Briose cu fructe de padure, piure de fructe si cereale

Categorie: Produse de patiserie
Briose cu fructe de padure, piure de fructe si cereale

Ingrediente

Făină de grâu, premium 1 1/4 cani (206 g)
Praf de copt 1,5 lingurițe.
Scorţişoară 1 linguriță
Sare 1/2 linguriță
Conserve de ananas 1 cutie (420 ml)
zahar brun 2/3 cană (144g)
Ouă 2 buc
Ulei vegetal 3 linguri. l.
Fulgi de porumb 3 cani (92g)
Fulgi de ovăz 1 cană (72 g)
Zmeură 1 / 2-1 cană

Metoda de gătit

  • Amestecăm toate ingredientele uscate: făină, praf de copt, sare, scorțișoară. Adăugați fulgi de ovăz.
  • Noi facem piure de conserve de ananas (le separăm mai întâi de suc) și suc dintr-o cutie de 1/3 cană (lăsăm deoparte excesul ca fiind inutil). Trebuie să rupem bucăți mari, obținând cea mai uniformă consistență. Părțile deosebit de mari (dacă există) trebuie îndepărtate și îndepărtate, de exemplu în stomac. În rețeta originală pentru un borcan de 14 oz, adică 420 ml, aveam 580 ml, am mâncat un inel de ananas, hotărând că acum sunt exact cât de multe au nevoie brioșele.
  • Într-un castron mare, combinați piureul de ananas, zahărul brun, uleiul vegetal și ouăle.
  • Adăugați fulgi de porumb la ingredientele umede (am Fulgi de porumb aurii de la Nestle), amestecați ușor până când sunt uciți toți. Apoi adăugați ingrediente uscate.
  • ! Când faceți briose, trebuie să vă asigurați că nu amestecați.
  • Prin urmare, fără mișcări inutile, au amestecat totul și, de îndată ce nu a mai rămas făină uscată, se adaugă boabele (au luat-o din congelator, nu au dezghețat-o în prealabil), au amestecat-o și au pus-o în forme.
  • Cu această rețetă, nu este necesar să respectați regula umplerii 3/4, chiar până la margini, chiar și cu un deal. Presară deasupra făină de ovăz (am un minut de gătit) și așează câteva fructe de pădure pentru un aspect mai frumos.
  • Coaceți preîncălzit la 190despreDin cuptor, aproximativ 20-22 de minute, sau până când scobitoarea iese curată.
  • Se scoate din cuptor, se lasă să stea în matriță timp de aproximativ 5 minute, apoi se răcește până la capăt pe grătar.
  • Aroma zmeurii pentru toată casa îți este garantată!
  • Briose cu fructe de padure, piure de fructe si cereale
  • Briose cu fructe de padure, piure de fructe si cereale

Vasul este conceput pentru

16 buc

Notă

Ai avut astfel încât ai întâlnit o rețetă ... și tocmai ai luat foc cu ea. Dar unele dintre ingrediente nu sunt acasă.
Așa a fost la mine. Această rețetă este originală cu tărâțe, piersici și afine. Am venit peste el pe minunatul canal CupcakesandCardio

Ingrediente din videoclip:
1 1/4 cani de făină
1 1/2 lingurițe praf de copt
1 linguriță scorţişoară
1/2 linguriță sare
1 cutie (14 oz) de piersici cu suc
2/3 cană zahăr brun
1/2 cană înlocuitor de ouă cu conținut scăzut de grăsimi sau 2 ouă întregi
3 linguri. l. ulei vegetal
3 cani fulgi de tarate
1 cană de fulgi de ovăz
1/2 cană de afine proaspete sau congelate

Bucura-te de masa ta! Briose cu fructe de padure, piure de fructe si cereale

MariS
Briose foarte gustoase! Anyuta, iar fotografiile sunt atât de frumoase - vreau doar să mușc o bucată!
Kasanko
Anka_DL, briose minunate, arăți și se pare că le poți mirosi și ce fel de ceașcă ai în rețeta ta cu care măsori totul?
Anka_DL
Fete, multumesc pentru atentia acordata retetei!
Kasanko, ceașcă de măsurare standard, americană ceașcă... Pentru pionierii gram ca mine, greutatea volumului este indicată între paranteze. Mi-e mai ușor pe cântar
Mai jos sunt paharele și lingurile de măsurare. Mai am și alții, dar esența este aceeași
Briose cu fructe de padure, piure de fructe si cereale Briose cu fructe de padure, piure de fructe si cereale
Răsucire
Anya, briose ooo ... foarte apetisant! Deci cer gura!
Și aluatul este interesant, sigur îl voi încerca.
barbariscka
Anka_DL Vă mulțumim pentru rețetă, trebuie să încercați, aceste brioșe au o compoziție foarte tentantă. O ceașcă este de 240 ml, ceașcă de măsurare americană.
Anka_DL
Citat: barbariscka

O ceașcă este de 240 ml, ceașcă de măsurare americană.
Aici zhesh mi-a trezit curiozitatea))) Am urcat să privesc și asta am găsit.
Australia, Canada, Noua Zeelandă: unu ceașcă este 1/4 litru (250 ml), echivalent cu aproximativ 8,8 Imperial sau 8,5 S.U.A. uncii de lichid.
Japonia: unu ceașcă este 1/5 litru (200 ml).
Statele Unite (definiția legală actuală, cum ar fi pentru etichetarea nutrițională): unul cana este de 240 ml, așa cum este definit în S.U.A. legea (21 CFR 101.9 (b) (5) (viii)).
Statele Unite (definiție obișnuită): unu ceașcă este 0,5 S.U.A. pinte sau 8,0 uncii de fluid (SUA), echivalent cu aproximativ 237 mililitri sau 8.3 uncii de fluid imperial

Am turnat apă din ceașca mea de măsurare într-un pahar de măsurare, nivelul apei fiind exact opus 250 ml

________________________ ______________
dar ar putea fi și mai ușor și să întrebi Wikipedia 🔗O ceașcă (și de ce îmi vine cel mai simplu lucru în minte ultima dată)
Ca măsură a volumului
European (metric) - 250 cm³
American - 237-240 cm³
Engleză - 284 cm³
Japoneză - 200 cm³ sau 1 st (180 cm³)

Adică am o cupă europeană standard
barbariscka
În această rețetă, principalul lucru este să observați proporțiile, prin urmare nu contează ce cană este europeană, americană sau a noastră, dar în pâine nu puteți face fără cântare.
Merri
Deci cer gura!

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine