Borscht (multicooker Redmond RMC-M70 și 4502)

Categorie: Prima masă
Borscht (multicooker Redmond RMC-M70 și 4502)

Ingrediente

Vită
Cartofi 1 BUC.
Arc 1 BUC.
mic
Morcov jumătate
Ardei dulce mic
Ardei iute 1/2 buc.
Sfeclă 1 mic
Varză
O rosie 1 BUC.
frunza de dafin 2 buc.
Usturoi 3 cuișoare mici
Rădăcină de pătrunjel rasă
Bouillon
turnat borșul să nu fie lichid
Ulei vegetal
Smântână

Metoda de gătit

  • Prima dată gătit borș într-un aragaz lent. Am luat „cu ochiul” numărul de produse. Am citit rețeta pe Internet, am făcut-o din memorie. Dar, în general, cum gătesc pe aragaz. Singurul lucru pe care mi-l amintesc este că sfecla rasă trebuie înmuiată în apă timp de 10 minute și scursă până când apa devine roz. Nu am pus pastă de roșii și ierburi (nu am pus). Am fiert carnea intr-o craticioara si am strecurat bulionul.Tocam marunt carnea.
  • Porniți aragazul lent pentru programul „Fry-vegetables” timp de 20 de minute. Se toarnă ulei vegetal. A se incalzi. Se prajesc ceapa, apoi se adauga morcovii. Amesteca. Adăugați carne amestecând tot timpul. Apoi prăjiți roșiile mai mult timp. Apoi ardei dulci și vor fi mai degrabă tocană decât prăjire. Am terminat-o în 20 de minute. a oprit multicookerul. Adăugați cartofi, rădăcină de pătrunjel, varză, ardei iute, sfeclă spălată și frunze de dafin. Ne-a plăcut borșul.
  • Se toarnă cu bulion, sare. Puneți supă timp de 1 oră. După semnal, stoarceți usturoiul și lăsați-l să se infuzeze.

Notă

BUCURA-TE DE MASA TA!!!
Rețete multicooker Redmond

Una
Gătesc un borș simplu dintr-un minim de ingrediente: prăjesc puțină sfeclă roșie. ulei în modul de prăjire-legume, opriți-l, puneți varză, cartofi, ceapă, morcovi, carne, turnați apă sau bulion (care este) și în modul Supă timp de 1 oră și 30 de minute. Am adăugat volumul cu 10 minute înainte să fie gata. Paste.
Elena8
Nella Alexandrovna, probabil că ați citit această rețetă de borș pe site și se numește borș Kuban de la Vasily. Noi din Kuban nu gătim borș cu sfeclă de zmeură, vinaigretă. Avem o varietate specială de sfeclă borș Kuban, este roz cu vene albe. Aici Vasily propune să spele sfecla de zmeură și să scape puțin de mirosul pământesc al sfeclei.
Grigorieva
Helena. da, am găsit și m-am uitat la această rețetă. dar cu sfecla noastră s-a dovedit delicios.
Grigorieva
Citat: unicum4

Pentru mine personal, este un șoc că puteți găti borș într-un aragaz lent. Acum îl iubesc pe Redmond.
Și nu numai borș, ci și rasolnik, hodgepodge, mazăre. Gătesc toate supele într-un aragaz lent.
Annushka85
Gătesc toate supele de mult timp în multicooker-ul Redmond, îmi plac mai mult atât pentru gust, cât și pentru costurile forței de muncă. Pur și simplu nu înțeleg de ce în această rețetă să spăl culoarea roșie de la sfeclă, pentru mine borșul ar trebui să fie roșu, dimpotrivă, eu carcasez separat sfecla și adaug la sfârșitul gătitului pentru a obține o culoare frumoasă.

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine