Friptură din filmul „Omul din Bulevardul Capucinilor”.

Categorie: Mâncăruri din carne
Friptură din filmul Man from Boulevard des Capucines.

Ingrediente

Vită. 250-300 gr.
Ulei vegetal pentru prăjit. 1 st. l.
Sare. gust.
Piper. gust.

Metoda de gătit

  • Spălați bine carnea,
  • apoi tăiați în bucăți, nu mai mult de 2-3 cm grosime,
  • trebuie să tăiați carnea peste fibre.
  • Piesa este ușor bătută cu un ciocan.
  • Trebuie să pui carne în tigaie în acel moment,
  • când uleiul este bine încălzit,
  • anterior, bucățile pot fi rase cu un amestec de sare și piper măcinat.
  • Friptura se prăjește la foc mare
  • până când o parte este maro auriu,
  • după aceea, bucățile trebuie răsucite și prăjite timp de aproximativ 7-10 minute.
  • Se toarnă bucățile de carne terminate cu amestecul de unt și suc în care au fost prăjite.

Vasul este conceput pentru

1 portie.

Program de gătit:

Tigaie.

Notă

- Domnule! A fost friptura mea!

🔗
„Omul din Bulevardul Capucinilor” - Comedie occidentală
Premieră la 23 iunie 1987
regizorul Alla Surikova.

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine