Chiftele la „Stuffed Pepper” în multicookerul Bork U700

Categorie: Mâncăruri din carne
Chiftele la ardei umpluți într-un Bork U700 multicooker

Ingrediente

Pentru chiftele:
Carne tocată mixtă 1 kg.
Arc 2-3 buc.
Orez rotund cu bob 0,5 multi-pahar
Ou 1 BUC.
Sare 1,5 lingurițe
Uscat. verdeață (mărar, pătrunjel) 1 linguriță plat
Ardei și alte condimente gust
Pentru sos:
Arc 1 BUC.
Morcov 1 BUC.
Cartof 3 medie
Ardei gras (semafor) 3 medie
O rosie 1-2 buc.
Pasta de tomate 2 linguri. linguri
Rast. unt 2 linguri. linguri
Ierburi proaspete (mărar, pătrunjel) jumătate din grindă
Usturoi 3-4 dinți

Metoda de gătit

  • Ardeii umpluți sunt felul nostru preferat în familia noastră. Dar! Soțul meu alege chiftele tot timpul și îmi dă piperul. La rândul său, îi dau jumătate din chifteluțe lui. În cele din urmă, întrebarea s-a maturizat: - Și cine are nevoie de ea? Toată această decojire și umplutură de piper! Dacă este la fel „zboară separat și cotletele separat”. A fost efectuat un experiment. Rezultatul a fost întâmpinat cu „Ura”. Și de atunci acest fel de mâncare s-a instalat ferm în meniul nostru.
  • Deci: spălăm orezul și îl umplem cu apă clocotită. Lasă-l să aștepte în timp ce pregătim carnea tocată și legumele. Ceapa se toacă mărunt și se adaugă la carnea tocată. Același ou, sare, uscat. ierburi și condimente (am adăugat piper negru, 0,5 lingurițe de chimen măcinat și un vârf de coriandru măcinat). Orezul a stat deja, scurgeți apa din acesta, adăugați-l la carnea tocată și amestecați totul bine.
  • Tocăm 1 ceapă, 1 morcov după cum doriți și prăjiți-le ușor în 2 linguri. linguri rast. unt pe „Cuptor” -3 timp de 5-6 minute.
  • Chiftele la ardei umpluți într-un Bork U700 multicooker
  • Adăugați pastă de roșii și prăjiți încă 1 minut. Opriți „cuptorul”.
  • Am tăiat în mare ardeiul „semafor” (roșu, galben, verde). Cu el, felul de mâncare se dovedește nu numai gustos, ci și foarte colorat. În absența unui „semafor”, am folosit un ardei verde obișnuit cu pereți subțiri, a luat până la 6 bucăți. Trimitem ardeiul în castron. Acolo - roșii în cuburi mari. Adăugați 1,5 lingurițe de sare și turnați apă clocotită chiar deasupra legumelor. Am amestecat.
  • Chiftele la ardei umpluți într-un Bork U700 multicooker
  • Formăm chiftele de dimensiuni medii, bătându-le ușor împotriva palmei, astfel încât carnea să fie comprimată și pusă cu grijă într-un castron. Adăugați apă clocotită astfel încât rândul superior de chiftele să fie acoperit doar pe jumătate cu apă:
  • Chiftele la ardei umpluți într-un Bork U700 multicooker
  • Așezați cartofii nu tocați grosier în spațiile libere rezultate. El va crește nivelul apei mai mult:
  • Chiftele la ardei umpluți într-un Bork U700 multicooker
  • Închidem capacul și gătim pe „Multipovar” 100C timp de 45 de minute. În acest timp, tăiem verdeața și le amestecăm cu usturoiul zdrobit.
  • Pe măsură ce timpul trece, adăugăm ierburile noastre în vas, închidem capacul și îl lăsăm pe „Încălzire” literalmente 5 minute, astfel încât aromele să se amestece.
  • Chiftele la ardei umpluți într-un Bork U700 multicooker
  • Gata, piperul nostru leneș umplut este gata. Bucura-te de masa ta!
  • Chiftele la ardei umpluți într-un Bork U700 multicooker
  • Nu știu despre tine, dar îmi place cu smântână!
  • Chiftele la ardei umpluți într-un Bork U700 multicooker

Vasul este conceput pentru

14 chiftele

Timp pentru pregătire:

Puțin peste o oră

Program de gătit:

Cuptor + Multi-bucatar

Capriciu
Rețetă foarte oportună Am doar toate ingredientele în stoc
tatita
Aaaaa, cum să nu vrei să mănânci aici ??? Ce frumusețe delicioasă! Îmi place foarte mult piperul și aceeași problemă este că nu toată lumea mănâncă, trebuie să gătești separat pentru tine, trebuie să încerci!
julifera

Și îi hrănesc pe toți cei care nu doresc să mănânce piper cu hash din Texas de la Chuchelka
Și aici totul este separat - Lenochka - super
Elena Tim
Citat: tatita

Aaaaa, cum să nu vrei să mănânci aici ??? Ce frumusețe delicioasă! Îmi place foarte mult piperul și aceeași problemă este că nu toată lumea mănâncă, trebuie să gătești separat pentru tine, trebuie să încerci!
Desigur, încearcă, Tanyushkin.Se dovedește doar acrobatie! Și fără vâlvă! Nu-mi place atât de mult decojirea ardeiului, măcar trage. Unghiile fac rău atunci, groază. Dar a îndurat până s-a săturat de acest dans de fluierat cu smulsul de piper gata făcut. Deci, acum aceasta este singura modalitate de a găti. În desen animat am făcut-o pentru prima dată, de obicei cu cazane totul este pregătit pentru mine !!! Dă-mi un leac pentru lăcomie! Da, mai mult!
Elena Tim
Citat: julifera

Și îi hrănesc pe toți cei care nu doresc să mănânce piper cu hash din Texas de la Chuchelka
Și aici totul este separat - Lenochka - super
Mulțumesc, Yulchik! Am să aflu xy din hash ...
julifera
Citat: Elena Tim

Mulțumesc, Yulchik! Am să aflu xy din hash ...

Texas hash
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=205344.0

Această variație este excelentă, dar totuși enervantă, și apoi o chifteluțe-ardei - se vor grăbi în salvare
Elena Tim
Citat: Caprice

Rețetă foarte oportună Am doar toate ingredientele în stoc
Capriciu, noroc și poftă bună!
Elena Tim
Citat: julifera

Texas hash
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=205344.0

Această variație este excelentă, dar totuși enervantă, și apoi o chifteluțe-ardei - se vor grăbi în salvare
Mulțumesc, Yul! L-am marcat deja. Chestii tari!
kirch
Oh, cum la timp. Acum am carnea tocată. M-am gândit să fac chiftele mâine și m-am gândit să pun orez în chiftele sau să-l gătesc separat. Soțul meu smulge și piperul din carnea tocată. Și a pune cartofi este o idee, nu m-aș fi gândit niciodată.
Elena Tim
Citat: kirch

Oh, cum la timp. Acum am carnea tocată. M-am gândit să fac chiftele mâine și m-am gândit să pun orez în chiftele sau să-l gătesc separat. Soțul meu smulge și piperul din carnea tocată. Și a pune cartofi este o idee, nu m-aș fi gândit niciodată.
Cartofii sunt delicioși în acest sos. Sunt sigur că îți va plăcea!
Vei
Lena, ce inventator ești, doar o rețetă minunată !!!
Este atât de grozav pentru noi - literalmente peste o lună sunt atât de multe rețete noi și bune !!!
Elena Tim
Citat: Vei

Lena, ce inventator ești, doar o rețetă minunată !!!
Este atât de grozav pentru noi - literalmente peste o lună sunt atât de multe rețete noi și bune !!!
Mulțumesc Liz! Nu e nevoie să spun. Acum o lună, când am ajuns prima dată, existau rețete aici, se putea conta pe o mână. Și acum toată lumea este atât de mobilizată - este minunat să vezi! Ceva nou în fiecare zi. Ei bine, încerc, desigur. Acum m-am uitat, se pare că am postat deja 14 rețete pe Borka. Atât de frumos!
Scarlett
ce delicios !!!! De asemenea, îmi plac ardeii umpluți, dar să te bagi cu el nu este prea bine. Și aici totul este direct într-unul
Elena Tim
Citat: Scarlett

ce delicios !!!! De asemenea, îmi plac ardeii umpluți, dar să te bagi cu el nu este prea bine. Și aici totul este direct într-unul
Mănâncă pentru sănătatea ta, Tanya!
Scarlett
Ei bine, am lins deja monitorul !!!!
Vei
Citat: Elena Tim

Mulțumesc Liz! Nu e nevoie să spun. Acum o lună, când am ajuns prima dată, existau rețete aici, se putea conta pe o mână. Și acum toată lumea este atât de mobilizată - este minunat să vezi! Ceva nou în fiecare zi. Ei bine, încerc, desigur. Acum m-am uitat, se pare că am postat deja 14 rețete pe Borka. Atât de frumos!
In, este timpul să obții medalii sau cel puțin un Pennant provocabil al unui lider de producție !!!
Elena Tim
Citat: Vei

In, este timpul să obții medalii sau cel puțin un Pennant provocabil al unui lider de producție !!!
Asta e corect! Mă voi ocupa doar de carnea de porc fiartă și voi merge după fanion. Și atunci sunt șocat în timp ce sunt.
Elena Tim
Citat: Scarlett

Ei bine, am lins deja monitorul !!!!
Tanya, cel puțin o bucurie - un monitor curat acum!
Capriciu
Am încercat să gătesc acest fel de mâncare. În ceea ce mă privește - aș schimba ordinea produselor de marcare. Adică chiftelele ar fi ultimele. Sau, după prăjire. S-au destrămat la mine.
Dar, în mare, felul de mâncare este delicios. Data viitoare, voi lua în calcul greșelile de astăzi.
Elena Tim
Citat: Caprice

Am încercat să gătesc acest fel de mâncare. În ceea ce mă privește - aș schimba ordinea produselor de marcare. Adică chiftelele ar fi ultimele. Sau, după prăjire. S-au destrămat la mine.
Dar, în general, felul de mâncare este delicios. Data viitoare, voi lua în calcul greșelile de astăzi.
Este ciudat, dar dimpotrivă, am ieșit atât de puternic încât m-am gândit chiar să nu mai adaug un ou data viitoare. Dar, probabil, totul depinde de carne. Se întâmplă ca acestea să fie atât de delicate, încât sunt pe punctul de a se destrăma, dar uneori, ca și de data aceasta, dau mingi puternice.
Ultimul, dar nu cel din urmă? Cum este? Sunt deja ultimii care vor fi așezați. Iar cartofii umple golurile.
kirch
Și l-am gătit astăzi. Gustos ... chiar am pus câteva suplimente pe mine. Mi-a plăcut foarte mult ideea cu cartofi. Ardeiul era înghețat. Nu am adăugat oul la carnea tocată. În general, nu adaug niciodată un ou la carnea tocată, inclusiv în cotlet.

url = https: //Mcooker-enn.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/34434/IMG_0130.JPG]Chiftele la ardei umpluți într-un Bork U700 multicooker
Elena Tim
Citat: kirch

Și l-am gătit astăzi. Gustos ... chiar am pus câteva suplimente pe mine. Mi-a plăcut foarte mult ideea cu cartofi. Ardeiul era înghețat. Nu am adăugat oul la carnea tocată. În general, nu adaug niciodată un ou la carnea tocată, inclusiv în cotlet.

url = https: //Mcooker-enn.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/34434/IMG_0130.JPG]Chiftele la ardei umpluți într-un Bork U700 multicooker
Multumesc lui Dumnezeu! Chiar am crezut că persoana respectivă nu a funcționat așa, deoarece chiftelele s-au destrămat. Și iată o copie bună! Mulțumesc, Lyudochka, pentru feedback-ul tău! Mă bucur foarte mult că ți-a plăcut!
Capriciu
Citat: Elena Tim

Ultimul, dar nu cel din urmă? Cum este? Sunt deja ultimii care vor fi așezați. Iar cartofii umple golurile.
Însemna, puneți chiftele după cartofi sau deasupra. Dar, în orice caz, data viitoare le voi prăji în prealabil. Le-am avut cu oul. S-au destrămat oricum.
Scarlett
Citat: Caprice

Însemna, puneți chiftele după cartofi sau deasupra. Dar, în orice caz, data viitoare le voi prăji în prealabil. Le-am avut cu oul. S-au destrămat oricum.
De asemenea, prăjesc întotdeauna - altfel se dovedește terci ...: ups: În general, foarte mult depinde de carne - am avut o singură dată un caz - cotletele s-au destrămat chiar în tigaie, deși am făcut totul ca de obicei ... apoi a luat un mixer cu atașamente de aluat și tocmai a bate carnea tocată
kirch
Și nu aveam așa ceva încât chiftelele sau cotletele să se destrame. Chiar și când fac supă de chiftele.
Elena Tim
Da, fetelor, mult depinde de carne. De obicei iau cincizeci și cincizeci, orice carne de vită și gât sau umăr de porc. Catifelarea chifteluțelor este influențată și de dimensiunea grătarului în mașina de tocat carne - cu cât carnea tocată este mai mare, cu atât produsul finit este mai slab. Dar reglementez moliciunea chiftelelor sau a chiftelelor cu ceapă. O cantitate mare de ceapă și sucul său nu permit ca bucățile de carne din carnea tocată să adere în mod corespunzător unele cu altele și astfel se destramă. Cotletele, în orice caz, așa se comportă. Și chiar ador ceapa mai mult în cotlet. Și din moment ce nu le rulez nici în făină, nici în pesmet, mă scutesc adăugând griș la tocat. În cotletele gata preparate, nu se simte deloc, dar păstrează remarcabil de bine sucurile de ceapă și carne. Și oferă mai multe cuplaje.
Și am gătit aceste chiftele într-un multicooker pentru prima dată și, prin urmare, nu am riscat să pun o mulțime de ceapă, nu știam cum se vor comporta. Dar, judecând după cât de elastice s-au dovedit, data viitoare voi pune nu două cepe, ci trei. Voi vedea ce se întâmplă.
julifera
Lenochka - chiftelele tale tocmai au fost fierte, sau mai bine zis ale mele, dar metoda ta este super gustoasă
Multumesc din nou!
Pentru 1,2 kg de carne tocată am luat nici măcar o jumătate de pahar de orez ca al tău, ci un pahar întreg și 3 cepe mari, nu 2, și am prăjit un pic ceapa, apoi am amestecat-o cu carnea tocată. Și absolut nimic nu s-a destrămat. Și se poate destrăma chiar și atunci când se administrează mult orez.
Elena Tim
Citat: julifera

Lenochka - chiftelele tale tocmai au fost fierte, sau mai bine zis ale mele, dar metoda ta este super gustoasă
Multumesc din nou!
Pentru 1,2 kg de carne tocată am luat nici măcar o jumătate de pahar de orez ca al tău, ci un pahar întreg și 3 cepe mari, nu 2, și am prăjit un pic ceapa, apoi am amestecat-o cu carnea tocată. Și absolut nimic nu s-a destrămat. Și se poate destrăma chiar și atunci când se administrează mult orez.
Mulțumesc, Yulechka, sunt foarte încântat că ți-a plăcut. Ai dreptate în ceea ce privește ceapa și orezul. Doar că, atunci când am gătit aceste chifteluțe în desen animat pentru prima dată, nu am vrut să risc, nu știam cum se vor comporta.Data viitoare voi lua și mai multă carne și ceapă, și orez, desigur. Și apoi a înghițit dintr-o lovitură. O nefericită chiftelă a rămas, nu știu, o luptă din cauza ei cu soțul ei, sau să o dea fără luptă?
Ukka
Citat: Scarlett

De asemenea, prăjesc întotdeauna - altfel se dovedește terci ...: ups: În general, foarte mult depinde de carne - am avut o singură dată un caz - cotletele s-au destrămat chiar în tigaie, deși am făcut totul ca de obicei ... apoi a luat un mixer cu atașamente de aluat și tocmai a bate carnea tocată
Fac chifle leneș de varză conform principiului delicioasei rețete a Lenei - nu se destramă niciodată. Oricare ar fi carnea tocată. Nu adaug oul, orezul este crud, ceapa nu este de ajuns. Și toată sarea este că carnea tocată gata trebuie să fie eliminată (ca și cum ar fi biciuită).
Elena Tim
Citat: Ukka

Fac chifle leneș de varză conform principiului delicioasei rețete a Lenei - nu se destramă niciodată. Oricare ar fi carnea tocată. Nu adaug oul, orezul este crud, ceapa nu este de ajuns. Și toată sarea este că carnea tocată gata trebuie să fie eliminată (ca și cum ar fi biciuită).
Mulțumesc, Olga! M-am gândit și la chifle leneș de varză aici, doar le ador. Dar în desene animate nu am făcut-o niciodată. Va trebui să încerc.
Ukka
Lenchik, rețeta este undeva pe forum, glumă. Deja o fac pe pilot automat cu ochiul - și în desenul animat și bucătarul. Și din moment ce am lenea naturală, o fac în rezervă - unele pentru moment să mănânc, altele - în congelator, preparate crude directe.
Elena Tim
Citat: Ukka

Lenchik, rețeta este undeva pe forum, glumă. Deja o fac pe pilot automat prin ochi - și în desenul animat și bucătarul. Și din moment ce am lenea naturală, o fac în rezervă - unele pentru moment să mănânc, altele - în congelator, preparate crude directe.
De fapt, nu am nevoie de o rețetă, Ol. Dar pe site, desigur, glumesc. Cine poate oferi ceva interesant pentru un multicooker. Așadar, fie gătesc rulouri leneșe de varză într-un cazan, fie într-un wok mare.
Vei
Lena! Chiftelele tale sunt ceva extraordinar !!! Am regretat că nu aveam 7 stomacuri să mănânc toată oala)))
Carnea tocată a fost din carne de oaie, nu am adăugat un ou, am prăjit ușor chiftelele, am uitat să turn apa))) Indescriptibil delicios !!! Acum voi găti mereu așa, iar cartofii au mers aici foarte sincer!
În general, te iubesc! Este doar o groapă de cap. Am fost atât de plin când m-am așezat să scriu raportul, iar acum vreau din nou dintr-o singură amintire!
Elena Tim
Lizun, mulțumesc, dragă, pentru astfel de cuvinte! Si eu ador!
Și din moment ce vrei să mănânci din nou, vino la mine TEMA FUMATĂ
Vei
Nu, aș prefera să-mi ling lingura cu rămășițele de chiftele rămase))) sooooo sufletos din miel s-a dovedit, cam gras, adevărat, dar delicios)))
Elena Tim
Che, nu vei veni chtol? Drept-drept? Nici măcar nu veți trece de dragul decenței, pentru a vă lăuda iubita? Ei bine?!!! Iată smochine, îți voi mânca carnea!
Baby MJ
Lena, salut din nou) cum se spune)) Făcut. CLASAȚI ideea de a găti separat carne tocată și piper este foarte importantă !!
Și vă mulțumesc foarte mult pentru „Formarea chiftelelor de dimensiuni medii, bătându-i ușor împotriva palmei, astfel încât carnea să fie comprimată și pusă cu grijă într-un castron. "Ei bine, trăiți, învățați! Veți muri prost. Totul, chiftelele mele, nu se mai destramă și nu este nevoie să prăjiți nimic etc. În general , mulțumesc
Elena Tim
Da sănătății, hospad ...
Era deja jenată!
Citat: Baby MJ
"Ei bine, trăiește, învață! Veți muri prost
Știi, Light, așa este întotdeauna. Se pare că se pare că știți deja totul, dar aici, odată ce a ieșit la iveală un mic lucru util, pe care nici nu l-am suspectat. Și așa toată viața mea. Cineva știe întotdeauna mai mult decât tine!
Infecţie!
Mulțumesc, Svetul, mă bucur foarte mult că rețeta a venit la îndemână și mi-a plăcut!
siberian
Lena, omonimă, iată O MULȚUMIRE MIEZĂ pentru o astfel de rețetă!
Soțul meu era pregătit pentru prânz și cină, și pentru micul dejun să mănânce acest ardei „umplut” (deși nu mai rămăsese nimic înainte de micul dejun ...). Mărturisesc sincer că nu mă așteptam ca piperul să fie delicios cu cartofi ... S-a dovedit FOARTE gustos!
Dovada foto: (nu căutăm ochelari, nici pentru burtica flămândă a soțului nostru ...)
Chiftele la ardei umpluți într-un Bork U700 multicooker
Elena Tim
Oh, Lenus, am un fel de vacanță azi! Ești al treilea din această dimineață care gătește și îmi laude rețetele! La naiba, sunt atât de bucuros, atât de bucuros !!!
Este îngrozitor, ce frumos că ți-a plăcut acest fel de mâncare! Pare atât de apetisant în farfuria ta, încât am vrut să gătesc din nou un astfel de „piper”!
Lenus, multumesc frumos pentru cuvintele amabile !!! Am o dispoziție incredibilă acum!
Și reportajul foto este mișto! Atât paharul, cât și burta erau foarte potrivite!
kil
Am găsit resturi de ardei congelat în congelator, astăzi îți voi arunca chiftelele (doar fără orez), altfel nu știam unde să le pun după dezghețare (a fost necesar să goliți cutia pentru înghețată). Mulțumesc pentru idee, deși iubesc mai mult ardeiul în sine și că a fost dulce și cu pereți groși
Chiftele la ardei umpluți într-un Bork U700 multicookerdar iată cât de bine puteți elimina deșeurile din acestea.
Elena Tim
Irk, este tocat grosier, piper, asta e plăcerea ta!
Cel puțin îmi plac și ardeii întregi umpluți, dar îmi place, de asemenea, să nu mă încurc cu el și, de asemenea, Schaub Timon nu a ales o chiftea din ardei, lăsând coaja nesupravegheată. Pe scurt, îmi place, Schaub este delicios ... și nu faceți baie de aburi! Așa că am venit cu „A la ...”
Baby MJ
In, laudă din nou !!!!!!!! Am de două ori ordinea pe care o pregătesc, în modul în care ndravitsya: nebun: Întreabă clătita, bine Che cu ei face
Elena Tim
Svetochka, mulțumesc !!!
kil
Lenaaaa ....: a-kiss: Am făcut-o și eu, mental, am mâncat și m-am întins (bine, astfel încât grăsimea să fie legată mai repede).
Elena Tim
Bine, Ir! De ce să traducem produsele degeaba! Și eu fac asta, altfel Dumnezeu să vă ferească și pierd jumătate de kilogram!
Cine va mai avea nevoie de umerașe slabe după aceea?!
kil
Și nu-i spune lui Len
Chiftele la ardei umpluți într-un Bork U700 multicooker
Elena Tim
Wow! Mai coci, sadamaza?
kil
Nu, e ziua de ieri ...

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine