Pâine cu unt cu stafide

Categorie: Produse de patiserie

Ingrediente

unt 130 g
lapte (apa) 80 g
ou 2 buc
zahăr 4 st / l
sare 1 h / l
făină 345 g
drojdie uscata 2 h / l
stafide 100 g
vanilină 1 pachet
șofran, scorțișoară

Metoda de gătit

  • Rețeta este adaptată pentru HP Mystery MBM 1203 și a fost testată de mai multe ori. Marcați produsele în ordinea specificată. Așezați untul (l-am înlocuit cu margarina Hostess) într-o formă înmuiată. Încălziți laptele sau apa, adăugați ouă, amestecați. Se toarnă într-un recipient. Sare și zahăr sub diferite unghiuri. Apoi făină și drojdie deasupra. Puteți adăuga vanilină, șofran, scorțișoară după cum doriți. Am pus vanilie 1 plic și șofran pentru culoare. Capacitate de încărcare în CP. Programul 4, greutate -450. În timp ce frământarea preliminară este în curs, se toarnă stafidele cu apă fierbinte timp de 10 minute. Apoi scurgeți apa, ștergeți stafidele cu un prosop din excesul de umiditate. După semnalul xn, adăugați stafide. Tot. Timpul total este de 3 ore 17 minute. Gustos. Folosesc doar drojdie Pakmaya, nu am dat greș niciodată.

Notă

Nu știu cum să adaug o fotografie.

elmi
Draga prietena, am facut paine dupa reteta ta (desi am schimbat-o putin pentru mine). Rezultatul este o pâine bogată foarte frumoasă și delicioasă. Vă mulțumesc foarte mult pentru rețeta care mi-a venit într-un moment în care îmi doream așa ceva.
xodvf
Spre sănătatea și pofta bună!

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine