Tort cu miere „blând”

Categorie: Cofetărie
Tort cu miere blând

Ingrediente

Smântână 220 g
Miere 160 g
Zahăr 50 g
Ouă 3 buc
Sifon 1/2 lingură. l
Făină 300 g
Sare 1 ciupire
stafide opționale, nuci nu a adăugat

Metoda de gătit

  • Metoda numărul 1 (rapid)
  • Măcinați smântâna cu zahăr, miere și ouă (fac în blender). Adăugați făină cu bicarbonat de sodiu și sare, amestecați. Cuptor la 180despre 40 de minute.
  • Cu această metodă de frământare a aluatului, „acoperișul” iese cu o cupolă mare sau denivelată (ca în fotografie). Gătesc așa „pentru prietenii mei” și când nu mă duc la sandwich.
  • Metoda numărul 2 (frumoasă)
  • Măcinați smântâna cu ouă, zahăr și miere, apoi adăugați sifon și sare, amestecați, așteptați câteva minute (sifonul ar trebui să înceapă să funcționeze). Apoi adăugați făină și ingrediente suplimentare. AMESTECĂ CU ATENȚIE ȘI DOAR CU O LINGURĂ! Fără recoltatoare, malaxoare etc. (Testat prin experiență). Cuptorul este la fel.
  • Conform celei de-a doua metode, iese o prăjitură înaltă, uniformă cu miere, care poate fi tăiată în 3-5 prăjituri și stratificată cu orice cremă după gust.
  • Cantitatea de ingrediente pentru o matriță de 23 cm diametru.

Timp pentru pregătire:

1 oră

Program de gătit:

cuptor

Notă

Rețetă din categoria „oaspeți la ușă”. Foarte rapid gătit și mâncat. La mine acasă îl iubesc așa - fără nimic. Este foarte moale, pufos și aromat.
Rețeta originală din caietul mamei se numește „Tort cu nuci”. Nu include miere și neapărat 300 g de nuci în sferturi. L-am refăcut pentru mine și l-am coacut destul de des, fie așa, fie ca bază pentru un tort.

Aksinya Kabyzdyakina
Ador prăjiturile cu faguri, cu siguranță voi încerca o rețetă interesantă
Olyapatata
Incercati, nu veti regreta !!!

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine