Pâine din in

Categorie: Pâine de drojdie
Pâine din in

Ingrediente

Drojdie uscata 2 lingurițe
Făină de grâu 400 gr.
Făină de in 100 g
Sare 2 lingurițe
Zahăr 2 linguri. l.
Lapte praf 2 linguri. l.
Unt 2 linguri. l.
Ouă 2 buc.
Apă 230 ml.
seminte de susan 30-50 gr.
Seminte de floarea soarelui 30-50 gr.

Metoda de gătit

  • 1. Conform schemei de marcare din filtru, puneți toate ingredientele într-o găleată. Porniți programul Dough sau Pizza. Pur pentru frământare (programul „aluat” poate fi apoi întrerupt).
  • 2. Verificarea timp de 2 ore. Aluatul este greu. Probabil din cauza făinii de semințe de in.
  • 3. Program de coacere timp de 1 oră 10 minute. Sau puneți-l în matriță și în cuptor (200 ° C) în timp, mi-a luat aproximativ 40 de minute. Sinceră să fiu, nu prea observ timpul. Mă uit la pâine - este coaptă și gata. (Îl verific cu un termometru cu punte.)
  • În loc de semințe de floarea-soarelui, de data asta am pus semințe de in (floarea-soarelui s-a terminat). Pâinea este crocantă și de culoare maro. După gust - universal: potrivit pentru felurile I și II, sandvișuri cu unt, pește roșu și caviar ... în general, pentru orice!
  • Am găsit rețeta undeva pe internet. L-am căutat pe site - parcă nu mă repet.
  • Coaceti cu placere, pofta buna !!!

Program de gătit:

Modul de aluat (sau Pizza), apoi modul de coacere

sas1974
Ar trebui să fie delicios. Dar util, fără îndoială. Voi încerca să o coac.
abksar
Familia a mâncat ambele pâini în aceeași zi! A trebuit să pun un alt lot dimineața ...
Naina
Am fost foarte interesat, pur și simplu nu am văzut făină de in nicăieri în Sankt Petersburg. Poate îți va spune cineva din cei experimentați?
t2hptg
Citat: Naina

Am fost foarte interesat, pur și simplu nu am văzut făină de in nicăieri în Sankt Petersburg. Poate îți va spune cineva din cei experimentați?
Era în Prism. Sau magazine online.
abksar
abksar, iată rețeta, 1 din 1 a ta https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=2274.0
Anna! La început, moderatorul a încercat deja și i-a dat note de subsol similar Rețete !!! Și, vă mulțumesc pentru interesul dvs. ... uitați-vă mai atent data viitoare! Rețetele sunt similare, dar diferite (chiar și prin conținut).

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine