Cupcake Marble lira (Panasonic SR-TMH18)

Categorie: Produse de patiserie
Bucătărie: Engleză
Cupcake Marble lira (Panasonic SR-TMH18)

Ingrediente

Aluat:
zahar granulat 225 g
unt (înmuiat) 225 g
făină de grâu, calitate premium 225 g
ouă (temperatura camerei, mari) 3 buc (170-175 g)
ciocolata (70-75%) 90 g
sare ciupi
praf de copt 1 linguriță (5 g)
Glazură:
crema 20% 60 ml
ciocolată 100 g

Metoda de gătit

  • Cupcakes-urile de lire își iau numele din faptul că principalele ingrediente pentru prepararea lor au fost inițial luate în cantitatea de o lire britanică (aproximativ 450 de grame). Din această cantitate de produse se obțin două brioșe „full-size”. Prin urmare, pentru coacerea într-un multicooker, le-am redus volumul exact la jumătate.
  • Și așa, bateți untul înmuiat timp de aproximativ 5 minute, adăugați zahăr granulat și bateți încă 5-7 minute.
  • În acest moment, topește ciocolata într-o baie de apă sau în cuptorul cu microunde, astfel încât să aibă timp să se răcească până când se adaugă în aluat.
  • Continuând să bateți untul, adăugați ouă pe rând, bătând după fiecare cel puțin un minut.
  • Cernem făina cu sare și praful de copt. Se adaugă la amestecul de unt și ouă, se amestecă.
  • Se separă puțin mai puțin de jumătate din aluat și se amestecă cu ciocolată (într-un castron separat).
  • Trecem aluatul de ciocolată în alb și facem literalmente câteva mișcări de amestecare cu o lingură de jos în sus.
  • Ungeți cratița multicookerului cu ulei, întindeți aluatul și coaceți timp de aproximativ o oră și jumătate (fiți ghidați de multicookerul dvs.). Scobitoarea iese uscată din tortul terminat.
  • Lăsăm tortul într-o cratiță timp de 5-10 minute, apoi îl întoarcem cu grijă pe un dispozitiv de aburire. Lasa prajitura sa se raceasca complet.
  • Decorați tortul finit cu glazură:
  • Aduceți smântâna la fiert, adăugați bucățile de ciocolată și amestecați rapid.
  • Cupcake Marble lira (Panasonic SR-TMH18)
  • Bucura-te de masa ta!

Vasul este conceput pentru

8 porții

Timp pentru pregătire:

2 ore

Program de gătit:

multicooker

Notă

Acest tort se coace cel mai bine într-un aragaz lent. Oricât de mult am încercat să-l coc în cuptor, rezultatul a fost dezastruos, tortul pur și simplu nu a fost copt.

Sursa rețetei: 🔗

Arka
Ce drăguță!
Cupcake Zebra!
celfh
Manyasha! Ce mai faci in timpul cu cupcake !!! Cuptorul meu este înșurubat, dar desenul animat funcționează !!!
MariS
Manechka, ce cupcake frumos!
Pot să-l gust, dar nu am un multicooker ...
Gasha
Omule, foarte frumos si delicios !!!
Sonadora
Fetelor, Mulțumesc foarte mult! Te iubesc foarte foarte mult!

Tanyush, cupcake-ul se dovedește a fi destul de dulce. Dacă nu vă plac produsele de patiserie foarte dulci, puteți lua puțin mai puțin zahăr.

Marish, în comentarii (în Tasty Blog), fetele au scris că au primit acest cupcake în cuptor, iar Tatiana, autorul blogului, oferă întotdeauna rețete foarte exacte și dovedite. Nu am reușit. Nici nu știu de ce (coaptă într-o matriță din silicon cu gaură).
VishenkaSV
Manechka, vreau să întreb, am Orionchik, timpul minim este de 50 de minute. Coac toate cupcakes de două ori 50. Și ce îl sfătuiți pe acesta?
Sonadora
Svetlana, apoi 2x50. Aș încerca cu 15 minute înainte de sfârșitul celui de-al doilea „cincizeci de minute”, fără să opresc modul de coacere, deschid capacul și văd.
Răsucire
Marishkace om frumos! Și stratificarea este minunată!
Oricât de mult am încercat să-l coc în cuptor, rezultatul a fost dezastruos, tortul pur și simplu nu a fost copt.
Din moment ce sunt „fără desene animate” voi risca cu cuptorul. Rețeta mi-a plăcut dureros
Bucurie
Marisha, ce frumusețe ... sunt sigură că este delicioasă. Marcând până la vremuri mai bune, sper cu adevărat că va fi în curând.
VishenkaSV
Citat: Sonadora

Svetlana, apoi 2x50.Aș încerca cu 15 minute înainte de sfârșitul celui de-al doilea „cincizeci de minute”, fără să opresc modul de coacere, deschid capacul și văd.
Mulțumesc!! Cu siguranță voi coace ... Ne plac dulciurile Așa cum nepoata de patru ani a prietenului meu spune: Sweet-strică figura !! Dar nu avem nimic de pierdut. Vom coace și vom mânca.
Sonadora
Citat: Twist

Din moment ce sunt „fără desene animate” voi risca cu cuptorul.
E timpul să te bucuri, mai ales că vara este înainte și nu vrei să aprinzi cuptorul ... în căldura pe care nu vrei.
Marish, scrie mai târziu, te rog, cum s-a întâmplat!

Bucurie, Marish, Mulțumesc! M-aș bucura dacă îți place cupcake-ul!

Citat: VishenkaSV

Dulce-strică figura !! Dar nu avem nimic de pierdut. Vom coace și vom mânca.
Acest lucru trebuie făcut cu sloganul Bread Makers!
Omela
Manechkace frumos om pufos !!!!

Citat: Sonadora

Nu am reușit. Nici nu știu de ce (coaptă într-o matriță din silicon cu gaură).
A, și am scăpat de acest formular cu mult timp în urmă. Bo de multe ori rezultatul este deplorabil. Am cumpărat unul similar din aluminiu și încă nu pot pune mâna pe el.
Alexandra
Sonadorochka, kaaaky cupcake frumos !!!
Cu o gaură în cea mai bună formă de la Keizer, aluminiu la exterior, silicon la interior

Cupcake Marble lira (Panasonic SR-TMH18)

Există o serie întreagă de astfel de, La Forme Perfect, am 2 dimensiuni diferite pentru un tort dreptunghiular (l-am cumpărat pentru pâine) și cu o gaură de săracă
Sonadora
Ksyusha, Alexandra, Mulțumesc!

Ksyusha, acesta nu a funcționat în niciun fel pentru mine. A fost coaptă mult timp, apoi a căzut din formă în părți. Restul apar fără probleme, forma Regentului ieftin.

Alexandra, mulțumesc pentru sfaturi! Nu am dat peste asemenea, va trebui să mă uit mai atent!
Tanyulya
Ce cupcake frumos !!!! (y) Nu poți trece pe acolo. Pentru marcaje
Melanyushka
Foarte frumos cupcake! Încerc să fac produse de patiserie mai puțin grase, dar acesta este un bărbat atât de frumos și nu pot rezista deloc în tăietură - ce frumusețe! Asigurați-vă că marcați, ocazional, cred că vă puteți permite acest lucru, iar familia va fi fericită ...
Alexandra
Imi cer scuze, Sonador, Mă bag în rețeta altcuiva

Melanyushkadacă nu doriți grăsime - înlocuiți untul cu brânză de vaci moale fără grăsimi în aceeași cantitate, nu va exista nicio diferență semnificativă în consistența și gustul cesa
Melanyushka
Alexandra, multumesc frumos!
Eu însumi am început deja să mă gândesc, dacă îndepărtați untul, va fi doar un biscuit, dar cumva nu mi-a venit în minte despre brânza de vaci, acum voi încerca să-l fac conform rețetei originale și pentru mine , cu un conținut mai mic de grăsimi.
Sonadora
Citat: Alexandra

Imi cer scuze, Sonador, Mă bag în rețeta altcuiva
Alexandra, Sunt tot pentru asta!
Alexandra, am o întrebare despre brânza de vaci cu conținut scăzut de grăsimi: cât de bun este când brânza de vaci este 0%? Obișnuiam să cumpăr exact acest lucru și apoi undeva am dat peste informații că calciul nu este deloc absorbit din produsele lactate fermentate cu conținut scăzut de grăsimi.

Melanyushka, scrie mai târziu, te rog, cum s-a întâmplat cu brânza de vaci!
Fărâmă
Citat: Sonadora

Alexandra, am o întrebare despre brânza de vaci cu conținut scăzut de grăsimi: cât de bun este când brânza de vaci este 0%? Obișnuiam să cumpăr exact acest lucru și apoi undeva am dat peste informații că calciul nu este deloc absorbit din produsele lactate fermentate cu conținut scăzut de grăsimi.
Iată-mă aici Manyun după ce ați auzit o mulțime de informații despre inutilitatea zero brânză de vaci, practicăcKi a încetat să-l mai cumpere ...

Am trecut la 5% (se pare că nu mai mult / nu mai puțin), ocazional iau 1,9% sau 2% ... dar încerc să nu iau deloc zero ...
Kalmykova
Dar m-am hotărât și l-am copt în cuptor! Și totul a funcționat grozav, așa că nu vă fie teamă. Am înlocuit jumătate din unt cu brânză de vaci și am redus ușor zahărul. Familiei i-a plăcut, dar mâine o așteptăm pe fiica noastră - dependentă de ciocolată din tabără, ea va pronunța un verdict.
Sonadora
In noi, și aici sunt.

Kalmykov, vom aștepta verdictul fiicei noastre și sperăm că ne place!

Va trebui să încerc din nou să coac la cuptor, într-o formă simplă. Poate că nu ar fi trebuit să păstrez această rețetă pe „lista neagră” de atâția ani!
Kalmykova
Kaneshna! Fiicei mele i-a plăcut, așa că vom continua să coacem! Și sfătuiesc pe toată lumea!
Alexandra
Sonadorochka, îmi pare rău, tocmai am văzut întrebarea.
Nu sunt specialist, așa că, la un moment dat, când m-am confruntat cu nevoia de a găsi un sistem de nutriție echilibrat pentru a reduce greutatea și a-mi stabiliza diabetul, m-am concentrat pe profesioniști. Am încercat o mulțime de lucruri pe mine - și am găsit un site unde să slăbesc. ru Elena Stoyanova.

Elena este om de știință, academician, abordează sistematic soluția problemelor în general. Întrucât educația ei de bază nu era medicală - în procesul de găsire a unei soluții, mai întâi pentru ea însăși (a avut inițial aceleași probleme), apoi pentru alții, a primit încă două educații - farmacologice și medicale.

Așadar, din moment ce ea recomandă fără echivoc 0% brânză de vaci grasă ca bază a sistemului său de nutriție, înseamnă că pentru mine are sens și beneficii. La fel se întâmplă și cu stevia - la un moment dat, pe site-ul Lose Weight, am întrebat-o pe Elena despre diferite abordări ale ei și am primit un răspuns neechivoc pozitiv, care mi se potrivea.

Nu îndemn pe nimeni să-și asume credința. Pentru mine, personal am decis să mă bazez pe opinia unui specialist, confirmată de o analiză sistematică a problemei. Și sănătatea mea s-a îmbunătățit, din 2007 a devenit posibil să-mi compensez diabetul numai cu o nutriție adecvată, fără medicamente.

Din nou - minimizarea grăsimilor animale implică o cantitate suficientă de ulei de măsline sau alt ulei vegetal nerafinat sănătos, utilizarea de pește sau Omega 3 (ulei de pește), o cantitate mică de nuci, o combinație echilibrată de brânză de vaci și fructe, o cantitate mare de -carbohidrati de amidon - legume. în special crud, evitând făina albă în favoarea unor cantități mici de cereale bogate în fibre grosiere (făină integrală, tărâțe, cereale zdrobite)

Depinde de fiecare să decidă singuri ce și cum să mănânce, deoarece fiecare persoană este responsabilă de sine, de sănătatea și viața sa.
Prus - 2
Sonadora!
Cupcake s-a dovedit a fi pur și simplu incredibil - cea mai delicioasă rețetă de cupcake! Un dezavantaj - sa încheiat rapid! Și nimeni nu și-a încercat coacerea pentru o rețetă completă? Presupunând că luăm doar o lire (450 g), cât ar trebui să păstrăm pentru produsele coapte? Ieri l-am copt pentru prima oară, astăzi repet, sâmbătă copiii cer să coacă 2 bucăți, așa că mă gândesc - poate este mai ușor să coaceți unul mare? Am schimbat ușor rețeta - am adăugat vanilină și stafide în aluat. În plus, l-am tăiat în 2 prăjituri și l-am întins la mijloc aproape lămâie Kurd - https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=89596.0 s-a dovedit doar super - delicios!
Mulțumesc pentru o rețetă atât de minunată!
Sonadora
Kalmykova, Ma bucur foarte mult ca mi-a placut! Spre sănătatea fiicei mele și a întregii familii!

Alexandra, Mulțumesc foarte mult! Cu siguranță voi citi informațiile pe această temă încă!

Prus, Iubire, sănătate! Este foarte plăcut că cupcake-ul a fost pe gustul tău!
Dacă coaceți o prăjitură mare, atunci este probabil mai bine să luați o tigaie mare de 30x40, astfel încât să se coacă uniform.
Prus - 2

Vă mulțumim pentru răspunsul dumneavoastră prompt! Dar, probabil, voi coace ca în rețetă - o jumătate de porție. E înfricoșător să-ți imaginezi chiar cuptorul pornit într-o astfel de căldură! Ce binecuvântare este că există un prieten fidel - un desen animat! Fiica mea a luat jumătate de tort la muncă astăzi - vor fi recenzii seara. Și, de asemenea, după o noapte în frigider, tortul avea un gust și mai bun. Pentru prima dată, copiii nici măcar nu l-au lăsat să se răcească până la capăt - au tăiat, au pătat deja tăiatul cu kurd și glazură și l-au măturat imediat cu ceai. Mai mult, sunt foarte pretențioși la mâncare! Și totuși - am făcut glazura puțin diferită (conform vechii rețete bune a mamei mele) - 3 lingurițe de cacao, 3 linguri de zahăr, 3 linguri de smântână, 50 g de unt, vanilină - toate pe foc, amestecând continuu, aduceți la fierbere, lăsați-l să fiarbă câteva minute până se îngroașă, răciți-l și pe tort (tort). Sonador, mulțumesc din nou!
olesya26
Cupcake Marble lira (Panasonic SR-TMH18)
MULȚUMESC!!! OM NOM NOM!!! Voi face mai multe
Sonadora
Olesya! Nu ieși deloc din bucătărie? Nu, nu înțeleg cum poți coace atât de multe lucruri într-o zi și apoi să le mănânci și tu!
Nu-mi spune că deja ronci biscotti! Nu voi supraviețui! Și cupcake-ul este minunat!
olesya26
Cupcake Marble lira (Panasonic SR-TMH18)
Iată un decupaj
Marina GUSTOS !!!
olesya26
Marin, desigur, nu într-o zi, am scris undeva sunt pe forum din noiembrie. Tocmai am postat o fotografie cu Toko. Și în rețete de până la 125 de linguri.curentul a ajuns la mine cu tine atât de confortabil, cald, satisfăcător.
Și vreau, de asemenea, să fac multe pentru tine, nu am timp
Sonadora
Olesya, fotografie foarte gustoasă a tăietorului!

Citat: olesya26

Îmi place foarte mult cu tine atât de confortabil, cald, satisfăcător.
Da, satisfăcător. Abia atunci ne împiedicăm împreună în subiecte „de slăbit”.

Citat: olesya26

Și vreau, de asemenea, să fac multe pentru tine, nu am timp
Eu nu am timp pentru nimic, sunt atât de multe rețete care așteaptă în aripi! Le-am spus tuturor cunoscuților că până când nu voi coace totul și o voi încerca, sfârșitul lumii nu va veni. Și a funcționat!
echeva
Wah !!!! Coacere minunata !!!!!!!!!!!!!!
1shu49
Vreau să vă mulțumesc pentru minunata rețetă de tort de lire sterline! Adevărat, am copt în cutii de briose, deoarece oamenii mei adoră cupcakes-urile stacojii, se pare că sunt mai multe! Dar înainte, am folosit întotdeauna o formă divizată pentru 24 în cuptor (nu există multicooker) și totul a fost copt perfect. Mulțumesc!
Prus - 2
Sonadora, Manya, la cererea fetelor, a postat o rețetă pentru un tort de briose adaptat pentru KM Kenwood, pe baza acestei rețete a ta! Vă mulțumesc foarte mult pentru asta! De mulți ani coac și nu mă satur să vă mulțumesc - dulceața preferată a fiicei mele! Adevărat, acum îl avem sub formă de tort - cu un strat de cremă))).
Sonadora
Lyuba, ai un tort funky cu briose. Vă mulțumesc foarte mult pentru că ne-ați distribuit rețeta Cu siguranță îl voi folosi.
Prus - 2
Manechka, Iti multumesc de fiecare data cand ma coc! Dacă vă place în modificarea mea, voi fi foarte fericit!

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine