Budinca de vanilie cu caramel din filmul "Samurai Pudding"

Categorie: Preparate din lactate și ouă
Budinca de vanilie cu budinca de samurai cu caramel de film

Ingrediente

smântână 20% 200 ml
lapte 3,2% 75 ml
ou 1 BUC.
gălbenușuri 2.
zahăr 4 linguri. Fără diapozitiv
zahăr vanilat 1 pachet
Caramel:
zahăr 80gr.
suc de lămâie 1 st. l.
apa fierbinte 1 st. l.

Metoda de gătit

  • Pentru budincă, combinați; 1 ou, 2 gălbenușuri (nu aveți nevoie de albușuri), smântână, lapte, zahăr și zahăr vanilat.
  • Nu este necesar să bateți mult, doar pentru ca amestecul să devină omogen.
  • Ungeți matrițele cu un strat subțire de unt.
  • Această rată de produse va necesita 4 matrițe cu un volum de cel puțin 150 ml.
  • Caramel. Stoarceți sucul din lămâie (aveți nevoie doar de 1 lingură). Țineți apă fierbinte la îndemână ... Topiți zahărul într-o tigaie la foc mic. În același timp, tigaia trebuie agitată din când în când. Când zahărul se întunecă (acest lucru se va întâmpla foarte repede), turnați sucul de lămâie și 1 masă. o lingură de apă fierbinte. Se fierbe la foc mic, amestecând din când în când, până se dizolvă tot zahărul. Scoateți caramelul lichid de pe foc și turnați imediat în forme (caramelul trebuie să acopere complet fundul matrițelor).
  • Se toarnă amestecul de ouă în forme peste caramel.
  • Preîncălziți cuptorul la t = 150-160C.
  • Puneți cutiile cu smântână într-un vas de copt și turnați apă fierbinte 1/2 din înălțimea cutiilor cu desert. Se coace la cuptor aproximativ 50-60 de minute (crema trebuie să se îngroașe complet). Scoateți deserturile pregătite din matriță cu apă și răciți-le la temperatura camerei. Acoperiți matrițele cu folie alimentară și dați-le la frigider peste noapte (timp de cel puțin 5 ore, cu cât crema este mai răcită, cu atât este mai gustoasă).
  • Rulați un cuțit de-a lungul marginii interioare a matrițelor, acoperiți fiecare cu o farfurie de desert, apăsați în jos, răsturnați și agitați ușor. Scoateți matrițele și serviți desertul.
  • Budinca de vanilie cu budinca de samurai cu caramel film
  • Budinca de vanilie cu budinca de samurai cu caramel film
  • Film: Samurai Pudding
  • Lansat: 2010
  • Gen: Comedie
  • Regizor: Yoshihiro Nakamura
  • Distribuție: Ryo Nishikido, Rie Tomosaka, Fuku Suzuki, Hitomi Sato, Shiori Kutsuna, Kyosuke Horibe, Jan Inoe, Yuji Nakamura, Hiroki Konno
  • Despre film:
  • Kijima Yasube, un samurai din perioada Edo, este transportat cu 180 de ani înainte în Japonia de astăzi. Acolo întâlnește femeia divorțată Hiroko și fiul ei Tomoya. Îl invită pe Yasube să locuiască cu ea, iar pentru mâncare și cazare îi cere să ajute prin casă. Fostul samurai începe să facă prăjituri pentru Tomoi și datorită lor devine un celebru patiser. Relațiile dintre acești trei devin din ce în ce mai calde, dar ziua în care trebuie să-și ia rămas bun unul de la altul nu este departe ...

Program de gătit:

Cuptor

Tasha
Gustos, știu, copiilor mei le plac foarte mult !!! Caramel ...: girl_tortik: Și astăzi am făcut orez cu budincă, am mâncat-o ... și tot cu caramel!
Fotografia este delicioasă
Vilapo
Citat: tasha74

Gustos, știu, copiilor mei le plac foarte mult !!! Caramel ...: girl_tortik: Și astăzi am făcut orez cu budincă, am mâncat-o ... și tot cu caramel!
Fotografia este delicioasă
tasha74, această budincă este cu adevărat delicioasă

fronya40
In, ce rețetă sinceră! Am vrut să mă uit la film și să mănânc budincă!
Vilapo
Tatyana, filmul este minunat, l-am urmărit de mai multe ori Redați filmul, gătiți budinca și bucurați-vă
Willie
Ai venit cu acest minunat! Mâncați în exces ... voi merge să gătesc)))

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine