Pâine fără gluten în Brand Bread Maker

Categorie: Pâine specială
Pâine fără gluten în Brand Bread Maker

Ingrediente

Apă 250 ml
Drojdie presată 3 g
Amestec de orez pentru coacere fără gluten 200 g
Făină de susan fără gluten 50 g
Sare de mare 7 g
Zahar granulat 20 g
Ulei de masline 1 lingură. l.

Metoda de gătit

  • În partea de jos a găleatei se află apă, drojdie mărunțită, făină și alte ingrediente uscate. Top - ulei.
  • Pâine fără gluten în Brand Bread Maker
  • Am ales 750 g - mai mult de copt.
  • Da, un mare plus al acestui HP este frământarea activă, nici măcar nu a trebuit să scot făină de orez cu o spatulă!
  • Această patiserie nu va avea niciodată o crustă maro.
  • Păstrați pâinea la temperatura camerei timp de cel mult 2 zile, apoi tăiați-o și puneți-o în congelator.

Program de gătit:

Programul 7 - produse de patiserie fără gluten.

S * lena
MariV, Olya, sunt foarte interesat de problema coacerii fără gluten. Ți-am găsit rețeta de pâine. Întrebare: Este amestecul de orez din rețeta dvs. un amestec industrial gata pentru pâine fără gluten?
Am cumpărat amestecuri Granate fără gluten, la naiba, sunt scumpe. Pts a vrut să găsească un amestec optim de casă.
MariV
S * lena, Am amestec de orez cu granate.

Uita-te aici
Pâine fără gluten în Brand Bread MakerPâine cu orez fără gluten
(Rada-dms)
.
S * lena
MariV, Olya, mulțumesc pentru pont.
Și am copt pâine conform rețetei tale. L-am refăcut. În loc de amestecul de orez, aveam 100 de făină de orez + 50g făină de semințe de in + 50g amidon de tapioca. În loc de făină de susan - 50 de grame de făină de arahide. Am adăugat și o linguriță de miere de castan pentru culoare. Pâinea a crescut, nu prea adevărat., Dar a fost cu găuri. Ptii au gust de Borodinsky din magazin. Este neobișnuit ca firimitul să fie umed, dar înțeleg că pâinea fără gluten nu va avea altă cale.
Ar fi trebuit să fac o poză, data viitoare o voi arăta. Copilul a mâncat și mie mi-a plăcut să folosesc cu plăcere untul și ceaiul.
MariV
S * lena, Elena, Pâinea fără gluten va diferi întotdeauna de pâinea obișnuită - atât ca gust, cât și ca aspect. Există o mulțime de rețete de coacere fără gluten pe forum, aveți deja propria rețetă. Principalul lucru este că dumneavoastră și celor dragi vă plac și beneficiați!
S * lena
Pâine fără gluten în Brand Bread Maker
După cum am promis - o fotografie.
Nu era făină de orez. Astăzi este de 50 g - făină de in, 50 - amidon de tapioca, 100 g - porumb 50 g - făină de arahide, iar zahărul era brun.
M-am ridicat foarte mult, dar apoi am căzut.
Crusta din filiera mea s-a dovedit a fi roșiatică și crocantă, frecată bine cu usturoi!
Mulțumesc, Olya, pentru rețeta ta și proporțiile corecte.
Ea însăși a mâncat pâine cu plăcere.
În general, voi fi pe piață zilele trecute, voi cumpăra special pâine fără gluten, och mă întreb ce este EL? Ar trebui să fie!
MariV
S * lena, Elena, dacă este în probă - puteți, desigur, și ați cumpărat. Dar este mai bine să o faci singur!
AnnaLiza
Citat: MariV

S * lena, Elena, dacă este în probă - puteți, desigur, și ați cumpărat. Dar este mai bine să o faci singur!

bună seara
Nu am primit pâine fără gluten în filtru de pâine Mulinex (dintr-un amestec gata preparat + apă și drojdie).
nu s-a ridicat deloc
Am folosit modul corect, am așezat totul conform instrucțiunilor
Care ar putea fi motivul? poate a fost necesar să deschideți capacul după frământare și să interferați cu o spatulă?
Nu am atins deloc
Mulțumesc

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine