Tigaie Miracle Grill-gaz (recenzii)

Fetelor, dați o părere despre asta? tigaia se numește gaz la grătar, cu un capac se prăjește și se coace

Folosind:
Așezați tigaia pe un arzător mic sau mediu, strict în centru, focul nu trebuie să atingă tigaia.
Grătar:
Se toarnă puțină apă sau fundul este acoperit cu folie pentru a evita arderea stratului pe care se va scurge grăsimea. Flăcările nu trebuie să atingă restul fundului pentru a menține o temperatură constantă. Aprindeți plita și preîncălziți timp de 2-5 minute, așezați grătarul și întindeți alimentele. Apoi acoperiți cu un capac. Pentru cele mai bune rezultate, ridicați capacul cât mai puțin posibil.
Pentru o crustă prăjită crocantă pe toate părțile, întoarceți alimentele în timpul gătitului.
Efect Steamer:
Pentru gătitul cu aburi, canelura din tigaie este umplută cu apă și orificiul pentru arzătorul cu gaz este acoperit cu folie.
Efect cuptor:
Tigaia cu gaz pentru grătar poate fi folosită și pentru coacerea alimentelor în folie. Pur și simplu înfășurați alimentele în folie pentru o masă delicioasă și sănătoasă la cuptor.

Tigaie Miracle Grill-Gas

Permiteți-mi să vă prezint un ajutor foarte simplu, dar în același timp foarte util pentru bucătăria dvs.

Dacă doriți să gătiți rapid și sănătos carne, pui, pește și legume, fără a folosi ulei și grăsimi, atunci trebuie doar să cumpărați Miracle Frying Pan Grill Gas.

Mesele care sunt gătite pe Grill Miracle sunt procesate similar cu un grătar de cărbune.

Nu există contact direct cu încălzitorul. Nu este nevoie să folosiți ulei în acest proces simplu. Astfel, totul își păstrează gustul, suculența și aroma unui vas de grătar.

Aceasta este una dintre cele mai vechi metode de gătit. Suntem siguri că și tu ai simțit că 200 gr. carnea gătită pe grătar este mult mai ușoară pentru stomac decât 200 gr. cotlet din tigaie.
După ce ați cumpărat tigaia Miracle Grill-Gas, veți aprecia avantajele sale:

Inofensivitate. Nu este necesară grăsime sau ulei pentru gătit;
Timpi scurți de gătit. Carne 50-55 min., Pui și pește 30-45 min., Legume 25 min .;
Încăpere. Puteți găti cina pentru patru persoane;
Economie. Funcționează pe gaz și nu, ca grătare electrice convenționale, pe electricitate;
Respectarea mediului. Apa în care se scurge sucul din alimente reduce formarea fumului;
Simplitate. Palet cu orificiu, grătar și capac.
Durată lungă de viață. Oțel emailat cu strat dublu și grilaj din oțel inoxidabil;
Un cadou bun pentru prieteni. Veți încerca să gătiți Miracle Grill-Gas în tigaie o dată, îl veți folosi întotdeauna.

Tehnologie

Gătitul are loc prin convecția aerului cald sub capacul grătarului. Așezați grătarul pe plită, diametrul plitei trebuie să fie mai mic decât orificiul din partea inferioară a tigaiei. Aprindeți focul cu o flacără minimă. Așezați mâncarea pe grătar. acoperire și gata. Produsul este gătit fără a adăuga ulei. Produsul nu trebuie să fie răsturnat. Nu există contact direct al produsului cu suprafața încălzită, ceea ce face mai ușoară îngrijirea tigaiei (alimentele nu ard).
Ce acoperire ar trebui să alegeți?
Antiaderent sau acoperit cu teflon.

Solid - nu. Motivul principal este eliberarea acidului perfluoro-octanoic de către acest strat, care este cancerigen și mutagen. Chiar și DuPont, inventatorul și principalul producător de acoperire cu teflon, a confirmat daunele pe care le cauzează sănătății umane.
Finisaj emailat.

Anterior, tigaia cu gaz Grill Miracle, fabricată în România, cu un strat de email a fost cea mai bună alegere, inclusiv magazinul online care vinde tigaia cu gaz Grill Miracle doar de la acest producător.
Cu toate acestea, acoperirea cu smalț are și dezavantajele sale - fragilitatea evidentă a smalțului duce la numeroase așchii și zgârieturi. Particulele de smalț încep să intre în alimente, provocând daune sănătății.
Acoperire ceramică.

Abandonarea imediată a lipirii și dorința de a abandona acoperirile cu smalț ne-au condus la Miracolul gazului de grătar cu un strat ceramic.
Principalele avantaje ale acoperirii ceramice:

Compoziție excepțională ecologică, exclude prezența agenților cancerigeni sau a toxinelor;
Inertitatea chimică - nu intră în contact cu alcalii și acizi;
Suficient de puternic, dar chiar dacă apare un cip sau o zgârietură, produsele acoperite cu ceramică nu vor începe să elibereze otrava în alimente;
Căldura este distribuită uniform peste acoperirea ceramică, datorită acestui fapt, mâncarea este gătită rapid și uniform;
Producția și eliminarea produselor acoperite cu ceramică este semnificativ mai ecologică.

Acoperire cu marmură

Acoperire cu marmură - o acoperire antiaderentă cu două straturi, cu efect de marmură. Acoperirea este sigură pentru sănătate. Foarte durabil, reține căldura mult timp, are proprietăți antiaderente excelente. Cele mai bune pizzerii gătesc în tigăi de marmură. Strămoșii noștri găteau pe marmură. Și veți aprecia calitatea de neegalat a mâncării.

Este un lucru atât de mișto. O ador. Kebaburi, cârnați, ciuperci - îți vei linge degetele, de parcă gătești pe foc și totul fără să ieși din bucătărie. Și cât de cool sunt ardeii, coaceți dovleceii
Dar nu am încercat chiflele. Omitând, există ceva de făcut în weekend.

Este un lucru atât de mișto. O ador. Kebaburi, cârnați, ciuperci - îți vei linge degetele, de parcă gătești pe foc și totul fără să ieși din bucătărie. Și cât de cool sunt ardeii, coaceți dovleceii
Dar nu am încercat chiflele. Omitând, există ceva de făcut în weekend.

Asta ai? Tocmai mă uit la ea de câteva luni, dar nu mă pot hotărî. Modul în care este folosit?

Da asta e. Undeva am avut poze.
Aici


Este un lucru bun, l-am adus din Moldova, apoi l-am adus cumnatei mele. Dacă îți plac mâncarea gătită pe foc, atunci exact asta îți trebuie. Ciupercile sunt foarte gustoase (marinate timp de o oră și pe grătar), adevărat grătar iarna - vă rog. Îmi place foarte mult și o salată caldă de dovlecei (prăjești cercurile și apoi o umpli cu un amestec de ulei de măsline, condimente și suc de lămâie). Recomanda. Și pentru ca soba să nu se murdărească, ridic grătarul înainte de a găti și înfășor camforul cu folie.

Da asta e. Undeva am avut poze.
Aici



Este un lucru bun, l-am adus din Moldova, apoi l-am adus cumnatei mele. Dacă îți plac mâncarea gătită pe foc, atunci exact asta îți trebuie. Ciupercile sunt foarte gustoase (marinate timp de o oră și pe grătar), adevărat grătar iarna - vă rog. Îmi place foarte mult și o salată caldă de dovlecei (prăjești cercurile și apoi o umpli cu un amestec de ulei de măsline, condimente și suc de lămâie). Recomanda. Și pentru ca soba să nu se murdărească, ridic grătarul înainte de a găti și înfășor camforul cu folie.

Mulțumesc! acum pot gândi în mod specific. Am de gând să seduc în deviceaholics. Iar farfuria mea este înfășurată în mod constant în folie. foarte confortabil. Vindem încă inserții speciale pentru aragaz, dar când am calculat, s-a dovedit a fi mai profitabil (mai ieftin) să acoperi aragazul cu folie. Apropo. mulți bucătari din bucătării acoperă sobele cu folie. Am văzut-o și eu.

Grozav! Alena, mulțumesc, chiar nu am urcat să întreb despre asta, ci am răspuns: yahoo: "acasă, în subiectul meu"

există albume întregi cu fotografii despre cum fac oamenii, chiar și în matrițe din silicon
dar computerul meu este buggy și nu pot posta o fotografie sau chiar să o privesc cu adevărat
prețul este de 260 UAH, este scump sau ieftin?

prețul este de 260 UAH, este scump sau ieftin?

Am cumpărat în termeni de bani pentru 90 UAH, dar în Moldova și acolo au niște oferte speciale. reguli de comerț cu România. Deci, dacă rudele sunt în Moldova, este mai ieftin să cumpărați acolo. Și avem o grăsime de 300% și nu sunt considerați bani

[nimart]

nimart
și ce ai vrut să vezi acolo? există doar imagini pe această pagină - nu există rețete
Acolo - bucăți de pui, cârnați, produse de patiserie-samsa

Nu aș recomanda să trimit un e-mail. cuptoarele folosesc această tigaie. Când gătim pe gaz, flacăra intră doar în tigaie și fundul nu arde prea mult (există apă și picurarea de grăsime nu miroase). Și când gătești cu e-mail. aragazul trebuie să încălzească întregul fund, altfel nu va exista niciun efect, respectiv, tot ce va picura va arde și va fuma perfect. Și cred că distribuția căldurii nu va fi la fel ca în gaz. Ei bine, acesta este IMHO-ul meu.

Să trecem de la tigaia de grătar la pagina de deviceaholics. chiar acolo discută despre multicooker. Poate că colectăm pentru o achiziție cu ridicata?

Tigaia „CHUDO-GRILL” este un grătar cu drepturi depline în bucătăria dvs. Bucurați-vă de gustul cărnii, puiului, peștelui și legumelor preferate la grătar.

Produsele gătite într-o tigaie pentru grătar sunt tratate termic conform principiului care apare atunci când gătiți produse pe un grătar tradițional cu cărbune sau grătar. În același timp, nu există contact direct al produsului cu suprafața încălzită. Produsul este preparat fără adăugarea de ulei. Carnea, puiul, peștele, legumele sunt coapte, păstrând gustul, suculența și dobândind aroma vasului gătit pe grătar.

Coacerea este cel mai vechi și mai sănătos mod de a găti. Cu siguranță că ați observat de mai multe ori că 200 gr. carnea la grătar sau la grătar este mult mai ușoară pentru stomac decât 200 gr. cotlet prăjit. Aveți grijă de sănătatea voastră GUSTOSĂ cu „MIRACLE-GRILL”!

Tigaia „CHUDO-GRILL” îi va încânta pe iubitorii de mâncare aburită. Funcția de aburire este simplă. Pentru aceasta, adâncitura din tigaie este umplută cu apă, gaura arzătorului cu gaz este acoperită cu folie. Pentru iubitorii de mâncăruri mai prăjite, tigaia grătarului poate fi acoperită suplimentar cu folie, ceea ce va asigura o gătire mai rapidă.

Avantajele tigaiei MIRACLE-GRILL:
Mâncare sănătoasă și gustoasă (nu se utilizează grăsimi și ulei în procesul de gătit).
Timpul minim de gătit (carne 25-30 minute, pui 25 minute, pește 15-20 minute, legume 20 minute, coacere 15-20 minute).
Spațiu (volumul grătarului vă permite să pregătiți o cină completă pentru 4 membri ai familiei).
Economice (nu este nevoie să plătiți pentru energia electrică utilizată în grătare și cuptoare electrice puternice).
Simplitate și ușurință în utilizare (doar 3 părți: o tavă cu orificiu pentru arzător, o grilă și un capac cu suport).
O alternativă la cuptoare și tigăi de fumat.
Preț accesibil (pentru un preț rezonabil, grătarul va deveni un asistent indispensabil în bucătăria dvs. pentru mulți ani)
Un cadou minunat pentru prieteni și cei dragi (odată ce încercați să gătiți pe un grătar minunat, vă veți îndrăgosti de el pentru totdeauna)

Iat-o!
Așteptăm povești de la cei care o folosesc cu adevărat!

„În tigaia Grill_Gaz, totul este gătit mai repede decât în ​​cuptor de două ori, fără a adăuga ulei sau grăsime + curge grăsime în tigaie și mâncarea este, de asemenea, dietetică, utilă persoanelor în vârstă cu probleme de sănătate.
Gătitul are loc prin convecția aerului cald sub capacul grătarului. Așezați grătarul pe plită, diametrul plitei trebuie să fie mai mic decât orificiul din partea inferioară a tigaiei. Aprindeți focul cu o flacără minimă. Așezați mâncarea pe grătar. acoperire și gata. Produsul este gătit fără a adăuga ulei. Produsul nu trebuie să fie răsturnat. Nu există contact direct al produsului cu suprafața încălzită, ceea ce face mai ușoară îngrijirea tigaiei (alimentele nu ard).
Diametrul-30 cm, cântărește 1400 g, se spală la fel ca o farfurie de grăsime "

Luysia, mai mergi în Moldova?

Și ce legătură are Moldova cu asta, ce crezi că vând aceste tigaie la Kidstaff?

Vreau doar, dar prețul se oprește. 200 de opriri. Dar aș fi cumpărat 100 la fugă pentru mine și mama mea.

Sunt la fel de interesat de tine, așa că cred că am nevoie sau nu?

Cred că aceasta este o alternativă excelentă la uscătorul de aer - și gătește carne, pește și plăcinte, dar nu trebuie să plătiți electricitatea și nu trebuie să vă faceți griji că balonul de sticlă se va sparge.

Cred că aceasta este o alternativă excelentă la uscătorul de aer - și gătește carne, pește și plăcinte, dar nu trebuie să plătiți electricitatea și nu trebuie să vă faceți griji că balonul de sticlă se va sparge.

Am o întrebare pentru cei care au chestia asta ... mult fum din el? grăsimea care a picurat în jos ar trebui să ardă în continuare ... oferim asta pentru 2.200 de ruble rusești ...

[nimart]

nimart
și ce ai vrut să vezi acolo? există doar imagini pe această pagină - nu există rețete
Acolo - bucăți de pui, cârnați, produse de patiserie-samsa

Ți-am cerut părerea, pentru că mi-e teamă că voi captiva oamenii de porcărie
ieri a reușit să vadă.
există o mulțime de fotografii și în principal a doi autori: majoritatea Natasha GrilGaz și Elena Sandu pot fi personalizate reclama?
experiență și opinie lesik_l „acel lucru”: nyam: încurajează-mă să merg mai departe în acea direcție
cum să ajung la o altă pagină, astfel încât subiectul nostru să nu se înfunde, nu știu

Vă spun:

Apa este turnată pe fund, astfel încât nu arde nimic. Apoi, colectați cu grijă grăsimea cu un șervețel și spălați-o ca pe o farfurie grasă obișnuită (sunt în mașina de spălat vase și aceasta este, în general, un cântec).

Mai întâi, așezați, centrați, umpleți cu apă, așezați grătarul, închideți și încălziți timp de 5 minute. Ungeți grătarul cu o perie cu ulei de floarea soarelui, întindeți produsul. Carne, produse din carne - 15 minute, legume, pește - 8-10 minute - răstoarnă, după aceeași perioadă de timp totul este gata. Cu o filă, veți obține porțiuni normale pentru 4 persoane sau porțiuni mici pentru 10 + cc. marcajul este deja adăugat.

Rețete:

Știți kebabul shish - prăjituri, cârnați, cârnați, mititei, cotlete, orice legume. Pentru cotletele, carnea tocată, trebuie să bateți bine cu adăugarea a 150-200 ml de apă și lăsați să stea o jumătate de oră, apoi vor fi suculente și cu o crustă crocantă.

Ardeiul dulce este atât de minunat, încât pielea este ușor de îndepărtat și practic nu își pierde forma.

Am scris deja despre taverne. Tăiem inele, le prăjim, apoi turnăm ol fierbinte cu un amestec de fierbinte. ulei + lim. suc + condimente + stai puțin == delicios.

Murati ciupercile timp de 15-30 de minute si prajiti - veti linge degetele

Nu am făcut produse de patiserie, nu văd rostul. Cuptorul este puțin mai mic, iar volumul este mai mare.

În general, tot ceea ce obișnuiai să gătești pe rug - gătim acasă. Vă sfătuiesc să cumpărați un clește și în orice moment al anului va exista un grătar fără fum.

VREI !!! Dar am electro
Interesant, rezultatul este similar cu produsul de la AG? Peștele din carne de la AG este astăzi printre preferatele mele. Dar tigaia ocupă mult mai puțin spațiu.
Eh! Dacă aș avea gaz, dar nu aș avea AG - aș fi primul care m-am abonat la joint venture!

Iată cel mai mic preț - 190 UAH.

190 UAH - un preț destul de rezonabil, livrare din altă țară, în ciuda faptului că această piesă este destul de voluminoasă. Este problematic să ceri cuiva să-l aducă, din nou din cauza dimensiunii.

[toarnă apă]

Mai întâi stabilim, centru, toarnă apă, puneți grătarul, închideți și încălziți timp de 5 minute. Ungeți grătarul cu o perie cu ulei de floarea soarelui, întindeți produsul. Carne, produse din carne - 15 min, legume, pește - 8-10 min - întoarce-te, după aceeași perioadă de timp totul este gata. Cu o filă, veți obține porțiuni normale pentru 4 persoane sau porțiuni mici pentru 10 + cc. marcajul este deja adăugat.

adică întotdeauna apă și întors-o întotdeauna?
adică ceea ce scriu ei este cu adevărat greșit?

„În tigaia Grill_Gaz, totul este gătit mai repede decât în ​​cuptor de două ori, fără a adăuga ulei sau grăsime + curge grăsime în tigaie și mâncarea este, de asemenea, dietetică, utilă persoanelor în vârstă cu probleme de sănătate.
Gătitul are loc prin convecția aerului cald sub capacul grătarului. Așezați grătarul pe plită, diametrul plitei trebuie să fie mai mic decât orificiul din partea inferioară a tigaiei. Aprindeți focul cu o flacără minimă. Așezați mâncarea pe grătar. acoperire și gata. Produsul este gătit fără a adăuga ulei. Produsul nu trebuie să fie răsturnat... Nu există contact direct al produsului cu suprafața încălzită, ceea ce face mai ușoară îngrijirea tigaiei (alimentele nu ard).
Diametru-30 cm, cântărește 1400 g, se spală la fel ca o farfurie de grăsime "
[

aerul fierbinte urcă din camfor și apoi, răcorind, coboară și, respectiv, prăjește mâncarea, arde deja deasupra și încă umedă de jos.

Persoana pe care o citați are o astfel de tigaie?

[Luysia,]

aerul fierbinte urcă din camfor și apoi, răcorind, coboară și, respectiv, prăjește mâncarea, arde deja deasupra și încă umedă de jos.

Persoana pe care o citați are o astfel de tigaie?

Și am scris pe baza experienței de utilizare.

Am citat un citat Luysia, și am întrebat că, pe baza experienței de utilizare, este întotdeauna mai bine să turnați apă în palet și să o răsturnați?

Reclama spune că nu este nevoie să se răstoarne, că apa ar trebui să fie turnată în palet - dacă aveți nevoie de un cazan dublu, ce dacă doriți unul mai fierbinte, atunci înfășurați paletul cu folie ---- este totul greșit ?

[Gătirea cărnii]

tigra-tigrica, multumesc pentru link-uri.

Probabil că merită să mutați rețetele aici pentru a nu vă pierde.

Gătirea cărnii
Marinate pentru carne de porc, vita, vitel, miel
1) 3-4 st. l. ulei vegetal, 1-2 linguri. l. suc de lamaie, 2-3 linguri. l. coniac, sare, piper.
Marinati carnea (de exemplu, porc, vita, schnitzels de vita) timp de 1-2 ore.
2) 1/8 l de vin roșu, 4 linguri. l. ulei de măsline, 2 cepe (tăiate în inele), 4 căței de usturoi (tăiate în cercuri), 1 foi de dafin, 1 linguriță. rozmarin, 1 linguriță. cimbru.
Marinati carnea (de exemplu, bucati mici de vita) timp de 3-4 ore.
3) 1 ceapă (tăiată în inele), 1 lingură. l. zahăr, 1 linguriță. muștar, 1/8 l ulei de măsline.
Marinati carnea (de ex. Bucati mici de carne de porc slaba) timp de aproximativ 12 ore.
4) 3-4 linguri. l. ulei vegetal, 2-3 linguri. l. vin alb uscat, 1 ceapă (tocată mărunt), câteva frunze proaspete de mentă, 2 cățele mici de usturoi (apăsați prin presă), puțin rozmarin.
Marinati carnea (de ex. Bucati mici de miel) timp de aproximativ 24 de ore.
5) 1/8 l de vin roșu, 4 linguri. l. ulei de măsline, 2 cepe (tăiate în inele), 4 căței de usturoi (tăiate în cercuri), 1 foi de dafin, 1 linguriță. rozmarin, 1 linguriță. cimbru.
Marinati carnea (de exemplu, bucati mari de vita) pentru aproximativ 3-4 ore.
Kebaburi de carne tocate
Sfat: Dacă nu aveți încă experiență, încercați să grăbiți kebaburi de carne tocată pe o bucată simplă de folie cu găuri mici sau în forme de folie gata făcute, atunci nu va trebui să vă faceți griji cu privire la faptul că kebabul se destramă și cade în cărbuni sau spirală la grătar.
Shish kefte
Produse: 600 g de miel, 1 ceapă mare, câteva condimente proaspete (rozmarin + maghiran + salvie Shish kefte sau mentă), 4 căței de usturoi, 1 ou, sare, piper, ulei de măsline.
Mod de preparare: tocați carnea, adăugați condimente tocate mărunt, ceapă, usturoi (apăsați prin presă), apoi piper, sare și un ou. Frământați carnea tocată groasă și formați cârnați cu o lungime de aproximativ 10 cm. Puneți cârnații pe frigărui, rotiți-i ușor în pesmet sau făină și grătați, în timp ce vă întoarceți ușor și periați cu ulei.
Dacă aluatul se dovedește a fi subțire, adăugați niște pesmet sau făină la carnea tocată, astfel încât cârnații să nu se destrame.
Chevapchichi
Produse: 300 g carne tocată de vită, 300 g miel tocată, 4 ceapă, 4 căței de usturoi, 1 lingură. l. piper dulce măcinat, sare, ulei de măsline.
Mod de preparare: amestecați carnea, adăugați o ceapă tocată mărunt, sare, piper, usturoi (apăsați prin presă). Frământați carnea tocată și formați-o în cârnați de aproximativ 5 cm lungime.Se prăjesc cârnații pe grătar, în timp ce se răstoarnă ușor și se periază cu ulei.
Tăiați mărunt ceapa rămasă, puneți-i cârnați gata pregătiți și serviți.
Cotletele grecești
Produse: 500 g carne tocată (carne de porc și carne de vită), 3 ceapă, 4 măsline negre, cotlet grecesc de pâine albă sau chifle, 1 ou, sare, piper, boia, 100 g brânză feta.
Preparare: din toate produsele, cu excepția brânzeturilor, preparați carne tocată (ceapă și măsline tăiate mărunt). Faceți din ea un număr par de cotlete. Tăiați brânza cubulețe și așezați-o pe jumătate din torturile fierte. Apoi acoperiți-le cu cotletele rămase, etanșând bine marginile. Prăjiți cotletele pe o bucată de folie.
Cotlete în stil tex
Produse: 1 kg de carne tocată de vită, 150 g conservă de porumb, 6 linguri. l. alun zdrobit, 1 linguriță. sare, 4 linguri. l. Sos chili, 100 g brânză tare.
Mod de preparare: Combinați carnea, porumbul, nucile, sarea și sosul până când carnea tocată este omogenă. Faceți 16 cotlete din el. Tăiați brânza cubulețe, distribuiți-le pe 8 torturi și acoperiți-le cu restul, sigilând bine marginile. Prăjiți cotletele pe o bucată de folie.
Gătit păsări de curte
Carnea de pui este ideală pentru grătar. Este mai accesibil, se prăjește mai repede și are mai puține calorii.
Sfat: dacă gătiți picioare sau aripi de pui, după un timp capetele lor trebuie acoperite cu folie - altfel ar putea arde.
Marinate pentru carne de pui sau curcan
1) O grămadă de verdeață (tocată mărunt), 2 linguri. l. suc de lamaie, 1/8 l ulei vegetal, sare, piper negru.
Marinati carnea (de exemplu, bucati mici de file de pui sau curcan) timp de 2-3 ore.
2) 6 linguri. l. ulei vegetal, 6 linguri. l. oțet, 1 lingură. l. sos de soia, 1 lingurita. boia, 1 linguriță. muștar, 3 linguri. l. pasta de roșii, 1 ceapă (tocați mărunt puiul), 1 cățel de usturoi (apăsați prin presă), rozmarin, cimbru.
Marinati carnea (de exemplu, bucati mici de file de pui sau curcan) timp de 1-2 ore.
3) 3-4 linguri. l. ulei vegetal, 3-4 linguri. l. vin alb uscat, puțin maghiran, cimbru, rozmarin, piper Cayenne (piper roșu iute), boia.
Marinati carnea (de exemplu, bucati mici de file de pui sau curcan) timp de 1-2 ore.
4) 1 lingură. l. iaurt natural, 1 linguriță. oțet, 1 linguriță. suc de lamaie, 1/2 lingurita. curry, 1/4 linguriță curcuma, 1/4 lingurita sare, un praf de cardamom.
Marinati carnea (de exemplu, bucatele mici de file de pui) timp de 30 de minute.
5) 1 lingură. l. ghimbir, 3 căței de usturoi (apăsați prin presă), 2 linguri. l. sos de soia, 2 linguri. l. sherry, 2 linguri. l. bulion de pui, 1/2 lingurita. zahăr, 1-4 ardei iute (tocat mărunt).
Marinati carnea (de exemplu, bucatele mici de file de pui) timp de 30 de minute.
Gătit pește
Peștele la grătar se prepară după cum urmează:
* îndepărtați interiorul
* spălat interior și exterior
* sare, se presară cu piper
* se presară cu suc de lămâie și se lasă 10-15 minute. sau murat
Un pește
Înainte de prăjire, în interiorul peștelui se adaugă adesea diverse condimente, ierburi tocate mărunt (vezi tabelul de mai sus) sau diverse umpluturi. Dacă peștele este puternic, atunci se fac mai multe tăieturi oblice.
Peștele este prăjit în trei moduri: direct pe grătarul de grătar, înfășurat în folie uleiată sau într-un dispozitiv metalic special. Acesta din urmă este bine de utilizat dacă prăjiți pește foarte fraged (întreg, nu în bucăți) și este dificil să îl întoarceți dintr-o parte în alta.
Marinate pentru pește:
1) 2 linguri. l. suc de lamaie, 2 linguri. l. ulei de măsline, câteva picături de sos Worcester. Periați peștele (de exemplu, bibanul) cu marinată gătită în interior și în exterior și lăsați să stea timp de 10 minute.
2) 3-4 linguri. l. ulei vegetal, 2 linguri. l. whisky, 1 lingură. l. sherry, 1 lingură. l. sos de soia, 1 cățel mic de usturoi (apăsați prin presă), piper.
Marinati pestele timp de 30 de minute. Peste mic
3) 1 ceapă mică (tocată mărunt), puțin pătrunjel și cimbru (tocată mărunt), 4 linguri. l. ulei de măsline, 4 linguri. l. vin alb uscat, 2 linguri. l. suc de lămâie.
Marinati pestii (de exemplu, tonul) timp de 1-2 ore.
4) 1/8 l de vin alb uscat, 4 linguri. l. suc de lamaie, 1 lingura.l. coaja de lămâie rasă, 1 ceapă mică (tocată mărunt), 8 linguri. l. ulei vegetal.
Marinează peștele (de exemplu, plăcuța) timp de 1-2 ore.
Cartofi
Cartofii mici sunt folosiți la grătar. Acestea trebuie spălate, străpunse cu o furculiță în mai multe locuri, în timp ce sunt încă umede, înfășurați-le într-o bucată mare de folie, acoperită anterior cu ulei. Grătarul cartofilor 30-40 de minute. Verificați coacerea introducând cartofii direct prin folie cu un băț ascuțit din lemn.
Puteți pur și simplu să tăiați cartofii în jumătate, să puneți o bucată de slănină pe fiecare jumătate, sărată și să puneți pe grătarul tigaiei
Ciuperci
Spălați ciupercile (de exemplu, șampanie), uscați, îndepărtați cu grijă picioarele. Tocăm mărunt ceapa, ierburile, picioarele de ciuperci, amestecăm totul. Adăugați usturoi, presat prin presă, sare, piper la această masă. Fierbeți umplutura rezultată în unt într-o tigaie timp de câteva minute. Ungeți capacele de ciuperci cu unt topit, umpleți cu umplutura și grătiți. Pentru a preveni uscarea ciupercilor, acestea trebuie lubrifiate periodic cu ulei.
Puteți face orice altă umplutură pentru capace, puteți presara ciupercile deasupra cu brânză rasă sau adăugați bucăți mici de brânză mozzarella.

Fetelor! L-am cumpărat, nu-l suportam. Pentru locuitorii din Harkov vă pot oferi un telefon de unde îl puteți cumpăra imediat. 230 UAH / 1 bucată, dacă este mult mai ieftin.

Am pus puțin din toate.
Ciupercile și cârnații au ieșit mai repede. Ciupercile sunt suculente, delicioase. Carnea și pulpa de pui încă se gătesc - foc adăugat.
Totul pe o mână rapid sărat, piper, turnat cu sos de soia și uns cu maioneză.
Tăiați cartofii în jumătate, ungeți-i cu aceeași marinată, acoperiți cu bucăți de slănină și brânză. Aștept.

Mulțumesc! În general, pot spune - un lucru necesar în gospodărie. Iar banii nu sunt păcat. Tigaia este mare, dar ușoară. Sigilat ocupă puțin spațiu. Se potrivește ușor într-o geantă.
Totul este deja pregătit. Delicios. Data viitoare voi încerca să marinez cu adevărat carnea.
Cartofii sunt coapte deasupra, și moi în mijloc. Ciuperci - fără cuvinte deloc. Carnea este bine făcută.
Și zapa-ah-ah-ah !!!

Mulțumesc! În general, pot spune - un lucru necesar în gospodărie. Iar banii nu sunt păcat. Tigaia este mare, dar ușoară. Sigilat ocupă puțin spațiu. Se potrivește ușor într-o geantă.
Totul este deja pregătit. Delicios. Data viitoare voi încerca să marinez cu adevărat carnea.
Cartofii sunt coapte deasupra, și moi în mijloc. Ciuperci - fără cuvinte deloc. Carnea este bine făcută.
Și zapa-ah-ah-ah !!!

Și după aceea este murdar pe aragaz sau tolerabil?

Și după aceea este murdar pe aragaz sau tolerabil?

În general curat, de parcă nimic nu ar sta. Mirosul numai al produselor de gătit este uimitor! Cine a scris despre fum - nu există absolut nici o prostie. Fundul cratiței a fost acoperit cu folie și doar puțină grăsime pe ea. Am aruncat folia. Am spălat tigaia ca o cratiță obișnuită. Este ușor ca un vas de copt. Există oțel și smalț dublu.

Pisica trebuia alungată

[Keti]

Keti, deci nu ai turnat apă în tigaie?

[Keti]

Keti, deci nu ai turnat apă în tigaie?

Nu, am pus niște folie pe fundul tigaiei. Ori asta ori aia.
Adevărul nu a privit de ce parte a fost pus. Este necesar mai strălucitor în sus - astfel încât reflexia căldurii să se întoarcă.

Iar moldovenii m-au învățat să turn apă în fund. Mai ales atunci când kebabul este prăjit, se scurg o mulțime de grăsimi - apa nu lasă fundul să se încălzească și nu arde nimic. Nu există pereche ca atare, nu se simte. Deci nu-mi pot imagina posibilitatea unui cazan dublu. Găurile de pe laturi sunt mari și se pun doar 300-350 ml de apă și practic nu se evaporă.

Vânzătorul mi-a mai spus să fie să turn un pahar cu apă sau să acoperi fundul cu folie.

lesik_l, pui kebabul direct pe grătar sau în forme? Aș vrea să văd din nou fotografia.

Direct pe grătar și pe cotlet și pește. Folia trebuie utilizată dacă sucul este necesar într-un anumit scop. Și, dimpotrivă, îmi place că tot ceea ce este de prisos se îmbină. Temperatura este ridicată, totul este deja suculent.

lesik_l, pui kebabul direct pe grătar sau în forme? Aș vrea să văd din nou fotografia.

În general, pot spune - un lucru necesar în gospodărie. Iar banii nu sunt păcat.

Susțin!
Lucrul este bun, necesar.
Moș Crăciun l-a pus sub pomul de Crăciun pentru Anul Nou, pentru care mulțumesc lui!
Testele s-au terminat. Și picioare de pui, creioane, cartofi și kebab - totul este în regulă!
Și cu puțină apă în fund și cu folie ...
Pot oferi locuitorilor Odesei un număr de telefon de unde să-l cumpere. Acest miracol m-a costat 180 UAH.

Dă-mi benzină în oraș!

Am citit undeva că este posibil pe o sobă electrică, doar că este mai bine ca clătitele să fie spirale, adică cu intervale.

Keti, cu haine noi, și câte mine sunt ciuperci și câți cartofi?

Sincer, nu am observat câte minute. Prima dată când am făcut-o și abia am făcut deloc gaz, ciupercile și cârnații au fost prăjiți rapid. Și apoi a făcut mai mult foc și după câteva minute a scos cartofii. Și carnea de porc și puiul au mai fost prăjite puțin.
Și l-am deschis de multe ori - am urmărit tot ce se întâmpla în interior (chiar am încercat să urmăresc procesul din găurile din partea inferioară a cratiței), iar când îl deschizi, iese aer cald și trebuie să se încălzească din nou - trucul în sine este că aerul este păstrat în interior sub capac.

Fetelor, m-am uitat la site-ul comenzii pentru această tigaie minune, sunt atât de multe imagini, se pare că toate sunt la fel, dar numele sunt diferite: tigaie miracol grill gaz, grill aer gaz, grill miracol grill gaz, multifuncțional gaz miracol, etc. Prețul pentru toate este același, dar comenzile sunt separate. Explica te rog. Vreau să comand

Mulțumesc fetelor, dar locuiesc în Rusia

Ahh, dar m-am gândit la Novomoskovsk în regiunea Dnepropetrovsk.
Am văzut că există o comunitate numită Skovoroda Miracle Grill-Gas, care se ocupă de achiziții comune în Rusia. Poate mai bine te duci acolo atunci?

Am citit undeva că este posibil pe o sobă electrică, doar că este mai bine ca clătitele să fie spirale, adică cu intervale.

Nu înțeleg cum ar trebui să funcționeze pe o plită electrică. A fost inventat pentru gaz și pentru dimensiunea unui arzător de gaz.

Da, asta este doar ideea. Gazul intră în interior, pentru aceasta și gaura din mijloc este adecvată. Dacă puneți acest caz pe un arzător electric, nu va fi clar că diametrul tăvii este mare pentru un arzător, chiar și cel mai mare, astfel încât totul să se potrivească acolo, iar încălzirea nu ar trebui să meargă de jos, acesta este întreaga esență a acestei tigaie. În general, nu doar că l-au numit gaz la grătar.

Și deja l-am comandat prin comunitatea din lumea mea

Nu am o astfel de comunitate, așa că am comandat-o în Belgorod, dar, așa cum am înțeles, o voi obține nu mai devreme de martie-aprilie.

Am un astfel de an .... uh, mult, nu mai puțin de 3 sau poate al patrulea i-a dat soțului meu un cadou. Aveți ceva de genul Moldovei, dar nu chiar Transnistria, așa că l-am cumpărat apoi cu 20 USD (am luat echivalentul pentru toată lumea) De atunci, costă 20-22 în diferite locuri. Scriu acest lucru pentru faptul că oamenii care îl doresc în Ucraina nu au considerat că 190-200 UAH este scump pentru el. Nu știu cât costă expedierea de la noi, dar nu mai puțin de 10 USD (alt stat), așa că, dacă doriți, cumpărați și nu regretați, piesa este bună, veți fi mulțumiți. Apropo, când traduceam instrumentul cu slaba mea cunoaștere a moldovei / românești, el încă îmi permite să o fac, nu există niciun cuvânt despre apă !!! Și susținătorii mi-au spus ceva despre ea. În afară de toate celelalte posibilități ale ei de a găti tot felul de produse, vara, când vin de la piață și încep să gătesc cina, pun în ea 3-4 vinete, le coac și le îngheț. Și înainte să mergem undeva să facem un foc, coapte câte 20 kg, vă puteți aminti. Nu tapetez fundul cu nimic și nu turn apă (vreau prăjită și nu aburită) nu există miros sau funingine.

Fetelor, mă întreb: gustul cărnii-pește din această minunată tigaie este comparabil cu gustul lor după aerul uscat? Este posibil să puneți cel puțin un semn aproximativ egal între ele sau unul dintre agregate depășește? Îmi doresc foarte mult o astfel de tigaie, dar nu am gaz. Dar există AG, căruia i-a plăcut foarte mult fiica lui. Nu are unde să pună AG, dar are benzină. Așa că mă gândesc: poate o să i se potrivească această tigaie? Dacă cineva a încercat / va încerca - anunțați cel care suferă!

Am avut o astfel de tigaie înapoi în vremurile sovietice ... mama a cumpărat de undeva ... acum se pare că este la țară ...Am făcut-o pe el ca un cuplu, am mai turnat puțină apă sub grătar în adâncul tigaiei, mătușa mea a gătit pyan-se în ea.
Nuuuu AG și această tigaie ... nicio modalitate de a compara deloc.

Nuuuu AG și această tigaie ... nicio modalitate de a compara deloc.

Poate nu. Dar acesta este un grătar și acesta este un grătar. Ei spun despre amândouă că se pare că se gătește pe foc deschis, doar fără funingine. Și acolo, și acolo puteți găti carne de pește fără ulei. Deci am fost o faptă păcătoasă și m-am gândit ...
Și dacă nu se poate compara, atunci nu se poate spune care dintre ele este mai bun? Rezultate foarte, foarte diferite? Ca și cum puiul AG și puiul cu desene animate sunt complet incomparabile? Apropo, deși nu sunt comparabile, puiul AG mă domnește cu siguranță. Poate aveți așa ceva subiectiv sentimente despre AG și un miracol?

Fecioară, spune-mi, aici scrii că rezultatul este ca pe un foc și că într-adevăr este prezent nu doar gustul, ci și mirosul de la foc? Și un grătar cu aromă de fum se dovedește ca pe grătar? Vrei doar să înțelegi?

Fecioară, spune-mi, aici scrii că rezultatul este ca pe un foc și că într-adevăr este prezent nu doar gustul, ci și mirosul de la foc? Și un grătar cu aromă de fum se dovedește ca pe grătar? Vrei doar să înțelegi?

Ei bine, de unde vine ceața? Dacă numai ardei arși, dar fumul nu va fi doar la kebab ...

Poate nu. Dar acesta este un grătar și acesta este un grătar. Spun atât despre asta, cât și despre celălalt, că se pare că gătesc pe foc deschis, doar fără funingine. Și acolo, și acolo puteți găti carne de pește fără ulei. Deci am fost o faptă păcătoasă și m-am gândit ...
Și dacă nu se poate compara, atunci nu se poate spune care dintre ele este mai bun? Rezultate foarte, foarte diferite? Ca și cum puiul AG și puiul cu desene animate sunt complet incomparabile? Apropo, deși nu sunt comparabile, puiul AG mă domnește cu siguranță. Poate aveți așa ceva subiectiv sentimente despre AG și un miracol?

Oh ... îl folosesc de mult timp. Mai mult, nu mănânc masă, îmi este foarte greu să transmit senzații gustative.

Nu, Gabi. Gustul este foarte comparabil, dar fără ceață. Fără funingine! Dar gustul este excelent !!!