Borscht într-un Bork U700 multicooker

Categorie: Prima masă
Borscht într-un Bork U700 multicooker

Ingrediente

Carne de vită (gât) 300-350 gr.
Varză 250 gr.
Sfeclă 1 mare
Arc 1 medie
Morcov 1 medie
Cartofi 2-3 buc.
Bolg. piper 1 medie
Verzi (mărar, pătrunjel) jumătate din grindă
Pasta de tomate 2 linguri. linguri
Rast. unt 2-3 st. linguri
Oțet 9% 1 lingură. lingura
Zahăr 1 linguriță
Sare piper gust
Usturoi 3 dinți

Metoda de gătit

  • Mai întâi trebuie să tai totul. Carne - în bucăți mici (2cm); cartofi - puțin mai mari decât carnea; ceapă, varză și ardei - opțional; morcovi - fie pe o răzătoare grosieră, fie pe o tocătoare cu benzi mici; Sfeclă - jumătate trei pe o răzătoare grosieră, iar cealaltă pe o răzătoare fină. Punem deoparte sfecla ras fin si nu o atingem inca (vom avea nevoie de ele chiar la final). Porniți nivelul „Cuptor” 2. Se toarnă ulei vegetal într-un castron, se pune pastă de roșii în el și se prăjește câteva minute. Opriți „cuptorul”. Am pus tot ce a fost tăiat și ras într-un desen animat (cu excepția sfeclei mici). Se toarnă apă clocotită până la semnul de 3 litri. Închidem capacul și gătim pe "Multipovar" 95C timp de 50 de minute. La sfârșitul programului, adăugați oțet, zahăr, sare, piper. Și, de asemenea: verdețuri, usturoi zdrobit și sfeclă rasă mărunt. Se amestecă, se închide capacul și se lasă la încălzit 5-10 minute. infuzează. Toate. Borșul este gata. Bucura-te de masa ta! Borscht într-un Bork U700 multicooker Borscht într-un Bork U700 multicooker

Timp pentru pregătire:

1 oră

Program de gătit:

Multicook

Notă

Dacă doriți, puteți adăuga ierburile și rădăcinile preferate la borș, de exemplu, păstârnac, țelină etc.
Da, și, de asemenea, sărăm borșul la final, pentru că îmi place structura mai densă și mai elastică a legumelor. Dacă cineva îi place mai mult legumele moi, atunci adăugați o jumătate de linguriță de sare chiar la începutul gătitului. Sarea va extrage rapid sucurile și legumele se vor înmuia.

tatita
Când ai avut timp? Cu temperatura și astfel de fapte. Hats off: hi: Adevărat, se spune că o femeie nu va dispărea nicăieri, inteligentă.
Inul și de ce să adăugăm sfeclă la sfârșit? Dă un anumit gust sau pentru culoare?
Iri.Ko
Grozav!
Și tocmai am gătit borș ieri, în ciuda faptului că nu știu deloc să gătesc supe, am folosit o compilație din rețeta Bork pentru Sfeclă roșie și observațiile doamnelor din Multicooker.
Rezultatul a ieșit superb, dar nu știu dacă merită să-mi inund versiunea de rețetă? Sunt nou aici și încă nu cunosc regulile
PS Soțul, care urăște borșul, a mâncat 2 farfurii, iar fiul a spus „mulțumesc” de 4 ori! )))
Elena Tim
Citat: tatita

Când ai avut timp? Cu temperatura și astfel de fapte. Hats off: hi: Adevărat, se spune că o femeie nu va dispărea nicăieri, inteligentă.
Inul și de ce să adăugăm sfeclă la sfârșit? Dă un anumit gust sau pentru culoare?
Oh, Tanyush! Eram atât de nerăbdător cu borșul, că organismul avea probabil nevoie urgentă de vitamine. Am visat la el. Și am făcut o poză în același timp ... să nu risipesc binele! Dar fără multi, cu greu l-aș fi gătit. L-aș ruga pe soțul meu să comande la un restaurant ucrainean din apropiere. În ceea ce privește sfecla - chiar înainte să gătesc într-o cratiță obișnuită, am lăsat întotdeauna o mână de sfeclă, apoi le-am aruncat împreună cu ierburile, le-am dat la fierbere și le-am oprit. Și aici nu se mai fierbe, ci mai degrabă se prepară ceai într-un termos, prin urmare frec această parte a sfeclei pe o răzătoare fină. Și toate acestea sunt în primul rând pentru culoare, dar gustul, desigur, se schimbă puțin. Puteți simți sfecla roșie dulce.
Elena Tim
Citat: Iri.Ko

Grozav!
Și tocmai am gătit borș ieri, în ciuda faptului că nu știu deloc să gătesc supe, am folosit o compilație din rețeta Bork pentru Sfeclă roșie și observațiile doamnelor din Multicooker.
Rezultatul a ieșit superb, dar nu știu dacă merită să-mi inund versiunea de rețetă? Sunt nou aici și încă nu cunosc regulile
PS Soțul, care urăște borșul, a mâncat 2 farfurii, iar fiul a spus „mulțumesc” de 4 ori! )))
Haide, irlandezi! Ce legătură are inundația cu asta? Acum, dacă ați începe să ne spuneți aici despre un mop miracol, noi, desigur, v-am fi dat afară de aici sub ruchenki albi. Dar ești în afaceri. Împărtășește, desigur. Dacă doriți, atunci chiar aici, dar doriți să vă creați propria rețetă. Personal, va fi interesant pentru mine să încerc versiunea dvs. Tanya mi-a permis, de asemenea, să scot tăițele de pui, dar pur și simplu nu reușesc. Deci așteptăm, domnule! Și ești binevenit!
Iri.Ko
Mulțumesc Elena pentru permisiune
Cu siguranță voi posta versiunea mea, doar că o voi rula încă o dată, pentru orice eventualitate - brusc am avut noroc
Elena Tim
Citat: Iri.Ko

Mulțumesc Elena pentru permisiune
Cu siguranță voi posta versiunea mea, doar că o voi rula încă o dată, pentru orice eventualitate - brusc am avut noroc
Haide haide! Sper că următorul borș va fi al tău.
Larra
Elena, bors gătit după rețeta ta, ei bine, este foarte gustos, recunoștință personală pentru tine pentru rețete atât de delicioase. La început m-am îndoit dacă să pun sfeclă crudă la sfârșit, mi-a fost frică să nu-mi crape dinții))), dar am decis totuși să nu mă abat de la rețetă, iar culoarea și gustul s-au dovedit grozave. În general, vă mulțumesc foarte mult
Elena Tim
Oh, Larochka, ce mulțumit sunt că ți-a plăcut! Eu însumi îl iubesc de la multicooker.
Vă mulțumim că ați scris o recenzie! Deci, nu am încercat degeaba!
Larra
Helen, ești o mare persoană, nu numai că gătești, găsești și timp pentru a întinde rețete, totul este detaliat și frumos. Poate că într-o zi voi fi onorat pentru astfel de fapte, dar deocamdată nu este absolut timp pentru asta.
Elena Tim
Citat: Larra
Poate mă voi califica cândva pentru astfel de fapte
Da kanesh, care sunt anii tăi?!
Lena2015
Buna! a cumpărat un bork multicooker 700. soțul cere supă de varză. în toate rețetele scriu că au pus pulpă de vită, deși supa de varză este gătită din carne pe os ..... dar ce-i cu grăsimea? Elena te rog să-mi explici
Elena Tim
Lenjerie, dar aici, de fapt, nu este nimic de explicat. Aceasta este o chestiune pur individuală. Pur și simplu nu-mi place când oasele atârnă în supă. Prin urmare, atunci când cumpăr carne, de exemplu, gât de vită, există întotdeauna un os mic în el. Tocmai am tăiat astfel de oase cu puțină carne și le-am pus la congelator. Și apoi „la prima cerere” a soțului meu, le gătesc pentru el în puțină apă. Se pare aproape aspic, pe care soțul îl mănâncă cu plăcere cu orez. Și are o „vacanță” separată și încă o dată, în timp ce pregătesc supe, nu mă deranjez să filtrez bulionul.
Dar dacă sunteți obișnuiți să gătiți supe pe os, atunci, desigur, gătiți mai întâi bulionul și apoi turnați restul în tigaie.
Lena2015
și cum să îndepărtați spuma?
Elena Tim
Știi, dar, după părerea mea, gătitul cu „Bouillon” nu face spumă. Eu însumi nu am gătit, dar dacă memoria îmi servește, fetele au spus că spuma nu se acumulează în acest mod. Deși nu mă voi certa.
Puteți fierbe oasele cu puțină apă, la propriu, tocmai pentru a acoperi oasele, pe „Stew”. Acest program durează 45 de minute.
Lena2015
multumesc !!!!
Elena Tim
Da, deloc, hospadya!
Lena2015
Ei bine, pe acest site răspund, ajută cu sfaturi foarte repede. iar pe site un multicooker. ru sunt tacuti. răspundeți rapid dacă întrebați despre Redmond sau Polaris
Elena Tim
Asta e corect! Există un fel de atmosferă nesănătoasă despre multicooker. Nu este prima dată când aud asta.
Oh, nu te duci acolo, stai cu noi. Știi ce fete și băieți mișto sunt! Ajutați întotdeauna! Suntem cu toții prieteni aici, indiferent de preferințele personale pentru tehnologie. Și pe "Multicooker. Ru", da, nu le place Bork, asta este deja, în opinia mea, toată lumea știe!
Lena2015
asta e interesant ... de ce nu le place Bork?
Elena Tim
Ei bine, aici, la fel, totul este logic. Bork este un competitor destul de puternic, dar pe un Multicooker.comerțul cu ru în Redmonds și Polaris. Nu spun că sunt proaste, nu, sunt multicooker bune, dar pentru a le promova cu succes, trebuie să împiedici concurenții să pâlpâie. Prin urmare, nici Borki și nici Kukushki (surorile lui Borkin) nu sunt în cinstea lor. Sunt sigur că o serie de alte mărci de desene animate se încadrează în acest magazin.
Dar aceasta este pur și simplu părerea mea, desigur. Nu insist pe asta.
Lena2015
concurenți ... poate. numai în ce? bork are un preț foarte mare. nu toată lumea își poate permite să o cumpere în numerar și nu toată lumea decide să o ia pe credit sau în rate
Elena Tim
Citat: Lena2015
pot fi. numai în ce?
Dumnezeu stie ...
Pur și simplu, este în general obișnuit ca o persoană să promoveze un lucru și să-l certeze pe altul. Și în detrimentul prețului ... timpul a arătat că nu atât de puțini oameni cumpără Borki și, într-adevăr, multicooker scump. Nu fiecare secundă, desigur, prețul este, s-ar putea spune, exorbitant, dar să nu spun că astfel de oameni sunt puțini.
Și, în general, cred că oamenii ar trebui să cumpere ceea ce le place și nu ceea ce le dictează o mătușă de pe YouTube. Și fiecare alege tehnica pentru care are mijloacele, în timp ce nu certează achizițiile altora. Deși îl am pe Bork, nu strig la fiecare intersecție că el este cel mai bun, iar restul este „G”. De exemplu, îmi place și ACEST multicooker Mulinex. Atât calitate, cât și funcționalitate excelentă. Și costă de aproape trei ori mai ieftin decât Borchik-ul meu!
Lena2015
Ei bine, da, ai dreptate
* kolyma *
Elena Tim, Helen, am gătit borș conform rețetei tale - doar în loc de carne de vită am pui, iar în loc de Bork U700 - DEX60, gustul nu a suferit deloc de acest lucru - s-a dovedit foarte, foarte gustos. Mulțumesc! Am deja mai mult de una dintre rețetele voastre în semne de carte, următoarea va fi chiftele la la "Carne tocată / piper" ... și sunca dvs. este ceva !!!! aruncă-mi capul, citește-l și linge-mi buzele ...
Elena Tim
Tanya, mulțumesc! Mă bucur foarte mult că ți-a plăcut! Desigur, este foarte gustos cu pui. Am gătit chiar și bors cu numai pui la un moment dat. Acestea mi-au plăcut mai mult.
Și, desigur, încercați chiftelele. Se spune că mulți oameni le plac. Multumesc din nou!
RepeShock

Lenochka, Mă duc la tine cu recunoștință și o cratiță de borș
Mulțumesc pentru rețetă, în cele din urmă am primit ceea ce îmi doream de la SV și borș.
Gustul și aroma sunt incomparabile Mulțumesc mult!!!!!!
Nu am ghicit să gătesc supe în SV la 95 de grade, iar acest lucru sa dovedit a fi ceea ce am nevoie.

Am gătit-o în bulion gata preparat (deci sunt mai nra) și am adăugat sfeclă fiartă, rasă la final.
Minunat! Mi-era teamă că varza tânără va fierbe prea mult, nu, totul a funcționat așa cum ar trebui.
Iar parfumul este ceva !!!!
Fabricat în marca 6051.

Borscht într-un Bork U700 multicooker
Elena Tim
Wow! Ce frumos!
Irlandeză, mulțumesc pentru un reportaj foto atât de cool! Mi-am dorit deja borșul!
Când am primit pentru prima dată un multicooker, am descoperit foarte repede că 95C este pur și simplu magic. Atât culoarea, cât și gustul legumelor sunt păstrate cât mai mult posibil. Mă bucur foarte mult că experiența mea a fost utilă! MULTUMESC !!!
Irlandeză, hai „tu”, nu? Ne cunoaștem nu pentru prima zi! De acord?
RepeShock
Citat: Elena Tim
Mi-am dorit deja borșul!

Căderea în jos, care sunt problemele? Intră, mai am plecat))))

Citat: Elena Tim
Irlandez, hai „tu”, nu? Ne cunoaștem nu pentru prima zi! De acord?

Desigur, Lenus

Și mulțumesc din nou pentru cei 95 gr.
Elena Tim
Karmelita30
HelenaVă mulțumesc mult pentru minunatele rețete. În timp ce gătesc totul și totul funcționează.

Dacă rezolvați problema. Nu o rețetă.

Elena, te văd gătind toate supele pe Multipovar la o temperatură de 95 *. Este posibil ca temperatura să fie puțin mai ridicată și să scadă timpul sau este 95 * temperatura optimă pentru supă?
Multumesc din nou.
Elena Tim
Natasha, ei bine, gătesc aproape toate supele care se numesc „într-o singură filă”. Prin urmare, de fapt, nu am de ales. Dacă măresc temperatura, carnea se va fierbe în mod natural, dar legumele vor lăsa doar cârpe. Și astfel, carnea tocată mărunt se gătește simultan cu legumele. Și este moale, iar legumele sunt întregi și frumoase - nu au timp să-și piardă culoarea și gustul la o astfel de temperatură.
Ei bine, dacă gătești bulionul separat, atunci, desigur, legumele pot fi gătite la o temperatură mai mare. De ce să pierdem timpul?
Karmelita30
Len, mulțumesc din nou.
Mâine mă duc la magazin pentru varză și gătesc borș. Am visat mult timp, dar nu știam exact cum să-l gătesc aici. Dezabonați-vă cu siguranță.
Elena Tim
Spre sănătatea ta, dragă! M-aș bucura dacă îți place!
Karmelita30
Helena, Am facut-o :) A iesit delicios :))) Va multumesc mult pentru reteta.
Mai mult, am numărat, are doar 22 de calorii la 100 de grame. Iată libertatea pentru cei care slăbesc
Elena Tim
În dă! Am numărat chiar și caloriile!
Pentru sănătatea ta, Natul, mă bucur foarte mult că mi-a plăcut borșcul!
Karmelita30
Ei bine, da, calorii ... Întotdeauna. Anul trecut am numărat toate caloriile și am îndepărtat mult. Acum calculez totul pentru a nu depăși limitele a ceea ce este permis. Da, iar mama îmi tot spune că ea, pe măsură ce a ajuns săptămâna trecută, s-a îngrășat odată cu gătitul meu. Așa că i-am arătat clar că mâncarea mea nu mărește greutatea.

Înainte de Boryusik nu găteam deloc nimic, bine, cu excepția salatelor, a plăcintelor și a prăjiturilor. Dar să gătesc supă sau carne ... Dacă în urmă cu o lună cineva mi-ar fi spus că voi găti eu singur borș, sau supă de varză, sau murături sau altceva, nu aș fi crezut deloc. Mama mea este o zeiță de bucătărie, a făcut și face atât de multe delicioase !!!! Prin urmare, nu m-ar lăsa să mă apropii de aragaz.

Și când mama a plecat aproape o lună, am cumpărat Boryusika și plecăm. Copilul cere mai multe, spune că este foarte gustos. Acum gătesc în fiecare zi. Da, totul este diferit. Probabil că am ieșit din toți anii pe care nu i-am gătit.

Și mama, imediat ce a sosit, acum nu am mai lăsat-o să intre în bucătărie.
Elena Tim
Uzurpator!
Lan, nu mă distrage, bum! O să-ți sculptez lasagna!
Să vedem, să vedem ce hrănești oamenii de acolo!
jslada
Elena, un borș uimitor. Făcut pe file de curcan. S-a dovedit a nu fi gras, iar pe vreme caldă puteți mânca răcoros. Am încercat să fac supe înăbușite ca în cartea de rețete, copilul mănâncă, dar nu prea îmi place, iar bulionul a fugit de câteva ori. Iar opțiunea ta este ideală pentru mine.
Elena Tim
Yulia, Vă mulțumim pentru feedback-ul dumneavoastră. Sunt foarte mulțumit că ți-a plăcut! Și eu făceam aproape întotdeauna borș de curcan, apoi l-am uitat cumva, dar mi-ai reamintit. Va fi necesar să gătești și asta.
Pentru vară - chiar lucrul acesta!
Yutan
Lenochka, mulțumesc foarte mult pentru rețetă și pentru știință. Am gătit borș în Borok în 3 etape. Prima etapă a fost gătirea bulionului, apoi strecurarea acestuia, demontarea oaselor, îndepărtarea. A doua etapă a fost prăjită la „prăjire”, adăugând treptat sfeclă la ceapă și morcovi, apoi varză cu orice altceva și a trecut la a treia etapă - multi-bucătar - a adăugat bulion strecurat și a gătit borșul în sine.
Rețeta dvs., printre altele, la fel ca toate rețetele excelente, vă ajută să simplificați procesul în sine, fără a afecta calitatea felului de mâncare.
Multumesc !!!
Elena Tim
Oh, sunt deja zasisnya! Multumesc, Yutan, Mă bucur foarte mult că ți-a plăcut!
Dilema
Va multumesc pentru reteta !!! totul este foarte simplu și clar! Am devenit recent proprietarul acestui miracol al tehnologiei și până acum tocmai mă obișnuiesc cu ea)
Am o singură întrebare, este posibil să vedem cumva ora de sfârșit a gătitului? Acum am setat modul automat Plov, dreptunghiul se rotește și timpul nu este afișat nicăieri. Așa ar trebui să fie?
Elena Tim
Dilema, pentru sănătatea ta! Felicitări pentru achiziționarea acestui minunat asistent! Și bine ați venit la Bread Maker!
Ora nu este afișată în programele automate. M-a descurajat și la început, dar apoi m-am obișnuit. Deci, nu vă faceți griji, totul merge ca de obicei. Avem aici, nu-mi amintesc ce pagină, există o placă de temperatură și timp pe care Julia a compilat-o, colectând informații de la utilizatori și datorită experienței sale. Uite, instrucțiunile ar trebui să indice și timpii de gătit în programele automate. Și vei naviga calm.
Dilema
Elena Tim, Îți mulțumesc!!!!
Pilaful este perfect! Sincer nici nu mă așteptam (am luat și rețeta de pe acest site).
La sfârșitul săptămânii, fii borș în casă!
Elena Tim
Mult noroc!
Domnișoară zmeură
Helena! Va multumesc pentru reteta. : trandafir: Ieri ți-am făcut borșul, toată familia l-a mâncat cu plăcere, nu-l poți trage de urechi.
Această rețetă a venit pe placul nostru, chiar și copiii au spus, ei bine, foarte gustoși !!!
Borscht într-un Bork U700 multicooker
Adevăr făcut în Brand pe terci de lapte, 98 de grade.
Elena Tim
Domnișoară zmeură, Mash, hai "tu"? Nu sunt atât de bătrân ...
Eu însumi ador acest borș, așa că mă bucur foarte mult că toată familia ta a plăcut. Mulțumesc, dragă, pentru reportajul foto! S-a dovedit atât de frumos, luminos și suculent! Am vrut chiar să iau o mică înghițitură!
KatarinaU
Buna ziua. Iată-mă cu proprietarul Bork Murtivar. Desigur, am vrut imediat să știu să gătesc borș în el. Gătit - groază. Varza era fiartă, mirosul era ca în cantina școlii. Spune-mi, varza rămâne fermă conform acestei rețete?
RepeShock

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine