Budinca de ciocolata-orez (multicooker Brand 37501)

Categorie: Mâncăruri din cereale și produse din făină
Budinca de ciocolata-orez (multicooker Brand 37501)

Ingrediente

Orez rotund 1 pahar 200ml
unt 30gr
cacao 2 linguri l cu o lamă
cremă 150ml
zahăr 1 multi-pahar
ouă 4 lucruri
vanilină
glazură:
cacao 2 l
zahăr 2 l
lapte 2 l cu un tobogan
unt 40gr

Metoda de gătit

  • Budinca de ciocolata-orez (multicooker Brand 37501)Se fierbe orezul în proporții pentru 1 cană (200 ml) 2,5 linguri de apă, se adaugă ulei, se amestecă și se răcește. Separați albul de gălbenușuri și bateți cu un pahar de zahăr mult ca într-o bezea. Adăugați gălbenușuri, smântână, vanilină în orez (am adăugat 2 linguri de nucă de cocos) și bateți cu blenderul până se omogenizează. Combinați proteinele cu masa de orez și amestecați ușor. Opțional, puteți împărți în două părți și adăugați 2 linguri de cacao la una și așezați alternativ cu linguri ca un tort de zebră. Coaceți, de exemplu, produse de patiserie timp de 1 oră, după ce semnalul opriți încălzirea și lăsați capacul timp de 30 de minute. Apoi scoateți tigaia, răciți-o încă, puneți o farfurie pe budincă, apoi introduceți aburul de sus și rotiți-o cu atenție peste. Budinca se dovedește a fi foarte aerisită și foarte fragedă și este destul de dificil să o scoateți într-o formă caldă. De sus, puteți decora cu glazură de ciocolată. Combinați laptele, zahărul, cacao și amestecați încet, amestecând până când zahărul este complet dizolvat, scoateți-l de pe foc și adăugați unt, amestecați.


Ilona
Hmm, o rețetă tentantă pentru un ciocolată, dar reținere pentru un iubitor de orez nespecial ... aici stau și mă întreb cum arată mai mult ca terciul de orez cu ciocolată sau cu o plăcintă? Dar cu siguranță interesant ...
vernisag
Elon, care nu are cacao, arată ca terci de orez pufos. Și ciocolata, dacă dai bine cu un blender (blenderul meu nu a funcționat prost uniform), nu este deloc clar că este orez ...
Citat: ilonnna

Cred că seamănă mai mult cu terci de orez cu ciocolată sau cu o plăcintă?
pentru budinca
irman
Irlandez, ți-am scos budinca de la marcaje, o voi face cumva.
vernisag
Melisa72ru
Irina, ce frumusețe !! vrei. care este ca o zebra !! multumesc pentru reteta!

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine