Ardei dulci umplut în sos de ardei înghețat în oala sub presiune Oursson

Categorie: Mâncăruri din carne
Ardei dulci umplut în sos de ardei înghețat în oala sub presiune Oursson

Ingrediente

Ardei dulci congelat 4 lucruri. din congelator
Carne tocată 500 de grame (carne de vită, porc)
Prăjirea legumelor ceapă, morcovi, orez fiert, roșii conservate în bucăți în suc propriu, sare, ierburi proaspete (uscate)
Cremă 10% ambalaj 200 ml (sau orice conținut de grăsime)
Ulei vegetal 1-2 linguri. l. pentru sotarea legumelor

Metoda de gătit

  • Cum să fac o pregătire de ardei, am scris în subiect 🔗
  • În primul rând, pregătesc carne tocată pentru ardei și prăjesc. Tocam ceapa, frecam morcovii pe o razatoare grosiera si sotam pana la jumatate fierte in ulei vegetal. Adaug rosii in felii si carcasa cu legume inainte de a evapora lichidul, astfel incat prajirea sa poata da o culoare frumoasa bulionului si sa fie mai delicioasa la fierberea ardeilor.
  • Ardei dulci umplut în sos de ardei înghețat în oala sub presiune Oursson
  • Combin carnea tocată, legumele rumenite, orezul fiert, sarea, condimentele, ierburile proaspete sau uscate și amestec bine, astfel încât toate ingredientele să fie amestecate până la omogenizare.
  • Ardei dulci umplut în sos de ardei înghețat în oala sub presiune Oursson
  • Acum scot ardei congelați într-o pungă din congelator. Nu recomand să scoateți piperul din congelator înainte de timp, astfel încât piperul să nu înceapă să se dezghețe, să nu picure și să nu dea suc.
  • Ardei dulci umplut în sos de ardei înghețat în oala sub presiune Oursson
  • Pun carnea tocata in ardei congelati, presez carnea tocata astfel incat sa patrunda complet in ardei. Acoperiți ardeii umpluți cu un capac de ardei.
  • Ardei dulci umplut în sos de ardei înghețat în oala sub presiune Oursson
  • Acum am pus ardeii în cratița oalei sub presiune, am pus restul de carne tocată acolo, turnăm punga cu smântână, adăugăm puțină sare și turnăm apă pentru a acoperi practic ardeii. Nu merită să turnați multă apă, deoarece în timpul gătirii produsele își vor elibera și propriul lichid.
  • Ardei dulci umplut în sos de ardei înghețat în oala sub presiune Oursson
  • Închideți capacul oalei sub presiune, expuneți Mod EXTINGERE, presiune 3, timp 35-40 minute, apăsați START.
  • Timpul a trecut, deschid capacul și văd bărbați frumoși atât de apetisanți! După cum puteți vedea, ardeii congelați și-au păstrat culoarea și forma!
  • Ardei dulci umplut în sos de ardei înghețat în oala sub presiune Oursson
  • Ardeii gata pregătiți sunt serviți la masă!
  • Ardei dulci umplut în sos de ardei înghețat în oala sub presiune Oursson
  • Ardei dulci umplut în sos de ardei înghețat în oala sub presiune Oursson

Notă

Gustul, culoarea, mirosul și forma ardeilor sunt complet păstrate!
Vă recomand să congelați ardeii toamna, să faceți preparate și să vă distrați în mijlocul iernii!
Gatiti cu placere si pofta buna! Ardei dulci umplut în sos de ardei înghețat în oala sub presiune Oursson

Zoya Grishina
Oh, este delicios. Din toamnă, îngheț mereu atât ardeii, cât și roșiile. Fac ardei conform rețetei tale de câțiva ani într-o oală obișnuită cu gaz (nu am o oală sub presiune) - bine, foarte gustoasă. Și am pus și roșiile acolo, congelate (astfel încât să se dezghețe puțin, dar să nu curgă).
Îți admir întotdeauna rețetele.
Administrator

Zoya, MULTUMESC !!!!

Păcat că o mulțime de lucruri nu se încadrează în congelator Și atâtea lucruri vreau să le gătesc și să le încerc !!!!!!!
Iar ardeiul este foarte gustos, sunt de acord
Zoya Grishina
Este mai ușor pentru mine cu asta - am un congelator mare pe logie. Inghetata si fructe de padure, legume si ciuperci.
Administrator

Zoya, am și o cameră separată mare, dar .... acest lucru nu este suficient pentru mine. Îmi place să am TOTUL în ea!
avgusta24
Mulțumesc pentru idee, am și câteva pungi de ardei în congelator pentru umplutură, mâine voi încerca să le fac într-un aragaz lent. Înainte, în timp ce ea era plecată, o făceam pe aragaz.
nimart
Tatyana, mulțumesc pentru rețetă, am deschis forma ardeiului pentru mine. De obicei, tai coada sau, mai bine zis, o apăs ușor în interiorul piperului și apoi scot coada împreună cu semințele
Administrator

Fetelor, pentru sănătatea ta! Iarna, da, piper de vară!

L-am tăiat în moduri diferite, dar pentru umplerea piperului îmi place așa, cu un capac - arată foarte confortabil
kolobashka
Și am crezut că sunt atât de deștept, ardei gata pregătiți pentru înghețată, dar AkTsT, sunt mulți dintre ei. Este bine.
Anul acesta am adus un chumadan întreg de ardei curățați și congelați de la Erevan, chiar dacă soțul meu mormăia. Pentru asta am de pierdut un congelator complet, pentru 10 ruble ai putea cumpăra 2 chumadani.
De obicei, îl gătesc în sărbătorile de Anul Nou. Și acesta din RD a făcut-o.
Ardei dulci umplut în sos de ardei înghețat în oala sub presiune Oursson Ardei dulci umplut în sos de ardei înghețat în oala sub presiune Oursson
Din motive de economie, nu am adăugat de mult timp orez la carnea tocată. Am adăugat linte, dar se usucă. Astăzi am adăugat orz perlat fiert. Vă spun, este FOARTE mișto.
Mare
Citat: Kolobashka
Akatstsa, sunt multe
Suntem mulți, mulți, mulți dintre noi! Am si eu un astfel de piper in congelator !!!
Soția și mama iubite
Administrator, și piper proaspăt în același timp pentru a găti?
Administrator

Destul de data aceasta, acesta este o oală sub presiune și sub presiune
Soția și mama preferate
Administrator, Vă mulțumim pentru răspuns rapid. Am un desen animat doar două săptămâni. Datorită rețetelor și sfaturilor dvs., nu am stricat niciun fel de mâncare. Eu însumi nu sunt încântat de noul asistent, iar soțul meu a apreciat-o.
Administrator

Pentru sănătatea ta! Și lasă totul să funcționeze!
Gr-r-r
Fiica mea a vrut piper umplut ... de fapt, nu-l mănâncă, dar, aparent, primăvară ...)) Am găsit rețeta ta ... piperul era „plastic”, l-am gătit într-un mic Panasonic .. .: yahoo: rezultat pentru că fiicei mele i-a plăcut, farfuria era goală)) și bătrâna bunică a golit farfuria și cu plăcere)) mulțumesc!
Administrator

Natasha, pentru sănătatea ta! Și fiica și bunica! Mă bucur să aud că gustul a plăcut

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine