Ciuperci marinate

Categorie: Goluri
Ciuperci marinate

Ingrediente

Ciuperci procesate, fierte Cutii de 2 litri
apă 5 pahare
sare 1 lingură. lingura cu blat
zahăr 3 linguri. linguri fără blaturi
boabe de piper negru 7-10buc
condiment 5 piese
oțet 9% 1 pahar

Metoda de gătit

  • Puneți ciupercile într-o cratiță, turnați 5 pahare de apă, gătiți timp de o oră. Cu 5-10 minute înainte de sfârșitul gătitului, adăugați 1 lingură cu sare de sus, 3 linguri fără zahăr de sus, 7-10 buc. piper negru, 5 buc. condiment, 2 frunze de dafin. Când este gătit, se toarnă 1 cană de oțet de 9% umplut cu centură Maruskin. În timp ce fierbe, puneți în borcane fierbinți sterilizate. Rulează. Sau închideți-l în orice alt mod obișnuit.
  • Metoda de limitare a conservelor nu este discutată.

Notă

Am avut mare noroc anul acesta. A plouat chiar înainte de sosirea noastră în Ucraina. Prin urmare, în vacanță am făcut lucrul nostru preferat: culegerea ciupercilor. Și au fost foarte drăguți: puternici, mici și curați, au crescut în familii de la 2 la 10 bucăți. Avem o plăcere de nedescris.

Vilapo
Tanya și unde crește o astfel de frumusețe în Ucraina
celfh
Foarte aproape de Kiev: Zhitomir, la 15 km spre Lviv, Bondartsy. În Bondartsy, traversați podul și apoi, unde nu veți merge, dacă există ciuperci, atunci sunt. Am auzit despre aceste locuri toată viața mea, dar abia anul acesta ne-au dus acolo. De asemenea, am colectat panna și nu numai ciuperci, ci și ouă.
Administrator

Tanyace borcane drăguțe
COGT
O, ce ciuperci frumoase! Și aici este frig și ploaie, atunci căldura este de 30 de grade, chiar și toadstools nu cresc în pădure
celfh
Citat: COGOTOK

Și aici este frig și ploaie, atunci căldura este de 30 de grade, chiar și toadstools nu cresc în pădure
În ultimii ani, avem ciuperci de scurtă durată în toamnă. Așa că așteptăm toamna.
Lady Drive
Citat: celfh

De asemenea, am colectat panna și nu numai ciuperci, ci și ouă.

Scuză-mă, poți explica ce este „panna typed”? și chiar ouă?))
Am găsit un cântec de ciuperci aici))) positiFFchik))) bine ... aproape

celfh
Citat: t765

Scuză-mă, poți explica ce este „panna typed”? și chiar ouă?))
Aceasta este ciuperca Veselka, în Ucraina se numește panna. Ciuperca este foarte valoroasă din punct de vedere medical, dar este apreciată în special chiar și în starea sa „embrionară”. Și această stare arată ca un ou dens ca un jeleu. În regiunea Zhytomyr există un sat în care locuitorii mănâncă aceste ouă crude și nu știu ce este oncologia, iar speranța de viață acolo este destul de mare.
În fiecare an, când plecăm în vacanță, cumpărăm ouă de panna la bazar. Un ou costă 15 grivne. Pentru a face o cutie de 3 litri de tinctură, aveți nevoie de 15 ouă.
Am mai adunat ciuperci înainte, dar ouă - pentru prima dată.
Și puteți citi despre proprietățile vindecătoare ale veselka pe Internet, s-au scris multe.

Tanya !!!!! Multe mulțumiri pentru link !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! ASTA ESTE DESPRE NOI!

Lady Drive
Citat: celfh

Aceasta este ciuperca Veselka, în Ucraina se numește panna. Ciuperca este foarte valoroasă din punct de vedere medical,

Tanya !!!!! Multe mulțumiri pentru link !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! ASTA ESTE DESPRE NOI!

da pzhalsta ... suntem ... întotdeauna ... dacă e ceva, vă rugăm să contactați

Și nu am auzit niciodată de panna, dar am văzut-o ... am văzut un astfel de ou, l-am despărțit ... Mă întreb ... și am continuat
celfh
Și acum veți ști ce sunt ouăle de panna. Și ciuperca este mai ușor de găsit, are un miros destul de greu, miroase a gaz, deși am o senzație diferită, panna miroase deosebit de puternic înainte de ploaie.
Iată un scurt curs despre găsirea unei panna.
Andreevna
celfh
Tanyusha, poți păstra astfel de ciuperci în cămară sau poți păstra curentul la rece?
celfh
Sash, aceasta este rețeta norei mele. Păstrează totul în subsolul garajului.
Suntem acasă cu aceste bănci, în Ucraina am făcut și o fotografie din Ucraina)). Și când ne-am întors din vacanță, am făcut același lucru și la Vladimir. Mi s-a părut că nu există suficient lichid, așa că am gătit într-un desen animat pentru ca marinada să nu fiarbă. Și am pus conservele gata preparate în cămară, avem una mică la intrare. Voi vedea cum stau. Nu cred că este nevoie de un frigider, dar nici nu ar trebui să-l depozitați la căldură.
Andreevna
Tanyushka, mulțumesc, mustața a înțeles. Acum sunt încă la dacha, e deja mișto aici, și apoi o voi trimite la balcon. Deși .... poate nu va fi nimic de trimis alb, nu am nimic, așa că am făcut-o (poate nu ar trebui, dar mi-am dorit foarte mult). Și, de asemenea, m-am îndoit dacă am suficientă apă și undeva în mijlocul gătitului am aruncat ciupercile într-o strecurătoare și am măsurat apa - puțin, totuși, a fiert, bine, a mai apărut un pahar de apă fiartă și apoi am gătit aceasta. Era suficient lichid.

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine