Salată de sfeclă roșie cu hrean, iaurt și hering

Categorie: Mâncări reci și gustări
Bucătărie: lustrui
Salată de sfeclă roșie cu hrean, iaurt și hering

Ingrediente

sfeclă (se fierbe sau se coace în cuptor), se curăță și se taie în bucăți 300 gr.
ceapa verde (tocați atât părțile verzi, cât și cele albe) 70 gr.
usturoi (treceți prin presă) 1 cuișor
vin roșu uscat (sau 3-4 linguri. l. oțet + 100 ml. apă) 150 g
frunza de dafin 1
piper negru, sare, mărar
hrean (după gust) 1-2 linguri. l.
iaurt gros (smântână) 150 g
pentru servire:
file de hering cu ceapă
cartofi sacou
paine neagra

Metoda de gătit

  • Am văzut această rețetă într-o revistă și cum am prezentat gustul .... da cu hering și cartofi! mmm .... am crezut ca nu voi trai !!! incearca-l!
  • într-o cratiță mică puneți vinul, frunza de dafin, 2-3 mazăre, puțină sare, fierbeți până când lichidul se înjumătățește. se răcește și se așează în ea ceapa, usturoiul și sfecla tocată, se pun la frigider peste noapte.
  • scurgeți marinada, nu puteți completa, adăugați hrean și iaurt, sare și piper, dacă este necesar.
  • servește cu hering, pâine neagră și cartofi, ei bine, puțin alb ... dar cum ne putem descurca fără ea !!!
  • P.S. a fost propus inițial să gătească ceapă și usturoi într-o marinată, dar mi s-a părut că ceapa și usturoiul proaspăt ar fi mai gustoase! Heringul și cartofii sunt adăugirea mea, fără ei nu este corect !!! De acord ?!
  • Opțiuni de la:

Vasul este conceput pentru

4

Timp pentru pregătire:

30

Notă

Salată de sfeclă roșie cu hrean, iaurt și hering

AlenaT
Foarte frumoasă și apetisantă fotografie !!!)))
natapit
multumesc, compatrioana !!!
Gaby
Natapit, astfel de fotografii sunt apetisante și mi-a plăcut mai ales natura moartă din a doua fotografie, pe care vreau doar să o spun: Înspăimântat ... și atunci totul este clar.
natapit
exact observat !!! Mulțumesc!
kubanochka
Nataaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa dar! AAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA AAAAA
Și cum să dormi acum? !!!!!
Medusa
Rețeta este minunată!
Dar trebuie remarcat în mod special că pentru el trebuie să luați NATURAL vin roșu sec. Pentru majoritatea vinurilor din această clasă, vândute în magazinele obișnuite și chiar și în cele foarte scumpe, rezultatul evaporării a jumătate din volumul de vin poate fi un cheag foarte nociv de coloranți, arome, îndulcitori și alți aditivi E utilizați pe scară largă de mulți producători de vin să-și înmulțească profiturile ...
Cel mai bun dintre toate este propriul dvs. vin, de casă, chiar și din coacăze roșii, ca să nu mai vorbim de struguri!
natapit
kubanochka, mâinile îmi tremurau când fotografiam!

Medusa, absolut corect !!! multumesc pentru adaugare !!!
Lana l71
Ce mișto, tot setul de produse este doar în frigider (am vrut o „haină de blană”, acum sculptez ACEST miracol)! Multumesc pentru reteta !!!
natapit
lelishna
Fotografia este pur și simplu minunată, așa cum am văzut - babe imediat pe podea ...
Rita
Natasha, Admir multele tale talente !!!
natapit
multumesc fetelor !!!
Dr. Lena
Ce delicios este !!!
natapit
Lenus, multumesc !!!
Aprelevna

Natasha, mulțumesc pentru minunata rețetă de aperitive, așa cum mie nu le plac sfecla, dar aici au mâncat și au lăudat

Salată de sfeclă roșie cu hrean, iaurt și hering

iar când am scos o sticlă și un pahar pentru o fotografie, soțul meu a spus: oooh ... și nu vom merge la școală !!!!

Salată de sfeclă roșie cu hrean, iaurt și hering
natapit
nu. : nea: această gustare fără vodcă, nicidecum! salut soțului: salut: și cele mai bune urări!
Aprelevna
Mulțumesc!!
natapit
natamylove
capete! - ai imagini atât de realiste - nu m-am sufocat cu saliva -
ce camera ai? Vreau doar să cumpăr
natapit
SONY a380 vă mulțumesc foarte mult !!!

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine