Pâine integrală cu ierburi provensale, brânză și roșii uscate

Categorie: Pâine de drojdie
Pâine integrală cu ierburi provensale, brânză și roșii uscate

Ingrediente

Făină din cereale integrale 350 g
Apă 250ml
Sare 1 linguriță
Zahăr 1 lingură
Drojdie 1,25 h l
Ulei de masline 2 linguri
Sushi Tomatoes 2-3 linguri
Brânză 50-75 g
Ierburi provensale

Metoda de gătit

  • Astăzi am planificat să încerc regimul Dieta, dar din păcate, din cauza schimbării rapide a planurilor, a trebuit să lucrez cu diferite regimuri. Ceea ce a avut un anumit efect asupra aspectului pâinii. Am pus ingredientele în HP conform instrucțiunilor. Primul lot a fost făcut în modul de pâine rapidă, a corectat ușor chifla, după terminarea lotului, a oprit programul. Am dat 5 minute să mă odihnesc și am activat din nou modul pâine rapidă, la finalul lotului am adăugat brânză tocată mărunt, roșii și ierburi. Înainte de coacere, am oprit programul și l-am lăsat în HP încă 1 oră și apoi am pornit coacerea timp de 50 de minute. Pâine integrală cu ierburi provensale, brânză și roșii uscate

Vasul este conceput pentru

greutate paine 650g

Timp pentru pregătire:

3h 20min

Notă

Fotografia arată că partea de sus este ușor opală - acest lucru se datorează privirii înainte de coacere.

Administrator

Pâinea cu făină integrală de grâu poate fi coaptă cu succes în programul principal (fără o combinație de moduri), mai ales dacă compoziția este 100% făină de grâu. Rezultatul va fi excelent.
Și este recomandabil să faceți aluatul MAI MULȚ, apoi nu vor exista umflături pe acoperiș și firimiturile nu vor fi aerisite
mariolk
Mulțumesc, m-am gândit deja și la modul principal. Și acoperișul mingii este normal când m-am uitat ultima oară înainte de coacere: girl_cray: Și firimitul s-a dovedit a fi plăcut aerisit.
OksanaD
Și făină de grâu?

Mă uit atent la pâinea cu roșii, am cumpărat deja un borcan de roșii uscate la soare în ulei. Cazul este mic - alegeți o rețetă))
mariolk
Citat: OksanaD

Și făină de grâu?
Da, făină de grâu.
lungwort
Pâine cu roșii uscate, brânză, ierburi provensale - cu siguranță nu este pentru toată lumea. Recent, îmi plac pâinea „simplă” sau cu un plus în plus. Nu aș cumpăra roșii uscate la soare special pentru pâine. Pot fi folosite mai bine. Subliniez că aceasta este părerea mea personală și nu o impun nimănui.
OksanaD
Iată o pâine.
Pâine integrală cu ierburi provensale, brânză și roșii uscate
Un gust amator. A mea a plăcut, dar cumva nu mi s-a întâmplat de la prima mușcătură))

Citat: lungwort

Nu aș cumpăra roșii uscate la soare special pentru pâine.
Hopa, l-am cumpărat special.

Citat: lungwort
Pot fi folosite mai bine.
Care?
mariolk
Citat: lungwort

Pâine cu roșii uscate, brânză, ierburi provensale - cu siguranță nu este pentru toată lumea. Recent, îmi plac pâinea „simplă” sau cu un plus în plus. Nu aș cumpăra roșii uscate la soare special pentru pâine. Pot fi folosite mai bine. Subliniez că aceasta este părerea mea personală și nu o impun nimănui.
Cu siguranță, rareori coac așa și mai ales pentru mine. Și de data asta soțul meu m-a ajutat să-l mănânc, deși nu este deloc un fan al vreunei „perversiuni”, în plus, „stric” totul cu brânză, și atunci este doar pentru mine.
mariolk
Citat: OksanaD

Iată o pâine.
Un gust amator. A mea a plăcut, dar cumva nu mi s-a întâmplat de la prima mușcătură))
Hopa, l-am cumpărat special.
Oh, ce frumos ai ieșit. Mă bucur că i-a plăcut cuiva.
OksanaD
mariolk, mulțumesc.
Am adăugat și boia de ardei cretă la pâine. Probabil, ea a dat un gust specific.
Ieri am cumpărat boia de ardei felii în Silpo. Deci gustul este cerul și pământul)) Sunt foarte diferite. Nu voi mai cumpăra cretă.
Există deja două articole în lista preparatelor pentru vara următoare - să ofilească roșiile și să usuce ardeii salate, astfel încât să poată fi introduse apoi în pâine. Este cumva întotdeauna mai gustos))))
mariolk
Citat: OksanaD

mariolk, mulțumesc.
Am adăugat și boia de ardei cretă la pâine. Probabil, ea a dat un gust specific.
Ieri am cumpărat boia de ardei felii în Silpo. Deci gustul este cerul și pământul)) Sunt foarte diferite. Nu voi mai cumpăra cretă.
Există deja două articole în lista preparatelor pentru vara următoare - să ofilească roșiile și să usuce ardeii de salată, astfel încât să poată fi introduse apoi în pâine. Este cumva întotdeauna mai gustos))))
OksanaD, mulțumesc Și despre preparatele de casă, acest lucru este cu siguranță mai gustos, deși anul acesta am avut o mulțime de cireșe, copiii au mâncat totul

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine