Terci de orez cu carne ca „pilaf” într-un Tefal RK-816E32 multicooker

Categorie: Mâncăruri din cereale și produse din făină
Terci de orez cu carne ca pilaf în multicooker Tefal RK-816E32

Ingrediente

Miel (porc) 500 (300) gr
orez pentru pilaf 400 (200) gr.
morcov 2 (1) buc.
ceapă 2 (1) buc.
apă 800 (400) ml.
fructe de padure goji 50 (-) gr.
stafide ușoare 70 (-) gr.
usturoi 2 (1) cap
zira 1 (-) linguriță
năut conservat 1 (-) b.
ulei vegetal 50 (35) ml.
sare piper gust
ardei uscat, roșii - (gust)
condimente pentru pilaf - ( gust)

Metoda de gătit

  • Rețeta este împrumutată din cartea de rețete, dar modificată semnificativ. S-a dovedit, desigur, nu pilaf în versiunea sa clasică, ci și foarte gustos și sfărâmicios.
  • Fără paranteze, indic ingredientele și proporțiile din carte, între paranteze - ale mele.
  • Setăm modul Prăjit / carne timp de 20 de minute, turnând ulei în castron și adăugând condimente. Tăiați ceapa în jumătăți de inele, morcovii în fâșii și după 2-3 minute adăugați în vasul multicooker, prăjiți totul împreună timp de 3 minute. Apoi adăugați carnea, tăiați-o în bucăți mici și continuați să prăjiți, amestecând ocazional. Am prajit totul cu capacul multicookerului inchis. La sfârșitul prăjirii, adăugați orez uniform, adăugați usturoi și turnați apă. În această etapă, am sărat și am adăugat ardei uscați și roșii. Pornim programul „Plov”, este automat (se oprește după aproximativ 30 de minute undeva). La sfârșitul programului, am amestecat totul și l-am lăsat să fiarbă încă câteva minute.
  • În cartea de rețete de la sfârșitul programului, se recomandă adăugarea nautului și lăsarea să se infuzeze timp de 5 minute.
  • Bucura-te de masa ta!

Vasul este conceput pentru

3-4 porții

Timp pentru pregătire:

1 oră

Program de gătit:

prajit / carne, pilaf

Notă

Mi-a plăcut foarte mult modul în care funcționează programele, fără îndoială, îl voi folosi cu plăcere de mai multe ori

Toate rețetele

Rețetă nouă

Subiecte noi

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine