Legume la abur "Coșul grădinarului" în oala sub presiune Oursson

Categorie: Mâncat sănătos
Legume la abur Coșul grădinarului în oala sub presiune Oursson

Ingrediente

varza alba
Broccoli (congelat)
varză de Bruxelles
Conopida (congelată)
Dovlecei (dovlecei)
Fasole verde (congelată)
Roșii roșii
Ardei dulce
Fileu de pui
Piper amar în ulei de măsline
Busuioc în ulei de măsline
Unt
Sarat la gust
Realimentare
Ulei de măsline (vegetal) 3 părți / 3 linguri. l.
Suc de lamaie (otet balsamic) 1 parte / 1 lingură. l.
Muștar cu boabe 1-2 lingurițe gust
zahar alb 1-2 lingurițe gust
Ceapa verde, patrunjel după gust pentru stropire

Metoda de gătit

  • 🔗
  • 🔗
  • Dacă nu există busuioc și ardei iute în ulei de măsline, este foarte posibil să le înlocuiți cu ulei proaspăt și de măsline sau vegetal. Deși, este foarte convenabil să aveți astfel de preparate în frigider, întotdeauna la îndemână și mai ales pentru feluri de mâncare precum legumele aburite.
  • Inițial, tema a fost adresată celor care aderă la o dietă sănătoasă.
  • Dar apoi ... Am gustat și eu legumele gata preparate, le-am privit aspectul, designul, frumusețea, schema de culori și am decis să denumesc subiectul în mod diferit „Legume pentru mâncăruri din carne, pentru o masă festivă”, deoarece legumele în această formă sunt minunate și se potrivesc armonios ca aperitiv fierbinte și ca decor pentru orice fel de mâncare din carne, șuncă, gâște, rațe, găini și așa mai departe, când apare întrebarea despre ce să servim drept garnitură pentru mâncărurile festive, carne și aranjați astfel de feluri de mâncare pe o farfurie sau fel de mâncare. Aceste legume vor fi un decor excelent de masă și, în plus, sunt comestibile și gustoase!
  • Mă duc la prânz cu aburi într-o oală sub presiune. Pe fundul unui vas adânc cu aburi pun frunze întregi de varză, fac un fel de castron cu frunze de varză.
  • Am pus alte legume în acest castron după gust, care sunt disponibile proaspete sau congelate de la congelator. Am tăiat ceva mare, las ceva netăiat, îl las așa cum este.
  • Presărați puțină sare deasupra legumelor așezate, puneți un pic de piper amar și busuioc în ulei de măsline.
  • Legume la abur Coșul grădinarului în oala sub presiune Oursson
  • Am pus bucăți de file de piept de pui pe legume. Pieptul meu era pre-murat cu sare și piper. Dar puteți pune carnea în acest fel și apoi o stropiți cu sare și piper.
  • Deoarece pieptul poate fi uscat la abur, am pus o bucată de unt foarte subțire deasupra cărnii, astfel încât să se topească în abur și să dea cărnii gust și moliciune.
  • Legume la abur Coșul grădinarului în oala sub presiune Oursson
  • Închid capacul cratiței, instalez Mod STEAM, presiune 0, timp 30 minute, și aduceți-l la pregătire.
  • Legume la abur Coșul grădinarului în oala sub presiune Oursson
  • Legumele și pieptul s-au dovedit a fi corecte, nu fierte și întregi. Carnea este moale. Din ulei, legumele s-au dovedit a fi uleioase și nu uscate și un pic de suc din carne a ajuns pe legume, ceea ce a dat și legumelor un gust.
  • Pun legume pe o farfurie, stropesc cu dressing și stropesc cu ierburi.
  • Pentru dressing, amestecați toate ingredientele și bateți cu o furculiță până se omogenizează, gustați. Am indicat în rețetă doar proporțiile de dressing, iar cantitatea care este necesară pe porție de legume este determinată de toată lumea, pe porție. Pentru o porție de legume, va fi suficientă 1 lingură. l. realimentare.
  • Legume la abur Coșul grădinarului în oala sub presiune Oursson
  • Legume la abur Coșul grădinarului în oala sub presiune Oursson
  • Legume la abur Coșul grădinarului în oala sub presiune Oursson
  • Aceste legume sunt perfecte pentru masa festiva, unde există întotdeauna multă carne, feluri de mâncare grele, șuncă și mereu se pune întrebarea ce să gătești pe masă din legume fierbinți, cu excepția salatelor. Și este frumos să decorați orice fel de mâncare din carne cu astfel de legume - și frumos și gustos! Mai mult, astfel de legume sunt preparate foarte repede, este suficient să preparați preparatele în cratița unei oale sub presiune și puteți găti puțin mai târziu, înainte de a servi carnea pe masă, literalmente sunt suficiente 30 de minute.Apropo, legumele aburite nu își schimbă aspectul atunci când sunt răcite și sunt la fel de gustoase!

Notă

Așa că am mâncat așa în fiecare zi ... delicios, imposibil de transmis!
Gatiti cu placere si pofta buna! Legume la abur Coșul grădinarului în oala sub presiune Oursson

MariS
Ce ar putea fi mai gustos și mai sănătos? Nici eu nu aș refuza să mănânc așa de delicioase!
Și ce frumos este! Multumesc, Tanyusha!
Un an Nou fericit!
Vă doresc multe noi călătorii interesante, mult succes și sănătate !!!
Tanyulya
Frumusețe și sănătate Bravo !!!
Administrator

Fetelor, mulțumesc! Gustos ca fel de mâncare independent și ca garnitură pentru consumatorii de carne, țăranii noștri, cred că vă puteți plăcea cu astfel de legume

FETE, la mulți ani! FI FERICIT!Legume la abur Coșul grădinarului în oala sub presiune Oursson

Marina, prima excursie din noul an va avea loc pe 3
Administrator

Inițial, tema a fost adresată celor care aderă la o dietă sănătoasă.

Dar apoi ... am gustat și eu legumele gata preparate, le-am privit aspectul, designul, frumusețea, schema de culori și am decis să numesc subiectul în mod diferit „Legume pentru mâncăruri din carne, pentru o masă festivă”, deoarece legumele în această formă sunt minunate și se potrivesc armonios ca aperitiv fierbinte și ca decor pentru orice fel de mâncare din carne, șuncă, gâște-rațe-pui și așa mai departe, când apare întrebarea despre ce să servim drept garnitură pentru mâncăruri festive, carne și cum să aranja astfel de feluri de mâncare pe o farfurie, fel de mâncare. Aceste legume vor fi un decor minunat al mesei și, în plus, sunt comestibile și gustoase!

Pregătiți și decorați masa festivă pentru sănătatea și încântarea oaspeților
Gală
Oh, este minunat că am găsit din greșeală această rețetă! Ce idee grozavă de gătit! Foarte, foarte, foarte Și busuiocul și piperul în ulei de măsline sunt ceva! Cu siguranță voi face totul. Administrator, Esti super
Administrator

Gătește pentru sănătate!
Se dovedește foarte gustos, chiar și acele legume care nu merg prea bine. Și îngrijirea este bună, nu prea gătită
Dynusya
Bună Tatiana. Vă rog să-mi spuneți, trebuie să turnați apă în oală și cât? Nu am gătit niciodată pentru un cuplu în Orson și întrebarea nu este încă pe subiect (pentru a nu urma peste tot) ... ar trebui ca salata dvs. de varză provensală să aibă oțet obișnuit sau puteți turna vin ușor? Mi-am dorit foarte mult să fac totul astăzi, dar oțetul simplu nu este acasă.
Administrator

O zi buna!

1. Turn circa 700 ml de apă în vasul lui Orsusha. iar cantitatea depinde de durata gătitului, această cantitate este suficientă cu o marjă pentru cantitatea de legume pe care o gătesc.
În principiu, puteți adăuga mai multe, dar acest lucru trebuie făcut prin partea de sus, capacul este deja blocat și ceea ce se face mai jos în spatele legumelor nu este vizibil.

2. Puteți folosi oțet după gustul dvs., oricare. Dar de obicei iau oțet natural de cidru de mere și are un gust și un miros mai moi.
Dynusya
Vă mulțumesc pentru răspunsul prompt, m-am dus să creez. Folosesc rețetele tale de mult timp, doar că rareori ies din subteran, doar pentru a pune o întrebare. Mulțumesc foarte mult pentru ... Toată lumea! Ești atât de versatil
Administrator
Citat: Dinusya

Vă mulțumesc pentru răspunsul prompt, m-am dus să creez. Folosesc rețetele tale de mult timp, doar că rareori ies din subteran, doar pentru a pune o întrebare. Mulțumesc foarte mult pentru ... Toată lumea! Ești atât de versatil

Opinie interesantă despre mine Vă mulțumesc pentru cuvintele amabile

Ei bine, și așezat degeaba în tufiș Mergi la forum, gătește, împărtășește-ți părerea și fotografiile cu dulciurile tale - va fi foarte tare
Elenka
Administrator, ce frumusete! Cu siguranță o voi găti, mă ocup de acest fel de mâncare chiar acum - slăbire.
Și cât durează un abur obișnuit sau un abur multicooker? 40 de minute?
Melanyushka
Administrator, ce design frumos al rețetei - fotografia este doar o priveliște pentru ochii răniți! Și eu fac asta de mult timp, deși într-un abur obișnuit sau într-un multicooker într-un recipient pentru aburit și am întins pentru prima dată un coș de varză cu frunze din lene, astfel încât să fiți mai ușor de spălat recipientul cu abur în sine după gătit, iar după gătit s-a dovedit, de asemenea, arată bine pe o farfurie și are un gust bun - frunzele întregi nu se destramă și frunzele lor îngroșate crocnesc atât de frumos și în același timp sunt aburite. De asemenea, colectez legume care se află în prezent în frigider și file de pui sau de pește.Domeniu complet de imaginație.
Aici voi face pansamentul ca în rețeta ta, ei bine, foarte gustos!

Elenka, am pus cele 30 de minute obișnuite în PV și MV, totul este gătit perfect - legume, pui și pește.
Administrator
Citat: Elenka

Administrator, ce frumusete! Cu siguranță voi găti, sunt la fel de mâncare chiar acum - slăbire.
Cât durează un abur obișnuit sau un abur multicooker? 40 de minute?

Elenka, Sanatate buna!

Ei bine, probabil că va fi. Într-un abur convențional, este mai ușor să verificați disponibilitatea, doar deschideți capacul.
Într-un aragaz lent, se va găti aproximativ 30 de minute

Lenochka, intră în rețetele mele pentru cratițe, și eu încerc acum să trec la legume, voi găti mult, parțial dietetic - poate îmi va plăcea și cu gust
Administrator
Citat: Melanyushka

Administrator, ce design frumos al rețetei - fotografia este doar o priveliște pentru ochii răniți!
Aici voi face pansamentul ca în rețeta ta, ei bine, foarte gustos!

Da, depinde mult de imaginația noastră. Vă mulțumim pentru feedback!

În această rețetă și metodă de gătit, frunzele de varză creează un fel de castron, iar sucul din legume se acumulează în el împreună cu condimente și ulei, iar acest lucru le face și mai gustoase - mi-a plăcut foarte mult

Și încercați pansamentul, are un gust grozav
Elenka
Citat: Admin

Lenochka, intră în rețetele mele pentru cratițe, și eu încerc acum să trec la legume, voi găti mult, parțial dietetic - poate îmi va plăcea și cu gust
Tanechka, mulțumesc! Cu siguranță voi urma rețetele!
sufla
Admin, salut. Aș vrea să întreb: câtă apă ar trebui să turnați la abur și unde este semnul de presiune zero de pe capac? vă mulțumesc anticipat)))
Administrator
Citat: puf

Admin, salut. Aș vrea să întreb: câtă apă ar trebui să turnați la abur și unde este semnul de presiune zero de pe capac? vă mulțumesc anticipat)))

O zi buna!

Câtă apă se toarnă depinde de timpul de funcționare al programului. Turn mereu aproximativ 750 ml. dar pentru ca apa să nu treacă deasupra suportului aburului. Acest lucru poate fi cam prea mult, dar este important ca apa să nu fiarbă complet și să fie suficientă pentru a genera abur pentru gătit. Mai bine lăsați puțină apă să rămână în partea inferioară a tigaiei după oprirea multicookerului.

Există 4 valori de presiune pe capac: valoarea 0 - pictogramă cu simbolul aburului care scapă, prima din dreapta. Apoi motorul se deplasează spre stânga și mai are încă trei „opriri” 1-2-3
Pentru vaporizator, selectați pictograma „vapor out”

Sper că am scris-o clar
sufla
mulțumesc, totul este clar. și încă o întrebare: cum să rotiți blocul regulatorului de presiune, altfel ceva nu funcționează. și dacă ar trebui făcut după fiecare preparat. pentru a mă justifica și (poate pentru prostia mea) voi spune că avem un aragaz lent timp de 3 zile și astăzi a fost prima experiență foarte gustoasă. abia aștept să aud
Administrator
Citat: puf

mulțumesc, totul este clar. și încă o întrebare: cum să rotiți blocul regulatorului de presiune, altfel ceva nu funcționează. și dacă ar trebui făcut după fiecare preparat. pentru a mă justifica și (poate pentru prostia mea) voi spune că avem un aragaz lent timp de 3 zile și astăzi a fost prima experiență foarte gustoasă. abia aștept să aud

Dacă capacul este curat, nu este pătat cu alimente în timpul gătitului, atunci nu are rost să spălați supapa și regulatorul de presiune în fiecare zi și de fiecare dată. Trebuie doar să clătiți capacul din interior cu detergent și să-l puneți lateral, astfel încât apa să fie sticlă.

Avem un subiect video Cum să spălați capacul și să curățați supapa în Oursson 5005 https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=224879.0
Si aici https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=464.0 puteți vizualiza întrebări interesante despre funcționarea multvarokurilor noastre
Tanyulya
Citat: puf

mulțumesc, totul este clar. și încă o întrebare: cum să desfaceți blocul regulatorului de presiune, altfel ceva nu funcționează. și dacă ar trebui făcut după fiecare preparat. pentru a mă justifica și (poate pentru prostia mea) voi spune că avem un aragaz lent timp de 3 zile și astăzi a fost prima experiență foarte gustoasă. abia aștept să aud
Absolut nu este nevoie să-l curățați des. Capacul este de obicei întotdeauna curat.Doar clătiți capacul sub robinet și ștergeți-l cu o cârpă. De câte ori am dezasamblat, nu atunci când nu existau particule în plus.
Vă doresc prietenie cu Orsyusha, să existe doar bucurie și comunicare delicioasă.
sufla
mulțumesc mult. Voi urmări rețetele voastre.
Pichinka
Un fel de mâncare minunat! Aș dori mai multe rețete noi bune)) Vă rog!
Administrator
Citat: Pichinka

Un fel de mâncare minunat! Aș dori mai multe rețete noi bune)) Vă rog!

Mulțumesc pentru cuvintele frumoase

Apoi m-am dus să gătesc, mă voi gândi la altceva
Mirabel
Administrator, Tanya! Ascultă, ești un geniu! Ar fi putut presupune că sânii și legumele de la un cazan dublu ar putea fi așa! Este incredibil de gustos, al meu l-a spart cu viteza sunetului! firimitul s-a topit la rote și sosul: fată-swoon: cu legume ... ce păcat că nu am văzut această rețetă înainte de NG
Mulțumesc mult!
Administrator

Vika, pentru sănătatea ta! Crăpați întreaga echipă în continuare și mai des

La urma urmei, îți strecor constant un link către rețetele mele cu aburi ... și fugi și fugi de ele Sper că nu vei mai fi acolo și vor fi înregistrate în meniul tău
Irina Kiseleva
Ați menționat că există un link către rețetele dvs. aburite pentru o dietă sănătoasă ... Nu suport.

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine