Chifle Krakatuki

Categorie: Produse de patiserie
Chifle Krakatuki

Ingrediente

făină 400 g
drojdie proaspătă (a mea este uscată) 20 g (1,5 lingurițe)
zahăr 50 g
ou 1 buc
coniac 30 ml
scurgere. unt 50 gr.
Miere 50 g
lapte 100ml (am 130 ml)
sare 0,5 lingurițe
zahăr vanilat 1 linguriță
Pentru finisare:
ou + lapte 1 buc + 1 lingură. l.
alune de padure 16 buc.
zahar brun (am unul simplu)

Metoda de gătit

  • În rețeta originală, aceste chifle au fost numite chifle cu nuci de ciocolată.
  • Dar am o altă umplutură ... Și, tăind aluatul, mi-am făcut creierul - cum să-i spun? .. Apoi vine soțul meu și exclamă: Ooo, ce krakatuks !!! "Uraaa !!! Numele se potrivește Amintiți-vă, în „Spărgătorul de nuci”, - nuc „Krakatuk”?
  • Umplere:
  • Rețeta originală folosește nucă de ciocolată pasta de alune.
  • 100g ciocolată
  • 50g alune tocate
  • 1 lingură. l. Miere
  • 1 lingură. l. o lingură de coniac
  • Se prajesc nucile intr-o tigaie uscata, se curata, se racesc si se toaca. Spargeți ciocolata în bucăți, adăugați nuci tocate și coniac, încălziți amestecul puțin la foc sau la cuptorul cu microunde. Când ciocolata începe să se topească, amestecați bine amestecul cu o lingură până se omogenizează.
  • am avut măr-nuc umplere:
  • Pe o răzătoare grosieră, am ras un mere și jumătate Semirinko (am scos, am spălat, am șters două mere din frigider ... Până la gătit, erau unul și jumătate pe masă ... Minuni! !!), a stors sucul (și am băut !!!) și am amestecat cu umplutura fină de nuci, care include alune mărunțite, zahăr și amidon.
  • Chifle Krakatuki
  • Chifle Krakatuki
  • Alla a folosit nucă de cocos umplutura:
  • 100 g fulgi de cocos
  • 70 gr. Sahara
  • 30 g unt moale
  • 30 gr ouă
  • Aluat.
  • Unt, miere, lapte, coniac - amestecați ingredientele indicate, încălziți amestecul, dar nu fierbeți, untul ar trebui să se topească.
  • Se amestecă făina și sarea, se adaugă zahărul, vanilina, drojdia. Se toarnă amestec cald de lapte-miere. Frământați un aluat elastic moale.
  • Ou, ca de obicei ... Puteți amesteca și agita cu ingrediente lichide, îl puteți rupe într-o găleată a unui aparat de pâine.
  • Am frământat aluatul într-o mașină de făcut pâine din programul Pelmeni.
  • Puneți aluatul finit într-un recipient uns și fermentați într-un loc cald până se dublează. (Plasarea într-un multicooker Brand502 în programul Dough).
  • Împărțiți aluatul finit în două părți, întindeți-le în prăjituri rotunde cu grosimea de 6-7 mm. Împărțiți fiecare cerc în 8 triunghiuri, întindeți umplutura, formați suluri ca niște covrigi.
  • Chifle Krakatuki
  • Chifle Krakatuki
  • Chifle Krakatuki
  • Chifle Krakatuki
  • Nu a fost suficientă umplutură pentru ultimul coc, așa că am pus o bucată de banană în umplutură. La conectarea cozilor, banana s-a odihnit, dar m-am dovedit a fi mai puternică !!!
  • Chifle Krakatuki
  • Dovada chiflelor formate sub folie până se dublează.
  • Chifle Krakatuki
  • Se periază cu ou + lapte, se presară zahăr.
  • Coaceți la 180 ° C până se rumenesc timp de 25-30 de minute.
  • Tuki-tuki-Krakatuki !!!
  • Chifle Krakatuki
  • Cu gura de migdale
  • Chifle Krakatuki
  • Vkusnoo, deja groază !!!
  • Chifle Krakatuki
  • Cine are nevoie de un coc?
  • Chifle Krakatuki
  • Pentru bebeluși, puteți atașa în plus ochi de stafide și stropi canabis în jurul nasului - semințe de susan

Notă

O sursă: 🔗

Rețetă originală de pe site-ul bulgar 🔗

Ksyushk @ -Plushk @
Misto figurine krakatuki

Gasha, și toate acestea trebuie făcute înainte de a pune în HP, pralna?

Citat: Gasha

Unt, miere, lapte, coniac - amestecați ingredientele indicate, încălziți amestecul, dar nu fierbeți, untul ar trebui să se topească.
Omela
Gasha, ce e frumos !!!! Rikitikitavi !!!
Gasha
Ksyushk @ -Plushk @, Ksyusha, am scos toate produsele în avans, apoi am încălzit laptele și am amestecat totul în el și apoi - ca de obicei

Citat: Omela

Rikitikitavi !!!



Mulțumesc!!!
Vilapo
Chifle Krakatuki ce pâini tentante krakatuki
Ksyushk @ -Plushk @
Citat: Gasha

Ksyushk @ -Plushk @, Ksyusha, am scos toate produsele în avans, apoi am încălzit laptele și am amestecat totul în el și apoi - ca de obicei

Există un bucătar !!!! 🔗
Gasha
Vilapo, Mulțumesc!
Răsucire
Gasha, chifle grozave!
Gasha
Mulțumesc, Marish!
Sabrina
Mulțumesc !!!! Superbe chifle Ma gândeam doar că este posibil să îndesăm în afară de mac și scorțișoară în chifle. Și priveliștea este superbă, nu am jucat încă așa! O duc la marcajele mele!

🔗
IRR


Recunosc mâna stăpânului.
Gan! Vă sugerez un slogan pentru o rețetă - ai grijă de nucile tale ! Și nu te-ai duce la tăierea aluatului!

Citat: Omela

: Rikitikitavi !!!



chuchundra, nagaina
Gasha
Sabrina, Sunt foarte multumit multumesc!

Citat: TIR



Gan! Vă sugerez un slogan pentru o rețetă - ai grijă de nucile tale ! Și nu te-ai duce la tăierea aluatului!

Ofertă contra - slogan - Ai grijă de nuca noastră !!!

Totul, totul ... mă duc, mă duc ...
MariS
Gasha, chifle mici minunate ... Marcat: trandafir: Vă mulțumim pentru rețetă!
Gasha
Spre sănătatea ta, Marisha!
Feofania
super!
tatulja12
Gasha, Chifle Abaldenny krakatukochki !!!
Sonadora
Tăietură! Pur și simplu nu există cuvinte din ceea ce a văzut! Vreau la fel!
Gasha
Feofania, tatulja12, multumesc fetelor!

Citat: Sonadora

Vreau la fel!

Aha! Il vreau!
izvarina.d
Gashun, chifle cool! Atât de amuzante. Să coacem.
Și cum este delicios cel cu banana?

De fapt, mă duc la voi cu rapoarte în „cheesecake” și „pui” (sunt încă prima mea zi de vacanță). Taksho: sărut, liu, boo curând!
Gasha
Dianchik, am mâncat două chifle și mama una! Mâine dimineață vor ajunge soțul și fiica, așa că cu o banană - unii dintre ei o vor primi ... Dar cred că ar trebui să fie delicios

Astept rapoarte !!!
Olga din Voronezh
Gasha!
Chifle - dragoste la prima vedere!
Apetisant!
Multumesc pentru reteta!
Gasha
Spre sănătatea ta, Olya!
Leska
ochii și stomacul meu nu mai sunt capabili să reziste la tot ceea ce ai pus în ultima zi .
Tot. Plec la o mănăstire, poate chiar dacă nu există internet și nu există intrare în Bread Maker.
Galinaind
Uau, ce chifle frumos delicioase ... mulțumesc pentru rețetă.
L-am dus la coșurile mele ...
Gasha
Citat: Leska

ochii și stomacul meu nu mai sunt capabili să reziste la tot ceea ce ai scos în ultima zi.
Tot. Plec la o mănăstire, poate chiar dacă nu există internet și nu există intrare în Bread Maker.

Da! Oamenii slabi au plecat acum !!! Marish, eu sunt rolurile actuale ... Restul - înainte ...

Și vaasche nu voi fi timp de patru zile ... așa că, mănâncă! Pentru viitor !!!

Galinaind, Mulțumesc!

Merri
Gasha a dat naștere unei alte capodopere. Mulțumesc! O vom hrăni.
IRR
Citat: Merri

Gasha a dat naștere unei alte capodopere.

și a plecat în concediu de maternitate

DAR! nu relaxa pe nimeni-
fomca
Am văzut rețeta ieri - m-am gândit că e minunat !!! Ciudat ... Dar nu l-am salvat ... Da, îl voi găsi! Azi m-am uitat în frigider, există un set de produse, m-am dus să caut o rețetă pe forum, dar nu o găsesc! Am întrebat în căutarea „Karatuki”, și ca răspuns la mine: „Nu s-a găsit nimic!” ... A trebuit să scotocesc o grămadă uriașă de rețete și să răsfoiesc paginile lui Gasha ...

Rezultatul meu

Chifle Krakatuki

Umplutura este de nucă de ciocolată ... mmmm .....

Apropo. și în ce etapă de frământare a aluatului pentru a adăuga oul? ... sau îmi lipsește ceva ...
celfh
Gash, chiflele sunt diferite. Dar pentru prima dată văd flirty
Din păcate nu pot coace, cuptorul meu este înșurubat, deci numai marcaje
Lyuba 1955
Gashenka, , ei bine, ce chifle delicioase și originale! , doar mâini mâncărime. Nu promit mâine, dar într-una din aceste zile voi veni cu siguranță cu un raport. Mulțumesc foarte mult!
Gasha
Vă mulțumesc tuturor pentru laude! Scriu de la „maternitate”, am venit în concediu, mă întorc în curând.

Citat: fomca


Apropo. și în ce etapă de frământare a aluatului pentru a adăuga oul? ... sau îmi lipsește ceva ...

Svetik, excelent krakatuki !!! Ou ca de obicei ... Poate fi amestecat și agitat cu ingrediente lichide, îl puteți rupe într-o găleată a unui aparat de pâine
Vladislav
Chifle - nu da ocazia să treci pe acolo! Aluatul este deja în HP. Mulțumesc lui Svetlana - altfel rulourile mele ar fi rămas ouă în aluat. Fetelor, crezi că, cu o umplutură de căpșuni și cireșe proaspete, poți risca să lichidezi chifle ??? dacă sunt cu amidon ...
Gasha
Vlada, bine ce? Cum este?
Vladislav
Gasha, am făcut una cu măr-scorțișoară, am adăugat puțină coajă de lămâie la umplutură plus o cireșă dulce în fiecare chiflă (mi-am amintit de un strudel într-o umplutură atât de elegantă), s-a dovedit foarte gustoasă, deși fără scorțișoară ar fi fost mai tandru.Nu erau căpșuni - toate au intrat în caserola de caș. În principiu, cireșul s-a comportat impecabil - forma a rămas și sucul nu s-a scurs.
Gasha
Ei bine, slavă Atotputernicului că totul este calea! Păcat că nu există fotografii!
Vladislav
nu s-a rezolvat puțin cu poze Dar chiflele sunt foarte apetisante și frumoase !!!
Galinaind
Citat: fomca

Am văzut rețeta ieri - m-am gândit că e minunat !!! Ciudat ... Dar nu l-am salvat ... Da, îl voi găsi! Azi m-am uitat în frigider, există un set de produse, m-am dus să caut o rețetă pe forum, dar nu o găsesc! Am întrebat în căutarea „Karatuki”, și ca răspuns la mine: „Nu s-a găsit nimic!” ... A trebuit să scotocesc o grămadă uriașă de rețete și să răsfoiesc paginile lui Gasha ... ....

Imi cer scuze. Poate nu am dreptate.
Există o coloană în stânga ....Rețete noi - Mă uit mereu la asta mergând pe forum și acolo caut acele rețete pe care nu le-am marcat imediat ...
Principalul lucru este să știți data când ați văzut-o (aproximativ) ...

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine