Compot de pere cu lămâie

Categorie: Goluri
Compot de pere cu lămâie

Ingrediente

pere
lămâi
SIROP
apă 1 L
zahăr 300-400g

Metoda de gătit

  • Pentru compot, pere ferme sunt potrivite, nu sunt deteriorate și fără urme. Luați lămâile subțiri, deoarece lămâile cu o crustă groasă pot adăuga puțină amărăciune. Puteți lua orice număr de pere și lămâi (acoperiți cât este).
  • Pregătirea: Spălați perele, tulpina, tăiați în 4 bucăți și miez. Tăiați lămâile felii subțiri.
  • Spălați borcanele cu sifon și uscați-le. Fierbe capacele.
  • Sirop: Pentru 1 litru de apă - 300-400 g zahăr. Se fierbe apa și se dizolvă zahărul în ea. Lasă siropul să fiarbă câteva minute.
  • Calculul siropului este după cum urmează: aproximativ 400 ml pentru borcanul de 1 litru. Dacă nu există suficient sirop, îl puteți adăuga oricând rapid.
  • Acum punem pere strâns în borcane până la umerașele lor (iau 1 litru) și punem 2-3 felii de lămâie pe borcan. Umpleți perele cu sirop, acoperiți și sterilizați cutii de 1 litru - 10 minute, 3 litri - 20 de minute.
  • Apoi puneți borcanele pe capac și înfășurați-le cu o pătură până se răcesc.


natamylove
Helen, sunt recunoscătoare.
rezultat dintr-o găleată plină de pere
4 cutii de trei litri și 2 două litri
Elenka
Bine făcut! Mă bucur că rețeta a venit la îndemână!
rusja
Și am făcut la fel, dar nu am umplut un borcan întreg cu pere și, până la mijloc, undeva la mijloc, am adăugat coacăze de înghețată la lămâie pentru culoare. Producția este aproape aceeași cu cea a lui Natasha în postarea anterioară, 6 cutii de trei litri, dar 7 și 8 ar putea fi fabricate, doar containerele nu mai erau disponibile ..
Vă mulțumesc pentru idee, iarna voi raporta despre gust
Elenka
rusja, Multumesc pentru sfat! Este interesant cu coacăzele - ar trebui să fie frumos. În urmatoarele. sezon voi încerca și așa!
himichka
Doamnelor, încercați cu prune de cireșe - soiurile târzii nu au plecat încă, delicioase
Elenka
Mulțumesc. Numai că este fermentat așa - atunci compotele par neaplicante.
Olga din Voronezh
Pruna de cireșe este diferită. Roșu mare și galben mic. Luați galbenul superficial. Se comportă bine (alege unul ușor imatur) și are un miros minunat.
Elenka
Mulțumesc, Olga din Voronezh... Am acel roșu doar astfel de impresii și am rămas. Voi încerca cu galben.
rusja
Și iată-mă cu un compot pregătit pentru vară.

Compot de pere cu lămâie

Multumesc din nou, Elenka, gust foarte delicat și plăcut. Moderat acru și aromat
Și coacăzul i-a dat culoare
Elenka
rusja, noroc! : flori: Culoare frumoasa!
Anchik
O combinație bună, s-a dovedit a fi un compot delicios. Nu am încercat încă apusurile de soare (vom aștepta iarna), dar am băut deja cratița gătită pe aragaz!
Elenka
Anchik, Anya, mulțumesc că ai încredere în rețetă!
Angel Tim
Compot de pere cu lămâie
Elena, procesul este în desfășurare! Și mulțumesc fetelor pentru vârful cu prune de cireș!

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine