Redcat
Citat: kadoda

Tanyusha, bine!
kadoda, mulțumesc
Fete-băieți, împărtășesc primele mele impresii;)
La oficiul poștal mi-au strecurat în cap tot felul de gânduri rele - cutia de lumină a fost dureroasă !! dar impresia s-a dovedit a fi înșelătoare, moulin-ul meu a ajuns remarcabil, sănătos și sănătos.
Acasă, m-a pus într-o stupoare cu semnele de deplasare de pe vas: dacă le credeți, bolul are doar 1,8 litri. Și tu ?!
A renunțat temporar la acest lucru și a încercat să întreprindă măsuri de curățare cu ajutorul apei și lămâii. Este clar că nu a fost lipsit de aventuri „în pragul eșecului”: am uitat să scot hârtia de transport cu caractere chinezești din elementul de încălzire. Prin urmare, tot procesul de aburire, am auzit clar mirosul „chinezesc”, care s-a tensionat destul de mult. Din fericire, acest prospect nu s-a aprins, dar cerneala a fost clar imprimată pe fundul castronului din exterior, iar acum este atât de fsya ... în Feng Shui Vooot ...
Primul curs nu a fost deloc un fel de mâncare, ci un experiment științific. Nu mi-a venit în cap cum laptele cu zahăr și cerealele umede crude poate sta peste noapte într-o cameră caldă și nu se poate acri. Dar mulți au scris că totul funcționează, iar eu am riscat - pun-o seara la micul dejun riscant terci de orez conform rețetei din instrucțiuni. Desigur, nu s-a întâmplat un miracol: dimineața am găsit orez cu brânză de vaci ...
Dimineața a fost duminică, seara familiei i s-a promis un mic dejun cald magic, așa că a trebuit să arunce urgent carne cu cartofi (carne pe expres 20 de minute, la final am aruncat o pajiște de gem de prune cu nuci, o lingură de adjika de casă și hamei-suneli, apoi am așezat cartofii, am turnat pe un deget de apă și în modul „hrișcă”) - în timp ce toată lumea se trezea leneș, stătea în jur, se spăla și se târâse la masă (împreună cu eu, apropo) - friptura perfectă era gata !!!! Cartofii - cel mai moale și un fel de carne grasă, nu apoasă - se topește în gură, pe scurt, FSE a reușit !!!
Și a doua zi dimineață, terciul de orez perfect era gata: proporții conform rețetei, dar în loc de lapte, apă, + câteva mere cubulate, câteva vârfuri de scorțișoară și mult mai puțină sare. Modul „terci” cu o întârziere dimineața. Bilele sunt toate separate una de cealaltă și, în același timp, moi, cuburile de mere nu s-au destrămat. Soțul și-a măcinat porția într-o încântare deplină, fiul cu smântână, eu - cel care nu suportă terciul când se naște - cu lapte ...
Pe scurt, super, planuri acum - un imens
Moulin a ales Pts mult timp (asta este o altă poveste) - dar toți cei 100 sunt mulțumiți de alegerea ei.
Elena Bo
Redcat, nu credeai că vasul este prea mare pentru 1,8 litri? Citiți instrucțiunile și veți înțelege totul.
Laptele pentru un început întârziat este luat ultra-pasteurizat la rece.
Redcat
Elena Bo, că cu cât bolul este mai mare este puțin greu să nu observi. Dar ce au vrut să spună cu această scală - nu am înțeles. De fapt, acest lucru nu afectează nimic, pentru mine, dar îmi place claritatea în toate. Și din instrucțiuni am realizat doar că 1,8 litri este nivelul maxim. dar acum a turnat 2,75 litri de bulion pe legume, care zăceau într-un strat gros ușor peste nivelul minim și s-a dovedit a fi oricum sub marca de 1,8 litri.
Și nu am cumpărat lapte de magazin de 5 ani deja, deoarece, în consecință, un început întârziat nu strălucește pentru mine. Dar nici aceasta nu este o problemă - din câte știu eu, terciul gătit în apă este mult mai util. Și înainte de servire, fiecare se poate umple cu orice vrea - smântână, lapte condensat, miere, lapte -
Lozja
Citat: redcat

Elena Bo, că un castron mai mare este puțin greu de observat. Dar ce au vrut să spună cu această scală - nu am înțeles niciodată. De fapt, acest lucru nu afectează nimic, pentru mine, dar îmi place claritatea în toate. Și din instrucțiuni am realizat doar că 1,8 litri este nivelul maxim. dar acum am turnat 2,75 litri de bulion pe legume, care zăceau într-un strat gros ușor peste nivelul minim și s-a dovedit a fi oricum sub marca de 1,8 litri.
Și nu am cumpărat lapte de magazin de 5 ani deja, deoarece, în consecință, un început întârziat nu strălucește pentru mine. Dar nici aceasta nu este o problemă - din câte știu eu, terciul gătit în apă este mult mai util. Și înainte de servire, fiecare se poate umple cu orice vrea - smântână, lapte condensat, miere, lapte -

De obicei, măsurătorile pe boluri arată numărul de pahare de orez uscat și cantitatea de apă care trebuie adăugată orezului. Adică, toate măsurătorile se bazează de obicei pe orez. Deoarece multicooker este un aragaz de orez modernizat.
Redcat
Adică, la fel ca un tribut adus tradiției, precum diagonala televizoarelor în inci, nu? În orice caz, probabil că nu voi îndrăzni să încerc să verific unde este stocul nostru de orez, dar Lozja - mulțumesc pentru informații
Boaba de cafea
Făină de ovăz gătită cu lapte NU depozitare pe termen lung (3: 1 cu apă). Am adormit, l-am turnat, am aruncat în boabele încă înghețate (afine și zmeură), dimineața - terci delicios. Sau poate erați sigur în prealabil că laptele va deveni acru, ei bine (laptele) nu v-a dezamăgit))
Redcat
Boabe?! Nitsche iată! dar în general - păstrați laptele? în caz contrar, am făcut casă, din aftoasa constantă, sunt foarte mulțumit de el, dar cu siguranță nu este capabil de astfel de fapte eroice ...
Elenka
Laptele pentru terci de pe cronometru ar trebui să fie fiert și bine răcit. Folosesc lapte de casă și păstrez uneori lapte.
Boaba de cafea
Da, păstrați laptele, dar NU depozitați pe termen lung (în pungi moi). Temperatura este ca de la frigider, adică 5-7 grade.
* Anyuta *
si pun lapte in congelator 15-20 de minute ... doar se raceste mai tare acolo ... si cu sufletul linistit ma culc sa ma culc ...
Redcat
Eh-ah-ah ... Și vreau să risc, și este ciudat să risc din nou: în aceste câteva zile moulona mea a devenit atât de ferm înrădăcinată în viața noastră, ca și când ar fi fost întotdeauna acolo. Și soțul meu va fi probabil deja isteric, dacă la 7.30 nu își găsește iubitul terci în bucătărie. Bine, voi încerca din nou în noaptea de sâmbătă până duminică, când totul este încă fixabil Mulțumesc, fetelor, pentru sprijinul vostru, fără voi această idee ar fi mers „în grădină” demult.
Și astăzi la micul dejun am avut hrișcă albă - este mai multă apă decât în ​​instrucțiuni, a adăugat ea, este așa, hrișca asta. În modul „terci”, s-a dovedit impecabil. Au alimentat, după cum se obișnuiește în țara noastră, unii merg după ce - unii cu lapte și zahăr, alții cu roșii și cotlete
Apropo, am experimentat ieri cu cotletele - jumătate într-o tigaie Bergoff, jumătate într-o moulin. la moulins, acestea sunt foarte estetice - glaaaden, îngrijite, pufoase și uniforme. Într-o tigaie - cu o crustă crocantă, ușor zdrobită, sucul este colectat în mijloc, de unde este pulverizat la tăiere. Și cotletele de muleunină - sunt înmuiate uniform cu acest suc. Am gustat mult timp și nu am înțeles unde ne place mai mult.
Borșul este, de asemenea, puțin diferit de cel din cratiță - din nou, mai inteligent sau ceva de genul acesta. Este mai transparent, cuburile-paie de legume au fost păstrate impecabil, dar acel catifelat ușor plăcut nu este în gură. Deși gustul și culoarea sunt foarte, foarte demne. Așa cum a spus al meu, „nu așa, ci și gustos”. Am gătit-o în modul „supă”: mai întâi, am pus paie de sfeclă, morcovi, varză cu paie și cartofi în cuburi (pun totul pe Berner), l-am umplut cu bulion gata preparat și timp de 40 de minute. supă. Nu prăjesc nimic, are un gust mai bun pentru noi și este mai sănătos. totul era gătit în același timp și totul cu măsură. Apoi am adăugat 250 de grame de sos de roșii de casă, sare, condimente - și încă 20 de minute în același mod. Din motive de experiment, împreună cu sare și sos, am adăugat un cartof tocat - din nou, așa cum era de așteptat, nu s-a întâmplat un miracol - acest cartof avea o crustă „sticloasă” și era clar diferit de cele care fuseseră fierte cu sare și acid.Așa că am făcut o concluzie pentru mine că nu merită să pun totul dintr-o dată (roșie și sare).
Și am experimentat și regimul „pelmeni”. Vă spun asta: se gătește foarte atent, nu este posibil să-l gătesc pe aragazul meu: presiunea gazului sare constant și se întâmplă să o lăsați pe foc mic, veniți - și acolo trunchiatul deja clocotește și squelching, bine, sau invers. și aici - fierbere perfect reținută. Două puncte: pentru mine încă nu dă niciun semnal sonor când apa a fiert și este timpul să o turn, deși, conform instrucțiunilor, am înțeles că se pare că ar trebui. Și încă un lucru - după fiecare lot, este necesar pentru a schimba apa, deoarece prea multă făină în apă este plină de spumă inutilă și chiar de scuipare de lumină în supapă.
LiliN
Redcat, vă mulțumesc pentru descrierea delicioasă! Sunt în căutare, nu pot decide ce desen animat să cumpăr! Panasonic SR-TMJ181HTW sau oala sub presiune multi-aragaz Philips, dar după ce ați citit recenzia voastră, a decis să optați pentru Panasonic SR-TMJ181HTW. Spune-mi, ai nevoie de modul expres sau este doar o înșelătorie?
Redcat
Lilin, o am chiar acum - cea mai solicitată - am prăjit cotlete pe ea, foarte atent, iar dacă o încălzești, este și ea constant pe ea, iar carnea prăjită pentru friptură pe ea - foarte bine. delicat.
Redcat
Și despre agonia de alegere - nici nu vă puteți imagina cum vă înțeleg. Am intrat aici, la producătorul de pâine, acum un an, pentru că urma să cumpăr un desen animat Panasonic, actualul este încă doar al 18-lea și plecăm ... Am început să-mi doresc „Cucul”, apoi „Brand”, apoi „Ourson”, apoi „Redmond”, apoi Dex-60, apoi Polaris ... Și suma pregătită de fiecare dată după ce dorința următoare a plutit la fabricantul de pâine, fabricantul de iaurt, storcătorul de melc, voi lua setul complet al lui Berner, un deshidratator și o tigaie cu gaz-grătar: girl_red Ei bine, aici este foarte simplu să substitui dorințele ... Soțul meu era deja disperat să aloce un anumit sumă Și când m-am întors în cele din urmă la Panas - ura, ura! - a apărut, lyuboff-ul meu, cu expres, găluște și compot, adorat de soțul ei, El a căzut pentru compot, dar „pentru ultima oară”. Și au dispărut. din vânzare.dar așteptat și foarte fericit!
Redcat
Bună, fete, băieți, nu pot să nu mă laud cu următoarele succese ale frumuseții meleMulticooker Panasonic SR-TMJ181HTW - recenzii și impresii Multicooker Panasonic SR-TMJ181HTW - recenzii și impresii
Redcat
există o banală charlotte (3 ouă, un pahar de zahăr, un pahar de făină), pe care o coac de 25 de ani, dar nu am reușit niciodată să realizez o astfel de structură - splendoare umedă Coacerea timp de 65 de minute, adică , maximul posibil la un moment dat, iar când am deschis capacul, primul gând a fost că uitasem să pun făină în aluat - o omletă curată în aparență și miros, și chiar puțin gătită; Multicooker Panasonic SR-TMJ181HTW - recenzii și impresii... După cum sa dovedit - o iluzie optică. totul a fost copt absolut uniform și în jurul feliilor de măr (iar portocala fără piele) nu era nicidecum udă. Dar nici biscuitul în sine nu s-a uscat. Deci despre coacerea moulinilor mei - credit și bursa lui Lenin
kadoda
Super Charlotine! M-am tot gândit cum să încerc, dar apoi oamenii buni au reușit. Mâine o voi arunca și în frumusețea mea.
Și am copt pui și cartofi chiar ieri. Un pui (1,8 kg) nu a trăit nici măcar două ore. Am auzit doar cum oamenii mei din bucătărie și-au lovit buzele și s-au târât mulțumiți. Singurul dezavantaj pe care l-au găsit a fost că au pus cartofi mici (și practic nu-l mănâncă deloc. Și au pus aproximativ 1,5 kg acolo))))
* Anyuta *
Citat: kadoda

Super Charlotine! M-am tot gândit cum să încerc, dar apoi oamenii buni au reușit. Mâine o voi arunca și în frumusețea mea.
Și am copt pui și cartofi chiar ieri. Un pui (1,8 kg) nu a trăit nici măcar două ore. Am auzit doar cum bărbații mei din bucătărie și-au lovit buzele și s-au târât mulțumiți. Singurul dezavantaj pe care l-au găsit a fost că pun cartofi mici (și practic nu-i mănâncă deloc. Și pun aproximativ 1,5 kg acolo))))

împărtășește rețeta ...
ai taiat puiul in bucati? Sau ai reușit să faci unul „întreg”?
kadoda
Citat: * Annie *

împărtășește rețeta ...
ai taiat puiul in bucati? Sau ai reușit să faci unul „întreg”?
Așa că l-am trântit undeva pe internet. Dar voi împărtăși.
Puiul a fost pătat cu un astfel de amestec: puțină maioneză (1-1,5 linguri.l.), sos de soia 50ml (din setul de sushi a rămas), wasabi (din același loc, a fost păcat să-l arunci, dar adăugarea nu este importantă), 4 căței de usturoi (printr-o presă de usturoi), în original era încă ketchup, dar nu îl aveam.
Se întinde puiul în afară și în interior, se pune totul cu susul în jos, se coace 40 de minute.
În timp ce se coace acolo, cartofii au fost curățați - tăiați în felii, turnate cu puțin ulei vegetal, sărat ușor și piper.
Așa cum a spus cratița magică pee-pipi, ea a întors pieptul de pui în sus și apoi a făcut (sau nu?) O greșeală: avea în ea un puț de suc, care ulterior nu s-a evaporat, motiv pentru care puiul nu s-a ieșiți cu o crustă crocantă (avem nevoie de ea?), dar s-a dovedit a fi fiert, ca într-o fontă dintr-o sobă rusească.
Așadar, a întors puiul, a împrăștiat poftiți cartofi - și a copt-o 50 de minute. Apoi l-am ținut la încălzire aproximativ o oră, dar acest lucru nu a salvat puiul de a fi mâncat. Au încălzit-o înghițit a mancat
nici o fotografie. pentru că nu am avut timp
Albina
Citat: kadoda

Așa că l-am trântit undeva pe internet. Dar voi împărtăși.
Puiul a fost pătat cu un astfel de amestec: puțină maioneză (1-1,5 linguri), sos de soia 50ml (din setul de sushi), wasabi (din același loc, a fost păcat să-l arunci, dar adăugarea nu este important), 4 căței de usturoi (printr-o presă de usturoi), mai era ketchup în original, dar nu am făcut-o.
Se întinde puiul în afară și în interior, se pune totul cu susul în jos, se coace 40 de minute.
În timp ce se coace acolo, cartofii au fost curățați - tăiați în astfel de felii, turnați cu puțin ulei vegetal, sărat ușor și piper.
Așa cum a spus cratița magică pee-pipi, ea a întors pieptul de pui în sus și apoi a făcut (sau nu?) O greșeală: avea în ea un puț de suc, care ulterior nu s-a evaporat, motiv pentru care puiul nu s-a rezultă cu o crustă crocantă (avem nevoie de ea?), dar s-a dovedit a fi înăbușită, ca într-o fontă dintr-o sobă rusească.
Așadar, a întors puiul, a împrăștiat pitoresc cartofii - și a copt-o 50 de minute. Apoi l-am ținut la încălzire aproximativ o oră, dar acest lucru nu a salvat puiul de a fi mâncat. Au încălzit-o înghițit a mancat
nici o fotografie. pentru că nu am avut timp
Vă mulțumesc pentru că mi-ați împărtășit cum am gătit un pui întreg, îl voi trimite fiului meu student, dar lui îi este atât de frică să nu zgârie cratița, încât nu riscă să o coacă. Prăjesc la cuptor acasă și Îi voi trimite rețeta, poate îndrăznește
Redcat
kadoda, ideea a fost foarte utilă, deoarece ne-am luat un pui dimineața. totuși, acasă, de pe piață, deci 50 min. Cu siguranță nu a avut suficient și a adăugat apă de mai multe ori, dar faptul că „coacerea” este cea mai potrivită rețetă aici - sunt de acord sută la sută. În intervalele dintre ele, am pornit „stingerea”, dar a fost prea blând, nu m-a impresionat. Și ieri am încercat să fac pește marinat pe el, dintr-o carte cu rețete, nici mie nu mi-a plăcut, am schimbat modul „pilaf” și l-am terminat pe el.
Lenko
Mi-am cumpărat acest model și acum nu știu de ce este. Terci de mei nu a fost gătit deloc în modul de terci, iar cartofii cu pui conform rețetei din carte nici nu aveau de gătit. Este o căsătorie sau există cuvinte magice de spus :) ??
Redcat
Lenko, ce anume nu a funcționat cu terciul? Am avut chiar terci de orz (de acord, nu cel mai plăcut) terci de porumb s-a dovedit doar luxos în modul de terci. Și puiul cu cartofi - așa cum s-a menționat deja mai sus, are cu adevărat succes în modul „coacere”.
Lenko
terciul nu era absolut gătit, tot trebuia să-l gătesc pe aragaz. Iar cartofii au fost crudi după prima gătire, după a doua a fost parcă puțin gătit, iar al treilea mod a ucis toate acestea complet, uscate și nu gustoase. Primele ori am setat modul „coacere”, apoi tocană
Înțeleg că acest lucru nu ar trebui să fie așa și am început să-mi fac griji cu privire la calitatea multicookerului în sine.
Redcat
În ceea ce privește meiul, nu poate exista decât, după părerea mea, o astfel de opțiune: nu există suficient lichid pentru gătit. Acest lucru s-ar putea întâmpla dacă nu ați pre-înmuiat meiul timp de cel puțin câteva ore. Nici eu nu mă înmoaie intenționat, dar am pus o întârziere pentru toată noaptea, așa că nu au existat niciodată puncții. Astăzi voi cumpăra mei și voi încerca, de dragul interesului.
Și friptura - puiul tău este copt? Ieri am turnat cartofi după primul ciclu de coacere, pe al doilea, dar nici nu era foarte gătit, ba chiar a început să se întunece, până când l-am înecat în lichid în modul „coacere”. Adică, coacerea cartofilor uscați este, după părerea mea, bine, deloc pentru această mulene, se află într-un fel de tigaie cu gaz pe grătar sau într-o friteuză cu aer. Aici este necesar să se stingă, iar la început există mai mult lichid. Apoi, acum mai sunt cartofi de acest fel, vechi, adesea „de sticlă”. Ei bine, și, după cum probabil știți, este mai bine să „familiarizați” cartofii cu sare-acid după ce au fiert și „pe jumătate fierți”, altfel vor avea o crustă dură. Pe aragaz, nu uităm de el, dar în desenul animat, la început, îl putem pierde din vedere.
Lenko
multumesc mult pentru raspunsuri,
Nu am înmuiat meiul, ci am făcut-o conform instrucțiunilor pentru desene animate. Și era mult lichid.
În ceea ce privește cartofii, aș adăuga și apă, dar am încercat totul conform rețetei, care este în carte (roșii, ulei vegetal ..) Dar a ars de jos și altfel nici nu pot descrie gustul, Nu am mâncat niciodată un astfel de „delicios” ...
Voi încerca să o fac fără o carte cu instrucțiuni, poate că se va rezolva ceva, altfel am visat-o șase luni și am așteptat încă o lună .. Îmi doresc foarte mult să fac bunătăți în ea!
Apropo, nu m-am despărțit de un panasonic de un an, chiar și soțul meu face pâine!
Redcat
A, da, cărți pentru desene animate, din câte am înțeles aici, aceasta este o melodie separată :))) De fapt, o folosesc exclusiv pentru a stimula imaginația, adică mă uit la imagini., Înainte de evaporare?
Lenko
Am gătit terci în mod și a rămas mult lichid, nici măcar nu a trebuit să-l adaug când găteam pe aragaz.
De aceea am avut îndoieli cu privire la capacitatea de întreținere.
Lozja
Citat: Lenko

Am gătit terci în mod și a rămas mult lichid, nici măcar nu a trebuit să-l adaug când găteam pe aragaz.
De aceea am avut îndoieli cu privire la capacitatea de întreținere.

Ați ținut capacul multi-aragazului închis în timpul programului?
ikom
Spune-mi la ce poți folosi modul expres? Nu-i găsesc o utilizare
Prus - 2
Redcat - Tanya!
În pușculița dvs. de rețete pentru terci de dimineață pe cronometru (gătesc adesea) - În partea de jos există terci de hrișcă, în partea de sus - într-un cazan dublu - cotlete de pui din piept. Pentru ca cotletele să nu fie uscate, adaug 70-100 de grame de slănină pentru 500 g de piept, asigurați-vă că adăugați o lingură de hamei la carnea tocată - suneli, apoi, ca de obicei, câteva bucăți de bar, ceapa, usturoiul, oul, piperul negru și sarea. Ne formăm cu mâinile umede (cotletele sunt netede și frumoase) sub formă de bile, astfel încât acestea să se potrivească mai mult într-un cazan dublu. Și deasupra fiecărei cotletă punem o farfurie cu unt, pentru a nu usca blatul. Încearcă să gătești - nu vei regreta!
kadoda
Citat: Lenko

Am gătit terci în mod și a rămas mult lichid
Lenko și cu mine am gătit meiul în modul Hrișcă. Deoarece Porridge este pentru terci de lapte, de aceea, probabil, lichidul a rămas. Da, și despre capac este, de asemenea, o idee bună. Chiar și atunci când capacul este deschis, nu se generează abur.
Mi-am luat mei (conform instrucțiunilor pentru catâr), chiar și fără înmuiere, atât de superb! Și orz delicios, totuși, înmuiat timp de 12 ore. Da, nu va fi înmuiat pe aragaz.

Și despre cartea cu rețete - am gătit doar 2 lucruri de acolo - cheesecake și caserola de caș. Ambele lucruri s-au dovedit a fi doar înghițite. Este ceva! Chiar și prietenii mei, răsfățați de prăjituri cu brânzeturi de la restaurant, au mâncat cu aditivi și s-a cerut să coace pentru o sărbătoare de familie, după care și ea (de dragul prăjiturii de brânză) a decis ferm să cumpere aceeași cratiță magică. Pur si simplu.
* Anyuta *
Citat: kadoda

Lenko și cu mine am gătit meiul în modul Hrișcă. ...

În modul Hrișcă, cu atât mai multă apă nu ar fi trebuit să rămână .. acolo se evaporă COMPLET ... adică programul va funcționa până când tot lichidul s-a evaporat
Redcat
Prus - 2, Lyuba, mulțumesc pentru idee, pui cu untură - încă nu am experimentat acest lucru, deși am pregătit deja astfel de chiftele aburite în mulene, doar că am batut carnea tocată cu smântână grea, în care pre-înmuiez grișul , iese și sincer. Dar, în general, carnea tocată - subiectul meu cel mai dureros acum. Cel mai mic copil al meu își întoarce categoric nasul de la carne, oricine: în găluște, în paste în marină, în clătite cu carne mănâncă doar aluatul, nu arătați chiftele, cotlete - nuuuuuu putem o dată pe lună, una în starea de spirit , și numai în căldură -cu căldură Singurul lucru este dragostea lui de varză umplută, cu hrișcă, dar toko shob să desfacă varza. Și carnea care nu este tocată nu poate mesteca încă. Shaw de a face cu acest vegetarian - a rupt deja creierul Puteți sfătui?
Redcat
kadoda, fetelor, de ce „terciul” este doar pentru lapte? Mi-am dat seama pentru mine că acesta este regimul pentru consistența „frotiu”, iar „hrișca” este regimul pentru consistența „sfărâmicios”. Adică, în „terci” lichidul nu este complet uscat evaporat (indiferent de ce, lapte, apă sau un amestec, ba chiar am gătit de câteva ori pe suc). O altă întrebare este că, de exemplu, dacă cerealele nu sunt un producător foarte responsabil și cu o cantitate mare de "făină" și chiar nu sunt spălate la transparența apei, atunci poate apărea o "întărire" - un astfel de strat va fi strâns de jos din amidon sau gluten preparat, sau ceva de acolo, iar acest strat nu va permite ca apa care rămâne deasupra să ajungă la cerealele propriu-zise și la fundul cratiței, ceea ce înseamnă că cratița va fi peep: "trunchiat, am făcut totul Aș putea ”și mă voi opri.
Prus - 2
Vă pot sfătui să încercați mere coapte umplute cu carne tocată - este atât de delicios! Nu am încercat să o fac în desene animate, o fac în aer condiționat (acum moderatorul mă va certa). Scriu repede - carnea tocată, precum găluștele, aleg mijlocul mărului, umplu-l. În AG sau cuptor - temperatura 180, 20-25 min., În funcție de mărimea mărului. Este necesar să prăjiți carnea de porc și carnea de vită măcinată timp de aproximativ 10 minute - fierbeți-o înainte de umplere, umpleți puiul imediat. Poate încercați la „Patiserie”?
kadoda
Citat: redcat

kadoda, fetelor, de ce „terciul” este doar pentru lapte?
Deci, eu sunt eu prin analogie cu alte desene animate. Există un regim de terci de lapte - aceasta este o mizerie, cu lichid, nu faptul că este lapte. Iar boabele sunt hrișcă. Pentru alții, acesta (modul) este numit diferit - cum ar fi orezul etc.
S-ar putea sa gresesc. Dar cred că da)))
Lenko
Bineînțeles că am gătit cu capacul închis, nici măcar nu l-am deschis și nu am făcut pipi. În ceea ce privește regimul de terci - am gătit terci de mei de mei și a rămas încă mult lichid (așa cum am scris). Și cred că nu este atât de important să gătești terci cu lapte sau în apă, fiecare are propriile gusturi sau face multicooker gust, de asemenea, ca o rețea?
Astăzi am făcut terci de orez, în mod natural în lapte, dar am decis să-l diluez cu apă (lapte), a scuipat soțul meu, spune că este prea puțin gătit și nimic.
Am citit și se dovedește mei și orez, dar dacă am un lichid rezidual, cerealele rămân sub gătit, se pare că voi călca înapoi în magazin.
Redcat
Lenko, ascultă-mă! Dar dacă!
Acum pentru mei;
Multicooker Panasonic SR-TMJ181HTW - recenzii și impresii
Multicooker Panasonic SR-TMJ181HTW - recenzii și impresii
Iată-o, draga mea. Pentru puritatea experimentului, l-am spălat corect, dar nu l-am înmuiat deloc și l-am fiert în lapte pur nediluat (de casă, gras). Pentru un pahar cu mai multe cereale, 4 pahare cu lapte. Am aruncat imediat sare-zahăr-vanilie. Modul „terci”. După aproximativ 40 de minute, s-a auzit o fierbere violentă. M-am uitat în - draga mea mamă. spuma sub capac! Am încercat - terciul este greu, iar laptele începe deja să se transforme în lapte condensat. În general, am adăugat apă la marca inferioară a solzului, am amestecat-o bine și am închis-o. L-am deschis după un semnal sonor, s-a dovedit a fi un terci minunat, ai mei au fost înșelați fără să aștept micul dejun. Deci, dacă nu înmuiați cerealele, la urma urmei, după părerea mea, trebuie doar să adăugați apă și decent.
Prus - 2
Lenko!
Este atât de trist încât nu te poți împrieteni cu multicooker-ul, dar totul se poate rezolva. Trebuie doar să înțelegeți algoritmul programelor:
„Porridge” - un analog al „Porridge cu lapte” - gătește cu grijă cereale delicioase delicioase, laptele nu va fugi niciodată de tine, dacă urmezi anumite reguli - clătiți bine cerealele, gătiți terci de lapte din 1 pahar de cereale: 1 litru de lapte (lapte + apă), amestecați după sfârșitul programului și lăsați terciul să se amestece timp de 30 - 40 de minute. fără a deschide capacul și a opri „Încălzirea”. Vâscozitatea terciului este reglată de cantitatea de lichid adăugat. Încercați mai întâi să fierbeți 1 litru de lapte, apoi reglați-vă după gust. Dacă luați mai mult de 1 pahar de cereale și 1 litru de lapte - este posibil ca timpul de gătit să nu fie suficient! Va trebui să rulați din nou programul!
Despre gătitul cerealelor „cu probleme” (fulgi de ovăz, gri), citiți link-ul pe care l-am dat cu câteva pagini mai devreme.(forum , apoi coborâm la "Rețete pentru diferite multicooker" și acolo "Terci de lapte".)

„Hrișcă” - gătește terci fărâmițat, evaporând apa până la capăt. De asemenea, este necesar să clătiți cerealele pentru a curăța apa. Gradul de "moliciune" al terciului este reglat de cantitatea de apă adăugată - terci sfărâmicios într-un raport de 1: 2, puțin mai fiert - 1: 3.

„Pilaf” - nu numai că evaporă lichidul, ci și ultimele 8-10 minute. prăji. Cu siguranță ne amintim despre spălarea cerealelor!
În plus, pe acest program pregătim o mulțime de feluri de mâncăruri diferite - Citiți rețetele de pe forumul nostru.
NU DESCHIDEȚI COVERUL ÎN TIMPUL PROGRAMELOR AUTOMATICE - NU LE CONCURI!
Și cel mai important - până când nu v-ați dat seama cum să lucrați multi - citiți minunatele rețete ale fetelor noastre! Totul este testat „prin sudoare și sânge” și s-a rezolvat de multe ori pentru cel mai bun rezultat

Succes în gătit! Vei reusi!
* Anyuta *
Citat: Prus - 2

Lenko!
fierbe terci de lapte din 1 pahar de cereale: 1 litru de lapte (lapte + apă), amestecă după sfârșitul programului și lasă terciul să se amestece timp de 30 - 40 de minute. fără a deschide capacul și a opri „Încălzirea”.
Aici, lasă-mă să nu fiu de acord cu tine, în urmă cu doar o săptămână am scris că am gătit terci de grâu (Artek) în funcție de acest raport .... Am avut o astfel de suspensie !!!!! ... Am turnat pur și simplu doi cm de lichid în chiuvetă și l-am fiert sau, mai bine zis, am fiert terciul pe aragaz ...
De exemplu .. pentru un pahar de mei înmuiat, 3 ms de lichid nu sunt suficienți ... veți obține un terci care seamănă mai mult cu hrișcă sfărâmicioasă ... aici, orice ar putea spune, aș adăuga încă 1 ms de lichid ...
în general, toate terciurile trebuie personalizate „pentru tine” .. adică începe cu „baza” ... acele recomandări care se află în manual și apoi adaugă / scade anumite ingrediente „pentru tine” ....

Dar cu ocazia - să nu deschideți capacul - da .. este mai bine să nu urcați ... puteți doborî programul prin încălcarea regimului de temperatură la deschidere ...
Prus - 2
Citat: * Annie *

în general, toate terciurile trebuie personalizate „pentru tine” .. adică începe cu „baza” ... acele recomandări care se află în manual și apoi adaugă / scade anumite ingrediente „pentru tine” ....


Sunt complet de acord cu acest lucru. Nu doar din conducere, ci din experiența fetelor
Mă voi cita .... amestecați după sfârșitul programului și lăsați terciul să se amestece timp de 30 - 40 de minute. fără a deschide capacul și a opri „Încălzirea” .... - DOAR ÎN ACESTE CONDIȚII rezultatul este garantat! Testat pe o experiență de 1,5 ani în prepararea zilnică a cerealelor.
* Anyuta *
Din nou, voi repeta despre Artek ... L-am avut în modul de încălzire timp de cel puțin 2 ore .... sau poate mai mult .... tocmai ieșeam din casă și am lăsat terciul să ne „încălzim” .. ... fără nicio deschidere ... dar terciul nu a reușit în acest raport ..
Prus - 2
: grațiere: nu știu ce să răspund, poate că problema este că tu nu a amestecat terciul , pentru că ai plecat?
În practica mea, acest lucru nu s-a întâmplat niciodată! Deși la început au existat probleme dacă cerealele erau slab spălate. Și totuși - Făină de ovăz, gătesc întotdeauna griș într-o aragaz pentru lapte - rezultatul, dar nici măcar nu am încercat aceste cereale în desene animate.
Și fulgi de ovăz din cereale integrale la „Stew”, dar acasă le place tot mai mult cerealele.
Elena Bo
Citat: Prus - 2

Mă voi cita .... amestecați după sfârșitul programului și lăsați terciul să se amestece timp de 30 - 40 de minute. fără a deschide capacul și a opri „Încălzirea” .... - DOAR ÎN ACESTE CONDIȚII rezultatul este garantat! Testat pe o experiență de 1,5 ani în prepararea zilnică a cerealelor.

După terminarea programului, adaug o bucată de unt, amestec și o las pe încălzire nu mai mult de 10 minute. Terciul se îngroașă în fața ochilor noștri. Cerealele sunt fierte complet. Așa că nu văd niciun motiv să păstrez terciul atât de mult după gătit.
Prus - 2
Elena Bo!

30 - 40 am scris pentru Lenkoîn timp ce se plângea de terci puțin gătit.
Lenko
Ieri am pus terciul de porumb pe o întârziere, în această dimineață l-am deschis, l-am amestecat și l-am lăsat pe încălzire încă 40 de minute
Au început să mănânce, dar se simte puțin gătit, deși lichid, sunt boabe pe dinți ... plâng ..
Prus - 2
Helen!
Ați luat cereale nu mai mult de 1 cană multi? Încercați să experimentați mai mult - rulați programul de 2 ori. Încercați chiar acum - poate că tensiunea din rețea este scăzută. Am aproximativ 200 de volți în rețea - fac produse de panificație timp de 65 de minute. + 20 de minute, în ciuda faptului că rețeta conține, să zicem, 65 de minute. Altfel nu se coace. Poate aveți o astfel de problemă din cauza stresului?
kadoda
Lenko, ceva este doar un fel de ambuscadă.
Și dacă o schimbi cu adevărat pentru alta, poate că senzorul ei de încălzire a temperaturii este acoperit? ieri puiul "copt" - totul este super.
Elenka
Din păcate, pentru grâul de porumb, 1 oră de gătit nu este suficientă, dar 2 ore este corect.
Gătesc astfel de terci nu în Panasonic, ci în dr MB, unde este posibil să măresc timpul de gătit. Apropo, terciul de orz din lapte nu este gătit.

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine