Cheesecake într-un multicooker Philips HD 3077

Categorie: Produse de patiserie
Cheesecake într-un multicooker Philips HD 3077

Ingrediente

Cracker 10 bucati
Unt (topit) 50 g
Cremă de brânză 470 g
Branza mascarpone 250 g
Zahăr 150 g
Miere 2 linguri. l.
Zest și suc de 1 lămâie
Ouă 3 buc.

Metoda de gătit

  • Combinați 10 fursecuri mărunțite cu unt topit și 1 lingură. l. Sahara. Așezați bine amestecul într-un recipient, dați-l la frigider timp de 20 de minute. Bateți smântâna cu brânză și mascarpone, adăugați zahăr, miere, coajă rasă și suc de lămâie. Apoi, fără a înceta să bateți, adăugați ouăle pe rând. Se toarnă amestecul în borcanul pentru biscuiți, selectează funcția cuptor. Am setat temperatura la 120 de grade și timpul de gătit la 1 oră.

Vasul este conceput pentru

6 porții

Timp pentru pregătire:

20+60

Program de gătit:

Produse de patiserie

Notă

Această rețetă este din cartea care a venit cu multicooker-ul. Pentru a economisi bani, aș înlocui mascarpone cu smântână aruncată pe cearceaf peste noapte, dar îmi doream foarte mult ceva pentru ceai, așa că am reușit cu brânză de vaci de casă cu un conținut incredibil de grăsimi (soacra mea încearcă!) Fără aditivi. Desigur, cheesecake-ul a ieșit puțin plin, dar totuși delicios! Fursecurile au folosit „Maria” obișnuită, deși nu au adăugat zahăr în amestecul cu unt, și astfel s-a dovedit o bază foarte gustoasă. Acest lucru este imediat după coacere:
Cheesecake într-un multicooker Philips HD 3077
L-am luat pe coșul cu aburi:
Cheesecake într-un multicooker Philips HD 3077
O să bem ceai!
Cheesecake într-un multicooker Philips HD 3077

fronya40
asta e atat de frumos !! este deja în noul MVrochka stăpânit?
exiga
Mulțumesc! Da, asistentul meu a încercat
fronya40
frumusetea!!! Cu toate acestea, este necesar ca eu să decid asupra ei! Katya, îți urmez capodoperele1
exiga
Tanya, multumesc mult! De asemenea, vă sunt foarte recunoscător pentru sfaturi! Desigur, mă voi repeta, dar sunt foarte mulțumit de achiziție
Galionul-6
Crema de brânză este ceea ce, dacă s-ar vedea, ar fi minunat, iar cheesecake-ul cu 5 puncte
exiga
Mulțumesc! Mascarpone, în principiu, se referă și la crema de brânză, dar cel mai adesea, dintr-un anumit motiv, împărtășesc denumirile de mascarpone și crema de brânză, cum ar fi Philadelphia sau ricotta, dar au același gust pentru mine. Aceste brânzeturi nu sunt absolut granulate, foarte cremoase. Acasă, acestea sunt făcute prin agățare de smântână mai grasă în tifon peste noapte. Dar puteți aduce smântână grasă aproape la fierbere, adăugați suc de lămâie, amestecați și lăsați puțin peste foc (aproximativ 5 minute). apoi scoateți tigaia de pe aragaz și lăsați-o să se răcească și separați-o în masa de caș și zer, apoi aruncați-o înapoi pe pânză de brânză și agățați-o timp de 12 ore. Dar, desigur, este mult mai ușor cu smântână bună
Svetlana051
De asemenea, m-am gândit să cumpăr un multicooker sau un mulinex sau un Panasonic, dar nu există absolut niciun loc unde să-l pun, chiar dacă doar să le dau părinților un vapor, deoarece înțeleg că nu va fi nevoie
Și îmi place cheesecake-ul la un cazan dublu (decât la cuptor), dar recipientul pentru orez nu este mare și forma nu este foarte convenabilă, dar într-un multicooker, ce poți găti în formă de multicooker?
exiga
Da, într-o cratiță. Doar că în desene animate obții un fund minunat copt, iar partea de sus este ca de la un cazan dublu, deci totul plin de viață. Cuptorul mi se pare că se usucă până la urmă. Aburiul este cu adevărat minunat pentru a înlocui desene animate, astfel încât să vă puteți mulțumi în siguranță părinții
Eva123
: salut: Bună, mi s-a prezentat un multicooker Philips HD3025 / 03, iar cartea de rețete nu a fost inclusă. Sunt în panică. : o Există doar două moduri de orez și terci. Și undeva am auzit că poți găti carne și plăcinte în toate multicooker-urile. Vă rog spuneți-mi. Nu am găsit rețete pentru acest model anume
arxideia
Multumesc pentru reteta!
Cu siguranță voi încerca să o coac.

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine