Cotlet de porc cu prune uscate

Categorie: Mâncăruri din carne
Cotlet de porc cu prune uscate

Ingrediente

Gâtul de porc 0,5 kg
făină
prune uscate 10-15 bucăți
morcovi medii 1 buc
sare
piper
ulei vegetal

Metoda de gătit

  • Tăiați gâtul în porții, bateți-l, rotiți-l în făină, prăjiți-l într-o tigaie în ulei vegetal până se rumeneste. Sare. Apoi se pudrează ușor cu făină, se adaugă 3/4 cană de apă sau bulion. Închideți capacul și fierbeți-l la foc mic până se îngroașă sosul. Tăiați prunele preparate în 2-3 părți, tăiați morcovii în fâșii, puneți prunele și morcovii pe carne, piper. Puteți adăuga condimentele preferate. fierbeți sub capac până se înmoaie. dacă sosul devine foarte gros, adăugați apă sau bulion.

Notă

Sincer, îmi plac totul la fel, doar ceapa prăjită ușor în loc de morcovi. Dar cu morcovii este mai frumos

Administrator

Și ce să nu-i placă Este decorat atât de frumos și interesant și ar trebui să fie delicios!
celfh
Tanya, îmi place, dar cu ceapă are un gust mai bun. Ei bine, asta este pentru gustul meu, dacă nu mi-ar plăcea deloc, aș duce totul la „Ponta”.
Merri
Tanya, sigur o voi găti așa! Carne cu prune uscate

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine