Tocană de fasole de sparanghel colorată

Categorie: Mâncăruri cu legume
Tocană de fasole de sparanghel colorată

Ingrediente

fasole de sparanghel de diferite culori 3 părți
ceapă 1 parte
morcov 1 parte
verde la gust
ardei gras
roșie 2-3 bucăți
ciuperci 1 parte
creste. unt
sare de mare

Metoda de gătit

  • Câte culori vara! Așa că am așteptat fasole de sparanghel, morcovi, ierburi, ceapă. Și să nu construiești așa ceva? Banal, simplu și gustos!
  • Voi scrie rețeta nu în grame, ci în părți. Pentru că o fac „cu ochiul”.
  • Puteți găti într-o tigaie sau într-un aragaz lent.
  • Luați aproximativ 3 părți de fasole de sparanghel, 1 parte de ceapă, 1 parte de morcovi. Tăiem totul.
  • Crește într-un aragaz lent. se toarnă uleiul treptat - ceapă, morcovi, fasole de sparanghel și se prăjește aproximativ 15 minute,
  • apoi adaug 1 parte de ciuperci fierte, 1 parte de ardei gras, ceva mai mult toate ingredientele sunt prajite, sunt prieteni pentru aproximativ 10 minute,
  • se adauga rosii si ierburi si sare cu sare de mare. Mă transfer în modul de stingere timp de 20 de minute.
  • Din verdeață iau pătrunjel și mărar și busuioc.
  • Am încercat să adaug smântână în loc de roșii la final - minunat, dar pentru gustul meu, îmi doresc totuși doar legume. Erau ciuperci în loc de carne.

Timp pentru pregătire:

1 oră

Bucătăria națională

vară

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine