Ardei leneși umpluți într-o oală sub presiune Elbee

Categorie: Mâncăruri din carne
Ardei leneși umpluți într-o oală sub presiune Elbee

Ingrediente

Ceapă 3 buc
Morcov 1 bucată mare
file de piept de pui 500gr
orez (nu fiert) din soiuri ieftine 3 pahare multiple
pasta de tomate 2 linguri. l.
ulei vegetal (pentru prăjirea legumelor) 2 linguri. l.
sare de mare 2 lingurițe (sau după gust)
piper negru și alte condimente după gust
smântână 2 linguri. l.
apă 7 pahare multiple
Ardei dulce 7 buc mici

Metoda de gătit

  • Într-o oală sub presiune multicooker în modul „carne” sau „coacere” cu capac deschis, prăjiți ceapa tocată, morcovii rasați grosolan în ulei vegetal, adăugați pastă de roșii, după câteva minute de prăjit cu pastă de roșii - adăugați piept de pui tăiat în bucăți mici (sau puteți adăuga carne tocată grosieră), amestecați, adăugați orez spălat, curățat din semințe interne și piper feliat (am tăiat piperul în 4 părți și apoi tocat în benzi nu mai mari de 0,5-1 cm), se adaugă sare, condimente și se toarnă apă (eu turn mereu apă clocotită - oala sub presiune crește foarte repede presiunea atunci).
  • Mod orez 12 minute;
  • a durat încă 2-3 minute pentru a seta presiunea și apoi la sfârșitul gătitului s-a eliberat și aburul timp de 2 minute.

Vasul este conceput pentru

3,5-4L

Timp pentru pregătire:

12 minute

Program de gătit:

Aragaz sub presiune, orez

Notă

De multe ori mama gătea chifle de varză leneșă, dar cumva s-a întâmplat că am început să gătesc eu ardei leneși când am devenit mamă, deoarece acești copii capricioși aruncau întotdeauna pielea ardeilor umpluți
În ardeii leneși umpluți, se mănâncă bucăți mici de ardei

Îmi place mai mult orezul aburit, dar s-a terminat și de data aceasta am pus cel cu bob lung. Digerat puțin în 12 minute ... probabil ai putea pune 10 minute. Și poate fi suficientă apă pentru un astfel de orez și 6 pahare multiple vor fi suficiente.

Ardei leneși umpluți într-o oală sub presiune Elbee

Rapunzel
L-am pregătit. Am gătit orez cu legume înainte, s-ar putea spune un obicei de familie, dar astfel încât cu carne și cu o porție uriașă de ardei roșu, nu mi-a trecut prin minte. Dar în zadar! Simplu, rapid, delicios !!! Fabricat într-un aragaz lent în modul pilaf. Soțul linge farfuria pentru a doua zi și se sfărâmă cu complimente. Și sunt atât de mândru de mine, încât mă prefac că sunt suprasolicitat.
SeredaG, multumesc mult pentru reteta!
SeredaG
În ceea ce privește sănătatea, o asemenea rețetă mă ajută adesea și pe mine

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine