Roșii congelate

Categorie: Mâncăruri cu legume
Roșii congelate

Ingrediente

Roșiile, pot fi necorespunzătoare

Metoda de gătit

  • Se întâmplă adesea ca o anumită cantitate de roșii ușor învechite să se acumuleze în frigider. Iată ce fac cu ei: le curățați, le măcinați în blender, le puneți în forme mici și le înghețați. Apoi îl pun într-o pungă și îl păstrez în congelator. Iarna, este foarte convenabil să adăugați astfel de brichete la supe și preparate calde atunci când gătiți.


patine
Nu, ei bine este uimitor !!! Și din nou, cât de plăcut estetic !!! TÂNĂR, Larissa!
kirch
Sclipitor. Nu m-aș fi gândit niciodată la asta. Cu siguranță o voi face anul viitor. Și uneori trebuie să arunci afară nu condiția
IRR
Cu siguranță o rețetă de Anul Nou (gătit la congelator)
Svettika
dopleta, mulțumesc pentru o idee frumoasă pentru reciclarea roșiilor!
lega
Citat: TIR

Cu siguranță o rețetă de Anul Nou (gătit la congelator)

Exact! Dacă nu s-ar fi topit, atunci măcar agăță-l de brad, așa că jucăriile reamintesc!
dopleta
Citat: TIR

Cu siguranță o rețetă de Anul Nou (gătit la congelator)
Ai decis că am fost eu pentru competiție? Nu, ei bine, probabil că sunt un ogar uneori, dar nu în aceeași măsură.
win-tat
Ce simplu este ingenios totul !!! Mulțumesc pentru ideea grozavă!
Întotdeauna îngheț „degetele doamnelor” pentru iarnă, apoi trebuie să scot pielea, să aștept să înghețe pentru a o tăia ... Și aici am scos-o, am aruncat-o în tigaie și
TATbRHA
Matrițele mici sunt frumoase, „de jucărie”, drăguțe. Și disfuncțional - există atât de mult spațiu în congelator. Iarna, puneți într-o tigaie sau într-o cratiță nu una câte una, ci mai multe bucăți pe rând. Prin urmare, congelez în recipiente obișnuite de unică folosință - pentru a folosi câte un recipient odată.
dopleta
Citat: TATbRHA

Matrite mici - frumoase, „jucărie”, drăguțe. Și disfuncțional - există atât de mult spațiu în congelator. Iarna, puneți într-o tigaie sau într-o cratiță nu una câte una, ci mai multe bucăți pe rând. Prin urmare, congelez în recipiente obișnuite de unică folosință - pentru a folosi câte un recipient odată.
TATbRHA, Probabil că nu ați terminat de citit! Nu depozitez în tăvi, ci în pungi.

TATbRHA
Desigur, am terminat de citit, de aceea am scris. Recipientele de unică folosință instalate strâns unul la altul ocupă mult mai puțin spațiu în congelator decât o pungă cu înghețuri întinse liber în forme mici (avem o mulțime de roșii care cresc în Kuban și apoi multe sunt folosite iarna, așa că înghețăm prea mult - nu pentru frumusețe, ci pentru consum) ...
niamka
dopleta, ce farmec Briliant și simplu, cât de ingenios totul! Nu avem multe roșii, dar voi folosi în continuare această idee cu acordul dumneavoastră.
fronya40
Și anul acesta am înghețat 10 litri de jumătate de litru de suc - mai întâi am pus o pungă într-un recipient, suc acolo, am înghețat-o, am scos-o și am păstrat-o așa. Și în borș doar o porție.

Am întrerupt roșiile cu un blender cu coajă și piper dulce.
TATbRHA
Da, această idee este în general minunată - cu ardeii grași, puteți adăuga verdeață acolo. Și în borș și în sos. Borșul cu suc de roșii este un miracol; Un bucătar știu că cumpără suc de roșii în pachete special pentru borș, îl adaugă în ultimul moment, doar pentru a fierbe.
Răsucire
Larissa Simplu, frumos, practic !!!
Suerte
Pentru borș, voi tăia legumele, le voi roti într-o pungă „cârnați” și le voi îngheța. Și apoi iarna este foarte convenabil să folosiți aceste înghețuri.
capic
o idee buna. întâmplător ceva mi-a aruncat ochii spre avatare. Mă uit la menajerie Avah one))) și Masha
fronya40
Am turnat și suc mai devreme în ultimul moment. iar acum, la început, ca să fiu sincer, este mult mai gustos, indiferent dacă este fiert, și devine puțin acru. Chiar imi place. Gătesc doar cu suc de roșii timp de aproximativ 20 de ani. Nu mă pot compara cu pasta de roșii.dar nimic nu bate cu piureul de roșii proaspăt!
win-tat
Citat: fronya40

Am turnat și suc mai devreme în ultimul moment. iar acum, la început, ca să fiu sincer, este mult mai gustos, indiferent dacă este fiert, și devine puțin acru. Chiar imi place. Am gătit cu suc de roșii doar 20 de ani

Cât suc de roșii adăugați? Vreau să încerc și borș delicios
IRR
Citat: chapic

o idee buna. întâmplător ceva mi-a aruncat ochii spre avatare. Mă uit la menajerie Avah one))) și Masha

într-adevăr
Suerte
Și unde este fără Masha?
PapAnin
Buna idee!
Și am înghețat toate roșiile întregi.
Va trebui să încerc.
fronya40
Citat: win-tat

Cât suc de roșii adăugați? Vreau să încerc și borș delicios

o oală de 4 litri - o jumătate de litru (nu mai puțin) - pot face mai mult. Nu va strica gustul. Vara nu socotesc cât de mult, dar iarna o dozez.
win-tat
Citat: fronya40

o oală de 4 litri - o jumătate de litru (nu mai puțin) - pot face mai mult. Nu va strica gustul. Vara nu socotesc cât, dar iarna o dozez.
Oh, doar mărimea mea (4L)! Vă mulțumesc foarte mult, cu siguranță voi încerca!
Suerte
Trebuie să încercăm și cu suc. Cred că va fi delicios.
fronya40
bine, nu ezita! mult mai gustos decât pastele! Am renunțat la început, dar înainte să o fac cu prăjirea, am prăjit-o, apoi am aflat cât de dăunătoare este și acum așa. Și nu vă fie teamă, deoarece mi-au spus că cartofii vor fi o minciună de stejar, totul va fi bine. Când roșia este fiartă bine, va avea un gust extraordinar !!! și miros!
kirch
Citat: fronya40

bine, nu ezita! mult mai gustos decât pastele! Am renunțat la început, dar înainte să o fac cu prăjirea, am prăjit-o, apoi am aflat cât de dăunătoare este și acum așa. Și nu vă fie teamă, deoarece mi-au spus că cartofii vor fi o minciună de stejar, totul va fi bine. Când roșia este fiartă bine, va avea un gust extraordinar !!! și miros!

Îl turni în bulionul gata preparat? Când adăugați toate ingredientele? Dacă fără a prăji, ce-i cu sfecla?
fronya40
uită-te la roșia din MV în același timp cu cartofii. Sote sfecla, morcovii și ceapa separat și acolo. toate aproape simultan. Am gătit și eu pe aragaz.
Am vrut să spun că nu gătesc prea mult roșia, ci o toarnă crudă. Dar tot prăjesc legumele. Am citit că roșia se înrăutățește când este prăjită, nu știu cât de adevărată este, dar am încercat-o crudă, mi-a plăcut. Deci alegerea este a ta. dar recomand.
kirch
Citat: fronya40

uită-te la roșia din MV în același timp cu cartofii. Sote sfecla, morcovii și ceapa separat și acolo. greutate aproape simultan.

Mulțumesc, înțeles. Și eu fac la fel. Acum cu siguranță voi încerca cu suc
Asya Klyachina
Ei bine, trăiește și învață. Toată viața am înghețat roșiile în sferturi, iarna așa „împrospătează” supele. Dar ocupă mult spațiu, dar mi-a plăcut foarte mult ideea de a congela răzuit cu ierburi în pungi în recipiente dreptunghiulare și apoi a scoate recipientul. Valabil practic, puteți îngheța mult.
fronya40
Mătușa Besya
Nu foarte funcțional pentru mine, dar CUM FRUMOS !!! Am pășunat personal pentru a curăța roșiile proaspete de pe piele: cray: Se poate îndepărta atât de bine cu o ciorapă din cele congelate! Dar recunosc frumusețea și estetica necondiționat!
IRR
Citat: mătușa Besya

Nu foarte funcțional pentru mine, dar CUM FRUMOS !!! Am pășunat personal pentru a curăța roșiile proaspete de pe piele: cray: Se poate îndepărta atât de bine cu o ciorapă din cele congelate! Dar recunosc frumusețea și estetica necondiționat!

opărește și ieși și cu un ciorap. Ei bine, da, îți este mai ușor - am condus un tomberon cu roșii la pieptul meu pe balcon, macaraua se ridică din nou - ce nu poți face, intimidă-l pe procuror, a strigat - vira-myna încetul cu încetul și s-a făcut
Scarlett
Citat: TIR

opărește și ieși și cu un ciorap. Ei bine, da, e mai ușor pentru tine - am condus un tomberon cu roșii la pieptul meu pe balcon, macaraua se ridică din nou - ce nu poți face, intimidă-l pe procuror, a strigat - vira-myna încetul cu încetul și s-a făcut
dopleta
Citat: mătușa Besya

Am pășunat personal pentru a curăța roșiile proaspete de pe piele
Crezi că le curăț pe cele proaspete? Proaspat MANC! Și acestea sunt vechi! Și din ele pielea se desprinde de la sine .
Mătușa Besya
IRRka, nu te încurcapropria mea haina roșiile lor sudice cu cele nordice importate. Ne puteți curăța hreanul sub orice formă. Sunt fie stejar, fie prrrrrrr și terci
kirch
Mulțumesc pentru ideea grozavă. Am colectat multe roșii mici și le-am trecut printr-o mașină de tocat carne, nu le-am curățat de pe piele. Nu există matrițe mici. Congelat în cutii de briose
URL = https: //Mcooker-enn.tomathouse.com/r-image/r.1/fp/62e2a716b5eb4bd88a59261f70e2428f]Roșii congelate
Alim
Citat: kirch

Nu există matrițe mici. Congelat în cutii de briose
Pentru a avea mic cantitate de suc, folosesc matrite de gheață din plastic, cele care se vând în rulouri. Ocupă mult mai puțin spațiu la înghețdecât matrițele individuale și protejat de evaporare... Pungile cu snap sunt, de asemenea, foarte convenabile - un volum mai mare este înghețat acolo. Costă un bănuț.

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine