irysska
sveltwqq
Am gătit iaurt într-un desen animat de genul acesta: un covor de silicon pe fund, borcane în apă cu o temperatură de aproximativ 38C, programul Iaurt pentru 1, apoi totul este ca într-un termos.
azaza
Nu gătesc Hercules, dar gătesc fulgi de ovăz rulate - totul este bine. Și yachka se comportă mai mult decât în ​​liniște. Laptele nu fuge nu numai pe terciul de lapte (unde este menționat 98 *), ci și pe manualul 100 *. Adevărat, nu îndrăznea să gătească terci pe frâna de mână.
Numai pentru terci, a meritat să cumpărați 60 (vorbesc exclusiv despre propria mea persoană!). Dar am fost sincer convins că nu pot suporta terciul de lapte, de aceea am cumpărat primele 50. Imaginați-vă surpriza mea când s-a dovedit că nu urăsc terciul în sine, ci îl gătesc pe aragaz!
irysska
Azazushka
dar îmi amintesc de mine în decembrie anul trecut, când m-am confruntat cu alegerea multi - m-am gândit, de ce am nevoie de acest terci de lapte, le gătesc rar și nu chiar, am torturat fetele în PM - și am luat Dex 60 de fața (aici pentru ceva bine, sufletul nu a mințit aspectul Dex 50) și nu l-a pierdut - acum terciul de lapte este programul meu
azaza
Iris, cred că suntem foarte mulți aici, așa de „antipatici” de terci. Este păcat să recunoaștem, dar am gătit ultima dată terci acum vreo 18 ani și chiar atunci doar de dragul dietei unui copil. Copilul era sătul - terciul a dispărut. Și apoi a fost un desen animat. Și cine mi-ar fi spus că terciul de lapte este o astfel de țesut!
(Vă amintiți filmul "Adam se căsătorește cu Eva"? Acolo, Mikael Tariverdiev a apărut în pauzele muzicale, și-a cântat propriile piese însoțite de propriul său. Una dintre ele "Noaptea nu vă va schimba farmecele" a cântat "Noaptea nu va Schimbare pldisprețul tău. "De atunci, pronunț adesea acest cuvânt așa. A sunat atât de dulce în gura lui!)
sveltwqq
Citat: irysska

sveltwqq
temperatura de aproximativ 38C, program de iaurt pentru 1, atunci totul este ca într-un termos.
Efectul termos nu a funcționat pentru mine, după ce l-am oprit după o oră de la 42 de grade a scăzut la 35,5, după care l-am activat pe cel manual.

Nu mâncasem terci de lapte de o sută de ani, îl citeam și începusem să mă întreb dacă să gătesc și terci pentru mine. Poate că nu mănânc pentru că nu-mi place, dar nu știu să gătesc.
Mona1
Terciul meu din lapte de hrișcă este terminat, delicios! Am citit multe înainte de a cumpăra - cum ar fi terci de fugă, am fost îngrijorat teribil prima dată când am gătit. Dar totul este OK! Primul este meiul de dovleac al lui Iriskin și de două ori grechetka - nimeni nu s-a gândit să fugă!
Mona1
Ei bine, noi ..., că ..., nu ne vom mai răsfăța.

Aș prefera să vă spun că în această seară am început să încălzesc laptele pentru prima dată în viața mea pentru lapte fermentat la cuptor și, în general, pentru prima dată pe o amânare pentru noapte. Am pus aproape doi litri pe langura timp de 8 ore. Totul a funcționat. Am băgat jumătate din ea cu o lingură de smântână, am bătut cu brânză de vaci și am trimis-o la iaurt. Acum se fermentează acolo. Restul a fost turnat într-un borcan și în frigider. Apropo, când am turnat totul din cratiță, am văzut că crustele erau la fundul cratiței, de parcă ar fi fost puțin lipite de ea. Am coborât foarte ușor. Le-am zdrobit în bucăți și le-am lăsat în borcane pentru viitorul lapte la cuptor fermentat. Acum sunt îngrijorat, în așteptarea modului în care va ieși. Nu am vrut să o fac în desenul animat în sine, pentru că nu am nevoie încă de doi litri, iar în producătorul de iaurt procesul era deja stabilit. Am un termostat acolo, iar borcanele sunt convenabile și consumă mai puțină energie electrică. În general, am împărțit îndatoririle între băiatul meu Daxik - afacerea lui este pepenele galben și fata Klatronica. Ea - lapte copt fermentat direct.
Lozja
Citat: irysska

Omonim, în Dex gătim

În acest moment, înecăm brânză de vaci în Dex, la încălzire.
irysska
Citat: Lozja

În acest moment, înecăm brânză de vaci în Dex, la încălzire.
și tu doar din lapte acru sau fermentat cu ce aluat?
și pe încălzire mai detaliat
Lozja
Citat: irysska

și tu doar din lapte acru sau fermentat cu ce aluat?
și pe încălzire mai detaliat

Da, doar lapte de casă acru așa cum era de așteptat. Și ce există mai detaliat? A turnat totul într-un desen animat, a bătut butonul Încălzire și s-a dus la ea însăși. Uneori îl țin două ore, alteori îl scot mai devreme. Capacul este diferit, dacă este necesar mai repede, apoi îl închid. Dacă nu, atunci nu o voi închide. Apoi a aruncat-o înapoi pe tifon, pe pahar și a fost gata.
dacă vă place mai multă brânză de vaci fragedă, atunci opriți-o mai devreme, desigur. În general, este necesar să se uite.
Lozja
Citat: irysska

În mod clar, m-a interesat timpul - aproximativ 2 ore și nu-mi plac brânza de vaci foarte fragedă.

Și eu, atunci depinde totuși cât de mult se scurge și dacă tot paharul provine din el. Dacă îl puneți la rece înainte ca absolut tot zerul să se scurgă, atunci brânza de vaci se va dovedi mai umedă și mai moale. Și din greutate, va fi mai mult, din nou. În general, din 3 litri de lapte obțin aproximativ 400-450 g de brânză de vaci.
irysska
Citat: Lozja

În general, din 3 litri de lapte obțin aproximativ 400-450 g de brânză de vaci.
și nyama în așa fel încât din 3 litri de lapte 3 kg de brânză de vaci glumesc, glumesc, nu sunt
Lozja
Citat: irysska

și nyama în așa fel încât din 3 litri de lapte 3 kg de brânză de vaci glumesc, glumesc, nu sunt

Nu m-aș deranja. Am cumpărat chiar și un aluat pentru a încerca cașul. Și dacă vrei, te vei descurca mai bine cu ea! Dar încă nu am încercat-o.
Lozja
Citat: julifera

Dar cum obțin unii oameni de la 1 litru de chefir 3,2% până la 300 de grame de brânză de vaci ??
Sau este normal pentru kefir?

Deci cu kefir! Există o astfel de brânză de vaci - pastoasă, adică cremoasă, în general arată ca smântână. Confuz în cuvinte. În general, apoi un caș ușor diferit, mai degrabă caș. Și din lapte de casă se obține brânză de vaci obișnuită fărâmițată. Îți arăt mâine.
nila
Citat: Mona1

Am băgat jumătate din ea cu o lingură de smântână, am bătut cu brânză de vaci și am trimis-o la iaurt.
Imi puteti spune mai multe despre asta? de ce să adaug brânză de vaci la smântână ... și eu doar smântână sau iaurt ... va fi mai gustos? a existat întotdeauna lapte la cuptor fermentat, dar ultima dată ... s-a întins. Am turnat aproape 2 litri, abia adăugați la coacere

iar iaurtul meu s-a dovedit astăzi! întotdeauna făcut cu aluat VIVA, dar de data asta am decis să încerc mâncare bună. iaurtul mai gustos s-a dovedit ca untul. adevărul a fost fermentat în Dex mai mult timp, întregul regim complet. Aș vrea să încerc iaurtul Fitness, dar nu îl avem în farmacie. iar prețul este mai scump decât Viva.
Lozja
Aici, am promis să arăt brânza de vaci ieri. 3 litri de lapte fermentat integral de casă, 2 ore la încălzire în Dex, 2 ore picurând pe tifon.

Multicooker Dex DMC-60 (recenzii și discuții)

Ieșiți - 555, dar știu de ce sa dovedit mai mult decât de obicei. Am împăturit pânza de brânză în 4 straturi, de obicei o iau în 2 și nu am așteptat să se scurgă absolut tot serul. Așa s-a dovedit un kilogram de brânză de vaci. De obicei îl fac mai uscat, apoi ieșirea este mai mică.
Taia
Fetelor, explicați-vă, poate că nu înțeleg ceva. Dar este foarte scump să obțineți brânză de vaci în acest fel și există o mulțime de agitație. Puteți cumpăra brânză de vaci foarte bună pe piața noastră. Costul aproximativ de 3 litri de lapte == 700 g de brânză de vaci
chaki2005
Citat: Flaksia

Fetelor, explicați-vă, poate că nu înțeleg ceva. Dar este foarte scump să obțineți brânză de vaci în acest fel și există o mulțime de agitație. Puteți cumpăra brânză de vaci foarte bună pe piața noastră. Costul aproximativ de 3 litri de lapte == 700 g de brânză de vaci

Pe vremuri, aveam un chioșc în curtea noastră. Laptele a fost adus acolo dimineața într-o cisternă, care a rămas după ce a fost transportată la grădinițe. Laptele era foarte bun și gras. Linia era încă aliniată. Aveam o cutie de 10L. Mama a pus 3 cutii de lapte de 3L. Sa dovedit 1400 caș cu ușoare abateri. Prin urmare, îmi este greu să înțeleg cum rezultă din 3l-700gr de brânză de vaci. Am spus întotdeauna că brânza de vaci bună este mai ieftină decât vânzarea laptelui. Poate au trucuri?
Lozja
Citat: chaki2005

Pe vremuri, aveam un chioșc în curtea noastră. Laptele a fost adus acolo dimineața într-o cisternă, care a rămas după ce a fost transportată la grădinițe. Laptele era foarte bun și gras. Linia era încă aliniată. Aveam o cutie de 10L. Mama a pus 3 cutii de lapte de 3L. Sa dovedit 1400 caș cu ușoare abateri.Prin urmare, îmi este greu să înțeleg cum rezultă din 3l-700gr de brânză de vaci. Am spus întotdeauna că brânza de vaci bună este mai ieftină decât vânzarea laptelui. Poate au trucuri?

Desigur că au. Deci, ne gândim cum brânza de vaci este mai ieftină decât laptele. Dacă de fapt este vorba de mișcări de lapte + corp. Și așa se dovedește, s-a acrit acolo, s-au mai adăugat câteva resturi acre acolo, înainte, este clar că smântâna a fost îndepărtată. Am adăugat și un pic de lapte degresat. Și nu îndepărtez smântâna, așa că brânza de vaci mi s-ar fi dovedit și mai scumpă. Adică nu vezi ce fel de lapte și cum se face cașul.
Și, de asemenea, dau ceva laptelui, astfel încât să rămână și să nu se acreze toată ziua, în timp ce sunt vândute, și îl diluează. Totul se întâmplă în moduri diferite.
Prin urmare, trebuie totuși să fii sigur de vânzător că nu chimiază nimic.
Adânc
Citat: nila

... Aș vrea să încerc iaurtul Fitness, dar nu îl avem în farmacie. iar prețul este mai scump decât Viva.
nila, mâncarea bună nu este în toate farmaciile, ci în multe. Dacă sunt interesat, pot renunța la adrese într-un cadru personal (în Zaporozhye). Pentru mine iaurtul de fitness este cel mai delicios aluat. Doar o iubesc. Adevărul s-a terminat acum, fac un simbiotic.
julifera
Citat: Lozja

Deci cu kefir! Există o astfel de brânză de vaci - pastoasă, adică cremoasă, în general arată ca smântână. Confuz în cuvinte. În general, apoi un caș ușor diferit, mai degrabă caș. Și din lapte de casă se obține brânză de vaci obișnuită fărâmițată. Îți arăt mâine.

Ne-am făcut toată copilăria din lapte - s-a dovedit a fi o brânză de vaci obișnuită, îmi amintesc asta, nu-mi amintesc doar cât a ieșit.
Dar nu am făcut niciodată iaurt din iaurt, se pare că mama mea a crezut că se dovedește a fi „insuficient”

Așadar, această fabricare de brânză de vaci m-a deranjat atât de mult, încât acum nu mă voi mai forța să o fac.
Doar laptele proaspăt a fost fermentat, la 5-6 dimineața au adus bănci din sat sub casa noastră, am o bufniță să mă ridic și să-l urmez
Nu au așteptat să devină acri, astfel încât să nu existe bacterii în exces, au fermentat cu smântână și apoi a stat o zi sau două.
Apoi, într-o baie de apă - și aici a venit un moment neinteresant - dacă îl supraexpuneți, va fi foarte cocoloasă, dacă îl subexpuneți - chiar mai rău - lichidul.
Și procesul de filtrare în sine - nu mi-a plăcut să mă învârt cu acest tifon ...
Probabil că nici mamei nu i-a plăcut să facă brânză de vaci - o încărca mereu pe mine
Și acum îmi este mai ușor să cumpăr brânză de vaci gata făcută la bazar decât atât de mult stres ...
Mai mult, ieșirea este atât de mică ...

Și în timp ce scriam - Oksana a observat că acum poți cumpăra și lapte care nu este de la fântână ...
și există atât de multe mișcări ale corpului pentru ce ...
Taia
Laptele nostru este adus de săteni din satele din apropiere. Nu au ocazia să călătorească în oraș la piață în fiecare zi pentru a vinde lapte. Și vaca se mulge în fiecare zi și nu există unde să pună lapte. Se duc o dată sau de două ori pe săptămână și vând lapte proaspăt și propria brânză de vaci. Și unii nu vând la un preț ridicat dintr-un motiv - nu este timp să stea pe piață și să țină prețul. Am întrebat despre asta o femeie care aduce astfel lapte și brânză de vaci din sat.
Mona1
Citat: nila

Imi puteti spune mai multe despre asta? de ce să adaug brânză de vaci la smântână ... și eu doar smântână sau iaurt ... va fi mai gustos?
Înainte să-l citesc, am citit cum o fac fetele și apoi am găsit astfel de sfaturi
Multicooker Dex DMC-60 (recenzii și discuții)
Dar, desigur, nu se revarsă așa, pentru că nu l-am amestecat încă. Și iată prima lingură. Masă slabă la început
Multicooker Dex DMC-60 (recenzii și discuții)
Și asta după ce amestecați cu o lingură. A devenit omogen, fluid.
Multicooker Dex DMC-60 (recenzii și discuții)
DAR: absolut neașteptat - nu durează deloc, deloc. Gustul este picant, produs moderat acru, are gust de smântână, doar pe carnea topită. Și ce să mai aștepte, a fost ucisă. Sincer, mi-a plăcut aluatul pe biorezhenka mai precis în gust, cu atât gustul mai ryazhenka a fost exprimat. Așa că voi aștepta să sosească. Între timp, fie o voi face, fie am acum iaurt GoodFood - un aluat italian. Iaurturile de la Good Food sunt minunate, mai gustoase decât VIVOV-urile. Am cumpărat GoodFood de la farmacie. O sa incerc.
Lozja
Așa spun, fetelor, nu cumpăr lapte, mi-l dau așa. De aici brânza de vaci. Fac un minim de mișcări ale corpului.Nu fermentez niciodată cu nimic, doar îl pun mai aproape de bateria din bucătărie și aștept 2-3 zile până când fermentează (vara - o zi). Apoi am aruncat totul în desenul animat de pe Încălzire și l-am uitat timp de 2 ore. Apoi, a căptușit o strecurătoare cu tifon și a aruncat totul acolo. De fapt, nu stau deloc lângă el, ci doar mă duc în bucătărie de câteva ori pentru a muta brânza de vaci pe următorul vas. Dar și produsul natural este gratuit, de ce nu.
Și din lapte de piață, nu aș înțelege că nu mă deranjez, este la fel - că nu este clar dacă este natural să cumperi deloc lapte, cașul imediat, de asemenea, nu este clar cum și din ce lapte este făcut. Prin urmare, este mai ușor să brânza de vaci imediat. Și mai ieftin, așa cum scriu fetele.

În general, am scris despre asta ieri aici între un cuvânt și apoi în detaliu - deodată cineva trebuie să încălzească brânza de vaci, iar în desen animat - un lucru frumos, bine, și am arătat rezultatul. Nu îndemn deloc pe toată lumea să cumpere lapte de casă și să facă singuri brânză de vaci. Dar există oameni care o fac.
Rina
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=22571.0
conversația despre blenderele de tăiat cuburi s-a mutat
Kamusik
Sunt complet de acord cu Oksanka! De asemenea, fac brânză de vaci și eu din lapte de casă, doar că scot smântâna (cam cât va ieși crema).
Ieri am făcut carne de porc fiartă în deksik. Îl iubesc atât de mult pentru faptul că cuptorul este curat, există doar prăjituri în el!

Multicooker Dex DMC-60 (recenzii și discuții)
Lozja
Citat: Kamusik

De ce sa spui? Totul este banal și simplu. Am luat o bucată (1 kg) de guler. Am presat usturoiul și l-am amestecat cu sare și piper. A făcut tăieturi în carne inotat și le-a umplut cu acest amestec, presărat deasupra cu boia. Îl înfășurați în folie și lăsați-l o vreme la frigider. Apoi, în desene animate pentru fierte 2 sau 3 cicluri (în funcție de carne). L-am răcit în aceeași folie și fse, gustarea este gata!

Așteptați un minut. Ai fiert chiar în folie? Fără apă, fără nimic, într-o cratiță goală? De ce întreb, am făcut deja carne de porc fiartă într-un desen animat și așa mai departe, Stewing, ea nu vrea întotdeauna să gătească cu mine, cumva nu scoate suficient suc din el pentru a fi gătit, arde.
Lozja
Citat: Kamusik

Destul de drept, chiar în folie! Absolut, nici măcar un indiciu de lipire. Obișnuiam să o fac în AG, mi-a fost frică să nu deteriorez ghivecele și apoi m-am gândit, cum aș strica-o, dacă aș pune-o jos, aș închide capacul și nu voi face nimic cu el (nu mă întorc s-a terminat)? Capacitatea de la AG, deși se potrivește în chiuvetă, este încă mai plăcută să clătiți cratița.

Și, bine, în folie - este o altă chestiune, am făcut-o fără folie. Abia acum 50 de ani nu vrea să lucreze la stingerea fără lichid, se va opri. Nu există o astfel de ciudățenie în anii 60, este mai ușor pentru tine.
Kamusik
Poți, probabil, pe un cuplu, pe un stand jos ...
Vikyla
Bună seara tuturor !!!
Datorită ajutorului și amabilității DUMNEAVOASTRĂ, mi-am început cunoștința cu Deksik))) La început am pus puțină apă pe abur, dar apoi a început o astfel de emoție !!! L-am pus pe 15 minute, la început numărătoarea inversă funcționa, dar în minutul 9 a dispărut și ecranul a devenit albastru fără litere și cifre ... Am văzut că s-a aburit și nu l-a atins, am așteptat până s-a oprit, a trebuit să opresc procesul în sine ... M-am oprit, am turnat apa, ecranul a fost aburit peste tot, cred, ei bine, asta e tot distracția mea, dar după 40 de minute ecranul pah-pah-pah a revenit la starea sa anterioară. Mi-am dat seama că trebuie urgent să aflu dacă există sau nu o problemă, pentru că dacă există, atunci problema este stabilirea timpului! dar acest lucru este grav, se pare că timpul nu se afișează și nu se oprește după finalizare (
Am decis să încerc din nou Dexika. A făcut o caserolă.
Structura:
Caș 9% - 400 gr.
Smântână 20% - 100 gr.
Ou - 3 buc.
Zahăr - 1 pahar obișnuit.
Amidon - 3 linguri. linguri.
Grâu - 2 linguri. linguri
Stafide.
Vanilină.
Bateți separat proteina și zahărul (ca de obicei), amestecați toate celelalte ingrediente împreună, apoi amestecați-le ușor cu proteinele cu zahăr. De ce am adaugat gris ??? Amestecul a fost foarte lichid și mi-a fost frică, poate că nu a trebuit ... Am pătat fundul cu ulei și l-am presărat cu tigaie. pesmet, 65 de minute Mod de coacere, apoi 45 de minute nu au deschis capacul.
În general, iată rezultatul!
🔗
🔗
Vikyla
Mulțumesc!!! Dragi fete gazdă)
S-a dovedit gustos.
Dar am câteva întrebări.Cumva sunt foarte confuz de aceste linguri de silicon, sunt cumva solide. Nu chiar zgârie? Sau este mai bine să folosiți o spatulă de lemn la modul vechi.
Și o altă întrebare ... se dovedește când am schimbat ora de la 20 la 15 în modul Steam, am făcut ceva greșit? sau este un mod specific? La început a fost o numărătoare inversă a timpului, apoi o dată și întregul ecran s-a stins, dar procesul continuă și după sfârșitul timpului nu s-a oprit ...
Când nu am schimbat ora la Coacere, totul a fost bine ...
Mona1
Citat: Vikyla


Dar am câteva întrebări. Cumva sunt foarte confuz de aceste linguri de silicon, sunt cumva solide. Nu chiar zgârie? Sau este mai bine să folosiți o spatulă de lemn la modul vechi.
Te referi la acele linguri care sunt incluse? Sunt din plastic. Nu le folosesc. Și aici mulți au ca aici 🔗 Deci nu sunt solide. Acolo, în interior, baza este făcută din ceva solid, poate chiar din lemn, iar siliconul în sine este moale, nu zgârie. O lingură sau o spatulă pur din lemn va fi mai grea, nu aș risca.
chaki2005
Fetelor, (nu există băieți în subiect?), Am citit despre porc fiert Kamusika. Voi povesti cu toții despre podcherevka mea, mâinile mele nu au ajuns. Și aici trecem ușor de la lapte la carne.
Am cumpărat un kusman podcherevki. După cum era de așteptat, am sărat și piperat, i-am făcut o mască cu usturoi ... și am pus-o la frigider pentru câteva ore.

🔗 🔗

🔗 🔗

Am pus-o direct în multitask și în modul Baking. Am dat-o o dată.

🔗 🔗

Rezultatul tortului hipogastric

🔗 🔗

🔗 🔗

Și scorul juriului

🔗 🔗

chaki2005
Nu are rost să te bagi cu laptele tău la cuptor. Am trecut la carne, așa că dau un scurt raport. Fabricat din lapte obisnuit. Era de culoare crem. Delicios.

🔗 🔗
annnushka27
chaki2005, mulțumesc pentru clasa de master, îl port +, înțeleg că - COCI o oră și atât? Vorbesc despre sublinieri.
Grypana
Chucky! Excelent! Excelent! Excelent!
Îl frec în același mod, umplu o bucată de carne, o pun în mânecă, o leg. Într-o cratiță cu apă, am pus un cazan dublu, apoi am pus acest pachet și pe Steam sau Boil. Aproximativ o oră. Aceasta este, dacă nu chiar hotzza prăjită, ci și experimente delicioase de coacere!
chaki2005
Citat: irysska

chaki2005


PS: adoptă-mă, îmi place atât de mult, de porc fiert

Ușor !!!!

Să mergem mai departe. A făcut cârnați de ficat sau ficat-cartof. Am cumpărat kishechek, l-am înmuiat, l-am curățat, l-am înmuiat din nou.
Am frecat niște cartofi cruzi cu Berner. Am adăugat acolo prăjirea: o felie de interlop + ceapă + ficat tocat mărunt. Toate amestecate + condimente. Am început-o. L-am legat cu cusături. Am făcut și găuri în cârnați pentru Stewing + puțină apă.

🔗 🔗

🔗 🔗

🔗 🔗

🔗 🔗

🔗 🔗

🔗 🔗

Fotografiile rezultatului nu vor fi, s-au așezat mai multe baterii. Crede-mă, a fost minunat. Mai am o porție sărată de kishek. Îl voi încărca în avans.

Și unul dintre cârnații mei a izbucnit, probabil rău străpuns. Așa că am luat tocat + yayo și am făcut câteva clătite în clătita noastră. De asemenea

Producția fără deșeuri.

Pe cine altcineva să adopte?
azaza
Citat: Vikyla

Bună seara tuturor !!!
Datorită ajutorului și amabilității DUMNEAVOASTRĂ, mi-am început cunoștința cu Deksik))) La început am pus puțină apă pe abur, dar apoi a început o astfel de emoție !!! L-am pus pe 15 minute, la început numărătoarea inversă, dar la 9 minute a dispărut și ecranul a devenit albastru fără litere și cifre ...
Vikulya, bine ai venit în familia Dex!
Dar eșecul dvs. cu programul Par este alarmant. Îmi amintesc că în primul lot (acum un an) au existat mai multe cazuri similare. Steam este un program agresiv, dar necesar. Dacă nu funcționează corect, atunci multicooker-ul în sine nu funcționează corect. Deoarece ați schimbat timpul de gătit, acest lucru nu s-a putut întâmpla: programul a fost conceput astfel încât gazda să poată schimba timpul în limitele specificate.
Fa asta. Lăsați multi să se răcească complet și chiar să se usuce (aburul ar putea apărea pe afișaj, așa că lăsați-l să se odihnească o zi). Și apoi, cu toate acestea, repetați experimentul pe programul Steam: apă până la marcajul 2-3, setați același timp, 15 minute (experiment - deci experimentați!). Apropo, câtă apă ați turnat prima dată? Poate o cratiță plină? Fierbe foarte intens pe abur și, dacă este multă apă, se poate stropi. În teorie, abur sau spray ar fi putut intra pe afișaj.
Au existat cazuri când prima aburire a desenului animat a intrat pe ecranul albastru, iar după uscare, când a fost aburit din nou, totul a mers bine. Doamne dă-mi dreptate că exact așa s-a întâmplat cu desene animate. În caz contrar, va trebui să trimiteți MB către vânzător și să-l lăsați să îl schimbe cu unul nou.
chaki2005
Și apoi Ostap a suferit ...

Ieri am făcut un kulesh din mei. În modul, hrișca a făcut terci. Apă în potecă. doar adaugă mai multe. Cred că ai nevoie de 1: 3, deoarece manecho s-a dovedit a fi destul de uscat. La final, am adăugat prăjirea din ceapă, morcovi și lumea interlopă. Și încă 10min.

Și pentru terci, am preparat carnea de oaie preferată. Cu o zi înainte am frecat-o cu muștar obișnuit (în general, îmi place foarte mult să îmbrac carnea cu muștar).

În modul de prăjire, am prăjit carnea timp de aproximativ 15 minute, apoi am trecut la Stewing + puțină apă. Aproape la final am adăugat ceapă, utskho-suneli, sare, un amestec de ardei. Puteți mânca cu buzele. Membrul juriului șef a spus:

🔗 🔗

Probabil că asta e tot pentru astăzi, deoarece engleza nu este încă domesticită
Vikyla
azaza. Mulțumesc. Sper, de asemenea, că totul va fi bine, cu toate acestea, acest Deksik anume este deja drag, nu vreau să mă despart de el.
Am turnat apă până la 2 puncte.
O astfel de întrebare, vreau să pun cartofi cu varză în viitorul apropiat, puteți deschide capacul și amestecați-l în timpul gătitului sau nu? setările nu vor merge prost? și în ce mod este mai bine să tocăniți după toate Stewing sau Coacere?
azaza
Vikulya, poți să intri în cratiță cu orice programe, nu vei mai shandarahnet prin presiune sau curent. Doar amintește-ți: în modurile Orez și Hrișcă, poți deschide ceva, dar deschizându-l poți doborî programul, va dura mai mult a găti, în urma căruia fundul poate fi sudat. Concluzie: deși puteți pune nasul într-o cratiță în aceste moduri, dar totuși în jos
Modul de coacere este același cântec. Dacă utilizați acest mod pentru a prăji delicat ceva, îl puteți deschide: este ceva care nu va fugi de acolo și nu va cădea. În acest caz, este adevărat opusul: intervenția în proces este de dorit (dar nu la fel de des ca pe aragaz). Dacă programul de coacere este utilizat în scopul său direct, adică pentru coacere, într-o cratiță nu-nu - de fapt, în același mod în care nu vă încadrați în cuptor în timp ce coaceți un biscuit.

Varza cu cartofi poate fi preparată în diferite moduri: pe tocană, pe coacere, pe orez, pe hrișcă, pe manual 100 *, manual 120 *, 150 * și chiar 180 * (ultimele două opțiuni sunt mai susceptibile de a fi prăjite și pot chiar arde). În funcție de mod, rezultatul va fi diferit și, în același timp, același. Diferit în gust, dar la fel de gustos (deși diferit)
chaki2005
Fetelor, mulțumesc tuturor !!

Vikyla, Bine ati venit!!! Avem un manecho delicios, distractiv și cel mai tare pentru fete și băieți.

Capacul poate fi deschis în aproape toate modurile. Îmi place foarte mult modul de stingere. Aș prăji carnea în modul Frying Meat și pe Stewing + puțină apă. Apoi aș adăuga cartofi și tocană mai departe. Depinde mult de ce fel de carne. Gradul și viteza pregătirii sale.
Eu însumi m-am grăbit recent pe aici (și voi fi în continuare) cu diverse întrebări, dar pot face deja ceva puțin inteligent.
annnushka27
Spune-mi, cineva a spălat capacul în PMM? Mă tem pentru benzile de cauciuc.
Julia V
Tot timpul este al meu, ok
Julia V
Nu am mai vizitat forumul ei de multă vreme, dar astăzi m-am uitat și sunt atât de multe lucruri noi. Și eu, la naiba, am cumpărat clești la piață. Mă uit și la un știft de silicon, dar mă îndoiesc cum funcționează.
Natalia 24
Și tocmai am comandat asta, cu mânere de îndoire. O voi primi, o voi încerca în muncă - o voi scrie.
Julia V
Se observă, altfel încă mă îndoiesc, mă îndoiesc și de drushlakul de pe picioare
chaki2005
annnushka27, chiflele sunt uimitoare !!!!




Citat: Julia V

Mă uit și la un știft de silicon, dar mă îndoiesc cum funcționează.

Julia V Am un sucitor din silicon și îmi place foarte mult. Pro-l Maestro. Mânerele se întorc.

🔗 🔗
Julia V
Este convenabil atunci când se învârte? Dar prețul?

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine