Sunca fiarta

Categorie: Mâncăruri din carne

Ingrediente

Porc
Ceapă
frunza de dafin
Sare, condimente

Metoda de gătit

  • Se fierbe o bucată de porc cu coaja de ceapă, adăugând-o cu generozitate la bulion, plus, desigur, ceapă, boabe de piper, lavrushka și „picioare” din mărar și pătrunjel (de asemenea, le colectez din când în când: curăț frunzele pentru orice mâncare fragedă și am pus tulpinile tari în bulion și tocană, apoi le arunc nemilos). Fierbeți carnea până se înmoaie, scoateți-o din bulion, frecați-o cu sare și tot felul de condimente (orice vă place), înfășurați-o bine în folie și puneți-o la frigider peste noapte.

Notă

A doua zi va apărea un aspect foarte frumos de carne de porc fiartă. Tăiați subțire, puneți pâine proaspăt coaptă și ...

Rețete similare


Tatjanka_1
ar fi frumos să lipiți cuișoare de usturoi în carne înainte de a le pune în frigider
Ac de păr
Și astfel încât carnea de porc să fie dungată de slănină !!!
Ikra
Da, o bucată de gât va fi pe măsură. Și despre usturoi ... Mushsh-ul meu nu mănâncă. Dar - așa cum iubește. Adevărat, nu prea înțeleg usturoiul proaspăt în carnea de porc fiartă. Poate pentru cei care iubesc, o completează înainte de a găti? Sau, poate, luați în considerare această opțiune: zdrobiți câteva cățele de usturoi într-o presă de usturoi, amestecați cu sare, piper roșu și negru măcinat și acoperiți cu generozitate piesa cu aceasta. Ar trebui să se înmoaie peste noapte.
Luysia
Tăiați usturoiul în bucăți mici, lungi, apoi completați-l rapid și cu atenție (aveți grijă de degete) proaspăt ieșit din bulion Fierbinte o bucată de carne. Puneți într-un castron, acoperiți, lăsați să se răcească, apoi dați la frigider. Usturoiul nu va părea ud, dar carnea ...

Citat: ac de păr

Și astfel încât carnea de porc să fie dungată de slănină !!!

Necesar !!!
mishkind
De ce nu facem toate operațiile cu sărarea și condimentele înainte de fierbere?
Zile în câteva?
Ikra
mishkind , Duc, cine s-ar certa! Asta dacă știi peste câteva zile ce vei face cu carnea de porc fiartă. Dar dacă gândul unei femei este acum?
Sau invitații au cerut o ieșire de noapte și încă nu ai avut un cal întins?
Deci, aceasta este o opțiune - pentru o astfel de nevoie
mishkind
Ponyatnovna
Dar o recomand uneori. O. schimbarea locurilor de termeni suma se schimbă)
Ikra
Cu siguranță voi lua în considerare și voi încerca

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine