Legume prajite (oala sub presiune marca 6050)

Categorie: Mâncăruri cu legume
Legume prajite (oala sub presiune marca 6050)

Ingrediente

vânătă 1 BUC.
ardei dulce portocaliu 1 BUC.
ceapa bulb 1 BUC.
roșii proaspete, roșii 2 buc.
sare piper gust
usturoi uscat gust
Ulei vegetal 2 linguri. l.

Metoda de gătit

  • Am tăiat vinetele în cercuri mari, piper în benzi mari, ceapă în inele mari, roșii în jumătate.
  • Presărat cu sare, amestecat, lăsați să stea 30 de minute.
  • Am turnat 2 linguri într-o cratiță. l. unt, pune vinete jos, ceapa deasupra, orice altceva.
  • Inclus Mod PRĂJIT / VEGETAL, implicit, fără presiune... A ținut capacul închis, l-a deschis periodic, a amestecat ușor legumele.
  • Piper, puțin usturoi măcinat, amestecați și aduceți până se evaporă lichidul, când legumele încep să se prăjească fără umezeală, prăjiți până se înmoaie.
  • A durat chiar mai puțin timp decât implicit.
  • Rezultatul m-a mulțumit - s-a dovedit tandru, încet, nu s-a destrămat, întreg și gustos!

Vasul este conceput pentru

2-3 porții

Notă

Sper că experiența mea de utilizare a oalei sub presiune vă va fi utilă, deoarece există încă colegi specialiști culinari care se îndoiesc de ce butoane ar trebui apăsate și cum, dar chiar vreau să mănânc

Gătește cu plăcere și bucură-te de masă! Legume prajite (oala sub presiune marca 6050)

Longina
Multumesc pentru reteta! Iubesc foarte mult vinetele, cu siguranță voi încerca această rețetă.
Administrator

Lena, pentru sănătatea ta! Rețetă fără probleme și execuție în orice dispozitiv și cratiță
viksvik
și vinetele îmbibate de amărăciune?
Administrator
Citat: viksvik

și vinetele îmbibate de amărăciune?

Vika, nu înmuiați niciodată, nu simt amărăciune. Sau am alte vinete, fără amărăciune
viksvik
Citat: Admin

Vika, nu înmuiați niciodată, nu simt amărăciune. Sau am alte vinete, fără amărăciune

gandit la

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine