sazalexter
Nevushka
Am citit întregul fir despre Beanaton, dar încă nu am putut găsi răspunsurile la întrebările mele.
Nu pot merge la SC, precum și la magazin, pentru că sunt într-o poziție și am și copii mici! Nu răspund prin e-mail Am vrut să comand în magazinul online, dar nici nu pot da informații ...
Voi încerca să pun întrebările mai precis:
Frământă aluat pe găluște?
ce programe există?
Nevushka
Kenwood nu se descurcă, m-am înregistrat la aceste adrese și am trimis cereri - tăcere.
În general, sunt loial lui Binaton, nu au existat niciodată probleme cu tehnica lor.
Dacă nu găsesc răspunsuri, va trebui probabil să amân achiziția până la momente mai bune ..
sazalexter
Nevushka Voi lua libertatea și voi spune că trebuie urgent să cumpărăm acest HP! În primul rând, copiii și sănătatea lor, în al doilea rând, sănătatea tuturor celor din familie.
În al treilea rând, acest HP este similar cu Delongi1200 sau Tefal și ambele pot face aluat și pâine de secară, mai ales că este programabil
Există, de exemplu, o opțiune pentru a efectua un apel către magazin 🔗 și „chinuiți-l” pe managerul local cu două sau trei întrebări
Nevushka
Acolo vreau să-l comand. Am chemat atât managerul, cât și magazinul, am încercat să-i chinui pe vânzători, dar nu cu mare succes - informațiile sunt peste tot. Dar acolo livrarea este gratuită! Este adevărat, după o pauză cu o grămadă de informații, am găsit proprietarii aragazului și am aflat totul. Am decis că o voi lua. Mai mult, copiii vor începe în curând să mănânce pâine, dar nu vor să hrănească magazinul, iar acasă toți iubitorii de brioșe de copt. Multumesc pentru ajutor! În curând mă voi alătura rândurilor tale!
Administrator
Acum stăpânesc x \ n Binaton VM-2169. În prezența a 2 găleți - unul tradițional cu 2 cuțite pentru 900 și 1100 grame, al doilea dublu pentru 2 pâini de 500 grame.

Iată pâinea din acest x \ n

Pâine simplă albă din grâu - prima pâine, crusta a ales-o pe cea de mijloc. Greutate 900 de grame

Producător de pâine Binatone BM-2169

Pâine de grâu cu adaos de 30% boabe de secară Grosime cu muguri. Greutate 1100 grame.

Producător de pâine Binatone BM-2169

Două pâini dintr-o dată - bogate și simple. Greutate 2 x 500 grame

Producător de pâine Binatone BM-2169

Producător de pâine Binatone BM-2169
Am uitat să spun că x \ n are un program de auto-programare - doar 11 programe.
Deși fericită, pâinea este bună, coaptă, rețetele sunt, de asemenea, corecte, ușor de utilizat.
Administrator

Se pare că x \ n Binaton VM-2169

Producător de pâine Binatone BM-2169
Acesta este cel mai recent model Binaton, are două găleți pentru 1 pâine mare (900 și 1100 grame) și o a doua găleată dublă pentru două pâini de 450 de grame fiecare (vezi fotografia de mai sus cu pâine gata preparată), un design mai elegant.

puteți citi despre asta aici https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_content&task=blogcategory&id=66

Se coace frumos, rețetele pentru pâine și alte lucruri sunt bine și corect selectate, convenabile și ușor de utilizat - o recomand.
RybkA
Spuneți-mi cum să fac un lot lung pentru pâine de secară în acest model? La programare, primul lot de maxim 14 minute ... nu va fi suficient, probabil?
Administrator

În continuare testez aparatul de fabricat pâinea Binaton VM-2169. Astăzi coac pâinea după rețeta proprie și cu bere.

Pâine de grâu-secară cu bere

Luăm ...
Făină de grâu - 290 grame
Făină de secară - 220 grame
Făină totală - 510 - grame
Bere neagră - 300 ml
Ulei vegetal - 2 linguri. l
Mierea - 1,5 linguri. l
Sare - 1,3 lingurițe
Must de cvas - 1,5 linguri. l
Drojdie - 1,5 lingurițe sau 10 grame proaspete

Mod de bază (1 program), crustă ușor rumenită, dimensiune pâine 900 grame.
Timp de gătit 3,15 ore, temperatura de coacere 165 * C.

Încălziți berea până la cald.
Mai întâi, adăugați unt, bere fierbinte, miere, must, - amestecați.
Apoi făină, sare, drojdie.
Urmăriți colobok - ca un kolobok moale.



Producător de pâine Binatone BM-2169

S-a dovedit o pâine drăguță și decentă.
Firimea este moale, fin poroasă, crustă.

Produsele conform rețetei sunt verificate pe deplin - pâine și trebuie să garantezi.

Poftă bună, toată lumea.
Administrator

Ne pare rău, m-am încurcat cu modelele producătorilor de pâine Binaton - am pus coacerea pâinii într-un alt x \ n.

Prin urmare, repet acum rețeta aici, deoarece am copt pâine în modelul VM-2169. Pentru restul rețetelor și fotografiilor mele de pâine pentru acest model, consultați subiectul Binaton VM-2068

Continua testați producătorul de pâine Binaton VM-2169... Astăzi coac pâinea după rețeta proprie și cu bere.

Pâine de grâu-secară cu bere

Luăm ...
Făină de grâu - 290 grame
Făină de secară - 220 grame
Făină totală - 510 - grame
Bere neagră - 300 ml
Ulei vegetal - 2 linguri. l
Mierea - 1,5 linguri. l
Sare - 1,3 lingurițe
Must de cvas - 1,5 linguri. l
Drojdie - 1,5 lingurițe sau 10 grame proaspete

Mod de bază (1 program), crustă ușor rumenită, dimensiune pâine 900 grame.
Timp de gătit 3,15 ore, temperatura de coacere 165 * C.

Preîncălziți berea până la cald.
Mai întâi, adăugați unt, bere fierbinte, miere, must, - amestecați.
Apoi făină, sare, drojdie.
Urmăriți colobok - ca un kolobok moale.

Producător de pâine Binatone BM-2169

Producător de pâine Binatone BM-2169

S-a dovedit o pâine drăguță și decentă.
Firimea este moale, fin poroasă, crustă.

Produsele conform rețetei sunt verificate pe deplin - pâine și trebuie să garantezi.

Poftă bună, toată lumea.
Administrator

Ei bine, ce este - destul de decent și ușor de utilizat x \ n, preț rezonabil și, în plus față de toate, două găleți și 11 programe
RybkA
Prețul rezonabil mă îngrijorează puțin, dar în același timp mă împinge să cumpăr și mai ales prezența a două gălești mă cucerește.
Administrator, ai folosit deja programarea?
Cum credeți că acest HP va putea face față pâinii cu aluat?
Administrator

RybkA, Tocmai am început să folosesc acest x \ n.

Până acum am verificat rețetele doar din instrucțiuni - rețetele corecte.
Am făcut pâine după propriile rețete - funcționează și ea.
Nu am lucrat încă cu programarea și nu știu dacă voi lucra.
Motivul este doar un lucru - coac pâinea la cuptor și acolo observ dovezile de pâine și produse de patiserie și cred că cea mai bună opțiune este manuală.
Ei bine, cum să setați timpul de verificare pentru 2 ore, dacă doar o oră este suficientă pentru o verificare bună - ca exemplu. Sau invers, situația.
Îndepărtarea pe termen lung va duce doar la stricarea aluatului și, în consecință, la stricarea pâinii.
Aceasta înseamnă că va trebui să întrerupeți forțat rezistența la ora 2, dacă aluatul este deja gata și pus în modul de coacere.
Atunci jocul nu merită lumânarea ...

Pâinea este normală ca de obicei.

Un preț de aproximativ 5.000 de ruble este normal. Totuși, nu 7-8 mii, dar funcțiile sunt aceleași.

Convinge-te singur ....
Administrator

Pentru pâinea cu aluat, aș folosi Programarea pentru corecție pentru o perioadă mai lungă de timp - dar după corecție, aș întrerupe cu forța și l-aș pune la copt.

Adică, utilizați programarea pentru pâine cu aluat, combinată cu control manual.
RybkA
Citat: Admin

Nu am lucrat încă cu programarea și nu știu dacă voi lucra.
Motivul este doar un lucru - coac pâinea la cuptor și acolo observ dovezile de pâine și produse de patiserie și cred că cea mai bună opțiune este manuală.
Ei bine, cum să setați timpul de verificare pentru 2 ore, dacă doar o oră este suficientă pentru o verificare bună - ca exemplu. Sau invers, situația.
Îndepărtarea pe termen lung va duce doar la stricarea aluatului și, în consecință, la stricarea pâinii.
Aceasta înseamnă că va trebui să întrerupeți forțat rezistența la ora 2, dacă aluatul este deja gata și pus în modul de coacere.
Atunci jocul nu merită lumânarea ...

Pâinea este normală ca de obicei.

Un preț de aproximativ 5.000 de ruble este normal. Totuși, nu 7-8 mii, dar funcțiile sunt aceleași.

Convinge-te singur ....
Aici aveți dreptate să priviți totul în funcție de situație. Aveți deja o mână plină de proces, așa că sunt de acord că programarea nu este întotdeauna un panaceu.

De asemenea, am observat că coaja este coaptă uniform pe ambele părți și pe partea superioară. Pentru vârf, ea este, în general, super roză!

Pentru mine prețul este de 5000 de ruble. nu înseamnă nimic. Nu le avem în vânzare gratuită în orașul nostru, doar prin intermediul magazinelor online. Prețul de acolo este de aproximativ 100 de dolari. Adică, pentru a fi mai clar, dacă îl comparați cu toate cunoscutele Panasonic, atunci prețul este de 2-2,5 ori mai mic.
RybkA
Citat: Admin

Pentru pâinea cu aluat, aș folosi Programarea pentru corecție pentru o perioadă mai lungă de timp - dar după corecție, aș întrerupe cu forța și l-aș pune la copt.
Adică.din nou, urmați procesul și începeți coacerea în momentul creșterii maxime?

Vreau, de asemenea, să întreb, instrucțiunile nu spun nimic despre utilizarea unei găleți din două duble. Acest model este bun pentru mine, de asemenea, deoarece puteți coace pâine mică, altfel consumatorii mei cer ceva proaspăt de fiecare dată. În același timp, există situații în care este nevoie de o rolă mare sau este necesară o cantitate mare pentru aluat, atunci o găleată mare va fi un salvator.

Este posibil să coaceți o singură pâine odată? Sau cum poți combina pâinea?
Administrator

RybkA, dacă mă coc în cuptor, urmăresc vizual creșterea pâinii.
Optim - la a doua dovadă a aluatului trebuie sa crește de 2-2,5 ori. Și cât va dura - este personal pentru fiecare coc, unde ora, unde 1.5-2. Dar aluatul va fi de înaltă calitate, maturat, iar pâinea va fi aceeași
Desigur, cu condiția ca totul să fie făcut corect și să depindă de produsele gajate și de alte lucruri.

Încercați să vă coaceți în două versiuni - și veți vedea diferența.

Aproximativ două găleți.
Am făcut special pâine într-o găleată pentru 2 rulouri. Și a făcut două pâini diferite - dulci și simple - conform diferitelor rețete. (există o fotografie, vezi Binaton într-un alt subiect)
Singura condiție este ca rețeta să fie selectată astfel încât modul de coacere să fie unul pentru două pâini.
Nu funcționează faptul că o pâine este gata, iar a doua trebuie să fie coaptă, acesta este un aparat de fabricat automat de pâine și nu un cuptor, unde a fost scoasă o pâine, iar cealaltă ar trebui să fie coaptă.
Cred că puteți coace atât secară albă, cât și secară de grâu dintr-o singură dată în Programul principal. Voi încerca să o fac - voi posta o fotografie.
Și mi se pare că puteți coace doar o pâine mică.

În orice caz, aceasta este o opțiune excelentă pentru casă, când puteți schimba dimensiunea unei pâini într-o găleată mare de 900 sau 1100 de grame. Sau schimbați găleată la una dublă și faceți două pâini mici de câte 500 de grame dintr-o singură dată și, în plus, complet diferite, și chiar pe cronometrul pentru micul dejun.
O astfel de pâine va merge dintr-o singură lovitură - pentru micul dejun și mâncare de luat masa pentru sandvișuri - suficient pentru toată familia

Pot exista multe întrebări - trebuie să încercați cuptorul
RybkA
Nu știu exact pe ce subiect să scriu ...
În general, am comparat rețetele pentru modelele 2169 și 2068.
S-a dovedit că rețetele sunt aceleași, adică dozele calculate în 2169 pentru 900g și 1125g sunt identice cu rețetele pentru modelul 2068 pentru 750g și 900g.
Poate fi puțin confuz ... numărul de ingrediente pentru 900g și 750g este același, doar pentru modele diferite.
Cum se face?
Administrator

Și cum să calculez greutatea declarată a pâinii finite 450 de grame, dar am o greutate de 500 de grame?

Este chiar atât de mult 750 sau 900 de grame?

Și ea a cântărit pâinea terminată conform rețetei de 900 de grame, el a tras și el mai mult, pe kilogram.

Totul depinde de greutatea alimentelor, drojdie, dovezi și multe altele.

Comparam rețetele pentru modelele 2169 și 2068.

Vor fi aceleași - producătorul este același, sobele diferă doar prin design și prezența găleților.
RybkA
Doar că toată lumea numără întotdeauna numărul de ingrediente, dacă există diferențe în greutatea pâinii, dar aici este 750g, care este același pentru 900g. Înseamnă asta că nu este atât de esențial?
Administrator

Materialitatea nu are nimic de-a face cu ea

Se oferă o orientare aproximativă pentru greutatea pâinii finite, iar cantitatea de produse care trebuie așezate pentru aceasta este foarte convenabilă.

Dar, aceasta nu este o garanție că veți obține exact același număr de kilograme de pâine gata pregătită.
Este la fel și în alte x \ n.

Și apoi greutatea pâinii terminate este necesară pentru a seta temperatura, culoarea crustei și timpul de coacere.

O pâine de 500 de grame va fi coaptă în mai puțin timp (puțin) și, în consecință, regimul de temperatură este mai puțin necesar dacă aveți nevoie de o crustă mai deschisă, nu maro. O pâine de 900, 1100 de grame va fi un mod ușor diferit.

Totul este în modul automat în x \ n
Espresso la miezul nopții
Și am o astfel de problemă. Am turnat ingredientele într-un castron dublu. Livrat. Dimineața m-am ridicat - omoplatul s-a desprins și s-a dovedit a fi un rahat (((A avut cineva asta?)
Administrator

Pot spune că scapula este foarte strâns atașată de Binaton, este dificil de îndepărtat - se pare că inițial l-ați pus prost.
Floris
Salutare tuturor! Ajută-mă să decid cu privire la producătorul de pâine pe care îl voi cumpăra într-una din aceste zile, dar încă mă gândesc la model. Aș dori să clarific, în acest filtru de pâine este posibil să coaceți pâine de secară, să faceți aluat pentru pizza și pâine nedospită?
marinal
Funcția de secară din sobele binaton nu este prezentă, dar există o funcție de programare, așa că cred că nu va fi dificil să faci secară.
Recenziile despre sobele Binaton sunt doar pozitive, atât cu privire la calitatea pâinii, cât și la calitatea de construcție a sobei în sine, motiv pentru care am decis să iau cea de-a doua sobă exact Binaton 2169, dar ele, ca rele, nu se găsesc nicăieri și sunt disponibile doar 2068. a doua găleată. Și întrucât chiar nu suport să cumpăr un al doilea aragaz, am decis să-l iau pe cel care este 2068, bine, bine că nu există nici o găleată suplimentară, dar arată mai frumos

iar aluatul se poate face în orice cuptor în care există o astfel de funcție, iată-l.
Floris
Da, într-adevăr, nu este disponibil ... tocmai am văzut-o ... pur și simplu nu am copt niciodată pâine, așa că este puțin probabil să pot să iau și să desenez un program pentru pâine de secară ca acesta. Așa că va trebui să cumpăr Panasonic, mai ales că Binaton nu este în stoc ..
marinal
Disponibilitate: 2068

Între binaton și Panasonic, prețul este pur și simplu un abis dacă acest lucru nu te deranjează atunci ...
de fapt, pâinea de secară în prezența glutenului și a aluatului uscat se dovedește remarcabil de bine în programul „cereale integrale”, așa îl numește Kenwood, care nu este mult diferit de „principal”, așa că nu aș pune mari pe funcția „secară”. Doar că aragazul Panasonic, conform recenziilor, este bun în sine chiar și fără funcția de secară, dar este scump
marinal
Am un Kenwood 250 foarte, foarte mulțumit de Kuma 350 totul este exact la fel doar din exterior am unul alb și ea are oțel inoxidabil. Pâinea se coace excelent .. dacă au existat probleme, a fost doar vina mea. Și vreau să cumpăr un binaton pentru că simt că am nevoie de un al doilea coace al doilea aluat pe frământări găluște, pâine onda o altă pâine
Binatonul meu va sosi luni și voi fi fericit
Administrator

Fetelor, nu inundați

Mergeți la atribuirea subiectelor, apoi este dificil să căutați informații
Nevushka
sazalexter - l-am cumpărat)! Technoshock pentru 3633! Ieri am copt prima pâine, s-a dovedit nu perfectă, dar foarte gustoasă!
Soba în sine:
Producător de pâine Binatone BM-2169
Pâine la cuptor:
Producător de pâine Binatone BM-2169
Pâine imediat după extracție:
Producător de pâine Binatone BM-2169

În stânga este pâine albă simplă, acoperișul ei s-a prăbușit puțin; în dreapta este pâinea cu ou, crusta ei este ușor crăpată. Dar pentru prima dată cred că pâinea este bună!
Nevushka
Mulțumesc!
Ieri am copt Charlotte conform rețetei din videoclip:
Pentru 450gr
1 ou
1/10 cana lapte
1 linguriță de unt
1/2 cană zahăr
1 cană mere rase
1 cana de nuci
1 și 1/2 cană de făină
1/2 linguriță bicarbonat de sodiu
1/2 linguriță praf de copt
1/4 linguriță sare
Nucșoară, scorțișoară, - 1/4 linguriță fiecare
Program de gătit rapid.

Și în a doua celulă am copt un cupcake conform rețetei de pe forum:
1 pahar de smântână
1 lingură. Sahara,
2 oua,
1,5 linguri. făină,
1 linguriță de bicarbonat de sodiu, tăiată cu oțet.

Mingea a fost amestecată și coaptă perfect, dar tortul a trebuit să se agite, deoarece după prima frământare, aproape nimic nu a fost agitat (în timp ce corecția se amesteca cu o lingură), după aceea a fost amestecată, a crescut și a fost coaptă bine.
Mi-a plăcut foarte mult Charlotte, deși de obicei nu-mi plac nucile din produse de patiserie, iar tortul s-a dovedit mai degrabă ca un biscuit cu unt.
În general, este foarte convenabil - două rețete diferite dintr-o dată!
Nu am avut timp să fac o fotografie - au fost despărțiți de animalele de companie fierbinți

umbră
Salutare tuturor!
Am copt și Charlotte, deși nu am luat rețeta din videoclip, ci din cartea de rețete Binaton (o am în trusă).
Perfect amestecat și trandafir. Charlotte a fost instantaneu distrusă de soțul ei
Nevushka
umbră, ai putea scana o carte de rețete? Nu aveam unul în trusa mea
umbră
Pâine cu nuci și semințe.
Mi-a plăcut foarte mult, se ridică perfect.
Chiar nu am adăugat nuci de pin (sunt scumpe) și în loc de nuci am adăugat alune.

Ingrediente 750 g
Ulei 1 lingură. l.
1 și 1/4 cană de apă
Sare 1 și 1/2 linguriță
Zahar 2 linguri. l.
Făină de grâu 3 căni
Făină de secară 1/2 cană
Drojdie 1 și 1/4 linguriță
Nuci tocate 1/2 cană
Semințe de floarea-soarelui, decojite 1/3 cană
Nuci de pin / migdale mărunțite 1/3 cană
Program: „De bază”.
Adăugați nuci și semințe după bip
umbră
Pâine aromată de bere

Ingrediente 900 g

Apă (40 grade) 1 ½ cană
Bere (40 grade) 1 ½ cesti
Făină de grâu grosier 2 ¾ cesti
Făină de hrișcă 1 ¼ cană
Sare 1 linguriță
Malț 1 lingură l.
Drojdie 1 ½ linguriță
Pudră de copt 1 ½ linguriță
Semințe de susan 6 linguri l.

Program: „De bază”.

Se prepară malțul: Se toarnă 1/4 cană de apă clocotită peste el, se amestecă bine și se răcește.
Sfat: dacă nu există făină de hrișcă, măcinați hrișca într-o râșniță de cafea.
Adăugați semințe de susan după robinet.

Administrator

Dragi brutari!

Aș dori să văd rețetele dvs. de pâine proiectate corect, cu fotografii și conform regulilor forumului nostru - o rețetă \ un subiect și secțiunea Pâine cu drojdie sau aluat.

Această secțiune este despre funcționarea producătorilor de pâine și problemele acestora.

Nu vă ascundeți creațiile de aluat de pâine
tan0607
O zi buna !

Am cumpărat și un cuptor Binatone 2169 - fără rețete și instrucțiuni

Am o întrebare pentru Nevushka

Este 1/10 cană de lapte 20ml?
iar la prepararea rapidă ar trebui să funcționeze butonul pentru setarea greutății pâinii?

În timpul procesului de coacere, a apărut o întrebare dacă corpul și capacul ar trebui să se încălzească?
(Sunt destul de serios încălzit)
Ce temperatură este afișată pe ecran atunci când culoarea crustei este setată?
iluminarea de fundal a afișajului este temporară sau ar trebui să fie aprinsă permanent?
(se stinge)

umbră
tan0607, instrucțiunile în PDF pot fi descărcate de aici: https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in...t&task=blogcategory&id=66
tan0607

Da, am descărcat instrucțiunile mult timp, dar chiar înainte de asta am copt 2 săptămâni pe Mula 2000, am încercat atât Darnitsky, cât și Sitny, totul este în regulă. iar ieri am cumpărat Binatone și am copt prima pâine - coaja nu a crescut și am pus-o pe cea din mijloc, așa că a prăjit-o, așa că este un coșmar, așa că m-am gândit că poate voi încerca câteva probleme la cuptor astăzi pe o lumină crusta ... (am copt in modul 3 francez)

Desigur, aș vrea să cumpăr o carte de rețete pentru Binatone, cel puțin pentru început până când te obișnuiești cu ea ..

Noroc tuturor !
Nevushka
umbră multumesc pentru retete! Dacă îl mai încărcați într-o altă secțiune, anunțați-mă, altfel mi-e teamă să nu-mi fie dor.
tan0607 1/10 ceașcă este de 24 ml (240 ceașcă), pe cea rapidă dimensiunea nu se schimbă, pe coaja de mijloc de pe programul principal am 180 de grade, timpul este 3:20, lumina de fundal este temporară.
Toate rețetele cu instrucțiuni se rezolvă - mai întâi umpleți-vă mâna pe ele.
Și Darnitsky de la Fugasca este grozav!
tan0607
Citat: Nevushka

umbră multumesc pentru retete! Dacă îl mai încărcați într-o altă secțiune, anunțați-mă, altfel mi-e teamă să nu-mi fie dor.
tan0607 1/10 ceașcă este de 24 ml (240 ceașcă), pe cea rapidă dimensiunea nu se schimbă, pe coaja de mijloc de pe programul principal am 180 de grade, timpul este 3:20, lumina de fundal este temporară.
Toate rețetele cu instrucțiuni se rezolvă - mai întâi umpleți-vă mâna pe ele.
Și Darnitsky de la Fugasca este grozav!
Mulțumesc pentru informații, acum sunt cel puțin liniștit pentru aragaz.
Și după ce am schimbat un pahar de 200 ml. iar în rețete se dovedește în cupe, și nu în gr., acele rețete care sunt în instrucțiuni, judecând după ingrediente, nu sunt foarte potrivite pentru noi.
Acum mâncăm în mod constant Darnitsky de la Fugaski - ne place foarte mult, coaptă pe cea principală pe o crustă ușoară - sa dovedit a fi moderat prăjită.
Astăzi îl coc pe Sitny cu adăugarea de făină de secară - voi încerca programul Home.

Am încercat Charlotte și pâinea de porumb - nu mi s-a părut delicioasă.

Voi încerca mai departe.
lomax
Proprietarii îmi spun câte lame pentru frământat ar trebui să fie în kit, am trei, două pentru o formă mare și cred că ar trebui să existe două pentru lame separate în fiecare, dar am doar una dintre acestea, ce este? incomplet sau ar trebui să fie?
tan0607
Citat: lomax

Se pare că începem să ajungem la o înțelegere!

exact

Și nu am spus că sunt două, am spus că ar trebui să fie două pe formă, adică o lamă pentru fiecare compartiment și am doar una pentru un compartiment. Acolo câinele a bâjbâit.

Lipiți unde într-un alt formular? nepotrivit.

Două lame mai mici și mai lungi pentru o găleată mare și două lame mai mari și mai scurte pentru o găleată dublă, altfel nu se vor purta deoarece grosimea știfturilor este diferită, puteți vedea că o lamă nu este suficientă ...

Și aluatul este frământat, apoi cu o spatulă, apoi cu cealaltă, o spatula se rotește și cealaltă vânturi - ceva de genul acesta
Producător de pâine Binatone BM-2169

Producător de pâine Binatone BM-2169
Producător de pâine Binatone BM-2169
Producător de pâine Binatone BM-2169
Producător de pâine Binatone BM-2169
valkiria13
... Bună ziua, brutari !!!!
Vă scriu cu următoarea întrebare: este posibil ca acest HP în modul programat să seteze temperatura 35-45 grade pentru o vreme ???
Întrebarea este coaptă datorită faptului că am cumpărat un fabricant de iaurt Ariete ..și nu sunt foarte fericit, există o mulțime de lăutări cu borcane, gâturile lor sunt înguste și este foarte incomod să le speli ... și așa ... pe acest forum minunat am citit că unii pregătesc iaurturi în HP cu posibilitatea programării ... este un astfel de miracol necesar pentru
acest model HP ?? Vreau să ucid două păsări cu o singură piatră ... nu încărcați bucătăria cu aparate de uz casnic inutile ... așa că a apărut ideea de a returna fabricantul de iaurt, de a raporta bani Binatone 2169 și de a coace pâine de casă în el .. și face iaurturi ??
Multumesc anticipat pentru raspuns ....))
Nevushka
Tocmai am văzut Temka ... Am 4 lame: două într-o formă mare și două într-una dublă. Când pun omoplii într-o formă mare, încerc să-i mențin în căutarea într-o singură direcție - frământă mai bine în acest fel.
Nevushka
Temperatura nu poate fi setată. Programul stabilește timpul de frământare 1 și 2, respectiv 1,2 și 3 creșteri și, respectiv, de coacere.
lomax
Mulțumesc tuturor, deja mi-am dat seama, magazinul a promis că va comanda spatulă lipsă. Până acum mă înțeleg așa.
nadushkasv
Am experimentat mai multe eșecuri la producătorul meu preferat de pâine, și anume:

când am uitat să pun zahăr (și asta se întâmplă și) - pâinea s-a dovedit a fi nedospită (tăiată cu gem) și foarte ușoară (zahărul face ca coaja să se rumenească),

brusc partea de sus a început să cadă ... ouăle de pe piață s-au dovedit a fi mai mari decât cele din magazin și, din cauza umidității excesive, s-a dovedit o căsătorie - am început să adaug un ou în loc de două ca în rețetă
- și totul este în regulă

așa că s-a dovedit a fi vina ei în toate jambierele ... și producătorul de pâine funcționează bine ...

dar, dintr-un anumit motiv, vibrația a devenit mare în timpul frământării, matrița nu se ridică atât de clar, poate există o problemă cu andocarea sau limbile au câștigat niște bani ... pentru că am copt aproape în fiecare zi pentru a cincea lună deja ...
Administrator
Citat: nadushkasv

brusc partea de sus a început să cadă ... ouăle de pe piață s-au dovedit a fi mai mari decât cele din magazin și, din cauza umidității excesive, s-a dovedit o căsătorie - am început să adaug un ou în loc de două ca în rețetă
- și totul este în regulă

De ce să te înșeli așa?
Dacă aveți nevoie de 2 ouă conform rețetei, atunci punem 2 ouă fără nici o îndoială. Și diferența de lichid este reglementată de BOLT !!!!

Făcătorul de pâine a fost creat pentru noi, și nu noi pentru ea, astfel încât să poată coace pâine sub rețetele ei, și nu un pas în lateral

Toată lumea va fi bine

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine