Somn în grătarul de convecție

Categorie: Mâncăruri din pește
Somn în grătarul de convecție

Ingrediente

Somn
Sare
condimente pentru pește

Metoda de gătit

  • 1. Cea mai grea parte a acestei rețete este prinderea somnului! Ei bine, dacă ai făcut-o, atunci restul
  • deloc dificil.
  • 2. Spălați bine și înțepați peștele capturat.
  • 3. Tăiați porții.
  • 4. Frecați bine cu sare și condimente. Nu economisiți sare - puneți mai mult decât de obicei.
  • Totuși, va fi o penurie de sare.
  • 5. Ungeți grilajul cu ulei vegetal și așezați bucățile de pește, în funcție de dimensiune - bucăți mai mici pe grilajul inferior, bucăți mai mari pe cel de sus.
  • Coaceti la cea mai mare viteza (am un Hotter - 260gr.) Timp de 50-1 ore minute.
  • Dacă piesele dvs. sunt deja acoperite cu o crustă puternică, opriți-le corespunzător.
  • Poftă bună.
  • Gustul somnului este un pește neobișnuit. Carnea albă pură are o aromă delicată. Și complet fără oase mici. Aveam 3 kg de somn. 5 persoane l-au făcut față într-o seară ...
  • Somn în grătarul de convecție
  • Somn în grătarul de convecție

Timp pentru pregătire:

1 oră

Program de gătit:

Aeroglil

Lyalya Toy
MMMM !!! Ador somnul! Este prea mic pentru tine?
Avem astfel de 11,5 kg.
Somn în grătarul de convecție
Moskvichk @
Nu Nu NU! o fotografie de genul asta .. Vă arăt chiar acum ... nepoată cu o captură:

Somn în grătarul de convecție
2+ kg. Aici!
* Anyuta *
oh, fetelor .. Îl trimit pe tatăl meu într-o excursie de pescuit ... să mă prindă somnul!
Moskvichk @
prinderea unui somn nu este ușoară! pur și simplu din întâmplare, un fel de somn nebun de pe căldură a căzut pe un vierme ... sau mai bine zis un somn .. dar, în general, este o știință întreagă să-l prindem. Ei bine, în regiunea Astrahan - există o altă conversație, dar în regiunea Moscovei ...
Asya Klyachina
Somnul este într-adevăr un pește foarte gustos, doar că trebuie să îl luați cu cât este mai mare, cu atât mai bine.
MsBee
Ei bine, să încercăm, somnul este prins, aerofilul este sub „abur”

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine