Bazat pe Cheesecake

Categorie: Cofetărie
Bazat pe Cheesecake

Ingrediente

Fursecuri jubiliare 2 ambalaje de 124 g
Unt 150 g
Brânză de caș fără stafide 2x100 gr
Cremă 10% 200 g
Gelatină 30 g
Apă 300 ml
Sirop sau gem gust
Zahăr 70 g
Orice fruct pentru decor

Metoda de gătit

  • Se înmoaie gelatina în 100 ml. apă rece timp de 40 de minute.
  • În acest moment, mărunțiți 2 pachete de fursecuri într-o mașină de tocat carne sau blender și amestecați cu untul înmuiat (dar nu topit) până la omogenizare. Așezați formularul cu hârtie sau film (nu este necesar, dar apoi este mai ușor să-l scoateți) și așezați masa într-un strat uniform cu părțile laterale. Pune totul la frigider.
  • Se toarnă smântână în prăjituri cu caș și se adaugă zahăr. Se amestecă până se omogenizează și se încălzește ușor pe foc până se încălzește. Puneți 1/3 din gelatină acolo și amestecați pentru a se dizolva. Nu fierbeți! Scoateți imediat de pe foc. Se lasă să se răcească ușor, se toarnă în bază și se dă la frigider.
  • Se amestecă sirop sau gem cu 200 ml. apă (faceți o băutură de fructe foarte dulce). Puneți-l pe foc, încălziți-l, adăugați gelatina rămasă, amestecați până se dizolvă și îndepărtați imediat de pe foc. Lăsați să se răcească ușor. Puneți fructele pe primul strat înghețat și turnați peste ele cu băutură din fructe. Înapoi în frigider. De îndată ce se întărește, scoate-l și bucură-te.

Vasul este conceput pentru

Pentru 6-8 porții

Timp pentru pregătire:

15-2 ore în funcție de puterea frigiderului

Notă

Am vrut să fac Cheesecake din celfh dar ... ca întotdeauna ... Nu am găsit crema conținutului necesar de grăsimi, nu a existat nici cremă de brânză și nici brânză de casă din Fărâmă, ceea ce am făcut în mod special pentru acest lucru în avans, eu și fiica mea am încercat atât de mult încât a dispărut. Și întrucât crema era deja amestecată cu zahăr, iar gelatina era urinată în apă, a trebuit să fantez. Fotografia nu prea are succes, fiica mea (8 ani) a luat-o la telefon, dar nu mai contează, pentru că Dessert a dispărut. Așteptam musafiri și a durat mult să-i pun în frigider, așa că i-am pus în congelator pe un super congelator. Vindecat timp de 15-20 de minute fiecare strat. Acesta din urmă a primit chiar și o brumă. Dar gustul nu s-a deteriorat.
Un gust foarte interesant și neobișnuit pentru mine. Îmi plac bunătățile de brânză de vaci, îmi plac jeleul și îmi plac foarte mult cookie-urile cu unt jubileu. Toate împreună s-au dovedit foarte gustoase! și repede! și fără cuptor!

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine