Lemon Pie (oala sub presiune 6050)

Categorie: Cofetărie
Lemon Pie (oala sub presiune 6050)

Ingrediente

Aluat:
Făină de grâu, premium 450 g
Zahar granulat 150 g
Galbenusuri de ou 3 buc.
Ou de gaina 1 BUC.
Praf de copt 1 linguriță
Pentru crema:
Lămâi abhaze 2 buc.
Albușuri de ou 3 buc.
Zahar granulat 200 g
În aluat - unt 200 g

Metoda de gătit

  • Prepararea aluatului de pâine scurtă:
  • Măcinați untul cu zahăr granulat, gălbenușuri și 1 ou. Combinația Phillips a reușit-o pentru mine.
  • Se amestecă făina cu praful de copt.
  • Apoi conectăm totul, îl mărunțim, îl punem la rece 1 oră.
  • În acest timp, spălați lămâile, tăiați-le, îndepărtați semințele, faceți piure cu un blender.
  • Bateți albul într-o spumă puternică, adăugați zahăr granulat treptat, la final - adăugați piure de lămâie.
  • Ungeți cratița oalei sub presiune cu ulei, întindeți aluatul, deasupra masei proteine-lămâie-zahăr
  • Am setat programul „Coacere” cu supapa deschisă - 50 de minute, apoi lăsăm încă 20 de minute. Când deschideți capacul - nu vă alarmați - veverițele se pot ridica până la vârf, apoi vor coborî și stratul superior va fi cremos.
  • După ce s-a răcit complet, tortul se scoate ușor din cratiță.

Notă

Idee de rețetă - Lemon Shortcrust Pie.

Zvetok
O, ce plăcintă delicioasă! Cu siguranță voi încerca! Mulțumesc!
lillay
Astăzi am rămas fără plăcintă cu lămâie, rețeta pentru care ați legat. Îmi doresc foarte mult să o fac după rețeta dvs., dar mai am o oală multicooker sub presiune ........ Trebuie să experimentez Mulțumesc pentru idee!
Lёlka
Olga! Lămâile abhaze au un gust și o aromă deosebită? De ce anume?
MariV
Da, abhazia, de asemenea taikikă, lămâile sunt foarte diferite de altele în bine - pielea, culoarea și gustul foarte subțire.
Dino4ka
Și cât unt este în aluat?
MariV
Uau, mi-a fost dor - 200 de grame de unt!
Dino4ka
Mulțumesc, acum să încercăm!
Lёlka
Citat: MariV

Uau, mi-a fost dor - 200 de grame de unt!

Adăugați la rețetă !!!

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine