Kutia de grâu

Categorie: Rețete culinare
Kutia de grâu

Ingrediente

Grâu pentru kutya 1 pahar multicooker (160 ml)
Sare 2/3 linguriță
Mac 0,5 pahare multicooker (80 ml)
Nuci prăjite sau prăjite mână generoasă
Apă 700 - 500 ml
Miere gust
Stafide, fructe uscate gust

Metoda de gătit

  • Puneți grâul într-un aragaz lent, adăugați sare și apă. Dacă vă place kutya mai gros, atunci aveți nevoie de 500 ml de apă, iar dacă doriți cu lichid, atunci 700 ml. În imagine cu 700 ml de apă.
  • În același timp, turnați semințe de mac cu apă Apa are nevoie de 2 ori mai mult decât macul.
  • Gatiti 1,5 ore in modul High, apoi treceti la incalzire pana dimineata. Dacă nu-ți plac cerealele fierte, atunci este suficientă 2-3 ore în modul „Înalt”.
  • Dimineața, fierbeți semințele de mac în cuptorul cu microunde (la putere maximă) timp de 3-4 minute. Apoi puneți într-o cratiță și măcinați cu un blender de scufundare până când apare laptele alb. Adăugați miere, nuci decojite la cuptor și bateți încă puțin cu un blender.
  • Acum amestecați totul cu grâu gătit. Pune stafidele după ce kutya s-a răcit. Nu o pun deloc.

Vasul este conceput pentru

Mai multe porții

Timp pentru pregătire:

Noapte

Program de gătit:

Modul "ridicat" și "Căldura"

Bucătăria națională

Notă

Kutya într-un aragaz lent se dovedește a fi foarte moale, delicat, gustos.

Puteți pur și simplu să tocați nucile, iar apoi grâul nu va fi într-un lichid atât de nucos. Și așa și atât de delicios.

Poftă bună !

Lana
Qween
Multumesc pentru reteta! Acum după explicații , Știu să gătesc kutya în Kukushka 1054!
Qween
Lana, cu plăcere !

Da, minunatele noastre cratițe ne ajută atât de mult! Nu este nevoie să stați la aragaz și să amestecați. Principalul lucru este să alegeți moduri de gătit convenabile.
Lana
Citat: Qween

Lana, cu plăcere !

Da, minunatele noastre cratițe ne ajută atât de mult! Nu este nevoie să stați la aragaz și să amestecați. Principalul lucru este să alegeți moduri de gătit convenabile.
Acesta este un "plus" imens al minunatelor noastre tigăi, după cum tocmai ați observat!
Vă pregătiți deja terciul cremos!
Misha
Lucrul este incredibil de gustos, confirm că îl gătesc des până mi se epuizează ...
Irene
Fictiune! Ce fel de grâu? În magazin sau la însoțitorii de pe piață? Ieșeam și mâncam doar la o petrecere, dar mâncam la biserică ...
Antonovka
În copilăria mea, s-au vândut crupe integrale de grâu - era foarte gustos, dar acum se vând numai crupe de grâu zdrobite, așa că îmi pare rău
SchuMakher
Antonovka Antoshenka, am văzut aici ... Cumpărați-le ocazional?
Anul acesta am făcut-o cu orz perlat, care este și delicios
Zhivchik
Am cumpărat întotdeauna grâu obișnuit, care era umplut cu apă și se umfla. Și anul trecut la bazar, o femeie vindea cele decojite. Nu trebuie să fie înmuiat în prealabil, dar gătiți imediat. Foarte gustos.
Qween
De asemenea, vindem grâu, în special pentru kutia. Nu întotdeauna și nu peste tot, desigur, dar dacă știi ce cauți, atunci uneori poți cumpăra. Îl iau în piață, deși de câteva ori în magazin l-am văzut și eu preambalat.
Irene
Citat: Qween

De asemenea, vindem grâu, în special pentru kutia. Nu întotdeauna și nu peste tot, desigur, dar dacă știi ce cauți, atunci uneori poți cumpăra. Îl iau în piață, deși de câteva ori în magazin l-am văzut și eu preambalat.
Trebuie să glumim. În supermarketuri, cu siguranță nu avem astfel de bunuri. Este necesar să căutați în magazine simple sau în piață.
rusja
Qween, astăzi ultimul este Hungry Kutya în ajunul lui Vodokhreshche, prin urmare întrebarea despre semințele de mac:

Citat: Qween

În același timp, turnați semințele de mac cu apă. Apa are nevoie de 2 ori mai mult decât macul.
Dimineața, fierbeți semințele de mac în cuptorul cu microunde (la putere maximă) timp de 3-4 minute. Apoi puneți într-o cratiță și măcinați cu un blender de scufundare până când apare laptele alb.
Măcinați semințele de mac cu un blender submersibil cu sau fără zahăr? Pentru că în makitra se macină împreună cu zahărul și abia atunci apare laptele alb
Și adăugați apă din macerarea macului în blender, pentru că nu vrea să se macine uscat, ar trebui să fie măcar puțină umezeală?
Misha
Macul în makitra se macină la început fără zahăr până când apare laptele albicios, iar zahărul se adaugă la ras și se freacă cu zahăr.
Qween
rusja, mai întâi trebuie să înmuiați macul peste noapte. Deja devine moale. Apoi fierbeți-l la cuptorul cu microunde (îl puteți fierbe și pe un aragaz obișnuit). Apoi trebuie să cârnați cu un blender și se pare că nu i se face nimic macului - așa cum a fost, este. Dar, dacă continuați procesul, atunci literalmente în câteva secunde eliberează lapte. Apoi adăugați zahăr după cum este necesar. Și dacă nu doriți, atunci nu este necesar. Adaug putin zahar si nuci la cuptor.

Când încep să macin macul cu un blender de mână, acesta este lipsit de lipsuri de lichid, dar arată doar ca un mac ud, umflat. Se pare că apariția laptelui este imposibilă. Și literalmente în câteva minute apare, și ce lucru!

Se întâmplă că nu există absolut timp pentru înmuierea și măcinarea macului. Apoi macin stupid semințe de mac uscate într-o râșniță de cafea, turn apă clocotită și gătesc în cuptorul cu microunde. Semințele de mac par să explodeze și să devină moi și chiar iese laptele. Dar nu fac asta pentru kutya, ci pentru tot felul de rulouri și alte lucruri. Există întotdeauna destul timp pentru kutya.
rusja
Mulțumesc
Vom încerca să mulgem laptele de mac
Dimpotrivă, kutia mea de grâu a fost înmuiată peste noapte, iar macul a fost acum doar câteva ore
Irene
Fetelor! Am cumpărat crupe de grâu! Înseamnă că voi avea kutia în curând!

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine