Aragaz sub presiune Scarlett SL-1529 (recenzii)

Și țin supapa deschisă la coacere. Încă nu se blochează și iese din celălalt.

dar există vreo diferență, presiunea de acolo încă nu este recrutată? Când am făcut biscuiți cu miere, a crescut atât de bine, deși rețeta mai spunea că să gătești cu o supapă deschisă

pistil, ei bine, sunt un fel de aerisire)) Ei bine, două valve sunt deschise, nu una. Că nu era atât de umed.

Apoi, pe unele ramuri, au spus că mazărea nu poate fi gătită într-o oală sub presiune. Raportez ca soț. Soția era la serviciu. Pentru prima dată, am decis să gătesc la întâmplare un piure de mazăre. Ei bine, bineînțeles că i-am pregătit mai întâi gulaș în același Scarlet. Deci mazăre la întâmplare. Un pahar și jumătate cu fațete. Spălat, dar nu înmuiat.50 de grame de unt. apă pe deget de sus. Modul carne. In 10 minute. eliberarea presiunii. Astfel de piure de cartofi nu vor funcționa niciodată într-o cratiță. Sunt mândru de mine.

[vasla64]

vasla64, intră mai des, ca un soț. O rețetă foarte interesantă, nu am încercat niciodată piure de mazăre ... Și spune-mi, ce fel de mazăre ați lua în asemenea scopuri? Vreau să încerc și eu. Ei bine, iată rețeta de gulaș, de când am început

Și astăzi am făcut terci de hrișcă ca de la cuptor, cu ciuperci și carne de porc!
Da!
Și teckel, carne de porc prăjită, ceapă și ciuperci cu felii (am avut doar șampanie înghețată, dar și ele s-au desprins). Apoi aruncăm toate acestea în SV, există și 2 pahare de hrișcă spălate și 4,5 pahare de apă cu diverse condimente și sare. Toate acestea sunt în modul „Orez”. Se pare că hrișca mușuroasă fiartă, la fel ca din cuptor, delicioasă extraordinară
🔗

Mazăre obișnuită din jumătăți. Gulaş. Înjumătățiți carnea de porc și orz. Se prajeste fara capac cu ceapa timp de 5 minute. Săruri de condimente adăugate. A întins o jumătate de pahar de făină în apă clocotită. Turnat acolo. O lingură de pastă de roșii. Și timp de 20 de minute propria ta rețetă. Și, în general, oala sub presiune este un lucru grozav. După cum a spus prietenul meu, folosind o oală sub presiune veche în alte scopuri. Aggregad patsue fierbinte tsukor buv este acum nefierte. Este vorba despre garilka.

Și, în general, oala sub presiune este un lucru grozav.

Sunt total de acord!!
este un miracol, astăzi, în timp ce ne plimbam prin Minsk cu puțină zăpadă în zăpadă, ea mi-a gătit deja ceva de mâncare și a gătit legume aburite pentru cei mici pe grătar și nu trebuie să fugi acasă ore întregi și gătește ceva! Visul este simplu, nu viața

Oameni, dar dacă rețeta indică 60 + 20 de minute pentru o coacere multiplă obișnuită, atunci cât putem pune la coacere?
Vreau să încerc această rețetă
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=175787.0

[Migira]

Migira, Am pus un tort mare cu miere minute.

Biscuit clasic pentru 4 ouă, 1 lingură. zahăr, 1 lingură. făină pentru multi scrie 70-80 minute, pentru 40 am avut un biscuit minunat la cuptor.

[Migira]

Migira, Am pus un tort mare cu miere minute.

În general, sunt la zero în coacere, dar conform link-ului - este o prăjitură mare cu miere?
Și o altă întrebare - a fost coaptă cu o supapă deschisă pe "Patiserie"?

Ei bine, Duc nu este mic acolo în imagine! Ei bine, cu grame))

Mă coc mereu în aer liber pentru a ventila
Deschideți imediat tortul cu miere, altfel va fi foarte prăjit și întunecat acolo. Am deschis imediat unul - era neted, frumos, cu un vârf roz și l-am păstrat pe celălalt după aproximativ 20 de minute - am ars prea tare și a trebuit să văd negrul de jos, iar acoperișul sa dovedit a fi urât.

Buna! Vă rog să-mi spuneți cât de multă presiune ar trebui să acumuleze o oală de presiune stacojie? pune peștele pe abur, așa că doar 13 minute câștigau presiune, apoi se auzi un sunet, gătitul a început!

Buna! Vă rog să-mi spuneți cât de multă presiune ar trebui să acumuleze o oală sub presiune stacojie? pune peștele pe abur, așa că doar 13 minute câștigau presiune, apoi se auzi un sunet, gătitul a început!

Totul este corect. Câștigă presiune în funcție de volumul și răceala alimentelor. Și pe aragaz, o cantitate mică va fierbe mai repede decât una mare? Iar mâncarea la temperatura camerei va fierbe mai repede decât mâncarea rece cu gheață. De îndată ce presiunea este atinsă, acesta face un „Vârf” și începe numărătoarea inversă a timpului de gătit.

Ai turnat prea multă apă pentru vapor.Turn 2 pahare multi. Dacă turnați apă fierbinte, aceasta va merge și mai repede.

Ai turnat prea multă apă pentru vapor. Turn 2 pahare multi. Dacă turnați apă fierbinte, aceasta va merge și mai repede.

Am turnat 750 de grame de apă, este prima dată, ne-a fost teamă că va fierbe, apa era la temperatura camerei!

Dacă turnați apă fierbinte, aceasta va merge și mai repede.

Într-o cratiță rece? Da, presiunea se va acumula mai repede. Dar cratița se va acoperi mai repede. Acoperirea antiaderentă nu-i place schimbările de temperatură. Prin urmare, mâncarea rece trebuie plasată într-o cratiță rece, iar mâncarea fierbinte într-una fierbinte. Dacă gătitul are loc în două etape (cu pre-prăjire, de exemplu) - în prima etapă, produsele reci sunt puse într-o cratiță rece, în a doua, după tratamentul termic preliminar, este mai bine să adăugați apă clocotită în loc de rece apă în cratiță. Și presiunea se va acumula mai repede, iar acoperirea va evita terapia de șoc.

Într-o cratiță rece? Da, presiunea se va acumula mai repede. Dar cratița se va acoperi mai repede. Acoperirea antiaderentă nu-i place schimbările de temperatură.

Despre ce diferență de temperatură vorbim? Puțină apă fierbinte pe fundul unei oale la temperatura camerei.

În general, nu folosesc cald, sunt prea leneș)) Încălziți ibricul, apoi turnați-l în oală ... Turn mereu rece.

În cele din urmă, m-am înscris. Folosesc oala sub presiune deja de 4 luni. Sunt foarte satisfacut. Am citit cu interes toate rețetele tale, am gătit deja ceva.

Am facut mult zgomot cand am facut carne ... s-a intamplat o data ... zumzeste mereu cu tine ???

Uh-huh, face zgomot când gătești feluri de mâncare specifice ... Funcționează așa de la început? Nu bâzâie, ci șuieră.

Oameni, dar dacă rețeta indică 60 + 20 de minute pentru un timp obișnuit de coacere multiplă, atunci cât putem pune pe coacere?
Vreau să încerc această rețetă
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=175787.0

După părerea mea, ea coace și fierbe în mod fără presiune

Cine a gătit grâu de orz, spune-mi cum să fac asta pentru a nu înroși de jos, probabil că nu o voi face

Orzul cu carne a fost gătit cu o bubuitură, dar acesta aproape a ars, l-am deschis după miros mai devreme ...

Poate s-a turnat puțină apă în groapă? Am gătit 1: 3 - a ieșit bine

Poate s-a turnat puțină apă în groapă? Am gătit 1: 3 - a ieșit bine

Gata cu apa. Trebuie doar să scădem timpul cu 5 minute. Orzul perlat s-a dovedit cu o explozie, deoarece durează mai mult timp pentru a găti pe aragaz decât yachka. Și după apel, nu-l deschideți imediat, ci lăsați-o să calce păstrând temperatura timp de aproximativ 10 minute. Și în toate cerealele, trebuie să puneți unt detsl deodată. Dacă nu este cremos, atunci cel puțin o lingură de slabă. Atunci nimic nu va arde sigur

O zi buna!
Am gătit carne delicioasă
O mulțime de ceapă, o mulțime de morcovi, carne de vită, puțină prune uscate, condimente, usturoi.
Mod de stingere 40 de minute. Delicios! A mâncat cu orez thailandez

Și ieri am mâncat sos de pește delicios pentru cină
Rețeta este simplă și delicioasă.
Luăm fileul de pește (am avut un merluciu), îl tăiem în bucăți, trei morcovi pe răzătoare, tocăm mărunt usturoiul, puțină sare și condimente - toate acestea în modul Coacere cu capac deschis, prăjim în ulei pentru cateva minute. Apoi amestecăm puțină smântână + maioneză și apă, completăm peștele și fierbem timp de 15 minute.
Nu poți ieși cu macaroons
🔗

Wow!!!
Cu siguranță o voi face !!!

Gata cu apa.

Și nu știm cât de multă apă a fost în general. Diferitele tipuri de cereale au nevoie de o cantitate diferită de apă + cineva iubește gruel, iar cineva iubește cerealele.

Buna!
Achiziționat astăzi Scarlett SL-1529.
Am decis să începem cu terci de lapte. 1 cană de măsurare cu orez și 6 cani de măsurare cu lapte. proporția este de la 1 la 6. Am pus totul într-o cratiță, l-am închis cu un capac și am pornit modul de meniu pentru copii timp de 20 de minute. Supapa de presiune în poziția de închidere. După 35 de minute, semnalul de pregătire a sunat. Presiunea a fost eliberată încet.Au deschis capacul și au văzut că terciul amintește oarecum de supă (pentru mult lapte, așa cred) și cel mai rău lucru este că orezul tocmai a ars și s-a lipit de fund. Vă rog să-mi spuneți ce ați greșit? Cum să vă asigurați că orezul nu arde sau se lipeste?
Mulțumesc!

În primul rând, carnea de vită va fi gătită în 20 de minute. Și pentru terciul de orez durează aproximativ 7 minute, iar laptele nu este de la 1 la 3, ci de la 1 la 2. Și este de dorit să diluați laptele în jumătate cu apă. Noroc. PS Și nu uitați să puneți 30 de grame de unt deodată.

vasla64, nu au gătit 1: 3, ci 1: 6. Și modul de lapte, adică meniul pentru copii, cel puțin 15 minute. Acesta este cel mai slab mod, cu siguranță nu va găti carne de vită în 20 de minute))
Dar! Nu am gătit niciodată pe ea și nu știu ce să fac cu terci de lapte pentru a obține cea potrivită. Mă tem. Spune-mi, cunoscători, cine a gătit lapte în acest mod și chokak nu?

Gătesc terci din lapte de ovăz așa - 0,5 litri de lapte, 4 linguri de fulgi de ovăz fierte lungi (fulgi mari), sare, zahăr, unt! Închid capacul supapa este închisă - modul meniu pentru copii, timp de gătit 15 minute.

vasla64, nu au gătit 1: 3, ci 1: 6. Și modul de lapte, adică meniul pentru copii, cel puțin 15 minute. Acesta este cel mai slab mod, cu siguranță nu va găti carne de vită în 20 de minute))
Care este diferența meniului pentru copii sau terci sau carne. Nu există o oală sub presiune slabă sau puternică în acest tip de oală sub presiune. Cum nu înțelegi. Există doar timp. În absolut toate modurile, temperatura și presiunea sunt aceleași. Cu excepția modului de coacere. Și am făcut carnea în 20-25 de minute în orice mod.

Care este diferența meniului pentru copii sau terci sau carne. Nu există o oală sub presiune slabă sau puternică în acest tip de oală sub presiune. Cum nu înțelegi. Există doar timp. În absolut toate modurile, temperatura și presiunea sunt aceleași. Cu excepția modului de coacere. Și am făcut carnea în 20-25 de minute în orice mod.

Buna ziua

Adoptați proprietarii oalei sub presiune minune

O folosesc deja de 2 luni, nu mă mai satur.

Astăzi am făcut un „tort de miere foarte simplu” (am redus cantitatea de produse la jumătate). S-a copt foarte bine în modul „Coacere” (30 min), s-a lăsat să se răcească ușor, s-a tăiat și s-a pătat cu smântână „smântână + zahăr”
iată ce s-a întâmplat:

[Vengerter]

Vengerter bun venit pe forum !!!! împărtășește rețeta tortului cu miere !! foarte frumos și apetisant

[„Medovik”]

„Medovik”

3 ouă, 1 pahar de zahăr, 1 linguriță. l. sifon, 2,5 linguri. l. miere (mai am lichid), 1,5 căni de făină.
Bateți ouăle cu zahăr. Fără a înceta să bateți, adăugați miere topită treptat. Cernem făina, amestecăm cu bicarbonat de sodiu și adăugăm ușor la amestecul de ouă. Aluatul va ieși ca o clătită. Se toarnă într-o cratiță unsă. Mod de coacere.
Se răcește, se taie în prăjituri și se unge cu orice cremă.
Am făcut o cremă: 0,5 litri de smântână de magazin și 3 linguri. linguri de zahăr

Nu am avut timp să se înmoaie, jumătate fuseseră deja mâncate
Voi împărtăși o altă rețetă rapidă

"Mană"
1 pahar de smântână, 1 pahar de zahăr, 1 pahar de griș, 1 linguriță. sifon. Frământați aluatul într-o cratiță. De asemenea, în modul „Coacere”.
Ridică bine, doar blatul este ușor, de obicei îl umplu cu glazură sau smântână cu zahăr
Fiul său doar îl iubește

Am făcut și terci de mei.
1 pahar de mei pe cutie de lapte (acum sunt 900 ml) timp de 8 minute „Rețetă proprie”. Se dovedește bogat și ușor sfărâmicios.

[Vengerter]

Vengerter și cum s-a comportat terciul după propria rețetă - nu au existat încercări de scăpare? Gătesc terci de lapte în modul meniului pentru copii, îl pot încerca!?

Și astăzi am mai gătit așa-numitul cheesecake cu brânză de vaci, rețeta pentru care a postat cineva aici. Ei bine, nimic de genul acesta, deși coacerea din cuptor este încă mai bună. Dar acum nu pot folosi cuptorul oricând (un elicopter de un an se învârte constant în bucătărie), așa că Skarlushka a salvat și seara am băut cu pescăruși cu o delicioasă delicatese
Și la cererea care a sunat acum câteva pagini, am răspândit o vedere în secțiune a cheesecake-ului.
Am adăugat stafide la caș.
🔗

Și am ceva care nu a funcționat aceste cheesecakes, că rețeta locală, că cu cacao (într-un alt subiect, Cheesecake Fair). Aluatul nu este copt.Am stabilit timpuri diferite, de la 30 la 50 de minute. Și din partea de jos a tortului de brânză, în centru, unde fundul cratiței este mai înalt, nu există aluat, o brânză de vaci

[Vengerter]

Vengerter și cum s-a comportat terciul după propria sa rețetă - nu au existat încercări de scăpare? Gătesc terci de lapte în modul meniului pentru copii, îl pot încerca!?

Și unde să fugă atunci? Totul este bine închis. Nașul meu m-a sfătuit, are o oală sub presiune mai lungă, a experimentat în toate modurile .. a găsit rețeta optimă și ne-a plăcut

Am făcut și Cheesecake (deși am dublat toate ingredientele). Înainte de aceasta, ea a făcut în mod constant o caserolă de caș. Soțul a spus că Cheesecake este mai gustos. Îmi place foarte mult și supa de mazăre gătită în stacojiu. Mazărea este atât de super-duper că se dovedește, este greu să realizezi acest lucru pe aragaz.

De asemenea, fac terci doar pe propria rețetă. Și în meniul pentru copii fac lapte la cuptor. După ce laptele copt s-a răcit, adaug aluatul și se obține laptele copt fermentat. Copiilor le place.

De asemenea, fac terci doar pe propria rețetă. Și în meniul pentru copii fac lapte la cuptor. După ce laptele copt s-a răcit, adaug aluatul și se obține laptele copt fermentat. Copiilor le place.

Spuneți-ne mai detaliat cum să o faceți? Și ce fel de aluat? Am adaugat smantana conform cartii de retete .. nu mi-a placut ...

În primul rând, fac lapte la cuptor în modul meniu pentru copii. Apoi turn laptele copt într-un borcan, îl răcoresc (ar trebui să fie cald, nu fierbinte). Am pus drojdia în borcan. Pentru aluat iau smântână din magazin. Apoi acoper borcanul cu un prosop pentru a-l ține cald. Și atât, când laptele se transformă într-o masă groasă, pun borcanul în frigider. Ryazhenka este gata. Și pentru următoarea fermentare iau laptele copt fermentat pe care l-am primit deja.

Sau o întrebare din categoria celor proști - ce este laptele la cuptor și laptele la cuptor fermentat, adică la ce se gustă și la ce le folosești? Am citit deja despre ele de mai multe ori, despre faptul că pentru mulți este aproape principalul lucru atunci când aleg că aceste lucruri se pot face în el, dar nu am înțeles acest lucru. Poate că nu știu nimic gustos și stau aici, dând clic pe cioc, dar încă gătesc carne

Salutări tuturor proprietarilor oalei sub presiune Scarlett! Folosesc această oală sub presiune de șase luni acum (mi-au dat-o la nuntă) și sunt foarte fericit. Practic gătesc supe, leguminoase, pilaf. Recent am decis să încerc produse de patiserie. Am făcut aluat de biscuiți (ouă, zahăr, făină, praf de copt), aș spune că a fost 1/5 din volumul bolului. Am închis capacul, am deschis supapa, am ales modul de coacere timp de 40 de minute. În minutul 30, ceva a făcut clic de trei ori în interior. M-am speriat, am oprit totul deodată. Am așteptat 5 minute pentru orice eventualitate, îl deschid și acolo perna de etanșare este îndoită și pe ea e aluat. Biscuitul în sine se întindea în partea de jos, micșorat și complet nefăcut. Am adus cumva discul în poziția sa normală, dar acum este inegal. După ce am încercat să gătesc nautul la o presiune de 40 de minute, totul a decurs bine. Aș dori să cumpăr un disc nou, voi încerca să îl primesc prin centrul de service. Nici nu știu ce am greșit, poate că am bătut aluatul prea tare, din moment ce a crescut atât de mult? Nu sunt deloc specialist în coacere, dar nu am avut niciodată un astfel de caz. Aș vrea să încerc din nou, dar înfricoșător.

dar tot fac produse de patiserie cu supapa închisă și nu experimentez. Și știi, încă crește presiune și blochează capacul chiar și pe produsele de patiserie. Ei bine, oricum, îl am cu siguranță

Vă voi spune cum să faceți rapid un prânz delicios cu 2 feluri într-un SV-shk și, în același timp, să nu spălați cratița între preparate

Asa de. Vasul numărul unu am avut terci de orz cu carne, unul dintre preparatele preferate ale soțului meu)))
Totul este standard - luăm morcovi, ceapă, carne de porc în cuburi și prăjim puțin toate acestea, apoi 1,5 pahare multi de orz perlat și apoi am fost puțin prost, am adăugat 4 pahare multiple de apă (ar trebui să fie mai puțin, pentru că până la urmă a fost puțin lichid în plus), cred că ar fi suficiente 3-3,5 pahare. Pai condimente, sare. Închidem capacul, supapa și programul Rice pentru timpul standard.
Iată un lucru atât de prost în cele din urmă
🔗

Apoi, gătim supa
Lăsăm în partea de jos puțin din terciul de orz perlat gătit anterior cu carne, turnăm apă, 2-3 cartofi, morcovi rasați, un castravete mare murat, frunze de dafin, puțină sare acolo. Pentru program, supa timp de 15 minute. Și iată - un murăt bogat, extraordinar de gustos este gata!
🔗

Și eram complet sigur că nici nu mă uitam la instrucțiunile de coacere cu o supapă deschisă. Ai nevoie de unul închis? Și atunci presiunea nu va permite ca aluatul să crească atât de mult? Hmm, înseamnă că am folosit-o greșit? Este necesar să citiți instrucțiunile ... Apropo, acest disc este disponibil în centrul de service, îl voi cumpăra cu un inel din silicon.

Migira, telepatia există pe forum. Am pus doar murătura și m-am așezat la laptop și iată postarea ta. Terci de orz cu carne chiar ieri nu a mers prea bine cu noi, și am decis să-i dau o a doua șansă. Cred că va fi delicios.

Migira, telepatia există pe forum.

Și, în general, supele nu sunt foarte apreciate la noi în țară, dar odată cu apariția multi, diverg cu o explozie și a fost o surpriză pentru mine să citesc pe unul dintre forumuri că au fost supele care nu au lucrează pentru cineva din mixul rapid. Și îmi place foarte mult să-i gătesc imediat după pregătirea celui de-al doilea fel de mâncare, astfel încât să se dovedească a fi mai gustoși, mai bogați.
Prin același principiu, gătesc supă de varză după cartofi înăbușiți cu carne și supă de orez cu cartofi după pilaf.

În ceea ce privește coacerea, nu pretind că sunt adevărat, cum să-l gătesc cu ce supapă, doar l-am introdus așa cum o fac încă cu supapa închisă, iar presiunea câștigă în continuare desenul animat, deși se pare că Ar trebui să gătesc în acest mod fără presiune.

Uh-huh, face zgomot când gătești feluri de mâncare specifice ... Funcționează așa de la început? Nu bâzâie, ci șuieră.

înainte nu se auzea sunet, dar acum când fac carne și orz (de 2 ori a fost) - zumzăie și face zgomot și aburul coboară din crăpăturile capacului ..... nu mă bucură deloc

Am făcut și Cheesecake (deși am dublat toate ingredientele). Înainte de aceasta, ea a făcut în mod constant o caserolă de caș. Soțul a spus că Cheesecake este mai gustos. Îmi place foarte mult și supa de mazăre gătită în stacojiu. Mazărea este atât de super-duper că se dovedește, este greu să realizezi acest lucru pe aragaz.

mazărea mea se destramă în terci în 18 minute. iar supa nu este foarte bună (