici decât în ​​port. Dar făina este mai albă și mi s-a părut că este mai puțin măcinată. În loc de un moment sigur, am încercat Dr'oteker. Apa a fost preluată de aerare naturală narzan, plus câteva essentuki 4 (pentru picant). În experiența trecută (mică), am mai luat puțină apă. Restul retetei (dupa parerea mea, fugasca). Cantitate pentru 700 g. Programul 2, dar pentru 900 g. Crustă medie. Total traseu distribuit 3h50min. cale:
1. primul lot - 18 min
2. Prima verificare - 35 min
Al doilea lot - 22 min
4.2a întindere + ridicare (a ratat momentul virajului) - 70 min (1h10min)
5. Coacere 85 min (1h25min)

Pâinea a crescut prost. dens. Se simte că 15 minute nu au fost suficiente pentru a se ridica corect. Dar gustoase și bine coapte (cu măsură). Gustul cu făină nouă (și drojdie) părea mai rafinat decât aceeași pâine (deși conform rețetei din instrucțiuni) pe făina Predportovaya și saf-moment.

Astăzi am încercat pâinea Darnitsa din aceeași fugska. Doze pe bază de rețetă pentru lotul complet. Totul este conform rețetei, cu excepția mierii de hrișcă. Mierea a fost o simplă plantă din iunie. Făină de secară - „Vrăjitorul” decojit. Am ales același al 2-lea program, deși rețeta spune - „de bază”. Crusta medie. Apă, din nou - mai mult cu 10-15 ml. După ultima răsucire, am nivelat ușor cocul. Pâinea s-a dovedit a fi înaltă, cu o crustă ideală în culoare. O vom gusta mâine dimineață.
În general, impresia a fost că aragazului nu îi place lotul mic. Și al doilea program ar trebui folosit în locul celui principal. Și apoi, chiar și pe mașină, se pare că nu este rău. Și dacă rețeta se bazează pe al doilea program, atunci trebuie să folosiți amplificatoare pentru ridicare. La fel ca produsele din lapte fermentat, bulionul de cartofi și așa mai departe. Sau în modul manual. Scoateți agitatorul sau după cum este recomandat de RolandS.
Mult noroc tuturor și experimente delicioase.

Încă o dată am fost convins că aragazului „îi place” un lot complet. Am încercat rețetele „pâine albă moale” procesate. Făină 400 g. O dată cu lapte, altă dată cu chefir. Pâinea este atât gustoasă, cât și aromată. Care se păstrează mult timp în lapte fără pierderea gustului. Dar viziunea este complet neprezentabilă. Pe tăietură, pâinea este la fel de largă ca înălțimea. Administratorul a cerut să plaseze rețetele „mele” separat. Dar acolo trebuie să ai o fotografie. Iar fotografiile „cărămizilor” mele nu sunt prea apetisante Deci nu am îndrăznit. Cu toate că. dacă vă bazați pe un lot complet, atunci poate gustul și frumusețea se vor combina
Și nu mâncăm multă pâine, deci chiar una care este de 400 g de făină timp de 3-4 zile. Așa că rar coac „pâine mare” singură.
Dar, în cele din urmă, am încercat coacerea întârziată. Am luat rețeta din instrucțiunile anexate pentru pâinea franceză clasică pentru 900 g. se adaugă o lingură de lapte praf. Și dimineața, fără să mă gândesc, am primit o pâine excelentă. L-a scuturat, l-a pătat cu ulei și s-a întins să se umple (era duminică). Ne-am ridicat - încă pâine proaspătă caldă - pe masă. Frumusetea. Ne-a plăcut această pâine ca principală până acum. Mașina acționează. Deci de câteva ori pe săptămână o voi face noaptea.

În cele din urmă nu am înțeles nimic! ÎN

scuză-mă! a trasat o paralelă între 400 de grame de făină și unpresentability, a ajuns la

shl.Apropo, la Sankt Petersburg aveți cuptoare pentru 450 de grame de făină - minunat și nu foarte scump. AICI vezi

Recent mi s-a dat așa ceva. Coace bine pâinea. Este doar păcat că picioarele sunt simple, fără ventuze. Se plimbă pe masă, se întoarce cu 70 de grade în jurul ei

În căutarea unui aragaz, am lăsat multe informații !!
După ce am făcut concluziile potrivite pentru mine, am cumpărat Alyasochka, acum se coace prima mea pâine, sunt îngrijorător

În căutarea unui aragaz, am lăsat multe informații !!
După ce am făcut concluziile potrivite pentru mine, am cumpărat Alyasochka, acum se coace prima mea pâine, sunt îngrijorător

Nu iti face griji. Mulți reușesc prima dată. Exact asta mi s-a întâmplat. acum nu cumpărăm pâine. Ce frumos este să mănânci pâine caldă cu usturoi. Mmm.

Am copt chifle dimineața. Acum fac al doilea lot. Ultima dată o foaie de chifle nu a fost suficientă pentru noi, dar acum soțul meu a ordonat să lucreze. Aici mă coc.

Nu iti face griji. Mulți reușesc prima dată. Exact asta mi s-a întâmplat. acum nu cumpărăm pâine. Ce frumos este să mănânci pâine caldă cu usturoi. Mmm.

Am copt chifle dimineața. Acum fac al doilea lot. Ultima dată o foaie de chifle nu a fost suficientă pentru noi, dar acum soțul meu a ordonat să lucreze. Aici mă coc.

MERSI!

Vreau să-mi arăt primul copil




pâinea este foarte parfumată și gustoasă, dar nu are un gust copt (pesmetul este așa .. plastilină sau ceva), deși aluatul este absolut copt, bățul iese uscat.

Imediat puteți vedea că pâinea a fost tăiată fierbinte, încă nu s-a răcit și nu s-a copt până la capăt, din asta și din senzațiile greșite

[Omorale]

Omorale S-a dovedit foarte frumos! Felicitări!

Mulțumesc pentru laudă!
Îmi place aluatul de drojdie și, în principiu, sunt prieten cu el, dar nu am copt niciodată pâine, o voi stăpâni

Mulțumesc pentru laudă!
Îmi place aluatul de drojdie și, în principiu, sunt prieten cu el, dar nu am copt niciodată pâine, o voi stăpâni

Apoi începeți programul de masterizare 8. Aluatul de drojdie se dovedește ... deja scârțâie!

O zi buna! Vă rog să-mi spuneți cine s-a confruntat cu reparația HP Alaska? Mai întâi, găleată a început să scurgă, iar apoi HP însuși a încetat să frământe aluatul, aparent înfundat cu scurgeri. Nu exista o listă de centre de service în manual, nu știu ce să fac cu el acum.

De asemenea, am cumpărat o fabrică de pâine pentru casă Terrington (Alaska) de la METRO. L-am cumpărat întâmplător, dar sunt mulțumit de rezultat. Pâinea a ieșit prima dată. Prima rețetă pe care am luat-o de la ROMA pentru pâinea ei de grâu hitachi. Până acum reușită. Am de gând să încerc următoarea pe apă carbogazoasă. Vă mulțumesc foarte mult pentru că ne-ați împărtășit rețetele.
Fis-ka și nu ți s-a dat un card de garanție cu cecul? De unde ai cumpărat? Din câte știu, puteți contacta orice centru de service și îl puteți repara pe propria cheltuială. Asta este în Sevastopol. Nu ai asta?

[Rețeta de pe pachet este după cum urmează:]

Buna! Sunt nou. Am un producător de pâine Alaska-BM2600. Numele exact al casei mele Tarrington BM2600. Barat a dat-o de ziua lui. Are exact același lucru, cumpărat în Metro. Îl folosesc deja de 7 luni. Îmi place foarte mult. Nu folosesc rețetele din instrucțiuni, deoarece fratele meu a spus că pâinea nu este foarte bună, numărul de ingrediente trebuie să fie ușor ajustat. Am găsit câteva rețete pe Internet și le folosesc, mi le-am ajustat puțin, pâinea nu este rea. Adaug tarate la toate retetele (2-3 linguri), chiar daca nu sunt necesare, le adaug definitiv. Tărâțele nu interferează deloc cu rețeta. Practic, coac pâine de grâu cu fulgi de ovăz și secară. Am luat rețeta pâinii de secară din pachetul de făină.
Dar apoi am decis să coac pâinea de hrișcă. Am cumpărat făină de hrișcă, am găsit o rețetă pe Internet și m-am apucat de treabă. Rețeta a indicat 350 ml de apă. Imediat ce am turnat apă în matriță, am descoperit rețeta de pe pachet cu făină de hrișcă și am decis să o folosesc.
Rețeta de pe pachet este după cum urmează:
Apă - 300 ml;
Ulei vegetal - 2 linguri. minciuni.;
Sare - 1 ceai. minciuni.;
Zahar - 2 ceaiuri. minciuni.;
Făină de grâu - 300 g;
Făină de grâu - 100 g;
Drojdie uscată - 1 ceai. minciuni.
Modul a fost setat de primul;
Crusta este întunecată;
Greutate - 1,5 LB.
În plus, am adăugat 2 tabele. minciuni. tărâţe. Merila special lingură de măsurare care a venit cu făcătorul de pâine.
Am decis să nu vărs apă, cred că 50 ml nu vor interfera. Am măsurat ingredientele de care aveam nevoie și m-am împiedicat de făină de hrișcă. Cum se măsoară și cum? Am intrat online. M-am uitat și m-am uitat și am constatat că în 1 lingură 25 de grame, iar în 100 g înseamnă 4 linguri. linguri. Mi s-a părut că 4 linguri nu sunt cumva suficiente, dar am lăsat totul așa cum este. Pâinea este bună și gustoasă.
Astăzi am decis să o coac din nou. Mi-am amintit că citisem recenzia cuiva pe Internet, scria că, pentru ca pâinea să aibă un gust mai mult de hrișcă, ai nevoie de puțină făină de hrișcă. Am decis să iau 200 g de făină de grâu și 200 g de hrișcă. Am decis să mă asigur că exact 100 g de făină de hrișcă = masa a 4-a. linguri. Nu există cântare electronice, am folosit cantorul. S-a dovedit că 100 g conțin nu 4, ci 10 linguri. linguri! În cartea de bucate, tabelul de măsurare spune că făina de grâu în st. lingura = 30 g. Deci 100 g = 3,3 linguri. linguri, dar am 10,5 linguri pentru 100 g. linguri. Ce înseamnă că există inexactități în tabelul de măsurare? Pe Internet, m-am uitat la o masă de măsurare și se spune că, atunci când au măsurat, au luat o lingură cu un tobogan. Ei bine, am tastat puțin cu un tobogan și s-a dovedit totuși că 100 g nu sunt 3 linguri, ci 10! E ciudat. Pe scurt, am măsurat făina cu un cantor și am luat 200 până la 200 g. Am pus soba pe cronometru și m-am dus la lucru. Și seara vin și văd că pâinea nu mi-a ieșit deloc. În loc de pâine, un amestec uscat și doar coaja de fund a fost ușor coaptă. Impresia este că există puțin lichid.
Cine știe ce am greșit? Poate că totul se datorează faptului că am redus făina de grâu și am crescut hrișca?
Spune-mi, te rog, cine știe câte grame de hrișcă, grâu, făină de secară sunt într-o lingură albă măsurată (care este atașată la aragaz) fără un tobogan (poate puțin și cu deal) grame? Cine are cântare electronice, vă rog să cântăriți. Aș dori să clarific dacă se potrivesc măsurătorilor mele pe cantor.

Cine știe ce am greșit?

două greșeli!
1. Este necesar să măsurați produsele pe un echilibru sensibil cu o eroare de câteva grame (nu un cantor !!!)
2. a fost necesar să controlați lotul și să plecați abia apoi
PySy Nu aș măsura făina cu linguri, este mai bine să o faci cu un pahar de măsurare (cu condiția să nu existe cântare)

Se apropie Paștele, care are o rețetă dovedită pentru tortul de Paște în Alasochka, altfel rudele încep să sugereze că producătorul de pâine va trebui să lucreze din greu la această sărbătoare glorioasă))) M-am copt mereu, dar chiar vreau să-l fac în KhP și dorm noaptea))

Spune-mi, te rog, nimeni nu are un cuțit în plus pentru Alaska 2600 ??? Al meu a aruncat accidental .... l-am găsit într-un magazin de internet din Ucraina, dar nu trimit în Rusia ...

Oameni, chiar avem nevoie de instrucțiuni pentru acest producător de pâine în limba rusă. Vă rugăm să împărtășiți, chiar aveți nevoie de el. Voi scrie un e-mail.

Oameni, chiar avem nevoie de instrucțiuni pentru acest producător de pâine în limba rusă. Vă rugăm să împărtășiți, chiar aveți nevoie de el. Voi scrie un e-mail.

Buna!
Mi-am scanat manualul pentru Alaska BM2600 în limba rusă. Iată un link către discul Yandex, ia-l, te rog 🔗

Buna!
Mi-am scanat manualul pentru Alaska BM2600 în limba rusă. Iată un link către discul Yandex, ia-l, te rog 🔗

Vă mulțumesc foarte mult pentru că ați făcut timp pentru a mă ajuta. În cele din urmă, acum voi stăpâni această unitate, voi coace pâine și vă voi aminti.
Vă mulțumesc din nou mult.

Cine vă va spune de unde să obțineți o găleată? Poate cineva a cumpărat de la alte firme? Am întâlnit întrebări similare, dar nu am găsit răspunsuri (((

[Lusiza]

Lusiza În Service, dacă nu, atunci noul preț HP este aproape ca o găleată nouă.

[sazalexter]

sazalexter, Am cumpărat în Real din Sankt Petersburg. Acum Auchan. Nici nu știu unde este serviciul. Imi poate spune cineva. Desigur, dacă nu o găsesc, va trebui să cumpăr una nouă, deși HP funcționează bine, îmi pare foarte rău să o arunc.

[Lusiza]

Lusiza Adresa a clipit undeva în subiectul de mai sus, nu-mi amintesc

După o lungă căutare pentru o găleată de rezervă și încercări de a cumpăra un nou producător de pâine, prietenul soțului meu (Dumnezeu să binecuvânteze această persoană minunată) a reparat găleată.Piesele de schimb au fost cumpărate de pe piață (undeva în jurul valorii de 35-50 UAH), iar bucșa a fost înlocuită de simple manipulări. Este adevărat că găurile au fost găurite în găleată și întreaga structură este atașată la găleată cu șuruburi de cupru. Dar datorită acestui fapt, astfel de reparații în viitor se pot face acasă, pe cont propriu, piese de schimb - 35 UAH. Șuruburile nu au afectat calitatea coacerii - deja testate! Coac a doua paine dupa reparatie! Pentru o zi!