sarman
NelyaDa, chiar acum mă uit la poze și am vrut să întreb dacă o oală sub presiune cu desene animate sau o oală sub presiune clasică. Mirosul rămâne în mul-viteză.




Muşeţel, Da, da, exact așa fac oale sub presiune cu desene animate, nu poți spăla mirosul inelului după sfeclă. Prin urmare, am un inel vechi separat pentru legume de salată, varză și pește. La început am vrut să arunc inelul întunecat și apoi l-am adaptat așa. După gătit, îl scot pe balcon, îl pun într-o cutie de carton de sub dulciuri și îl păstrez acolo.
Arnica
Citat: sarman
După gătit, îl scot pe balcon, îl pun într-o cutie de carton de sub dulciuri și îl păstrez acolo.
sarman, încercați să puneți inelul în congelator, mirosul va dispărea.
sarman
Citat: Arnica
încercați să puneți inelul în congelatoare
Mulțumesc, voi încerca.
Svetta
Citat: sarman

Gatesti sfecla decojita sau decojita? Cojitul nu miroase pentru mine și toate legumele din uniformele lor lasă un miros de pământ.
Câinele gri Galya de la Școala Culinară ne-a învățat să spălăm sfecla și morcovii înainte de a găti numai cu apă rece, apoi nu renunță la pământ.
Smarald
Ce afectează puterea din multicooker? Mă uit la noi modele de Polaris - 750, 860, 900 ... descrierea tuturor ghivecelor este o copie carbon
Muşeţel
Smarald, poate afecta calitatea prăjirii, cu cât este mai puternică, cu atât prăjirea este mai bună. Dar, în același timp, fulgii de ovăz din lapte pot scăpa. Fundul poate fi copt în timpul fierberii. Ei bine, și invers, mai puțină putere, terci mai bun, prăjire mai proastă, tocană mai lungă. Supa poate dura mult timp pentru a găti.
sarman
Muşeţel, Probabil așa se poate presupune, dar cum să înțelegem aceste aragazuri multi-presiune. redmond 380 - 1000w, dar se prăjește delicat, trebuie să aștepți mult timp. Redmond 381-900W și Supra 900W sunt prăjite ca într-o tigaie.
Muşeţel
sarman, Am împărtășit ceea ce citisem aici de ani de zile ... Nu-mi amintesc câți ani în urmă, când am cumpărat primul desen animat. Întotdeauna am multi slabi, terciul de lapte este mult mai important pentru mine decât prăjirea.
Olyushk @
Buna! Aveți nevoie de sfaturi pentru alegerea unui catâr nou. Vechiul polariscop a servit timp de 6 ani și au rămas doar 2 programe pe el, multiplayer și multi-cook +, dar în curând se vor termina. În acest sens, m-am gândit să cumpăr un dispozitiv nou pentru 5 litri cu comandă orizontală (în picioare pe un pervaz mic).
tascha
Vă rugăm să informați oala cu presiune multicooker. Există un panasonic multi-aragaz tm10 și a existat un aragaz sub presiune lacuchina. Am aruncat Lakuchina - era buggy și învechit. Acum vreau o oală multicooker sub presiune mare (mulți litri). Din câte am înțeles, am nevoie de o funcție pentru a seta eu însumi temperatura (să o numim multi-bucătar). Înțeleg corect că programul sous-vide nu trebuie declarat, deoarece va exista un multi-bucătar? Așa că vreau acest souvid, pentru a găti tocană, conserve de pește, oala sub presiune reală, iaurt (este o temperatură foarte scăzută?), Ham, mi-e teamă să nu-mi lipsească ceva, deoarece acum există atât de multe moduri noi de a găti. Nu intenționez să prăjesc în el, să gătesc terci, supe - toate acestea vor fi Panasonic, produse de patiserie - de asemenea Panasonic sau un cuptor (deși dintr-o dată îmi lipsește ceva?).
Vă rugăm consultați!
gala10
tascha, verificați această oală sub presiune: Oala multi-aragaz sub presiune-aragaz lent Steba DD2 / DD2 XL Sub-vid mulți (și eu, inclusiv) o fac în ea.
Nathalte
tascha, da, pe orice bucătar multi îl puteți vedea, am un redmond - minunat Se pare
OgneLo
Citat: Olyushk @
m-am gândit să cumpăr un dispozitiv nou
Este logic să vedeți dacă este posibil să ridicați unul nou cu același castron ca și în cel vechi - vor fi de rezervă.
liusia
Citat: gala10
verificați această oală sub presiune:
Din păcate, acest model nu mai este la vânzare de mult timp.Poate acolo unde este în alte regiuni, dar nu și la Moscova. Am aceeași Shtebochka. Chiar imi place de ea.
Ksyu-juha
Fetele se întreabă - cine este din America - ce fel de multicooker să cumpere cu funcția de terci de lapte. Sunt în pierdere - ca o lună aici - și nu voi înțelege .. complet încurcată în desenele lor ..

OgneLo
Ksyu-juha, și ce volum este necesar?
Ksyu-juha
Marina ま り な, pentru lapte nu este important dacă există unul, cel puțin 3, cel puțin 5 litri.
Este de preferat, desigur, 5 - suficient pentru a-l găti pe celălalt.
OgneLo
Ksyu-juha,
Dacă vorbim despre oale sub presiune electrice și oale sub presiune multicooker, atunci sub presiune, terciul de lapte este gătit cu succes în conformitate cu următoarele condiții, inclusiv:
- laptele se amestecă în jumătate cu apă, sau un terci gros se fierbe în apă și terciul finit se umple cu lapte sau smântână, aducând consistența dorită;
- presiunea este redusă la 10-30 kPa (0,1-0,3 bar);
- umpleți vasul (cereale + lichid) nu mai mult de ⅗ din volumul net maxim admis al vasului.
Ksyu-juha
Marina ま り な, Marinka, mulțumesc foarte mult - pentru mine acestea sunt informații valoroase - Mă duc să privesc magazinele locale mai detaliat pentru prezența aragazelor multi sau multi presiune și a funcțiilor lor ...
Lerele
Ksyu-juha, oala instant este o oala sub presiune foarte buna, Larisa Dopleta o lauda si poate compara, experienta este imensa. Și rețetele pot fi folosite de la orice oală sub presiune, în esență sunt la fel. Dar diferă în ceea ce privește pregătirea și de ce.
Olyushk @
Pot să întreb și eu în jur. Am citit forumul și am ales multkooker-ul Tkfalka pentru mine, dar nu pot decide dacă să iau cea obișnuită sau cea de inducție? De ce este mai bună inducția decât tena obișnuită?
Lerele
Olyushk @, Am, este în dulap.
Contra: pas de 10 grade, ceea ce este foarte incomod. Prăjirea este slabă. Programul de supă este îngrozitor, fierbe ca o victimă, se stropește deja.
Dar bolul este bun, oala este groasă.
Nu l-aș recomanda. Nu mi-a plăcut deloc.
În ceea ce privește pasul, diferența dintre 100 și 90 de grade este mare, uneori ar fi nevoie de 95, dar nu.
Ksyu-juha
Citat: Lerele
Instant Pot este o oală sub presiune foarte bună, Larisa Dopleta o laudă și poate compara, experiența este grozavă.
Lerele, Am mare încredere în Larissa, apoi o voi lua așa cum voi fi în Volmart.
Fetelor, mulțumesc - sunteți atât de receptivi și vă veți sfătui foarte mult, în general am aflat despre multicooker de aici.
Olyushk @
Citat: Lerele

Olyushk @, Am, este în dulap.
Contra: pas de 10 grade, ceea ce este foarte incomod. Prăjirea este slabă. Programul de supă este îngrozitor, fierbe ca o victimă, deja stropi.
Dar bolul este bun, oala este groasă.
Nu l-aș recomanda. Nu mi-a plăcut deloc.
În ceea ce privește pasul, diferența dintre 100 și 90 de grade este mare, uneori ar fi nevoie de 95, dar nu.
Un pas de 10 grade este, desigur, foarte mult, vechea mea Polechka are 5 grade și un multi-bucătar în 9 pași, aș vrea să găsesc ceva similar, dar cu o oală bună.
Lerele
Olyushk @, în el doar oala este bună, programele nu sunt foarte bune, terciul de lapte nu este fiert, supa fierbe, l-am pus pe masă în picioare, nu știu ce să fac cu el.
Mi-au plăcut Sigmund și Stein intrarea, există un subiect aici, Tanya Babushka a lăudat-o foarte mult.
Olyushk @
Citat: Lerele

Olyushk @, în el doar oala este bună, programele nu sunt foarte bune, terciul de lapte nu este fiert, supa fierbe, l-am pus pe masă în picioare, nu știu ce să fac cu el.
Mi-au plăcut Sigmund și Stein intrarea, există un subiect aici, Tanya Babushka a lăudat-o foarte mult.
Mă duc să studiez. În momentul în care m-ai avertizat! Și care este avantajul inducției?
Lerele
Olyushk @, gateste mai repede.La fel și aragazele cu inducție.
Olyushk @
Citat: Lerele

Olyushk @, gateste mai repede. La fel și aragazele cu inducție.
Imagini atât de delicioase în acest subiect! Dar modelul este destul de vechi, mă întreb că cele care sunt acum la vânzare sunt la fel de bune?
OgneLo
Ksyu-juhaApropo, LandLife oferă următoarele rețete pentru oale electrice multifuncționale sub presiune (trei serii, gama de modele de 4, 5, 6 și 8 litri) terci de lapte pe programul automat „orez” (și aceasta în prezența programului automat „cereale”):
Citat: Carte de rețete LandLife pentru oala electrică multifuncțională cu presiune (landlife-book.pdf)
120. terci de lapte de mei
Mei - 1 pahar
Lapte - 3 căni
Apă - 2 pahare
Sare, zahăr, unt - după gust.

Se toarnă meiul spălat în vasul oalei sub presiune și se umple cu lichid. Condimentează cu sare și zahăr după gustul și dorința ta. Gătește pe programul Rice.

122. terci de lapte din fulgi de ovăz
Ingrediente:
Lapte - 500 ml
Făină de ovăz - 1/2 multi-cană
Zahar - 1,5 linguri. l.
Sare - după gust și dorință
Unt - după gust și dorință

Așezați fulgi de ovăz, sare și zahăr în vasul oalei sub presiune. Se toarnă laptele și se amestecă. Închideți capacul și porniți programul „Orez”. Condimentați terciul cu unt înainte de a servi.

123. terci de lapte de hrișcă
Ingrediente:
Hrișcă - 0,6 căni multiple
Lapte - 500 ml
Zahar - 1,5 linguri. l.
Sare - după gust și dorință
Unt - după gust și dorință

Sortează hrișca și clătește. Așezați într-un vas pentru oală sub presiune. Adăugați zahăr, sare și unt. Se toarnă laptele și se amestecă. Închideți capacul și porniți programul „Orez”. După semnal, puteți lăsa terciul timp de 10-15 minute în modul „Încălzire”. Terciul va avea o consistență medie. Măcinați terciul cu un blender pentru imersie, dacă este necesar.

O sursă 🔗


Pentru trimitere:
Vas de măsurare inclus cu oale sub presiune electrice LandLife
Alegerea unui multicooker, oala sub presiune, aragazului pentru orez (2)
Olyushk @
O, Doamne, nu există într-adevăr nici un saltet universal bun și de încredere pe piața actuală, cu o ceașcă bună, cu produse de patiserie bune, cereale delicioase, cereale sfărâmicioase, cu mai mulți pași de o formă alungită multi-bucătar, nu o găleată.
tascha
gala10, este posibil să setați temperatura și timpul în această oală sub presiune?
OgneLo
Citat: Olyushk @
nu-i așa?
De exemplu, Plaris are un multicooker:
PMC 0514AD
PMC 0529ADS
PMC 0554D
PMC 0517AD / G
PMC 0582ADG
PMC 0489IH
PMC 0490AD
În orice caz, toată lumea alege.
tascha
Nathalteși care Redmond? Aș dori să:
- temperatura poate fi setată singură de la 30g,
- gătiți sfeclă și leguminoase,
- preparați tocană, carne jeleu, șuncă
gala10
Citat: tascha
în această oală sub presiune este posibil să setați temperatura și timpul în sine?
La Shtebe? Da. Temperatura poate fi setată în trepte de 1 grad. Timpul poate fi, de asemenea, setat.
OgneLo
Citat: tascha
Aș dori să
Oala sub presiune multicooker Redmond PMC-PM380 (recenzii si discutii)
Alegerea unui multicooker, oala sub presiune, aragazului pentru orez (2)
Usor de mânuit. Deține 3 cutii de 0,75 fiecare cu capace răsucite.
Verina Natalia
Fetelor, și astăzi mi-am făcut un cadou pentru DR - am cumpărat o scurtătură Redmond-503. Am încercat deja peștele aburit, m-am dus la noapte să-l văd în programul Vacuum.
francevna
Verina Natalia, felicitări pentru excelentul tău ajutor! M-am uitat la un videoclip de pe YouTube despre ea și mi-a plăcut foarte mult.
Alexander Mospan
Buna dragi utilizatori forum! Aș fi recunoscător dacă ați putea ajuta la alegerea unui multicooker. Este necesar în principal pentru gătit cereale, pâine și mâncăruri aburite. Am decis mai mult sau mai puțin modelele, aleg între Philips HD4731 / 03 Viva Collection și Tefal RK812132. Cine are pe cineva ca tine? Și există într-adevăr vreun plus și minus?
Olyushk @
Citat: Alexander Mospan

Buna dragi utilizatori forum! Aș fi recunoscător dacă ați putea ajuta la alegerea unui multicooker. Este necesar în principal pentru gătit cereale, pâine și mâncăruri aburite. Am decis mai mult sau mai puțin modelele, aleg între Philips HD4731 / 03 Viva Collection și Tefal RK812132. Cine are pe cineva ca tine? Și există într-adevăr vreun plus și minus?
Puțin mai sus pe tema Tefalka nu a fost bine caracterizată pentru mine, citiți-o.
Olyushk @
Și nu am ales niciodată un catâr pentru mine, deoarece totul este trist cu ei pe piața actuală ... dar am citit despre multicooker - oala sub presiune și deja mă bucur că nu am cumpărat un catâr! Am fost foarte impresionat de recenziile despre Polaris 1203, deși mici, dar agile, și tocmai m-am îndrăgostit de Instant pot mini la distanță, dar nu sunt în Rusia, așa cum am înțeles (dar mă întreb cine are ambii copii) ?). Ce alte modele interesante există în care puteți găti cu și fără presiune?
Cirre
Olyushk @, Olga, deci alegi pentru 5 litri sau un bebeluș? Mulka sau mulci de oală sub presiune?
Olyushk @
Citat: Cirre

Olyushk @, Olga, deci alegi pentru 5 litri sau un bebeluș? Mulka sau mulci de oală sub presiune?
Inițial, am ales să înlocuiesc polarisul de 5 litri 0523, dar pur și simplu nu mă pot decide. Și apoi am început să citesc despre oale sub presiune și m-am gândit să-l cumpăr și dintr-o dată aș vrea să gătesc mai mult în oala sub presiune.
OgneLo
Olyushk @atenție, „Polaris 1203 și Instant pot mini” au aproape jumătate din capacitate în comparație cu melcii de viteză de cinci litri ...
Olyushk @
Citat: OgneLo

Polaris 1203 și Instant pot mini au aproape jumătate din capacitate comparativ cu cărucioarele de cinci litri ...
De asemenea, vreau să iau unul mic pentru o probă, dacă nu vă place, va merge la dacha sau va rămâne pentru mai multe alimente, sfeclă, leguminoase ... Deși, cu cât argumentez mai mult, cu atât tind să funcțiile gătitului sub presiune. Primul desen animat a apărut despre nașterea unui copil, părea că este convenabil să gătești în el, a așezat totul și a ieșit la plimbare cu fetița, totul era gata pregătit. Apoi am început să introducem alimente complementare, am avut un mic file pentru gătit noaptea terci. Găteau și găteau fără grabă. Și chiar acum, ritmul vieții este diferit, munca este de la 8 la 17, copilul a fost deja luat din grădină la ora 18 și este deja necesar să aruncăm rapid ceva, de aici ar veni o oală mică sub presiune la îndemână pentru cină. Deși, desigur, îmi doresc foarte mult un desen animat cu drepturi depline pentru 5 litri, doar un bucătar multi a rămas lucrând în polaris, restul programelor au zburat toate (se supraîncălzește și este tăiat), iar acesta nu va trăi mult timp și nu o veți lăsa singură cu supraîncălzirea și nu o veți îmbrăca pentru noapte, dar sunt obișnuit deja cu desenele animate, îmi face viața foarte simplă.
Cirre
Am citit undeva, l-au lăudat pe acesta

🔗
Svetta
Citat: Olyushk @
este deja necesar să aruncăm rapid ceva, aici ar fi util un mic aragaz sub presiune pentru mese.
Trebuie să înțelegeți că strângerea este numită doar așa, deoarece creșterea presiunii în aceasta (Polaris 1203) durează 12 minute, iar eliberarea presiunii durează și mai mult. Prin urmare, nu vă bazați pe pregătirea foarte rapidă pentru cină. Ea gătește rapid doar alimente de lungă durată, cum ar fi carnea, carnea jeleu, leguminoasele, etc. Astfel, în timp, este comparabilă cu un desen animat obișnuit sau aragaz. Pentru cină, este mai bine să folosiți începutul întârziat, dimineața îl încărcați - mâncați-l seara.
Alenka578
Olyushk @, Olga, iată o discuție despre oala sub presiune multicooker Gemlux de 2 litri.https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in..._smf&topic=221948.350 Recent, pe WB erau 2,5 mii. Acum sunt mai scumpe. De fapt, nu sunt mulți bebeluși pe piață. Poți să te uiți și la ARC, au avut recent multiplicatori rapizi de 2,5L și 3L.
În general, o oală sub presiune este convenabilă. Iar gustul mâncării este diferit. Totul este pregătit sub presiune, fără acces la aer, prin urmare, vitaminele sunt păstrate. Și ai nevoie de puțină apă. În timp, da, nu atât de repede. Trebuie să vă obișnuiți cu faptul că nu puteți deschide doar capacul pentru a livra mâncarea. Mâncărurile familiare trebuie să învețe să gătească din nou, în principal, pentru a afla câte minute trebuie pregătite pentru gătit. De exemplu, un cartof tânăr - 5 minute, unul vechi - 7 minute, un pui - 18 minute, tăiței - 3 minute, ca urmare, în timp va ieși aproape ca de obicei, până când presiunea este ușurată
M-am obișnuit cu ARC-ul meu de aproximativ o lună în urmă cu un an. Am citit o grămadă de forumuri, la timp pentru pregătirea diferitelor produse. Dar merita! Bulionele sunt mai rapide și mai gustoase decât într-un desen animat. Și fără miros; carne jeleu - 2 ore! Legume - maxim o jumătate de oră, chiar și sfeclă. Cartofii cu supă pentru bebeluși sunt, în general, un cântec - au aruncat legume și bulion, au apăsat butonul - în jumătate de oră puteți mânca)) și mai gustos, apropo, decât în ​​desenul animat
Deci, dacă aveți dubii, luați copilul Gemlux. Poate va exista o altă reducere. Calitatea construcției nu este rea, există dezavantaje, desigur. Dar, pentru a încerca - corect. Vopseaua ei se va dezlipi de partea superioară a capacului, bolul nu este foarte bun, nu există piese de schimb și nu există instrucțiuni despre nimic. Dar, în general, un lucru mișto și la îndemână.
Tusya Tasya
Citat: Svetta
Prin urmare, nu vă bazați pe pregătirea foarte rapidă pentru cină. Ea gătește rapid doar alimente de lungă durată, cum ar fi carnea,
dimineața, aruncați bucăți de carne (congelate) și puțină apă timp de 15 minute. Deconectează-te, mergi la muncă. Seara, adăugați cereale și (sau) legume, porniți timp de 10-15 minute. Până acum, înainte și înapoi, iar cina este gata. Puteți face și o garnitură pentru cină, dacă există un sos gata preparat. Dimineața, cerealele sunt pe jumătate fierte, seara, gătește. Mai mult, în total, stabilim ora dimineții și a serii pentru mai puțin de cinci minute decât dacă gătim la un moment dat. Este, de asemenea, convenabil, deoarece îl puteți gusta pentru sare etc., înainte de al porni seara.
Un alt avantaj al oalei sub presiune și unul foarte semnificativ este că carnea din tigaie nu este niciodată atât de fragedă.

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine