Tort dulce „Coca”

Categorie: Produse de patiserie
Bucătărie: Spaniolă
Tort dulce „Coca”

Ingrediente

Făină de grâu 360g.
Drojdie proaspătă 10g.
Lapte cald 225g.
Sare 1h l.
Zahăr 1 st. l. (15g.)
Ulei de masline 1 st. l. (15g.)
Anason 1h l.
Stropire:
Anason 2h l.
Fierbere de apă 50g.
Ulei de masline 1 st. l.
Zahăr gust
Nuci caju 20g.

Metoda de gătit

  • Se prepară anason cu apă clocotită, se acoperă și se lasă la infuzat până se răcește complet.
  • Se dizolvă drojdia cu zahăr, se lasă 10 minute.
  • Frământați aluatul din toate ingredientele dintr-un robot de bucătărie.
  • 1 viteză - 2 minute
  • 2 viteze 7 minute.
  • Aluatul este moale, elastic, nu lipicios de mâini.
  • Apoi, formați aluatul într-o bilă, puneți-l într-un recipient uns, acoperiți cu folie și lăsați-l într-un loc cald timp de 1,5 ore. Am pus aluatul în modul MV Brand.
  • Apoi frământați aluatul, formați o prăjitură alungită, acoperiți cu un prosop și lăsați într-un loc cald timp de 1 oră. Las în cuptorul oprit cu o cană cu apă clocotită.
  • Se strecoară anasonul fiert. Se amestecă apa rezultată cu ulei, se unge tortul cu 1/2 parte din amestec. După 2-3 minute, periați cu lichidul rămas. Presară deasupra zahărul și nucile tocate.
  • Se coace într-un cuptor preîncălzit la 220C până se rumeneste. Ora exactă depinde de cuptorul dvs. Am 30 de minute.
  • Tort dulce „Coca”
  • Tort dulce „Coca”
  • Tort dulce „Coca”
  • Este incredibil de gustos !!! Nu este nevoie de tort. Firul este fraged, crusta este moderat crocantă - un basm !!!! Doar recomand cu drag !!!!!

Notă

Pe baza unei rețete de la LJ Marina 🔗, să mă ierte autorul și spaniolii - cu schimbările mele !!!

Ilona
Citat: Omela


Este incredibil de gustos !!! Nu este nevoie de tort. Firul este fraged, crusta este moderat crocantă - un basm !!!! Doar recomand cu drag !!!!!
Credem, credem! Și aducem deja semnul nostru de plus la Oksanka! Captură!
Omela
Ilona, ​​mulțumesc! După cum se spune - încredere, dar verifică !!!
Ilona
Citat: Omela

Ilona, ​​mulțumesc! După cum se spune - încredere, dar verifică !!!
Oksanchik, ne mo-gu, pot verifica totul! Voi exploda în curând și voi toți hrăniți și hrăniți, hrăniți și hrăniți !!! Deci cred !!! De asemenea, o revoltă de idei creative roiește în capul ei, dar aici trebuie să încerci mai întâi totul cu prietenii tăi!
Așa că mă grăbesc din sobă în masă, din sobă în masă!
Gaby
Citat: ilonnna

Așa că mă grăbesc din sobă în masă, din sobă în masă!

Ilona, ​​scrii peste tot despre slăbit și pornirea unei diete, așa că ai venit cu regula celei mai bune diete - vezi mai sus, cu siguranță nimic nu va fi amânat nicăieri.

Omela, ei bine, ești super ..., în curând îți voi ghici rețetele cu ochii închiși.
Ilona
Citat: Gabi

Ilona, ​​scrii peste tot despre slăbit și pornirea unei diete, așa că ai venit cu regula celei mai bune diete - vezi mai sus, cu siguranță nimic nu va fi amânat nicăieri.

Omela, ei bine, ești super ..., în curând îți voi ghici rețetele cu ochii închiși.
Fetelor, dieta s-a terminat! A fost suficientă o săptămână! Și acum de la aragaz la masă, de la aragaz la masă!
Omela
Gaby, Vikus, multumesc !!
Răsucire
Ksyusha Anason, caju - doar superb!
Deja marcat!
Omela
Marish, multumesc !! Chiar delicios !! Eram deja supărat, au mâncat de toate !!! Coaceți din nou mâine.
Răsucire
Eram deja supărat, au mâncat de toate !!! Coaceți din nou mâine
Cu siguranță vă puteți gândi la ceva nou! Voi astepta
Omela
Ei bine, da .. am de gând să .. chton fără gust !!!
Sonadora
Ksyusha, tortul este o priveliște minunată! Și găurile!
Citat: Omela

Ei bine, da .. am de gând să .. chton fără gust !!!
Haide, sunt gata să înregistrez! Și apoi mătură totul cu o asemenea viteză! Și unde se potrivesc doar!
Omela
Citat: Sonadora

Și apoi mătură totul cu o asemenea viteză! Și unde se potrivesc doar!
Om, pai ma intelegi !!! Imposibil muncă Relaxați-vă!!
Merri
Poți să te uiți doar la tort? Deși nu, puteți obține mai bine și din asta!
Omela
Irina, nu nizya !!! Coaceți urgent !!! Și fără diete:

Citat: ilonnna

Și acum de la aragaz la masă, de la aragaz la masă!
Fanya
Mirosul chiar vine prin monitor!
Și numele într-o limbă străveche.
Omela
Fanya, Mulțumesc!!

Citat: Fanya

Și numele în limba antică.
Și din acest loc, pzhl, mai detaliat !!! M-am uitat pe internet - nu l-am găsit.
Fărâmă
Ieri s-a pus ochii pe tort și abia astăzi, când a venit vorba de tipărirea rețetei, am văzut ce era acolodar anason ... Ei bine, nu-l avem ...

Ksyu, și el (anason) acolo (în prăjituri) este dreptdar asta e foarte, foartedar ? Îl poți înlocui cu ceva?
Omela
KroshikȘi Choy nu are anason până în ziua de azi ??? Există toate poftele în el. Dacă fără el, atunci un fel de lichior, atât în ​​aluat, cât și pe peria de bărbierit.
LENOK26
Super - reteta !!! În viitorul apropiat * îi voi * da un început în viață!
Mulțumesc!
Omela
Elena, noroc !!

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine